マンゴーぷりん

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みなさん、素敵なクリスマスを過ごされましたか？？？
カトリックの幼稚園に通ったせいか、私にとって、クリスマスはちょっと特別な日♪
バタバタの日々の中、少しずつだけどクリスマスツリーを出したり、ちょこちょこ飾り付けをして、楽しみにしていました♡





入院中の義母には、『フラワーショップ池田』さんにお願いして、アレンジフラワーを届けて戴きましたよ！！
なんとなんと、「幸せうさぎ」のマスコット付き♪
病室に出入りする方が、代わる代わる覗き込んでお花の開花を楽しんでいるそうです。


じつは、義母がケガをする前に、お友達の「りあん」ちゃんから『マドゥーパン』さんの「クリスマスシュトーレン」を紹介して戴いて、今年のクリスマスはケーキを作らないと決めていました！！







ラム酒の効いた、大人のケーキ♡
一口食べた途端に、口に広がる幸福感に涙がじんわりしてしまいました・・・
ホンモノの味。
まるで母の手作りケーキを食べた時のような感動！！
お願いして、本当に良かったと心から思いました。
ニーテンさん、りあんちゃん、ありがとう♡


さて、クリスマスと言えばディナーですね？
今年は義母も不在だし、あまり凝らずにシンプルに・・・
チキンとパスタだけで良いかな？？？





でも、畑にはサンチュがモリモリ育ってるし…





タイミングよく、広島の親戚から牡蠣が送って来たり・・・
おばぁちゃんちからは、自家製のブロッコリーが山ほど届きまして・・・
買い物に出掛けたら、カニさんが半額で売ってたんだもの・・・







旦那さんはビール、私はビール＆フランス産の赤ワイン♪
メインは照り焼きチキン！！
そして、ワインによく合うチーズ３種盛りのサラダ！
しめじとパセリだけのトマトソースパスタにブロッコリーを添えて。
蟹はオリーブオイルで焼いて、ハーブで味付け！
広島産の牡蠣はカキフライにしたけど、義父がほとんどたいらげてしまった（笑）


ツリーの配線までは手が回らなくて、そのままでいいやって諦めていたんですが、夕飯の支度を済ませて玄関に行ったら外のイルミまで点灯してくれていました♡
言わなくてもちゃんと解っててくれてたんですね？
さすが旦那さんっ！！！！！


幸せなクリスマスを過ごせて、とっても満足でした☆
(人´∀｀).☆.。.:*･ﾟ