マンゴーぷりん

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ずいぶん前になりますが、『まちなか地域福祉まつり』で、『もりのふうアイス』さんの金柑ミルクティーアイスを食べた時から、作ってみたかったケーキ。


『金柑ミルクティーのパウンドケーキ』

使用したのはミルクティーの粉末。

取り分けた生地に２袋分を混ぜ込んでマーブル模様にしてみました♪

ほんのりミルクティー風味に自家製の金柑ジャムが思った通りの好相性で、美味しいケーキになりましたよ(^^)v


このケーキを届けたのは、従姉妹のネギまんちゃんの実家。
伯母さんが親指の筋を切断する大怪我をしたのでお見舞いに。


もう１つは結石の治療中である下の弟へのお見舞い。
かなりの痛みがあったようで、床を転げ回ったそうです(><)


２人共、早く良くなりますように…。
(*^ー^*)





☆おまけ☆
ご近所にある『ふれあい市場』さんに大きなブルーベリーの鉢植えが３本も！！！

店長さんが「食べて良いよ♪」とおっしゃるので戴きました。

大粒で甘い！！
ブルーベリー狩りの疑似体験が出来て幸せ～♪
(≧∇≦)