› マンゴーぷりん › 2010年04月29日

2010年04月29日

私に出来ること…。


うちのツバメの巣には数羽の雛が孵って、親ツバメがエサを取って来たり排泄物を持ち出したりと甲斐甲斐しく世話をしています。



義父もヘビ避けに必死です(笑)
無事に巣立ってくれると良いな~♪
(*^ー^*)



今日はちょっとしんみり…でも美味しいお話。



お友達4人で作った『名も無き会(酒豪の会)』が延期されてしばらくになります。



実は、メンバーのKちゃんの長女(高2)でMちゃんが病気で入院。
一時は意識不明に陥る程大変な症状だったようです。
先週無事に退院したそうですが、『膠原病』と言う病気で、生活には色々と制限があるみたい。



その一つが減塩料理。
今は減塩醤油や塩、お味噌なども販売されていますけど、Kちゃんちは濃い味付けを好む専業農家。
食事メニューがガラリと変わって参っているようでした。



何かお弁当に役立つレシピを…とPCで捜してみましたが、なかなか美味しそうなモノが見つかりません。



私もあれこれ考えてみましたけど、結局は美味しい物じゃないと意味が無い。
でも、ちょっと待って???
コレってダイエットにも良いんじゃないの~♪
しかも、減塩料理を求めている人は意外に多いかも…。  続きを読む

Posted by 幸せうさぎ at 12:00