› マンゴーぷりん › 2009年04月02日
2009年04月02日
大きな『蒸しパン』
婦人科検診の結果が届きました
うちの旦那さんも、いつになくソワソワして、
「はよ〜、開けてん!」
結果は、
「正常範囲内でした。しばらくは3ヶ月ごとに検診しましょう」
命拾いしました
旦那さんと握手を交わして、ホッとしたら涙うるうる
(ρ_;)
「結果次第では医大か県病院を紹介しますから、入院して検査を受けてください」
先生が脅すから…
でも、良かった
3ヶ月は寿命が延びました
ご心配おかけしました
m(_ _)m
昨日の夜は、旦那さんが飲み会に行っちゃって、「お迎えに行くまで時間があるなぁ…蒸しパン作ろう」
夕飯の牛蒡巻きと鯛のお味噌汁を作りながら、同時進行で『大きな蒸しパン』を作りました
近所のNさんのお姉さんから教わった、フワフワでとっても美味しい蒸しパンなんです
『蒸しパンの作り方』
☆小麦粉500グラム、白砂糖600グラム、重曹(タンサン)25グラムを合わせて、4回振るいにかけます
☆別のボウルに、玉子3個を溶いて、酢50ccと牛乳500ccを混ぜます
☆蒸し器(私のは丸形の二段蒸し器)の下の段に水を多めに入れて蓋をして、グラグラと沸騰させます
☆蒸し器の上の段には大きめのさらし布(私はてぬぐいを縫って風呂敷ぐらいの大きさにして使っています)を水で濡らしてから絞って敷き、余った布は鍋のとってに巻きつけておきます
☆粉と玉子液を充分混ぜたら、さらし布を敷いた蒸し器に流し入れて、グラグラとたぎった蒸し器にセットします
☆強火で30分、中火で30分、弱火で60分蒸したら出来上がりです
途中で蓋を開けてしまうとしぼんでしまうので、出来上がるまで見るのは我慢してください
黒砂糖ではないのに酢の力で黒くなり、感動しますよ
かなりの大きさで、5軒くらいに配る量は出来ます
2つは戴き物のお礼に
1つは命日の近い実家の母へ
残りはじゃらしお義姉さんと、うちの家族で食べま〜す
(⌒〜⌒)
うちの旦那さんも、いつになくソワソワして、
「はよ〜、開けてん!」
結果は、
「正常範囲内でした。しばらくは3ヶ月ごとに検診しましょう」
命拾いしました
旦那さんと握手を交わして、ホッとしたら涙うるうる
(ρ_;)
「結果次第では医大か県病院を紹介しますから、入院して検査を受けてください」
先生が脅すから…
でも、良かった
3ヶ月は寿命が延びました
ご心配おかけしました
m(_ _)m
昨日の夜は、旦那さんが飲み会に行っちゃって、「お迎えに行くまで時間があるなぁ…蒸しパン作ろう」
夕飯の牛蒡巻きと鯛のお味噌汁を作りながら、同時進行で『大きな蒸しパン』を作りました
近所のNさんのお姉さんから教わった、フワフワでとっても美味しい蒸しパンなんです
『蒸しパンの作り方』
☆小麦粉500グラム、白砂糖600グラム、重曹(タンサン)25グラムを合わせて、4回振るいにかけます
☆別のボウルに、玉子3個を溶いて、酢50ccと牛乳500ccを混ぜます
☆蒸し器(私のは丸形の二段蒸し器)の下の段に水を多めに入れて蓋をして、グラグラと沸騰させます
☆蒸し器の上の段には大きめのさらし布(私はてぬぐいを縫って風呂敷ぐらいの大きさにして使っています)を水で濡らしてから絞って敷き、余った布は鍋のとってに巻きつけておきます
☆粉と玉子液を充分混ぜたら、さらし布を敷いた蒸し器に流し入れて、グラグラとたぎった蒸し器にセットします
☆強火で30分、中火で30分、弱火で60分蒸したら出来上がりです
途中で蓋を開けてしまうとしぼんでしまうので、出来上がるまで見るのは我慢してください
黒砂糖ではないのに酢の力で黒くなり、感動しますよ
かなりの大きさで、5軒くらいに配る量は出来ます
2つは戴き物のお礼に
1つは命日の近い実家の母へ
残りはじゃらしお義姉さんと、うちの家族で食べま〜す
(⌒〜⌒)
Posted by 幸せうさぎ at
10:21
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