› マンゴーぷりん › 2009年06月20日

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Posted by みやchan運営事務局 at

2009年06月20日

塩辛チャーハン?

義姉と料理の話で盛り上がるのは、毎日のコト。



先日、「イカの塩辛でチャーハンを作ったら、意外と旨かった」と話してくれました。



( ̄○ ̄;)
塩辛…!?
チャーハン!?
未知の世界。



でも、作り方は至って簡単♪
フライパンにイカの塩辛をドバッと入れて水分を飛ばし(かなり飛ぶので気を付けましょう)、溶き卵を入れたらご飯を投入!
刻みネギを加えて醤油を少し回しかけたら出来上がり♪



1人では不安なので、義母にも試食をお願いすると…



「美味しいね♪」
(*^▽^*)



ちょっと塩辛いですけど、イカめしっぽくて美味しいです!
義姉の創作意欲には頭が下がります(^^;)


次はどんな創作料理を考えてくれるか、楽しみです。
(●′艸`)フフフ
  

Posted by 幸せうさぎ at 07:48Comments(24)手料理