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2011年12月29日
☆年取り(餅つき)☆
こんにちは。
昨日、今日は割と過ごし易いですが、一昨日は寒かったですよね!?
自宅近くの川がお昼近くまでパリパリに凍ってましたよ。
おかげさまで、両足が霜焼けになってしまって痒いのなんの!!
ただ今、サメ油にて治療中でございます。
毎年27日はご近所さんと親戚の3軒で『年取り(餅つき)』をします。
今年は義父が不在と言う事もあって、旦那さんと私が夫婦で輝かしい餅つきデビューを果たしました♪
寒がりの私は外での餅つきに完全防備!!
それなのに、しょっぱなから餅とり粉を頭から被り、全身真っ白けになると言う洗礼を受けました(笑)
もち米を蒸すのは昔ながらのお釜さまです。
釜にお湯を張って蒸し器をセット。
薪を燃やしてもち米を蒸していきます!
お餅をつくのは機械ですが、ちぎったり丸めたり、可愛いお手伝いさん達も参加して、とっても楽しい餅つきでした♪
餅つきが終わると焼き餅タイム♪
つきたてのお餅を軽く七輪で炙って頂きました!
じつは胃の弱い私。
大好きなお餅なんですが、食べるとすぐに胃にもたれてしまう・・・
それでも我慢できなくて、食べちゃうんですよね~~~♪♪♪
(* ̄∇ ̄)ノAHAHA