› マンゴーぷりん › 2009年07月09日2009年07月09日
トマトをいただきました♪
毎日蒸し暑いですね～！！ お天気が良いので、トマトが豊作らしいです♪
ご近所の方からトマトをたくさんいただきました。
(o^∀^o)
家族みんなで食べても余るほどのトマト。また、私の創作意欲に火がつきまして…
トマトゼリーにチャレンジしました♪
トマトをミキサーにかけて、鍋に移し、水を足して砂糖を少しだけプラス。粉寒天を振り入れて沸騰させてからザルで濾して冷やし固めました。
高級料亭で出て来そうな前菜…って感じですよ！
お盆のお客さま（毎年１０名ほど来られます）に出すには良いかも～♪
(≧∇≦)
最近流行りの野菜スィーツを真似てみたんですけど、大成功でした！
(*^▽^*）
