› マンゴーぷりん › 2012年10月03日2012年10月03日
ヒミツの話♪
「今、何してる？」
「今？３ホロを片付けてる・・・」
同じ農家さんと道端で会って話すことはいつもコレ。
マンゴー農家の多い地区に住んでいても、生育ステージが違うと作業がまるで違います！！
我が家は胡瓜の定植準備をしているのですが、先日の台風で水が溜まってしまい、畝が乾きません。
もうすぐマンゴーの苗も届く予定なので、こちらの定植準備もしなくちゃいけなくて、忙しい日々です。
と言っても、仕事以外の用事も多くて、片付けのほとんどを義姉にお願いする事になってしまいました・・・
本当に感謝です！！！
突然ですけど、マンゴーって冷蔵庫でどのくらい保存出来ると思います？？？
前からずっと疑問だったんですよね。
・・・くだらないってバカにしたでしょう？（笑）
我が家の今年最後のマンゴーは８月２９日に収穫しました。
で、冷蔵庫の中でグゥグゥ寝かせて、寝かせて・・・
家族の誰にもヒミツにしといて、毎日のように変化をチェック！！
シワが目立っても変色はしないので、まだイケる♪
なんて、ずっとやってたら１０月になっちゃった(+_+)
おそるおそる、カットしてみましたよ？
シワだけで、変色や傷みは一切ありませんでした。
凄いですよね！！
もちろん、収穫のタイミングや果実の状態で、保存できる日数って変わってくるんでしょうけど、１０月にフレッシュマンゴーを食べる事が出来るなんて夢みたいでした～♡
ヽ(*´∀｀*)ﾉ.+ﾟ
☆おまけ☆
先日のブログ記事に『愛・3・☆』さんから、「南国の陽蜜みかん」って、東京で買えますか？ってご質問があったんです。
宮崎市内での反応は分りませんが、西都市での人気は絶大な「陽蜜みかん」♪
小玉は割と安価なのに、大玉は３個で２３８円・・・高～い(＠_＠;)
でも、旨いんだなぁ～♡
この『南国の陽蜜みかん』、東京では「サンフルーツ」さんただ１店舗でしか取扱いがありません！！
しかも、販売期間が超！短い！！！
１０月１日から１０月１５日まで。
宮崎での販売も１５日までになっていますので、まだ食ベた事のない方は、是非是非食べてみてくださいね♪
