› マンゴーぷりん › 2013年04月27日2013年04月27日
サクランボジャム♪♪♪
庭で鉢植えにしているサクランボの樹に、２粒の実が成りました♡
真っ赤に熟して、美味しそうでしょう?
１粒ずつ、旦那さんと食べましたよ♪
お店で売っているモノよりも何倍も美味しく感じました!!
我が家のマンゴーもこんな風に甘く美味しく育ってくれると嬉しいなぁ~☆
うふふ♪
うちのサクランボの不作を知ってか知らずか、ニラ農家のお友達が収穫したばかりのニラと一緒に庭のサクランボを届けてくれました!!
しかもすっごい大量ナリ♡
半分食べてもまだまだこの量!!!
残りはジャムにしてみました(^_-)-☆
種を取ったサクランボ果肉400g
砂糖40g
レモン汁大さじ1
材料はこれだけ。
取った種はパックに入れて一緒に弱火でコトコト２０分ほど煮ました♪
サクランボの果肉を崩さないように、あまりかき混ぜずに・・・
アクは丁寧に取り除いて。
甘酸っぱくて美味しいサクランボジャムの完成~☆
このまま食べても良いし、パンにのせたり、アイスクリームにも合いますよね♪
これでケーキを焼くのが楽しみです♡
絶対美味しいよね~ﾟ.+:｡(〃ω〃)ﾟ.+:｡ ｷｬｧ♪
アッキーちゃん、ありがとう!!!
