› マンゴーぷりん › 2012年04月27日

2012年04月27日

牛肉巻き巻きまっき〜♪




昨日の夕飯です。
また贅沢してるって、思われるんだろうなぁ〜(笑)
宮崎牛だけど、半額だったんで即買いでした!!


中に詰めてる野菜は、自家製の小松菜です♪
じつは、私のブログの検索で、一番検索されているのが『小松菜』なんですよ?
一番多いのは『小松菜の花』なんですけどね〜☆





でも、無農薬だから虫が!虫が!!虫がぁ〜!!
( ̄□ ̄;)


なぁ〜んて、水にしばらく浸けとけば自然に浮いてくるし、綺麗に洗えば大丈夫。
うさぎさん、こう見えて逞しいんですっ!!!
万が一食べちゃっても、死にゃ〜せん(笑)





小松菜を茹でて、絞って牛肉できっちりと巻きます。
酒、砂糖、だし、醤油、みりんで味付け♪
半額とは思えないほど綺麗な牛肉だったので、美味しい!?
...たぶん(笑)





私はアレルギーがあるから、食べれんのですもん(T-T)
お肉入れた後は、味見も出来んのですもん。
ちなみに、私の食べた夕飯のメインは...『竹輪』でした(ToT)
でも、家族が喜んで食べてくれたら嬉しい。


自家製の無農薬野菜を使って料理が出来るって、本当はすごく贅沢な事なんですよね?
それが出来る環境にある事が、私の幸せでもあります。 
次は、小松菜のパスタにしようかな~♪




















  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(12)