› マンゴーぷりん › 2009年06月15日

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Posted by みやchan運営事務局 at

2009年06月15日

水牛のモッツァレラチーズ♪

数日前、旦那さんと買い物に出かけた時に、バジルの苗を買いました(^^)



そして、昨日の午後は義両親が揃って買い物に出かけて行き、買って来たのは『コロッケ』『もやし』『生ハム』
(何を作る気だったんだろう…?)



繋がりのないような出来事も、全ては夕方の電話へと繋がっていました。



夕飯の支度をしていたら、お友達から電話がありました。
「日向に行った帰りに都農に寄ってモッツァレラチーズ買ってきたよ〜♪」



(・_・)エッ..?



水牛のモッツァレラチーズ!?
きゃ〜〜〜〜♪♪♪
(≧∇≦)



大興奮!!
そして、お友達が届けてくれたチーズを見てビックリ。



「水牛のモッツァレラは冷蔵庫に入れてはいけません!」



何!?
チーズは冷蔵庫じゃないの?
半信半疑のまま、『カプレーゼ』を作りました。
お皿にトマト、生ハム、モッツァレラチーズを盛り付けて、オリーブオイルを垂らし、ブラックペッパーと岩塩をミルで挽いて振りかけました♪



うっまぁ〜〜〜い☆
(*^▽^*)



こんなに幸せでいいのかしら。
(人´∀`)
H美ちゃん、ありがとう!!


  

Posted by 幸せうさぎ at 07:33Comments(26)