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2011年06月07日
幸せのおすそ分け♪
収穫が始まって数日が経ちます。
昨日の出荷はたったこれだけ…(笑)
でも、まだ傷モノや加工用などは出ていないのでありがたいですね♪
↑ジャングルみたいなマンゴーのハウスで、ネットかけをする旦那さん。
見かけによらず、身軽で、枝と枝の隙間をスルリとすり抜けてサクサク作業していきます。
今年は大玉が多くて綺麗なので、ネットかけも楽しいでしょう♪
私はもう一カ所の作業があるので…と言いつつ、誤って落としたら殺されそうなのでノータッチ(笑)
昨日は朝からマンゴー出荷ついでに出荷場を見に行って来ましたよ!!
検査員の厳しいチェックと光センサー(糖度と着色検査)を通過したマンゴーを、箱やパックに詰める作業が行われていました。
今、今期最高量の出荷だそうで、パートさん達もすっごく大変そう!!
差し入れに、自家製アンズジャム入りチーズケーキを焼いて持って行きました。
おやつに食べてもらえたら嬉しいな♪
このアンズケーキ、じつは40個も焼きました!!!
いつもお世話になっている方に、少しずつですがおすそ分けしたんです。
喜んでもらえたので、それだけで私は幸せ♪♪♪
(●′艸`)