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2011年04月05日
感謝の休日
母の眠るお寺には桜の木が植えてあります。
満開の桜はとっても綺麗♪
桜の下から空を見上げて手を伸ばすと、母が手を握りしめてくれそうな気がして…。
昨日は、母と同じように満開の桜に見守られながら旅立った知り合いの方のお見送りに、朝から1人で宮崎市内へ行きました。
長い間、辛い病気と闘って来られた方なので、どうか天国では大好きな花に囲まれて幸せに過ごして欲しいと願います。
さて、お見送りした後には耳鼻科の治療が待っています。
午後からの診療に備えて、まずはお昼ご飯を食べなくては!!
素早く着替えてタクシーを拾い、目指したのは『ホテルメリージュ』さんです。
何の連絡もナシに向かったにも関わらず、ナント!!
空さんがランチをご一緒してくださいました~♪
\(^▽^)/
注文したのはもちろん、先日のブログで紹介されていた『あさり あっさりラーメン』
運ばれて来た時にまずそのボリュームにびっくり!!
香りも良いし、赤いクコの実が食欲をそそります♪
スープは塩味なんだけど、あさりのダシがしっかり出ていて美味しい♪
下味のついた椎茸も、歯触りのよいシャキシャキとした水菜も良い感じ。
麺と絡んでくるふわふわの卵白は、さすが!!
全卵使っちゃうとせっかくのあさりの風味が鈍っちゃいますもんね。
しかも、食べても食べてもあさりがたっぷりぷりっ♪
コレで680円ですから、文句なしに絶品です♪♪♪
ご馳走さまでした!!
(*^▽^*)
沢山お喋りして満足満腹になった所で、空さんと歩きながらボン店へ向かいました。
『キリン』さんも突然の訪問にびっくりされていましたよ♪
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