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Posted by みやchan運営事務局 at

2017年09月20日

『法事、台風、敬老会、無事にこなしました♪』

台風18号の襲来で被害に遭われた皆さまには、心よりお見舞い申し上げます。
我が家は台風直前に法事を予定していたので、数日前から少しずつハウスの台風対策を始めていましたよ♪





前の台風で煙突は外していたのですが、ハウスバンドや補強紐をタヌキやハクビシンなどの害獣に切られていたり、天井のビニール補修や巻き上げパイプの修理に手間が掛かりました(>_<)





旦那さんの祖父が五十年忌、祖母が三十三年忌を迎える事になったので、16日に一緒に法要を行う事になりました。沢山の親戚が集まってくださって、台風襲来の直前ではありましたけど、賑やかに執り行う事が出来ました(*^_^*)





法事を済ませた直後から自宅の台風対策とハウスの見回りに、お酒の入った旦那さんを軽トラに乗せてあっちへこっちへ・・・
未明から風雨が強くなり、翌朝には体調の異変に気付きました。気分が悪くて朝食が食べらない(+_+)
乗り物酔いの激しい感じで立っていられなくなる中、昼食用に必死でチャーハンを作り置きしてからのダウン。お昼が最接近でしたけど、立ち上がれるようになるまでにかなりの時間が掛かってしまいました。
台風が過ぎ去るまで何も食べれず、飴玉1個。自宅やハウスに影響が無かったのは不幸中の幸いでした・・・





台風一過の18日は『敬老の日』でしたね♪
私達の地区では公民館でお祝いの行事が開催されるので10時から準備に出掛けてお昼から開催。
区長さんや民生委員の方、市長さんもーお祝いに駆けつけてくださってとっても賑やかでした♡
余興では法被を着て「西都音頭」「西都SUNSUN音頭」を踊り、しばらく時間をおいてから3曲目に原始人の恰好で「ジンギスカン」を踊りました♪衣装とメイクだけでメンバー同士も目を合わせられないくらいに大爆笑!!
敬老の皆さんに大笑いして楽しんで貰えたので夜な夜な集まって練習した甲斐がありました(^_-)-☆





我が家は地区の班長をしているので、翌朝は公民館の片付け→マンゴーの灌水、午後は台風後の消毒に追われました!
15日から帰省ている親戚をどこにも連れ出していなかったので、今日はお土産物の買い物がてらドライブ観光して来ました♪
明日には帰宅予定だったのですが、週末まで延泊してくれるとの事。宮崎は食べ物も美味しいし、寛げるんでしょうね~?
もうしばらく、ゆっくりと宮崎を堪能して欲しいと思います♡




  


Posted by 幸せうさぎ at 22:45Comments(0)イベント

2017年08月15日

『浴衣の髪飾りを新調しました♡』

今日は「終戦記念日」ですね・・・
お盆休みも残りわずかですが、明け方からの雷雨と豪雨は凄かったです!
我が家は新盆(7月盆)だったので、8月のお盆は初盆にお呼ばれしたり親戚のお盆参り・・・
仕事の方は、マンゴーの管理があるので完全にお休みと言う訳にもいきませんけど、灌水や芽かぎをして少しゆっくりしていますよ。
地区の青年部を中心に盆踊りをしていて、夜は初盆のお宅を回らせていただきました(*^_^*)
 




去年は地区内に初盆が無かったので2年ぶり。
その間は練習をしなかったので練習初日は踊りも太鼓も音頭取りもバラバラ...





これじゃちょっと無理なんじゃないの~?って思ったくらいだったけど、農家さんは収穫や稲刈り、非農家さんも勤めを終えてから夜な夜な集まって練習を頑張りました!





そして迎えた初盆当日。
旦那さんの部屋から音頭が聴こえて来たので耳を澄ますと音程が違う(@_@;)
「そこ、上がるのに下がってるよ?」「ウソ?2年空くと分からんなる!」
初盆にお呼ばれだったのでギリギリまで練習と修正を繰り返したら、勘を取り戻してくれた旦那さん。ホントめっちゃ違ってたので私の方が焦りました!音頭取りも後継者が必要だわ(笑)





お盆はみんな忙しいと分かっているので、人数が揃うかどうか正直不安でいっぱいでした。だけど、練習に来れなかった人も来てくれたりして、すごく嬉しかった♪
前みたいに盆踊り大会は開催が出来なくなりましたけど、ご供養のために踊る盆踊りはずっと続けていけたらと思います。





今年は浴衣に合わせて『胡葉句や』さんで髪飾りを新調しました♪
自分で挿したのでバランスが微妙(笑)
踊ったら飛んで行っちゃうんじゃないかと思ったけど大丈夫でした♡
作家さんは母の従姉妹で、手持ちの浴衣やお着物に合わせたオーダーも可能。
万が一壊れても修理してくれると言うからありがたいですよね!


お盆が過ぎれば敬老会に向けて、また踊りの練習が始まります。
今年は何をしようかな~?あれこれ考えるのもまた楽しみの一つです(^_-)-☆



  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)イベント

2017年05月30日

『西都産マンゴー試食パーティー 2017』

5月25日は『みやざきマンゴーの日』でしたが、6月4日までは「みやざきマンゴーうぃ~く」なんですよ!!!
知らない人は覚えてね((o(^∇^)o))





そんな中、今年で4回目となる『西都産マンゴー試食パーティー』を開催しました♪
企画、集客、準備、開催のほぼ全てを1人でやるので、いつも3月には企画をして部会や関係者の方に色々と許可をいただくのですが、今年は会場になる「フードバー オアシス」のオーナーが怪我で入院してしまい、開催までにすべての準備が整うのか?集客が出来るのかと不安でいっぱいでした!
おまけに例年通りに司会をお願い出来る人を見つけられず、自分でやる事に・・・





まあ、なんとかなる!いや、なんとかするのが私なので大丈夫(笑)
幸いにもオーナーが無事に回復して、4回目なのでJA西都とのやりとりもスムーズに済み、ゲストの手配→お客さまもありがたい事に満席のご予約をいただきました!そして、パーティーのスタート前に3品だけ撮れたお料理です。他にもサラダやパスタ、ピザもありましたよ!


食べながら、飲みながらのアットホームな雰囲気の中、自己紹介を兼ねて「農業女子PJ」や「Hinata・あぐりんぬ」の紹介、JA西都マンゴー部会の紹介などをさせていただきました(^_-)-☆





ゲストには初回から4回目の出演となる「フラスタジオ・マカニ・オルオル」さんより3名のフラダンサーをお招きして、南国気分たっぷりのフラダンスを楽しんでいただきました♡





フラダンスの後には「西都産マンゴー」と「西都ティアラマンゴー」の紹介をさせていただきまして、西都ティアラマンゴーの初代キャンペーンガールで民謡アイドルとして活躍している東京のタレントさん「永峯 恵」さんのライブを楽しんでいただきました♪





持ち歌を「西都マンゴーバージョン」に替えたり、民謡メドレーなんかも披露してくれて、元気いっぱいに楽しく盛り上げてくれました♡





ライブの後にはお待ちかねのデザートタイム♪
展示していたマンゴーも氷水で冷やしてカットされました!!!





今年はオーナーがJA西都産マンゴーを使ってムースを作ってくれたのですが、お砂糖の量を控えて、マンゴーの甘味と香りを生かした仕上がり。そこに濃厚なマンゴーソースが掛かって極上のスイーツが完成していました♪





マンゴーをたっぷり味わっていただいたら、お楽しみ抽選会!!!
JA西都産完熟マンゴーが当たるので皆さんおおはしゃぎしていらっしゃいました(笑)




西都市内、外からも沢山の協賛品をいただいて、お一人お一人の名前を呼ぶ度に喚声があがりました(≧∇≦)





JA西都産完熟マンゴーは、延岡市から来られたご夫婦に大当たり!!!
遠くから泊まり掛けで来てくださる方にプレゼントする事が出来て嬉しかったです♪





パーティーに来られていた写真家の「綾 順博」さんが、集合写真を撮ってくださるとのお申し出に喜んでお願いさせていただきました!





お帰りになられた方もいらっしゃいましたけど、沢山の方にご協力いただいて素敵な記念写真になりました♪





今年は宮城県仙台市での西都産マンゴー試食会と重なり、JA西都の担当者が不在でした!
お手伝いを快く引き受けてくれた「ゆかちゃん」にも心から感謝しています。


参加したマンゴー農家さんからも「励みになった!!!」「来年も是非、参加したい」と言っていただけたので頑張った甲斐があったなぁ~と思っています♪


「東京でも西都マンゴーのPRを頑張ります!」と言ってくれた永峯恵ちゃんに、また西都市で歌って貰えるように私もまたマンゴー栽培に力を注ぎたいと思います(*^_^*)

ご参加、ご協力いただいた皆さん、本当にありがとうございました!!!  


Posted by 幸せうさぎ at 17:24Comments(2)イベント

2017年05月25日

『2017 【みやざきマンゴーの日】 』




今日は「みやざきマンゴーの日」ですっ!!!





5月20日~6月4日は「みやざきマンゴーうぃ~く!」として、県内、県外の各地で宮崎県産マンゴーの即売会などが行われていますよ♪





週末には今年で4回目となる「西都産マンゴー試食パーティー」を生産者個人主催で開催致します!!
あまり皆さんにお知らせする余裕もなく、満席となってしまいましたけど、ゲストも2組。


・『フラスタジオ・マカニ・オルオル』さん

宮崎県日向市を拠点に日向市、延岡市、高鍋町でフラダンス教室を開校。

教室で指導をされていらっしゃる3名のフラダンサーをお招きしています。

「フラスタジオ・マカニ・オルオル」HP
http://makani-oluolu.com/studio





・民謡アイドル『永峯恵』さん
(西都ティアラマンゴー初代キャンペーンガール)

福島県会津若松市出身
2007年のミスピーチクルー
日本テレビ「恋のから騒ぎ16期生」(ニックネーム 民謡)
エネドル(みんな電力株式会社)
あったかふくしま観光交流大使
2012年より「西都ティアラマンゴー」キャンペーンガール

他、テレビ・ラジオ・イベント・ライブ多数出演

所属事務所
キャリー・プランニング

永峯 恵ブログ『エコめぐのエコめぐり』
http://s.ameblo.jp/ecomegu/


私自身もすっごく楽しみです!
皆さんとゆっくり過ごしながら、西都産マンゴーの魅力を知っていただければと思います♪





ご案内出来なかった方には申し訳ないですが、県内各地のマンゴーPRイベントで試食を出していると思いますので、是非!マンゴー食べてニッコリしてください((o(^∇^)o))  


Posted by 幸せうさぎ at 14:30Comments(0)イベント

2017年05月12日

『「夢ある‘農業女子’応援Project in宮崎」に参加しました♪』

テレビのニュースや新聞などでご覧になった方も多いのかな?と思いますが、高鍋町にある宮崎県立農業大学校で「農業女子プロジェクト」のイベントがありました!「農業女子プロジェクト(農水省)」と「Hinata・あぐりんぬ(宮崎県)」の2つのグループに所属しているので、私も参加して来ました。農業女子プロジェクトでは、井関農機株式会社とコラボして農業女子の意見を取り入れたトラクターや耕運機を製作しています♪





このイベントでは農大や農高の女子と一緒に学べると聞いて、ずっと楽しみにしていたんです♪先ずは講堂で農業女子6名、農大女子学生27名と高鍋農業高校女子生徒6名と一緒に商品の説明や活動報告を聞きました!





机の上には沢山の資料と一緒にISEKIさんオリジナルのレトルトカレーと帽子、(株)東和コーポレーションさんの作業手袋などが置いてあって、テンション上がります!!!





関係者の皆さんがお話された後、児玉さん、松田さんと一緒に活動報告♪
なんとか無事に「Hinata・あぐりんぬ」の活動報告が出来ましたけど、実は...メモじゃなくてカレーを持って登壇しそうになったほど、めちゃくちゃ緊張してました(笑)





その後、圃場に移動して生徒さん達と一緒に農業女子のために作られたトラクターに試乗♪日焼け対策のサンバイザーや座席には長時間の作業でも疲れにくいサスペンションが標準装備されていて、QRコードを読み取るとスマホで取り扱いやお手入れなどの動画が観れるとの説明には、さすが現代っ子の生徒さん達、「これイイよね!」と嬉しそうでした(*^_^*)





農業歴は15年だけど、トラクターなどは未経験だった私は緊張でガチガチ!
丁寧に分かり易く説明してくださったので、直進も耕うんもUターンもスムーズに出来ました♪安全のため『超低速』でしたけどね(^_-)-☆





耕うん機はタイヤの無いミニサイズの機械を体験!家庭菜園ならこのくらいの耕うん機で充分ですが、安定感が無いので慣れるまでは機械に散歩されちゃいそう(笑)下に下に穴を掘ってしまったり、まっすぐ進まなかったり…大笑いしながら生徒さん達と一緒に楽しく学びました!





我が家のキュウリは昔ながらのやり方で、畝を作ったら手慣らしてマルチを引っ張って張りますが、今はトラクターに取り付けるだけで機械がマルチまで張ってくれます!
そこに穴を開けて、みんなで落花生の種を植え付けました♪順調に育ったら、みんなで収穫する予定。とっても楽しみです((o(^∇^)o))





前日が雨で、準備も大変だったと思います!
農業大学校の先生方や農水省、県の関係者の皆さん、そして指導してくださった井関農機の皆さんには本当に感謝です♪
宮崎の農業が女子パワーで益々、盛り上がっていく事を期待しています!!!





PS.宮崎県の農業女子グループ「Hinata・あぐりんぬ」と一緒にコラボしてくださる方も募集中で~す♡


『農業女子PJ』
https://nougyoujoshi.maff.go.jp/

『ISEKI』
http://www.iseki.co.jp/

『宮崎県立農業大学校』
http://www.majc.pref.miyazaki.lg.jp/

  


Posted by 幸せうさぎ at 13:30Comments(0)イベント

2017年05月05日

『17'食博覧会・大阪~グルメ編~』

インテックス大阪にて開催中のイベント『17'食博覧会・大阪 日本の祭り 日本の味くらべ』の宮崎県ブースで3日間、宮崎県産完熟マンゴーのPRをして来ました♪

『17'食博覧会・大阪 ~PR編~』はこちら

今日は~グルメ編~をご紹介しますね♪
最終日は7日なので、食べたくなったら行っちゃってください。
まだ間に合いますから(^_-)-☆





入場ゲートを過ぎると「日本の祭りライブステージ」があって、全国各地のお祭りが毎日楽しめるんです♪お祭り大好きな私は休み時間にちょこちょこと観に行って楽しみました♡





初日はどこのお店が人気とかリサーチがさっぱりでしたけど、休憩時間をいっぱい使って行列に並びましたよ♪
・串カツ盛り(味のちぬや)
・いかめし(安部商店)
・トロサーモンといくらの親子丼(札幌 九兵衛)
・食博限定プレミアムベルギーワッフル(マネケン)





宮崎では考えられない規模なので、記念に撮ってみたんですが、「2号館 日本の味くらべ館」だけでも凄い人!!2日目の朝、長崎県ブースの方が来られてマンゴーの取り置きをされたので、お昼は角煮まんじゅうに決定♪1人で休憩だったので、外のベンチで子供連れのママさんに相席させてもらって食べました♡





・長崎角煮まんじゅう(長崎県)
・地ビール(宮城県)





3日目は食べ物だけじゃなくて展示ブースもじっくり♪
「青森のねぶた」を見たのは初めてだったので、その大きさと迫力にびっくりでした。農家に定年はないけど、余裕が出来たらお祭り巡りの旅がしてみたい!





・トリュフ小龍包(群馬県)
・地ビール(京都府)
・うにの貝焼き(福島県)
・オマールエビフライ(リーガロイヤルホテル)
・生マシュマロ(リーガロイヤルホテル)
・そばソーダ(宮崎県 雲海酒造)





ちなみに、マンゴーを販売している場所から焼酎→ジュース→ソフトクリーム→特産品→宮崎牛→完熟マンゴーで一周しますよ♡





宮崎県副知事、南海グリル社長、専務、ミヤチク支店長、マンゴー生産者で記念撮影♪PRの合間に色々と勉強になるお話も沢山聞かせて戴きました。完熟マンゴーへのありがたい期待を力に変えて、これからの収穫期をしっかりとこなしていきたいと思います!
またいつか、大好きな大阪へ行く機会に恵まれますように・・・




  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(4)イベント旅行

2017年05月03日

『17'食博覧会・大阪~宮崎県PR~』




インテックス大阪にて開催中のイベント『17'食博覧会・大阪 日本の祭り 日本の味くらべ』の宮崎県ブースで3日間、宮崎県産完熟マンゴーのPRをして来ました♪





4年に一度開かれるこのイベント。
宮崎のミヤチクさんが鉄板焼きの極意を学んだ「ビフテキの南海グリル」さんが移動式の鉄板焼き台を持ち込み、ブース内で宮崎牛鉄板焼きのフルコースを焼いてくださって、デザートには日向夏シャーベットや完熟マンゴーなどをゆっくり味わう事が出来ます!宮崎牛は大人気で、私が伺っていた3日間ずっと満席状態でしたよ((o(^∇^)o))





4月28日~5月7日までの開催中、宮崎県産完熟マンゴーは「JA西都」→「JA宮崎中央」→「JA綾(ほんものセンター)」産地を分けて販売していくそうです♪





宮崎牛×キティちゃんコラボのジャンパーを着て、JA西都マンゴー生産者3名でしっかりPRしました((o(^∇^)o))





宮崎牛はもちろんですが、完熟マンゴーの売れ行きには南海グリルさんがびっくりするくらいでしたよ!





1万円以上する化粧箱入りのマンゴーも沢山買っていただいて、本当に感動♡
「まさか宮崎のマンゴーが食博で買えるなんて想定外!」とか「失神しそうなくらいに美味しい!」なんて嬉しい言葉もいっぱい掛けていただいて、日々の疲れが癒されるくらいの喜びでした♡





JA西都からは完熟マンゴーだけでなく、新鮮なお野菜も販売♪
ナスやカラーピーマンは特に人気で「食博で野菜を買うなんて思わなかった!」と言いつつ買ってくださるお客さまが沢山いらっしゃいました♡





初日は宮崎県の副知事さんがご来場、翌日はみやざき犬のひぃくんが来てくれて、最終日はJA西都の組合長さんが見えました!
28日~30日がJA西都、1日からはJA宮崎中央のマンゴーにバトンタッチ、次はJA綾のマンゴーへと売り場も変わるようです。





JA西都の販売期間にお立ち寄りいただいた皆さん、ありがとうございました♪
最終日の7日まで、宮崎県産品をよろしくお願いします!
4年後の食博覧会にもご指名をいただいてしまいました(*´艸`*)
次はPR前に頑張り過ぎず、ダウンしないように、体調を整えて行きたいと思います♡


食博覧会の美味しいモノ巡りは「~グルメ編~」に書きますね?
お楽しみに~♪♪♪




  


Posted by 幸せうさぎ at 13:00Comments(0)イベント旅行

2017年03月06日

『農家のごちそうバル♪♪♪』

3月2日にカリーノ宮崎地下1階「ラディッシュセブン」さんで『農家のごちそう ひなたまつり~Hinata・あぐりんぬバル~』が開催されました!
主催されたのはラディッシュセブンさん。ひな祭りの時期と言う事で、Hinata・あぐりんぬのメンバーが栽培する農産物やお花を使用したフルコースメニューを考えてくださいました♡
  


※左からあぐりんぬメンバーの染田さん、私、三輪さん、鬼塚さん、野々垣さん、児玉さん、マネージャー(県庁の方)


多忙なあぐりんぬ会長に代わって実行委員長になったのですが、なかなか大変でした。旦那さんから「お前なら出来るはず!」と言われた言葉を支えに頑張りましたよ♪ご協力いただいた皆さま、ありがとうございましたm(__)m





当日は早めに会場入りして、メンバー全員で会場のセッティング!
タイムスケジュールやお席に配られたメニューの確認をしていたら気付いてしまった・・・メニュー表から食材が1つ抜けている(>_<)
今ならギリギリ間に合うとの事で全て撤収&作り直し!!!←さすがだと感心しました。







会場直前には宮崎県知事も激励に駆けつけてくださいました♡
本議会中でご参加は叶いませんでしたけど、入り口に飾った農産物を褒めてくださって、2日が解禁日の露地モノ日向夏の被り物を付けて記念写真♪
被り物はあぐりんぬのお披露目会の時に続いて2回目!おちゃめで素敵な知事です(^_-)-☆





お客さまが案内され、19時には無事に満席。会長からの「Hinata・あぐり~んぬ!」で乾杯&開宴♪メニュー表も間に合って一安心でした(*^_^*)
ご近所から4名、黒会から2名、同級生が2名、ワイン会のお仲間さんが4名で来てくださいました♡ラジオを聴いて申し込んでくださった方もいらっしゃって感激しましたよ♪





左上「スペシャルカクテル。安藤さんが育てたマンゴーピューレのトロピカルファジーネーブル」
右上「ひなたあぐりんぬパン(発酵途中)松田さんの米粉を使った自家製パン」
真中 「鬼塚さんのプチヴェールの白和え・安藤さんちの幸せの黄色い人参ムース・三輪さんのドライセック切干大根・鬼塚さんのビーツのすべて」
左下「松田さんの新牛蒡と刀根鶏のラヴィオリ・鬼塚さんのピンクスイスチャード」
右下「野々垣さんのきゅうりと生姜、宮崎牛、雑穀のサラダ、小川さんのドライトマトのパンデビス添え」





右上「染田さんのフレッシュフルティカトマト、寒サワラのオーブン焼き 染田さんのパセリソースとスティクブロッコリー添え」
右下「ひなたあぐりんぬパン(焼き立て)」
左下「三輪さんのほうれん草のバターソテー、刀根鶏のヴァプール 江藤さんのさつまいものフォンダン添え」
真中「児玉さんのマンゴーと安藤さんの完熟米で作るひなたちらし」
左上「鬼塚さんのラブリーさくらトマトコンポート、安藤さんのブルーベリークリームソース、マンゴーソース、クラシックショコラ」





今回は参加出来なかったメンバーの食材についてもお話をしたり、ちらし寿司をお皿に盛ってお客さまの席へ配膳したり。貴重な経験をさせていただいたのですが、終始ドキドキしっぱなしでした(笑)
「ひなたダンス」も頑張ったけど、やっぱり「みやざき犬」にも来て欲しかった!
次回は早めにオファーしなくちゃね(^_-)-☆





トークセッションはお客さまからのご質問に答える形で進められて、農家のお嫁さんになったきっかけやエピソード、美味しいと思う食べ物、農家あるある話ではラジオが凄いボリュームで流れているコトや育てている作物に対しての香りに慣れてしまって感じないなど、楽しく盛り上がりました♪
最後、実行委員長として締めるはずが、緊張のあまりに話が暴走してしまい、染ちゃんにマイクをパスしてしまったのは心残りですが...伝えたかったコトを少しでもお話する機会をいただけて幸せでした。



※メンバー全員の思いを込めて、会長がサインしてくれました♡


Hinata・あぐりんぬとしては初めてのコラボイベントで、私自身も大変勉強になりましたし、メンバーにとっても大きな励みになったのではないかと思います!
ご参加いただいた皆さま、開催にあたって告知等にご協力いただいた皆さま、佐藤専務はじめスタッフ、その他関係者の皆さま、本当にありがとうございました。

今後とも「Hinata・あぐりんぬ」&「ラディッシュセブン」をよろしくお願い致します。


ブログに掲載した画像はほんの一部です。よかったら、『農家のごちそうバルFBページ』を覗いてみてくださいね♪
https://www.facebook.com/pg/noukanogochisoubar/photos/?tab=album&album_id=610567579137791






  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(2)お店の料理イベント

2017年02月25日

『本日18時からJOYFM聴いてください♪』

今日はこの後、18時からJOYFM(FM 宮崎)さん『Drink Up Kirishima PockyのSuper Radio Club』にウイークリーゲストとして出演させていただきます♪


3月2日に迫りました「ひなたまつり~Hinata・あぐりんぬバル~」について、イベント実行委員とラディッシュセブンの佐藤専務も一緒に告知をさせていただける事になりました!


じつは、ポッキーさん会うのは初めてでとっても嬉しい!!
一緒にパーソナリティーをされている染田麻弓子さんは「Hinata・あぐりんぬ」のメンバーで、当日は司会を担当してくださいますよ♡









ガッチガチに緊張していると思います(笑)
残席も僅かになっていますので、皆さん是非!聴いてくださいね♪
ご予約お待ちしていま~す(^_^)/~

  


Posted by 幸せうさぎ at 17:00Comments(0)イベント

2017年02月05日

「豆まきと「あいる 」のコト』

2月3日は節分でしたね♪
今年も旦那さんが在宅だったので、手巻き寿司を作って恵方巻きを食べて家族みんなで豆まきをしました。





うちは義父さんが豆をまくのだけど、終わってから部屋を見てみると窓が開けっ放し!!鬼が戻ってきちゃったかも知れない(笑)





あいるの小屋にはフードで豆まき♪
ナナさんは豆まきには全く興味ナシでしたけど、家族みんなが元気に過ごせることが一番の願いです(*^_^*)





余った手巻き寿司の材料を使って、恒例の「押し寿司」を作りました♪
「美味しい美味しい」ってペロリと食べてくれるので本当に嬉しいです♡
来年も家族揃って節分の日を過ごせますように・・・


そろそろ稲作の準備も慌ただしくなって来ます。
体調を整えて、段取りよくしっかりと作業しなくっちゃ!
頑張るよ(^_^)/~



☆おまけ☆





夏に大怪我をして療養中の「あいる」ですが、大学の動物病院での診察から地元の動物病院での経過観察に切り替わることになりました。
三本の固定金具はそのままなので、当分の間は走らせてはしけないし、体重を増やしてもいけない。色々と制限はありますけど、ここまで回復してくれて本当に良かった♡
これから先も焦らずに、一緒にゆっくりと過ごしていきたいです(*^_^*)  


Posted by 幸せうさぎ at 14:00Comments(0)イベント

2017年01月19日

『宮崎県産完熟きんかん「たまたま」ヌーボー2017』

宮崎県産完熟きんかん「たまたま」が解禁になりましたね♪



完熟きんかん「たまたま」は、ここ数年でずいぶん知名度が上がって来ましたけど、生のまま丸かじりして食べるのがとても美味しい金柑なんです♡
宮崎県で温室栽培された金柑の中でも、開花結実から210日以上樹上完熟させ、糖度16度以上、サイズL(直径2.8cm)以上のモノだけが「たまたま」のブランドで出荷されています。



去年のヌーボーパーティーには行けなかったので、今年は張り切って行って参りました!



会場になったのは今年も宮崎市内の一番街にある『CORNER』さん♪
なんとパーティーの参加者は120人を超えていたんだとか。すごいっ!!



先ずは完熟金柑シャンパン通称「たまシャン」で乾杯♡
シャンパンがなくなるまではおかわり自由だったので、果てしなく飲みました。
↑ どれだけやら覚えてない(笑)



宮崎県知事もご来場されていらっしゃったので、一緒に写真を撮っていただきましたよ♪顔見知りの方とも沢山会えたので、お話をしながら楽しみました。



会場には完熟きんかんを使ったお料理やスイーツが沢山並んでいましたが、どれも本当に美味しくてお腹いっぱい食べちゃいました♪



自宅でも作れそうなメニューも色々とあったので、今だけしか味わえない完熟きんかんを堪能したいと思います♡



最後の抽選会ではなんと!!!
大好きな完熟きんかん「たまたま」が当たってしまって超!嬉しいっ♡

ドレスコードがきんかん色だったので、金柑生産者のお友達よりも派手なコートを着てたんだけど、幸運を招いたのかも知れないですね(笑)

大事に大事に育てられた完熟きんかんなので、じっくり美味しく味わいたいと思います。ありがとうございました(^_-)-☆
  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)お店の料理イベント

2016年12月29日

『餅つきがありました♡』

年末押し迫って、ようやく美容室に行けました♪
じつは先週木曜の夜に、経験した事の無いくらい激しい頭の痛みがあったんです。
ズキンズキンと頭痛がする度に全身がビクッ!となるほどで、頭を抱えたまま力尽きていつの間にか朝でした...
どうやら神経痛だったみたいで、長引かずに済んだのですが、数日はシャンプーをするのも違和感があったので治って良かったと一安心しています。
慌ただしい年末、皆さんも体調管理には気を付けてくださいね?


さて。今年も恒例の3軒合同餅つき(年取り)がありましたよ♪
餅つきは機械ですけど、もち米を蒸すのは昔ながらのお釜さまに木製の蒸し器。





蒸し器の前に見える赤い印の付いた細い棒は水の量を見るためのもの。原始的だけど、とっても美味しく蒸し上がります!




今年の餅はちょっと粒が残るね~?なんて言いながら、熱々のお餅を切って丸めて切って丸めて。



餡入れには可愛い助っ人が来てくれて、今年も賑やかに楽しくお喋りしながら3軒分のお餅をつきました♪



鏡餅、餡餅、チョコ餅、白餅・・・
綺麗に並んだつき立てのお餅を見ると、お正月が来るんだな~って思います。



お釜さまで燃やした薪を七輪に移して、みんなで餡餅を焼いて食べました♡
熱々のお餅をハフハフしながら、とっても美味しかったです♪





今年は我が家が宴会の宿でした♪
小林市にある『地鶏の里』さんから届いた「飛来幸地鶏」の鍋をみんなで美味しく戴きましたよ♡
地鶏を煮込み過ぎないようにとお手紙が添えられていたのですが、クセもなく本当にぷりぷりとした食感でした!





デザートに作ったのはカスタードパイ♪
「また食べたい」のリクエストに応えてバージョンアップしてみましたよ!
サクサクのパイ生地にたっぷりのカスタード。
ラ・フランスのコンポートとバター&シナモンを加えて煮たリンゴを冷ましてからトッピング。
フレッシュな苺を飾ったら贅沢なケーキになりました♡


おもてなしの準備から餅つき、片付けと大忙しの1日でしたけど、こうしてみんな集まって楽しくお餅つきが出来ることを幸せに感じます。
伝統や文化を若い世代に受け継ぐと言うのはなかなか難しくなっていますけど、出来る限り末永く続けていきたいです(^_-)-☆

  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(2)手作りお菓子お店の料理イベント

2016年12月27日

宇崎竜童さん弾き語りディナーライブ♪

あっと言う間に今年も残り5日ですね。
胡瓜の収穫は休みなく続いていて、私はマンゴーの枝を吊り上げる作業をしたり大掃除をしたり・・・
今日は「年取り(餅つき)」なので、朝から大忙し!!!
クリスマスは贅沢な時間を過ごさせてもらったので、頑張って乗り切りますよ♡





今年はSTESSA(ステッサ)のクリスマスディナーを早くから予約して楽しみにしていました♪





宇崎竜童さんの弾き語りライブ!!!


思い出ぼろぼろ
知らず知らずのうちに
ロックンロール・ウィドウ
一番星ブルース
君の笑顔価千金
名前で呼ぼう
さよならの向こう側
サクセス
スモーキンブギ
港のヨーコ・ヨコハマ・ヨコスカ

etc...

めちゃめちゃカッコ良かったです♡





久しぶりに食べたけど、やっぱり私の好きな「ステッサ」の味だった♪
牛肉アレルギーだけど、大きくはなかったし、赤身にこだわっている「都萬牛」だったので美味しく戴けました♡
贅沢すぎるくらいのご褒美をくれた旦那さんに感謝です。


今年の後半は想定外の事が立て続けに起きて、体力的にも精神的にもかなりキツかったんですよね。
家族がバテてしまわないように気を遣いながら一つ一つ乗り越えて・・・
私なんかより旦那さんはもっとしんどかったはず。
帯状疱疹も完治に近い状態までにはなったので一安心♡


これからももっともっと頑張れる!元気をありがとう(*^_^*)



  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(2)お店の料理イベント

2016年12月24日

『あいそめイルミナイトに行ってみた♪』

今日はクリスマスイブですね♪
ご家族で過される方も多いと思います(*^_^*)
今夜は旦那さんと食事に出掛けますよ!
とっても楽しみです♡






さて、前記事で「あいそめイルミナイト」について少し書きましたよね?
私も昔は姪っ子達を連れてイルミネーション巡りをしていました。
今はどうなのかな???
夜のドライブも楽しいものですよ(^_-)-☆





今年は宮崎県移動販売協会の方がイベントを立ち上げまして、会場となる「あいそめ広場」に日替わりでキッチンカーがやって来ています♡
『わんわんカー』はたこ焼きやフライドポテト、温かいコーヒーなどを販売されていますよ♪
風船アートもされるので子供さん達に大人気です!





寒い夜にはらーめんで温まるのも良いかも♪
『麺処みなみ』さんには宮崎牛のラーメンやトマトラーメン、美味しい黒豚餃子もありますよ!テーブルがあるのでイルミネーションを見ながら食べても良いし、テイクアウトも出来ます♡
↑汁がなくなっちゃうので要注意(笑)





今回初めてで気になっていた燻製料理店『smo君』ではライスバーガーやスモーク煮玉子なんて面白いメニューを発見♪
食べちゃって画像がないですけど美味しかったです♡





唯一撮ってたのがスモークベーコン串♪
大人気らしくて最後の一本でした!!!イルミネーションを見に行かれる時には是非、立ち寄って食べてみてくださいね♡





小さいけどキッチンカーの出店予定表があったので撮って来ましたよ♪
元旦と6日、7日はお休みだそうです。





イルミネーションの期間中は県内で活動されていらっしゃる方々のステージイベントもあります。
初日しか聴いていませんけど、私も一緒に歌いたくなるような選曲ばかりで楽しめました♡





今回のイルミネーションは川南町で自宅イルミをされているさんが2日掛りで仕上げた可愛らしいイルミネーションになっています♪





寒い夜ですけど、暖かくしてお出掛けしてみてください♪
きっと「あら~♡」って、お友達と再会したり楽しい夜になると思います。





ちなみに今日は明るい時間に寄ってみたんですけど、キッチンカーはまだ準備中でした。沢山の人が見に来て、楽しんでくれますように・・・


「あいそめ広場」
イルミネーション点灯
12月21日~1月9日
17時~21時
※元旦、6日、7日はお休み


メリー☆クリスマス
素敵な夜を過ごしてください♡

  


Posted by 幸せうさぎ at 18:00Comments(0)イベント

2016年11月21日

『農機具展示会と癒しのアイス♡』

ずっとずっとバタバタしていましたけど、マンゴーの寒さ対策も落ち着いたし、リフォームも完成間近♡
台風16号で浸水したマンゴーも少しずつ元気を取り戻して「もう大丈夫かな~?」と思えるくらい回復して来ましたよ♪





旦那さんの帯状疱疹もだいぶ回復して来たので、作業はいっぱいあっても気持ち的に少し余裕が出て来た感じです。
週末は雨でしたけど、農機具の展示会に出掛けました(*^_^*)





お天気だったら畑でトラクターに試乗させてもらうつもりだったんだけど、断念。
私もいづれは免許を取って、トラクターやコンバインの操作が出来るようになりたいなと考えています(^_-)-☆





うちのハウスにはキャビン付トラクターが入らないけど、新型は大きい程かっこいいと思う!!管理機や草刈り機なども見たんだけど、農機具のお値段ってどうしてこうも高いのか・・・とりあえず、お仕事を頑張らないと先立つものが必要だと言う結論に達しました(笑)





展示会場が新富町だったので、帰りに『新山いちご園』に寄りましたよ♪
小雨が降っていて寒かったんですけど、お構いなしです(*^^)v





色んなことが重なって、頭が痛くなったり訳もなくイライラしたり・・・
ストレスだったのかな~?美味しいソフトクリームで癒された気がします♡
さぁ!リフォームも今週で終わりそうだし、マンゴーハウスの除草作業が待っています!!!元気出して頑張るよ(^_^)/~  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)お店のお菓子イベント

2016年11月17日

『都於郡城址まつりがありました♪』

コスモスが風に揺れるのを見ると涙がこぼれます。
旦那さんの幼なじみであり、同じマンゴー農家として頑張っていた方が急逝してしまって、ここ数日は泣いてばかりいました・・・
私が旦那さんと初めて出会った日にも一緒にお酒を飲んでいて、仲良くなったきっかけをくれた人でした。とても悔やまれますけど、心からご冥福をお祈りしたいと思います。





さて、遅くなってしまいましたけど、週末に開催された『都於郡城址まつり』について書いておきたいと思います。

都於郡城跡には「伊東マンショ生誕の地」として「伊東満所像」が建てられていたりするのですが、何故なのか分からない方のために少しだけ説明しますね♪
西都市都於郡地区にある城跡は、安土桃山時代前後に「伊東氏」によって築城されました。別名『浮き船城』と呼ばれるほど美しかったそうです(*^_^*)





長い間繁栄を続けていた「伊東氏」も「島津氏」の侵攻によって城を追われることになります・・・
当時8歳だった『伊東マンショ』は家臣と共に豊後の国へ落ち延びて、キリスト教と出会い、13歳で天正遣欧少年使節団のメンバーとしてローマに渡り、偉業を達成することになるのです。お分かりいただけたでしょうか???
これからも「伊東マンショ生誕の地」として都於郡地区を盛り上げていきたいですね(^_-)-☆





城址まつりの開場には沢山の露店が並んでいました♪
去年も食べて美味しかった「グリーンカレー」を今年も食べる事が出来ましたよ♡
今年は『ドクターウォーター』と言う希少ミネラルの入ったお水も戴きました。





ホタテじゃなくて、一回り小さなヒオウギ貝の炭火焼♪





天然アユは子持ちで美味しかった~♡
焼きそば、唐揚げ、フランクフルト、地鶏の炭火焼などなど沢山食べましたよ(*^^)v





楽しみにしていた「JILLE」のライブ♪
『さいとふるさと特命大使』にも任命されたので、今後のPR活動にも期待したいですね(^_-)-☆





都於郡中学校の生徒とコラボした「きっと」(西都市教育委員会 明日への応援ソング)はとても胸に沁みて、涙がぽろぽろこぼれました・・・
地元を盛り上げたいと言う想いで一生懸命に頑張ってくださる実行委員のみなさんに心から感謝です!





こちらのブログで何度か紹介している「まんしょ味噌」は地域づくり協議会の方々が作っている限定品♪
ホントに美味しい味噌なので大人気なんですよ♡
食べてみたい方は是非、来年の城址まつりに足を運んでくださいね(^_^)/~



『都於郡城址まつり』(都於郡地域づくり協議会FBページより)  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)イベント

2016年11月08日

『早く元気になぁ~れ!!』

先週末はお天気も良くて、「古墳まつり」に行かれた方が多かったようですね♪
西都原の秋桜も満開で楽しめた事と思います。
私も前夜祭のみでしたけど、旦那さんと行って来ましたよ(^_-)-☆











そうそう。旦那さんと言えば、帯状疱疹になりました。
どうしてこうも次々と心配事が降ってくるのかね・・・
本人もびっくりでしょうけど、膝にも発症するなんて知りませんでした!
ま、しっかり仕事をしてくれていますので、ご心配なく(*^ー^)ノ





「古墳まつり」と同じ日に地元にある「鹿野田神社」で大祭がありました。







前夜祭のステージで2曲踊りましたよ♪
恥ずかしさも忘れてしまうくらい楽しかったです(^_-)-☆





翌日の本祭で美味しい豚汁の振る舞いを戴きました♡





神楽が舞われ、せんぐがあり、邪切りまであっと言う間でした!
藁を戴いて帰ってハウスの柱に巻き付け、邪気を祓い豊作を祈願します。





翌日の本祭では天高く掲げられた御幣を奪い合うのですが、旦那さんは帯状疱疹から来る痛みで戦意喪失・・・
下の小さい御幣でもいいから取れたらいいなと、怪我を覚悟で挑んでみたら。





みなさんが遠慮してくださったんだろうと思いますけど、まさかのてっぺん!!!
取った後に子供が手を出して来たのですが、譲りませんよ?
かなりの高さから倒れて来る御幣の奪い合いに子供が入るのは本当に危ない・・・怪我をしなくて良かったです。


家内安全に豊作祈願、台風で浸水したマンゴーも新しく植え替えたマンゴーも無事に育って欲しいですけど、今は何よりも旦那さんの体調が早く回復してくれることを願いたいと思います(*^_^*)
  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)イベント健康

2016年11月01日

『氏神まつりがありました。』

時が流れるのが早過ぎて追いつけなーい。
仕事とリフォームと地区の行事が重なってジタバタしています!
ちっとも痩せないのはなんでだろうな(笑)
ブログがずっと書き掛けのままなので書き上げなくちゃ~


最近はご自宅に「氏神さま」を祀っているお宅も少ないんじゃないでしょうか?
私の住む地区には年に一度、5軒合同の宿回しで盛大にお祀りをしています。
今年も10月29日に行われました!





朝はお赤飯を炊いてお御供として、御神酒とお米、お水、お塩、海の幸、山の幸も一緒にお供えして、神社の宮司さんから祝詞をあげて戴きます。
昼も夜もお接待をするので、その間に氏子の私達はご馳走を作りますよ(*^_^*)





持ち寄ったお米を5升のガス釜で炊いて、2バラ分の寿司とお豆腐5丁分の白和えを作るので、先ずは寿司の具の切込みからスタート。
今年は干し椎茸とかまぼこ、人参を担当しました♪
みんなで集まって作ると賑やかでとっても楽しいんです(^_-)-☆





切った材料は大鍋でじっくりと煮込んでいきます。
大仕込みするのは大変なんですけど、毎年の事だし、日頃から親しくしているのでみんなの息が合っているんでしょう!
正午までには美味しいバラ寿司と白和えが出来上がりました♡





お昼になると地区の人達が集まって来ます♪
みなさんが「美味しい」と言ってくださると本当に嬉しくなりますね!
お寿司や白和えだけじゃなくて、手作りのお漬物を戴くのも楽しみの一つです。





お昼を済ませると、15時には宿の家族やご親戚、18時からは地区のみなさんや来賓の方々をお接待。
地鶏と牛蒡を使った伝統のお吸い物はとても美味しくて人気がありますよ♡
素晴らしい芸を披露してくださる方もいて、夜遅くまで本当に笑いが絶えず賑やかでした。


元西都市長さんが来賓で来られていて、通りまで送る時に懐かしい話をしました♪
もう81歳になられたそうですが、若い時には西都市柔道スポーツ少年団の顧問をされていたので、子供の頃から顔見知り。


指導員だった父とも親しくしていたので「父ちゃんは元気か?」と聞いてくださいますけど病気の事は当然知っていらっしゃいます・・・
「父ちゃんは柔道も強かったし、人間的にも素晴らしかった!病気には勝てんかったね~?」って、しみじみ。
気に掛けてくださることが嬉しくて、とっても温かい気持ちになりました(*^_^*)



☆おまけ☆





氏神まつりの翌日には「さいと ふるさと産業まつり」があったので、午後から父を誘って行って来ました♪
無理だろうなって思っていたので一緒に行ってくれて嬉しかった・・・
天気も良くて、コスモスが綺麗でした♡


  


Posted by 幸せうさぎ at 22:51Comments(2)休日イベント

2016年10月18日

『水平線の花火と音楽に行きたくて♡』

マンゴーの改植や胡瓜の定植でずっと慌ただしかったので、「やっとゆっくり出来るね~?」って周りに言われるようになって来たのですが・・・
改植したマンゴーハウスと幼木ハウス、2ヵ所7棟のビニールを張り替える準備を始めました♪
ほぼ毎日が全身筋肉痛なので身体が火照って眠れない・・・
疲労と回復の繰り返しと言うよりも闘いです(笑)





外ビニールを剥がす前に、二重ビニールを下します。
外は4年ぶり、二重は6年ぶり?の張り替え!
今年は22年ぶりに外の巻き上げパイプも新品に替えるらしい・・・





張り替える準備を始めた割には旦那さんが不在がちで。
とり合えず1人で出来ない作業だけはやってもらう感じでした(-_-;)
地域のまつりや消防団活動など、仕事以外の役目が多いんですけど私も農家に嫁いでずいぶん経つので1人でも出来る事が増えました♪






「二重さえ下しとけば、あとはやるから!」みたいな。
不在の間に約50メートル×7本の二重ビニールを半分で切って、全部畳んで紐で縛って・・・
腕や手に力が入らなくなるくらい(>_<)





まだ帰らないからって、谷のビニールも全部剥いじゃった!
でもね?汗と汚れにまみれて頑張ったのには理由があるんですよ。
メモリアルイベント「水平線の花火と音楽」に、どうしても行きたかったんだもん(>_<)


2010年に宮崎県で発生した口蹄疫によって多くの牛や豚が殺処分されました。
あの頃は本当にやりきれない思いと悲しみに溢れていて希望が見えない状況でしたよね・・・
「種牛が育つまで続ける!」そう言って泉谷しげるさんが復興チャリティーイベント『水平線の花火と音楽』を開催してから6年、今年は7回目で最後のイベント。
行きたいじゃないですかっ!!!





どうにかこうにか仕事に目途をつけて、サンマリーナ宮崎へ♡
出演アーティストのライブ途中でみやざき犬のショーがあったんです!
「ひなた」を踊ってくれたので、踊りました♪♪♪

ふなっし~って人気あるのね~?みなさん総立ちでびっくりしました(@_@;)
沢山のアーティストが素晴らしいステージで盛り上げてくださったんですけど、ブログへの掲載は控えますね。





暗くなると小雨の降る中、コンピューター制御の最新花火が音楽に合わせて上がりました♪





途中、煙が溜まって中断したりもしたんですけど、すっごく綺麗で感動しました♡





花火を見ていたらこれまでを思い出して切なくなってしまって、涙もこぼれたけど沢山の支援を戴いた事や畜産農家さんのご努力に改めて感謝しなくちゃいけませんね。


私も農業の力で少しでも宮崎を元気にしていくお手伝いが出来たらと思います(^_-)-☆
泉谷しげるさん、出演アーティストの皆さん、企画、運営、ボランティアの皆さん、ありがとうございました。



イベントで元気を貰ったので、ビニールの張り替え準備も捗りました♪
毎日毎日ホント汚れまみれで臭くてたまらないけど、なんとか頑張れるもんですね~☆





二重ビニール、谷、内サイドも外してスッキリ!!





外ビニールを剥がした時に色んなモノが雨に濡れないように。
加温機にもカバーを掛けて準備OK♪





4連棟と3連棟、合わせて7本分を全部剥がしていきました。
4年分の汚れで全身真っ黒に汚れてしまったけど、気持ちが良いですね~?
まだまだ体力勝負な作業が続くので、疲れを癒しつつ頑張りま~す(^_^)/~



  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)イベント口蹄疫関連

2016年09月28日

『お日様のチカラ!』

雨が激しく降ったり日が照ったりの慌ただしい空模様。
台風18号の動きも怪しくて、油断が出来ませんね?
もうすぐ胡瓜の苗を定植する予定なのに、雨で乾かず堆肥が入れられない。
ビニールも張れていないし、浸水したマンゴーハウスも手付かずのまま...





とにかく出来る事からやるしかないので、植えたばかりの苗に灌水設備を整えました。
また地獄のようなホース灌水が始まるのかと思っていたので一安心!





台風16号が通過した翌朝、外に出てみてびっくり。
川が増水して大溝が氾濫、うちを含めてマンゴーハウスが5軒浸かっていました。
それでも自宅が無事で、ハウスの損壊も無かったので不幸中の幸いですよね?



















収穫を開始して4年の若木を浸水させたショックは大きいです(/_;)
枯れる事はないでしょうけど、影響が顕著に出てくるのは萌芽期、幼果期、収穫期なので要所でしっかりと管理していかないと秀品どころか加工ばかりになる可能性もあります...


今、一番に必要なのは太陽の光。
お日様のチカラはかけがえのない恵だと改めて感じます・・・
どうか1日も早く天候が回復して、宮崎に限らず全国各地の農産物が元気に育つ環境が整って欲しいです!
負けない!頑張るよ(^_-)-☆



☆おまけ☆
先日、山形屋さんの四季ふれあいモールで、みやざき犬「ひぃくん」☓『Hinataあぐりんぬ』コラボダンスを披露しました♪
ひぃくんに隠れて踊ってたつもりだったのに、まさかの正面だった!
笑って観てくださ~~~い(^_^)/~


https://youtu.be/SW7-V6-Oc0E


Hinata!すてきな明日は ゆっくりやってくるから

美味しいモノでも食べて 一緒に笑おう

Hinata!すてきな明日は ゆっくりやってくるから

美味しいモノでも食べて 一緒に過ごそうよ

SUN.SUN.SUN♪ お日さまのヒカリ

SUN.SUN.SUN♪ 集まってHinata!

SUN.SUN.SUN♪ お日さまの下に

SUN.SUN.SUN♪ 集まってHinata!

SUN.SUN.SUN♪ 宮崎のチカラ!!!



  


Posted by 幸せうさぎ at 13:20Comments(2)イベント