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2017年04月05日

『ミルキーはママの...』

昨日は母の命日でした。
あれからもう、13年も経ったなんてね・・・





お別れした日は桜が満開だったのに、今年はまだ咲きません。
なので庭のチューリップを眺めながら思い出に浸りました♡





桜が満開に咲く頃には、家族の風邪も良くなっているかな~?
相変わらず声の出ない義父と咳の激しい義母ですが、食欲はちっとも落ちませんしバリバリ仕事していますよ(笑)

食が細く、病弱だった母と比べると「食べること」がいかに健康を左右するか思い知らされます。早く元気になりますように…


母の命日であっても昼間は農作業があるので、夜に実家へお参りして来ました。
「Hinata・あぐりんぬ」のメンバーさんから教えてもらった「カメヤマロウソクのお線香」は、とっても良い香りです♡







弟が福岡県の専門学校へ通っていた頃、1人で福岡に出掛けては「ペコちゃんのお店でケーキを食べるのが楽しみでたまらんとよ♡」って、子供みたいにはしゃいでいた笑顔、甘いミルキーの香りから久しぶりに思い出す事が出来ました。


時が経つと優しいぬくもりも当たり前のように名前を呼んでくれたあの声も記憶の中では薄れていってしまいますが、沢山の思い出と共に笑顔の母をずっとずっと忘れずにいたいと思います。
これからも色んな経験をして、母のように強くて優しい人になりたいです(*^_^*)

  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)記念日

2017年01月22日

『修理代は無料じゃないよ~』




一昨日の早朝、自動開閉装置の自走モーターが故障して谷のビニールが逆巻きしていると知らせがありました!
幸いにも手動で戻したらパッカーが1個外れたくらいで被害はありませんでしたけど、旦那さんには直せないみたいで修理を依頼しました。





つい先日にも様子を見に来られて「古くなると制御出来なくなる事がある」と聞いたばかり。
考えてみたら、このハウスを建てたのが平成16年で翌年には台風14号の襲来で堤防が決壊→完全水没。
水が引いた後には谷の上に冷蔵庫が乗っていたんですよね(笑)
あれから10年以上経つので、あちこちに支障や故障が出て当たり前かも知れません。





冷たい強風が吹き荒れる中を1時間くらい、修理してもらい(私も脚立を支えてた!)無事に直ったのですが...
6連棟に5谷と3連棟に2谷、合わせて7対の自走モーターが在るわけで。





制御が利かなくなったらマンゴーの生育に大きな影響が出ます。
故障が無くても夏までに全部取り替える予定になったので修理代は無料。
ではなくて、夏の一括払い♪
メーカーさんの温かい配慮が嬉しかったです(*^▽^*)


☆おまけ☆

昨日は『スイートピーの日』だったのですが、知ってましたか?
美味しい農畜産物で有名?な宮崎県ですけど、スイートピーの生産量って全国一位なんです!!
宮崎オリジナルのスイートピーも様々な品種があって、とっても綺麗なんですよ♡





ハウス作業から帰宅したら、義母さんがお寿司とスイートピーの花束を買って来ていたので驚きました。
スイートピーの日なんて知らなかったみたいですけど(笑)
日々、色々とありますが、花があるだけで心が癒えるような気がします。
ありがとう(*^_^*)  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)事件

2016年11月17日

『都於郡城址まつりがありました♪』

コスモスが風に揺れるのを見ると涙がこぼれます。
旦那さんの幼なじみであり、同じマンゴー農家として頑張っていた方が急逝してしまって、ここ数日は泣いてばかりいました・・・
私が旦那さんと初めて出会った日にも一緒にお酒を飲んでいて、仲良くなったきっかけをくれた人でした。とても悔やまれますけど、心からご冥福をお祈りしたいと思います。





さて、遅くなってしまいましたけど、週末に開催された『都於郡城址まつり』について書いておきたいと思います。

都於郡城跡には「伊東マンショ生誕の地」として「伊東満所像」が建てられていたりするのですが、何故なのか分からない方のために少しだけ説明しますね♪
西都市都於郡地区にある城跡は、安土桃山時代前後に「伊東氏」によって築城されました。別名『浮き船城』と呼ばれるほど美しかったそうです(*^_^*)





長い間繁栄を続けていた「伊東氏」も「島津氏」の侵攻によって城を追われることになります・・・
当時8歳だった『伊東マンショ』は家臣と共に豊後の国へ落ち延びて、キリスト教と出会い、13歳で天正遣欧少年使節団のメンバーとしてローマに渡り、偉業を達成することになるのです。お分かりいただけたでしょうか???
これからも「伊東マンショ生誕の地」として都於郡地区を盛り上げていきたいですね(^_-)-☆





城址まつりの開場には沢山の露店が並んでいました♪
去年も食べて美味しかった「グリーンカレー」を今年も食べる事が出来ましたよ♡
今年は『ドクターウォーター』と言う希少ミネラルの入ったお水も戴きました。





ホタテじゃなくて、一回り小さなヒオウギ貝の炭火焼♪





天然アユは子持ちで美味しかった~♡
焼きそば、唐揚げ、フランクフルト、地鶏の炭火焼などなど沢山食べましたよ(*^^)v





楽しみにしていた「JILLE」のライブ♪
『さいとふるさと特命大使』にも任命されたので、今後のPR活動にも期待したいですね(^_-)-☆





都於郡中学校の生徒とコラボした「きっと」(西都市教育委員会 明日への応援ソング)はとても胸に沁みて、涙がぽろぽろこぼれました・・・
地元を盛り上げたいと言う想いで一生懸命に頑張ってくださる実行委員のみなさんに心から感謝です!





こちらのブログで何度か紹介している「まんしょ味噌」は地域づくり協議会の方々が作っている限定品♪
ホントに美味しい味噌なので大人気なんですよ♡
食べてみたい方は是非、来年の城址まつりに足を運んでくださいね(^_^)/~



『都於郡城址まつり』(都於郡地域づくり協議会FBページより)  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)イベント

2016年04月23日

『当たり前の日常』

義母さんが「今年は玉葱がでけちょらん・・・」って、不作を嘆きながら庭に干しているのを見ていたら涙が流れてしまいました(T_T)





悲しくてじゃなくて、玉葱を植えるようになってから毎年繰り返すこの作業。
「あたりまえの日常」って、本当はすごくありがたい事なんだなって・・・






最初の震源地となった『益城町』では、特産品のスイカが出荷を再開したそうですね?
農家の皆さんは避難所から畑に通って作業をされていらっしゃるそうです。


『西日本新聞ニュース』
http://www.nishinippon.co.jp/nnp/kumamoto/article/240678


辛く厳しい状況の中で、出荷再開は復興に向けての大きな希望になっていることでしょうね...
被災地の特産品を購入したり消費したりする事も復興支援に繋がると思うので、私も日常に感謝しながら普段通りの生活を心掛けたいです。






ジャガイモの花も咲き始めました♪
収穫を楽しみにしながら、一日一日を大切に過ごします♡

  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(0)

2016年04月13日

『桜の季節も終わりですね~♪』

今年の桜はお天気に恵まれず、残念でしたね~?
すっかり葉桜になってしまいました・・・





風に舞う花びらを見ていると、とても癒されます(*^_^*)





お花見には行けましたか???
昼間は農作業があるので桜の名所へ出掛ける事もなく、自宅裏の桜でお花見を堪能しましたよ♡
それでもやっぱり西都原には行きたくて・・・





唯一、旦那さんが在宅の日にお花見夜桜デートをおねだりしました♪





ほぼ毎日飲み会なのに、お花見だと飲みたくなるらしく、運転手。
しかもノンアルコールビールが冷えてなくて氷を貰うと言う・・・ね(-_-;)





おつまみに「なんとか賞!」って書いてあった県外産のからあげを買ってみた。
ん~~~???やっぱり宮崎産の鶏肉は旨いって、再確認です(笑)





でもね~?宮崎市内からお花見に来ていた従姉妹家族と偶然バッタリ。
雨が降りそうなお天気だったせいか人が少なかったのは残念でしたけど楽しい夜桜お花見でした(^_-)-☆





ご近所ではなごり桜を眺めながらの海鮮BBQ♪♪♪
牡蠣もそろそろ終わりですよね~?





サザエにハマグリ、美味しい海の幸を沢山いただきました(*^^)v





今年は桜の開花がかなり遅かったですけど、私は少し不安を感じています。
異常気象による夏場の猛暑と海水温の上昇による台風の巨大化・・・
気候の変化をよく見ながら今後に備えておかないと、いざという時に行動しても遅すぎますから。
気を付けておきましょう!!!


  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(4)

2016年02月17日

『2月16日は...』

母の誕生日、だった日。
今も元気でいたなら、どんな63歳を迎えていたんでしょうね?
きっと天国でも、自分のために大好きなケーキを焼いてお祝いしたんだろうなぁ~(*^_^*)





「お父さんがシュークリームを持って、仏さんをお参りに来てくれました」

伯母から届いたメールにびっくり。
去年の秋頃、急に父から耳打ちされたんですよ?

「2月16日はお母さんの誕生日だから、宮崎のばあちゃんに会いに行って来る。宮崎市内まで一人で運転して行く自信が無いけど、果物でも買って行こうと思っている」

双極性障害と言う病気は、たまに周りを驚かすような行動をします。
あまりに極端だと病院の先生は薬や注射を使って抑制したりしますが、行動には全部意味があると私は思っているんです。
だから、父を止めなかった...


きっと、母を生んでくれてありがとうって気持ちを伝えるために会いに行こうとしていたんだと思ったから。
シュークリームは母が最期に口にしたモノ・・・
祖母が亡くなってもその気持ちは消えずにあったんですね~?
マンゴーのハウスに咲いたカランコエの花やサンパチェンスを見ながら、一人で泣きました。





16年前のあの日、私は自身のコントロールを失ってしまった父を強制入院させてしまった事をずっとずっと後悔して来ました。
治療だと言いながら、自分の穏やかな生活のために父を苦しめたんじゃないかと、もっと早く病気を理解して不安を取り除いてあげられていたら父も楽だったかも知れないし、母はストレスから難病や癌に侵される事はなかったかも知れない。


もしかしたら、今も元気で過ごせていたかも...
悔やんでも悔やみきれないし、戻っては来ませんけどね。
最近、私は心配を通り越して父へ依存していた自分をようやく、ようやく、少しだけ開放する気持ちになっています。





先日、初めて父と2人だけでお酒を飲みました♪
父に対して気を許すことのなかった私にとって、縛り付けていたモノが緩むような感じがしました。
ほんの数時間でも、父の病気を気にせずに過ごせたのがすごく嬉しかった♡





これまでの道のりは本当に長かったし、まだ父が生きている限り病気と向き合う日々はずっと続くのだけど、あの日の選択は間違っていなかったと思いたい。

「お父さんを頼むね・・・」

そう言って亡くなった母のためにも、私は一生、父の味方でありたいです。
どうか、春が穏やかでありますように。





  

Posted by 幸せうさぎ at 12:00

2016年01月05日

『生きる力って素晴らしい!』

今日は西都市の成人式でした♪
嫁いだ当時は可愛い保育園児だった甥っ子も立派な大人へと成長してくれて嬉しいかぎり!
まだまだ沢山の試練が待っていると思いますけど、家族や友人を思いやり、感謝の心を忘れないように、自分を磨いて欲しいと思います。
おめでとう(o^-^o)






さて、寝ても覚めても心配なのは祖母のコト。
3日の夜に付き添いで病院へ行くと沢山の機械に繋がれて痛々しい状況でした。





年末は呼びかけると返事をしてくれていたのに、全く反応なし。
呼吸が止まる→酸素量が低下→脈拍の乱れで、夜中もずっと警報アラームが30秒置きに鳴っていて「今日が山場」と聞いてはいたけど、看ているのが辛い状況でした。
警報が鳴っている時に何度も痙攣が起きるもので、舌を噛まないように下顎を押さえてあげたり・・・
こんな時には入れ歯の方がいいんですけど、皮肉なもので全部自分の歯なので外してあげられません(>_<)





なんとか無事に夜を過ごした翌朝、従兄弟のお義母さんが手作りの朝食を届けてくださいました♪
祖母の病室には毎日毎日沢山の人が付き添いやお見舞いに来てくださいます。
看護師さん達が「おばあちゃんは人に慕われる良い方だったんですね~?」と声を掛けてくださいました♡
聞こえてるといいな~♪


私が帰った後に検査があり、病状が少し改善したとのこと。
しばらくは付き添いの泊りも必要ないかもって、信じられませんでした(@_@;)
90歳と言う高齢で生死の境をさまよっていたにもかかわらず、またあの笑顔を見れるかも知れないなんて!!
「生きる力」って本当に凄いですよね~?





夕焼けが綺麗だったので、思わず手を合わせて祖母の回復を願いました。

  


Posted by 幸せうさぎ at 19:20Comments(2)健康

2015年04月12日

『我が家のおもてなし~お花巡り編~』

一昨日の朝、帰省している叔母に何処か行きたい所があるのか尋ねてみました。

「お花なんかが見たいけんが仕事忙しいばってん、西都原でよか!」

確かに仕事はあるんだけどね~?
旦那さんはハウスの管理があるのでお留守番してもらって、胡瓜の収穫を終えた後に義両親と義姉も誘ってお花見ドライブすることにしました♪
意外かも知れませんけど嫁いで以来、家族でドライブなんて初めて。
膝が弱いのであまり疲れ過ぎない事とハウスの管理に支障が無いように、私なりにプランを立ててみました!





先ずは西都原の高取公園へ。
小雨でしたが、ミツバツツジがとっても綺麗でみんな喜んでくれました♡
それから近くの『西都原考古博物館』へ。





ボランティアガイドさんが丁寧に説明してくださって嬉しかったです。
ちなみにフラッシュ撮影しなければ撮影は自由&入場料は無料!
もっと沢山の方に利用して欲しいですね(^_-)-☆





お昼ご飯は蕎麦が食べたいとのリクエストに、選んだお店は宮崎市内の『哲心』さん♪
店内へ案内された時に気づきました!
あれ?すんごい昔に来たことあるような不思議な感じ。
でも、誰と来たんだっけ...





そんなことはサラッと忘れて楽しみにしていた「鴨南蕎麦」を食べる事が出来て感激!!
天ざる蕎麦や蕎麦御膳など、みんな本当に美味しいと喜んで食べてくれました♡
帰ってから旦那さんに聞いたら、結婚前に一度だけデートしたようです...
微かでも覚えてて良かった(*≧艸≦)
お腹いっぱいになった所でお花見ドライブ後半は、車窓から県庁を眺めた後に『フローランテ宮崎』へ向かいました♪





室内は見事でしたけど、入場ゲートで案内の方が「チューリップはもうほとんど散ってしまいました・・・」といわれた通り、咲き終わった物を刈り取る作業が行われていて、今にも雨が降りそうなお天気の下で他の花も元気がありませんでした。





それでも、木の陰などにはまだチューリップが咲いているところもあったり。



遠くからだと紫陽花と見間違うような「オオテマリ」も綺麗でした♡



何より驚いたのは『グリーンオアシス』さんに会えた事!!!



まさかお店に居るなんて思わなかったし、お互いにびっくり&大興奮!!
久しぶり過ぎて連絡先を再確認してしまいました(笑)





駆け足のドライブでしたけど、とっても喜んでもらえて嬉しかったです♡

「あんちゃん(義父)が迎えば来てくれたこつと、一緒に出掛けてくれたとが、ほんのこつ嬉しかっ!」

義父の居ない時に、にっこりしながら話してくれた叔母。

「忙しい忙しいと言う人は心が狭い。時間ちゅうとは作らな無いて分かっちょるけん、すぐ忘れてしまうがね・・・」

夕飯を食べながらぽつりと言った義父の言葉が胸に沁みました。


普段から本当に気忙しくて、仕事になると脇目を振らない性格ですが、そうだからこそここまでやって来られたと思うし、家族だから妹だから分かり合えている部分って大きいんでしょうね。
宴会翌日の運転手はさすがに疲れたけど、少しは役に立てたかな?
めったにないせっかくの帰省なので、ゆっくりと過ごして欲しいと思います(*^_^*)





  


Posted by 幸せうさぎ at 14:00Comments(4)お店の料理

2015年04月07日

『お花見三昧♪♪♪』

『キリンさん』から、素敵なお葉書をいただきました♡
いつも気遣っていただいて、本当に感謝です(^_-)-☆





西都原の菜の花と桜に『沙夜ちゃん』が書いた「さくら さくら 花ざかり」
ぷるさんのはんこも可愛い~♡
なんだか2人分励まされた気がして、とっても心が温まりました(o^−^o)






昨日は午後からマンゴー女性部の研修があったので、帰りに西都原をぐるりと回ってみましたよ♪
桜は散って菜の花も終わりですが、高取公園のツツジがとても綺麗でした!
写真も沢山撮ったので、癒されちゃってください(´∇`*)















雨が止んでいたので、車を停めてしばらく散策が出来ました♪
毎日毎日、ハウスの中では緑の木々に癒されているはずなのに、こうして自然を満喫すると本当にリフレッシュ出来ますね!







道路沿いには八重桜も綺麗に咲いていて、やっぱり西都原って素晴らしい所だと改めて感じました♡
研修会では西都産マンゴー試食会の日程が決まり、私は18日にトップバッターで西都市内です!

またお知らせしますね~☆







  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(0)癒し

2015年02月14日

『フラワー・バレンタイン♡』

ハッピー☆バレンタイン♪





美味しそうでしょ。
私が作ったんじゃなくて小3の姪がプレゼントしてくれた“チョコ餅”なんですよ?
ちょっと失敗したと照れながらも作り方を一生懸命教えてくれました。
ありがとう(*´∇`*)


うちの旦那さまにも何か手作りしようかなと思ったんですが、今年はフラワーバレンタインにして、チョコは買うコトにしました♪
年末だったかな?西都市の広報に載っていた講座の案内に惹かれて、申し込みをしていたんです。
前にも『BOXフラワーアレンジメント』の講座を受けたんですが、今回も講師は『フラワーショップ池田』さんでした((o(^∇^)o))
街のお花屋さんで、お花を贈る時にはよく利用させていただいています。





私以外の受講生がみんな保育園の先生で、旦那さんの同級生や姪達がお世話に先生方もいらっしゃったのはびっくりでした♪
今回は四角い陶器にオアシスを入れて生けていくアレンジ。
メインに手が伸びそうですが、グリーンで周りを埋めていくのが良いそうですよ?





余分な水の吸い上げを防ぐために刺や葉っぱをカットした薔薇は、バランスを見ながら真ん中に3本生けました。
メインは春らしい白のアネモネ♪





3種類のミニバラも短めにカットして、長いモノは後ろに短いのは前に配置。
これだけでも華やかなのに、かすみ草を生けるとゴージャス感がぐんとアップ!
ただ見ているだけなのと自分で生けてみるのとでは大違い。
初対面だった隣の方と、「すごーい!すごーい!」なんて、はしゃぎながら生けました(≧∇≦)





最後はカーネーションを生けて完成です!!!
お花って、見ているだけで癒されるのに日々の慌ただしさからか、ついつい花瓶にポン!するだけの単純アレンジになりがち。
でしょ?私だけじゃないはず(笑)


奥行きとかバランス、色の配置や季節感などを取り入れて『見る』楽しみだけじゃなく『生ける』楽しみ、『魅せる』楽しみも大事なんだなって思いました。
カットの仕方や長持ちさせる秘訣、管理の仕方など丁寧に教えてくださって楽しい時間を過ごせましたよ~♪
旦那さまは花より団子?で、今夜も飲み会ですが、素敵なフラワー・バレンタインに癒されて欲しいと思います(o^−^o)





  


Posted by 幸せうさぎ at 14:00Comments(4)

2014年10月18日

パッションフルーツ花盛り♪

すみません・・・
前記事の更新通知が3回も送られたそうですね?
何故なのかは分りませんけど、きっと妖怪の仕業です(笑)


いやいや、じつは参ってるんです。
普段はパソコンでやるんですが、下書きしていた記事をスマホから更新したんですよ!
しばらくして「南国育ちさん」からのコメントもスマホに届きました。
スマホで更新出来たんだから、スマホでコメントをお返ししようと思ってログインしてみたら・・・
記事が無い!!公開記事になっていない(@_@;)


不思議に思いながら下書きを見ると、コメント1となったまま下書き保存されている???
何が何やら分からないけど、とりあえず「ご褒美はあまざけアイス♪」を公開したわけです。
それがどうして3回もの更新通知になったのかは、まったく分かりません!


ただ、その操作の前後にスマホがゴキゲン斜めになって、電源が切れない&勝手に再起動。
帰宅して一晩充電していたのにちっとも貯まらない(>_<)
ショップに行って見てもらったのですが、原因不明で入院になりました。
もしかすると、スマホの不具合でブログにも影響が出たのかも知れませんね~?
「なにごと?」って思われた皆さん、申し訳ありませんでした・・・
代用機の扱いがイマイチよく分からなくて手こずってますが、慣れる前に早く戻って来て欲しいです。


と言うワケで、前置きが長く本題が短くなっちゃいました・・・
苗のマンゴーハウスにはパッションフルーツの花が咲いていますよ!!
昨年、ある方に頼まれて2本植えたんですが、この秋に初めて花が咲きました♪






下向きの雄しべには花粉がいっぱい!






指に付けて、人工受粉してみました♪





秋の花は結実し難いらしいのですが、これって大丈夫そうじゃないですか?
ヤッターーーヽ(〃´∀`〃)ノ





メインのマンゴーや胡瓜の仕事も大事ですが、こうして趣味を楽しみながら成長を見守るのも仕事の息抜きになっていいものです♡
無事に収穫出来ますように・・・
  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)

2014年04月21日

涙の思い出。




ご近所のYさんは、私が歯科助手として勤めていた頃の患者さんでした。
いつもご夫婦で来られて、待合室でにこやかにお話されているのを受付から見ては和んだものです...
私の結婚が決まった時には家が近いと喜んでくださって、退職する時には本当に惜しんでくださいました。


農業を始めると、白衣から農作業着に変わった私を見ては「無理しなんなよ?」「ハウスは暑いじゃろう?」って、いつも心配してくださいました。
高齢の為にお散歩が杖になり、手押し車になって...
それでもよく自宅から数百メートルの我が家のハウスまで歩いて来られていました。


「足が痛いのに、遠くまで歩いて来るのは大変でしょう?」


2年ほど前でしょうか。
ハウスの前で手押し車の椅子に腰掛けて休んでいたYさんに声を掛けると、


「ここまで来れば、あんたに会えるから歩いて来るとよ。顔見るだけでも元気になれるかいね!」


そう言って笑ってくださいました。
その言葉に私がどんなに元気を貰えたことか...
しばらくすると、歩く姿を見なくなり、ほとんど外出されないと言う話を聞いていました。


去年、近くのお店まで買い物に出掛けると、交差点に居たのはYさん!!
びっくりして駆け寄ると、病気が悪化してしまって近々入院するんだけど、おそらくこのまま帰れないと思って久しぶりに外出したんだと話してくれました。


「もう会えんかも知れんけど、今日会えて本当に嬉しかった。無理せんごつ頑張りないね?」


お互いに涙ぐみながら、でも笑ってお別れをしました。
訃報を聞いて悲しい気持ちでいっぱいですが、Yさんに貰った元気を大事にしながら、これからも頑張っていきたいです。
長い間お世話になり、本当にありがとうございました・・・





ご冥福をお祈り致しますm(__)m









  

Posted by 幸せうさぎ at 10:00

2014年02月04日

暑さ寒さに振り回される春ですね~♪




ここ最近の暖かさで一気に満開となった庭の梅♪

近くを通ったり風が吹いたりすると良い香りが漂っています・・・

まだ、メジロを見ないですけどね~?



新聞見ました???

重油の高騰に歯止めが効きません!!

このままだと本当にマンゴーの栽培は難しくなってしまいます。

なんとか打開策は無いものでしょうか・・・



早い枝には花が咲き、ミツバチを放す準備をしている所です。

また寒さが戻りましたけど、昨日は『節分の日』暦の上では春なんですよねぇ~?

我が家も豆まきをして、手巻き寿司で恵方巻きを食べましたよっ!!

悲しい事が続いたので、しばらくは穏やかに過ごしたいです☆





さて、随分前になりますが...

お昼過ぎにピンポーンと玄関のチャイムが鳴りました。

出て行くと、ご近所マンゴー農家の娘ちゃん♪

「韓国に行って来たから、お土産♪丸いのは固いから何かで割って食べてね!」

 
ん?割るほど固いってなに!? (°口° )



お土産を頂いてからずっと、何かしら出方が続いて・・・

なかなか食べる機会がありませんでした。



割るのって、カナヅチ???

キッチン周りで何かを叩くような道具って・・・



ありましたっ!!!

スリコギですよ?スリコギ。ゴマを擦ったりするアレ。



ゴンゴン。チラッ?ゴンゴン。チラッ?

様子を見ながら砕いてパクリ。

うおっ♡

コレ、美味しい~~~~♪♪♪

『schneeballen(シュネーバレン)』と言うドイツ菓子で、日本ではまだあまり販売されていないモノだそうです☆

硬めのクッキーと言うか、クラッカーと言うか、甘いパスタ生地と言うか・・・

食べてみないと何とも表現が難しいですが、割るって楽しいし、食べると美味しいし、「雪の玉」なんて可愛いネーミング♡
これはきっと流行るんじゃないでしょうかね~☆

珍しいモノをありがとうございました♡


  


Posted by 幸せうさぎ at 19:48Comments(2)お店のお菓子

2014年02月02日

アニバーサリー&寄せ植え講座♪

またまたご近所のマンゴー農家さんにご不幸がありまして...
寂しいお別れをして来ました。
92歳と大往生でしたが、私が農業を始めた時からずっと『かてり(共同農作業)』メンバーとして、80歳を過ぎても胡瓜の定植やビニール張り、稲の種撒きはずっと一緒に作業して来た大切な仲間でもありました。


引退してからも、近所を散歩する姿を見付けては庭先で話すのも楽しみで、本当に本当にお世話になった方。
ミッキーに似てると勝手に思っていて、会えると嬉しかったものです...


悲しいお別れが続いています。
ですが、気持ちが沈んでしまわないように、心を癒しつつ頑張っていきたいです 
ご冥福を祈りながら、ありがとうと感謝の気持ちを込めて...




1月31日は、ブログ開設記念日でした♡
ブログのタイトル『マンゴーぷりん』の画像など、ちょっとだけリニューアルしましたよ♪ 






6年目もどうぞよろしくお願いします(^_-)-☆


いつのまにか5年も経ったんだなぁ…
読み返すと、ラヴくんが若くて白髪が無いの(笑)
おてんば箱入りネコ娘のナナさんも家族になり、仕事の方も胡瓜を40aから13aに減らしてマンゴーが47aに増えました。
それに伴って環境も随分変わりましたが、作物を育てているのではなく育てて貰っていると言う感謝の気持ちを忘れずに、これからも頑張っていきたいです☆


家庭を守る役目も、ずっと気を張って来た義母から少しずつ私へ分けてもらって、この先は任せてもらえるように安心させてあげたいと思っています。
どの方向へも自然に動けるように、気持ちのアンテナを立てとかなくちゃ〜♪




しかーし。
根詰めて考えてしまうのが私の欠点(笑)
自分のストレスは自分で何とかしなきゃダメですよね?
お酒が好きだとどうしてもそちらへ誘惑されがちなんですが、お酒に頼らず上手に息抜きするのも大切。
先日は『春の息吹を感じてみよう! 簡単 寄せ植え講座』に参加して来ました☆
前回同様、講師は「黒木農園」さん。





初めに1つ1つの花の説明と管理の仕方を説明してくださいます。
初夏まで楽しめそうな花がいっぱいでワクワクですっ♪♪♪





植木鉢が前回よりもデカーイ!!!
受講料は変わらずの2000円でしたが、土も肥料も液肥も入って、綺麗なお花の苗が7本。
株の増やし方や冬から春にかけての水管理まで、丁寧に教えてくださるので本当に嬉しい♡





土にシリカを混ぜることで、根の張りが良くなるんだそうです。





今回も割りばしで突いて土を締めました!
鉢が大きくなった分、沢山の土が必要でしたが、しっかり突く事で苗のまわりの土が締まるので、水を掛けた時に苗が浮いたり土が流れたりせず、しっかり成長してくれるみたいですよ♡





春を感じるピンク系のお花で、大好きな「ヒデンス」(ウインターコスモス)の黄色が素敵なアクセント。
風に揺れるとほのかに香るラベンダーもイイ感じですよね~☆
玄関が華やかになり、ここ最近の暖かさで本当に春が来たみたいです!!!


つらい事や悲しみを忘れるのには時間が掛かりますが、上手に気分を切り替えて、明るく過ごしたいですね・・・






  


Posted by 幸せうさぎ at 13:23Comments(0)

2013年11月30日

☆寄せ植え講座に参加しました☆

先日こちらの記事でもご紹介した『寄せ植え講座』に参加して来ました♪
講師をされた方は『黒木農園』さん。
旦那さんが消防団でお世話になっている方で、日頃から色々と気に掛けていただいています!





受講生は9名いらっしゃって、ほとんどが初対面。
ポインセチアやシクラメンなど、クリスマスにピッタリの苗が用意されていて、鉢に入れる土なども綺麗に1人分ずつ分けてありました。





鉢にボラ土を入れて、シリカと言う白い粒を土に混ぜて、ボラ土が隠れるくらいに土を入れます。
シリカには根腐れ防止と発根作用があるそうです♪
花の苗を並べて、高さや向きを決めたら、後ろの方から土を入れながら隙間を割りばしで突っついて根締めをしていきます。





バランスとか向き、流れなどを考えながらひたすら突っつきました(笑)
でも、1つ1つの手順を分かり易く丁寧に教えてくださったので、割とスムーズに仕上げていくことが出来ました♪


「いつもは穴を掘って苗を植えてるから、苗を置いて土を入れるなんて初めて!」

「割りばしで土を突くなんてね~?」

「いつもは水を掛けると土がザバーっと流れるよね!!」


なんて笑いながら、終わる頃には初対面の方ともいつの間にか親しく話せるようになっていましたね~♡
来年1月にも寄せ植え講座があるそうなので、都合が良ければ参加してみたいと思っています♪





クリスマスを前にして、玄関が華やかになりました~☆
ヽ(〃・ω・)ノ☆゚’・:*☆







  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(2)

2011年11月16日

☆ガーデン☆

「悩みのない人はいない」なんて、よく耳にしますよね?
子供の頃から可愛くて、大人になったらそのまま美人になっちゃって。
ずっと彼女が憧れでした。。。


悩みなんて、絶対ないと思っていたんです
気付いてあげれなかったのは、私も生きるのに一生懸命だったからかな・・・
どうか、目の前の壁を乗り越えてほしい
自分に負けずに頑張って欲しい
くじけずに、前を向いて、いつまでもその笑顔でまわりを明るくして欲しい。


「私がついてる!!!!!」
なんて、彼女にエールを送りながら、
私は自分にエールを送ってるのかも。。。





やっと咲きました♪
ずっとずっと、待っていたんです!
私の背丈の倍くらいある大きな大きなヒマワリ。
華はなくても、私にパワーを分けてくれる☆


明日からお天気下降気味なので、
ちょっとテンションあげないとね~♪
ポッケの中でエンドレス再生のこの曲。
ずいぶん前の曲だけど、今の気分にぴったりなので・・・
ハウスの中で歌いながら、踊りながら仕事してますよ?
見に来ないでね~~~(笑)

↓↓↓動画↓↓↓

『garden』 sugar soul feat.Kenji


聴けば聴くほど元気が湧いてくる、名曲だね~♪
(人´∀`).☆.。.:*・









































  


Posted by 幸せうさぎ at 15:00

2011年10月13日

☆素敵なお庭とぴかぴかお肌☆

こんにちは(o^∀^o)
秋だと言うのに、日差しが強い日が多くて…
真っ黒日焼けの私。


昨夜はお友達と2人でお肌のお手入れに出掛けて来ました♪
自宅ガレージをサロンに改装してくださっているのは、私が勤めていた歯科医院の院長先生のお姉さんで、濱砂さんと言う方。
それだけじゃなく、ご主人は私の父親と従兄弟同士。
不思議なご縁があって、15年程のお付き合いになります♪


その濱砂さんは、知る人ぞ知るガーデニングの達人♪♪♪
宮崎市の広報(10月号)にも掲載されていますが、ガーデニング個人部門で優秀賞を獲得されています。





お肌のお手入れが終わった後、夜のお庭を散策~☆
(人´∀`)
昼間に見るとどんな世界が広がっているんだろうと、ワクワクしながら見入ってしまいました♪








作成中のハンギングも見せていただきましたけど、コンテスト用らしいので載せられません!
と~っても素敵で癒やされました♪
(*^ー^*)




さて、ダイエット中なのに外食なんて何処へ…?
と思ったア・ナ・タ♪
水曜日は店休日が多くて、やっと行き着いたのは『PURA・VIDA』の隣にあるイタリアンレストラン『コメ・メルカード』さん。



『生ハムグリーンサラダ』♪



『海老とアボカドのクリーム生パスタ』♪
やっぱり生パスタは旨い♪
いつか、自分でパスタを打って食べたいなぁ~。
ガッツリ食べちゃいました(笑)  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(6)

2011年05月28日

念ずれば花ひらく。

昨夜、2カ月振りのエアロビクスはとても楽しくて、リフレッシュ出来ました。


先生もメンバーのみなさんも心配してくださっていました。
色々と励ましの言葉をかけてくださって、本当に嬉しかったです。


昨日は耳鼻科への通院日でもありました。
体調が良くなっている実感があったので、期待して検査に望んだ所…。
鼓膜のヘコミがマイナス40からマイナス10へと改善していました!!!
\(^▽^)/


違う病院に移ろうかなと思って、色んな人に良い病院を聞いていた所だったので本当に嬉しい♪


辛くて痛くて目が回る(珍しいらしい…)通気治療はまだ続けないといけないそうですが、頑張って治療する決心をしました。


治療の帰りに皮膚科へ寄ってアレルギー検査もして来ましたよ。
結果が分かるのは来月だそうです。
私を困らせてるアレルギー源って何なんでしょうね?


とにかく、信じる事って大事だなぁ…って思いました。
『念ずれば花ひらく』
母がよく言ってたんですよねぇ。
忘れないでしっかり心に刻むことにします♪







大好きな2段咲きのハイビスカスが、今年もマンゴーのハウスで綺麗に咲いてくれました。
たくさんの人や花までも…みんな私を応援してくれてありがとう。
頑張るよ♪♪♪
(*^ー^*)














  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(12)

2011年04月27日

菊の花。

少し前の話になりますが、キッチンで食事の支度をしていたら…


菊!?
(・_・;)


花瓶に白い菊2本と紫と黄色が1本ずつ生けてありました。


私の中では菊の花は仏花で、お墓やお仏壇に生けるものだと言う感覚しかありません。


毎日、毎朝、キッチンで菊の花を見るのが最初は少々不愉快でした。
ジワジワと開花していくのを見るのが楽しみになったのは、ほんの2、3日前から。





芸術作品みたいに綺麗な菊の花びら。
近くでジーっと見ているだけで、何故か心が和みます。


普段、菊の開花なんて気にも留めないですよね。
キッチンでなくても、洗面所とか玄関とか、目に入る所に飾るのも良いかも知れないと、思い直しました。


お義母さん、ありがとう。
(*^ー^*)










  


Posted by 幸せうさぎ at 15:05Comments(10)

2011年04月22日

薔薇とたんぽぽ


我が家の庭に、とっても綺麗な『モッコウバラ』が咲いています。
(人´∀`)


モッコウバラを見ると、満開のバラを愛おしそうに眺めていた母の姿を思い出します。


花を見ては思い出し、母を思えば花が思い出される。
私でさえこんな気持ちになるのだから、年老いた祖母はなおのこと。
花に慰めてもらいながら、少しでも元気に長生きして欲しいと思います。
(*^ー^*)



さて、プランターに植えた『桃色たんぽぽ』

『グリーンオアシス』さんで買ったモノですが、沢山の花を咲かせてくれて、色んな場面で私や家族を癒やしてくれました。


そんなたんぽぽにも変化が。

ちゃんと綿毛がまん丸で可愛いですね~♪
(≧∇≦)


普通にある黄色いたんぽぽよりも頑丈な綿毛です。
そっと吹いてみたらフワ~~~ッと飛んで行きました。



来年もまた咲いてくれますように…。
そして来年には、震災と津波の被害に遭われた方たちの生活が、少しでも元に戻っていますように…。


被害は想像を絶する規模で、復興にはかなりの時間と費用が掛かるとは思います。


私に出来る事はわずかですが、少しずつでも募金して、被災地の復興に役立てて欲しいと思います。


一時的ではなく、続ける事が大事ですもんね!!
被災地の復興と被災者の皆さんの頑張る姿を見ると自分にも力が湧いて来ます。


仕事も忙しいけど、今は耳鼻科の治療にちゃんと通って、元気にならねば!!!


…と言う事で、午後から治療に行って参ります…(泣)








  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(12)