› マンゴーぷりん › 2013年04月

2013年04月28日

フライングで落ちてたの。。。




義姉が見つけて「落ちてたよぉ~?」って・・・(@_@;)
ハイ、まだネットも準備していなかったので落下したようです。
旦那さんに見せたら、樹上完熟ではなくて、地面に落ちてから熟れたモノらしい。。。
早くネット掛けなきゃ、ヤバ~イ!!!




昨日は午後から『ごんげんさま』と『公民館』の清掃作業でした♪
私の地区には『伊東マンショ』を育てた継母をお祀りしている場所があって、毎月当番で掃除をしています。
歴史あるものを保存していくのはなかなか難しいとは思いますが、地区の人達と一緒にずっと守っていきたいですね。











いつもより沢山の雑草に苦戦しましたけど、一本一本丁寧に、全部取り除いて掃きました!!
ずっと屈んだままでの除草が終わったらヘトヘト・・・
でも、まだ公民館の掃除があります。





公民館も草だらけでめちゃくちゃ疲れた・・・
この後、夜はお友達7人と女子会だったんですが、頑張った時のお酒って美味しいですよね~♡
何杯飲んだんでしょう???
風の便りでは焼酎瓶が3升空いたとか~???
二日酔いとか???知りませ~ん(ノ∀\*)テレッ♪








今朝、フライングなマンゴーを食べてみた♡
糖度は11.1度。
太陽のたまごは糖度15度以上なので、まだまだですね~?
でも、初成りなので果皮、果肉の色、果肉の繊維質、食味などがとても気になっていたので、少し安心しました。


さて、今日は新芽を取りながら、色付いた物だけネット掛け。
世間はGW!?
それって、なんでしょう???(笑)
















  


Posted by 幸せうさぎ at 18:00Comments(4)感謝感激

2013年04月27日

サクランボジャム♪♪♪




庭で鉢植えにしているサクランボの樹に、2粒の実が成りました♡
真っ赤に熟して、美味しそうでしょう?
1粒ずつ、旦那さんと食べましたよ♪
お店で売っているモノよりも何倍も美味しく感じました!!
我が家のマンゴーもこんな風に甘く美味しく育ってくれると嬉しいなぁ~☆





うふふ♪
うちのサクランボの不作を知ってか知らずか、ニラ農家のお友達が収穫したばかりのニラと一緒に庭のサクランボを届けてくれました!!
しかもすっごい大量ナリ♡





半分食べてもまだまだこの量!!!
残りはジャムにしてみました(^_-)-☆


種を取ったサクランボ果肉400g
砂糖40g
レモン汁大さじ1


材料はこれだけ。
取った種はパックに入れて一緒に弱火でコトコト20分ほど煮ました♪





サクランボの果肉を崩さないように、あまりかき混ぜずに・・・
アクは丁寧に取り除いて。





甘酸っぱくて美味しいサクランボジャムの完成~☆
このまま食べても良いし、パンにのせたり、アイスクリームにも合いますよね♪
これでケーキを焼くのが楽しみです♡
絶対美味しいよね~゚.+:。(〃ω〃)゚.+:。 キャァ♪


アッキーちゃん、ありがとう!!!















  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(10)ジャム

2013年04月25日

『初めての視察』と『大阪食博覧会のお知らせ』




先日、県外から我が家のマンゴーを視察に来られました。
いくら部会を通しても、ハウスへの視察はお断りして来た旦那さん・・・
「総理大臣が来ても見せん!!!」と言っていた程。
結構ムズカシイ人なんです(笑)
部会の担当者を通して事前に色々とお話を伺って、納得したようで安心しました♪


今回の視察には、事前アンケートと言うのがありまして。
「栽培でこだわっている事を教えてください」とありました!!
「こだわり」・・・?????
改めて聞かれると分らなくて、とても悩みました。


うちの旦那さんは農業高校を卒業していて、マンゴー栽培歴は20年・・・
私が分らない事でもある程度の経験と知識でサッと答えが返って来ます。
普段によそ様のハウスを覗いたりもほとんどしないので、何にどうこだわっているのかが分らない(笑)


「難しく考えなくて良いですよ?」
と言われても、嫁の私が旦那さんの「こだわり」を理解していないんじゃダメじゃないかぁ~!!!
って、ちょっと自分を責めてみたり・・・
色々と旦那さんに聞きながら書いたアンケートもお渡しして、無事に視察を終えたわけですけど、ガッチガチに緊張していたせいで全身筋肉痛になりました(笑)


でも、普段は当たり前過ぎて気付かなかったことを指摘されたり、褒めていただいたりした事はすごく励みになったし、これからもしっかりと管理して行かなくちゃって、良いプレッシャーにもなりました♪
ありがとうございましたm(__)m




☆お知らせ☆


皆さん、ゴールデンウイークにはどこか旅行なんかには行かれますか~?
私はもちろん常夏のマンゴーハウスです♪
じつは明日から大阪で開催される『食博覧会2013』と言うイベントに、西都産マンゴーが出品され、試食会が行われます♡
今年で8回目の開催ですが、前回2009年の食博には、東国原元知事もPRに行かれ、ホームページにその時の様子が掲載されています♡







こちらは2013年、今年の紹介ページより・・・





『宮崎県』






詳細情報


ガイドマップ番号 87

全国和牛能力共進会で2回連続日本一の「宮崎牛」の鉄板焼をはじめ、焼酎、からいも団子、マンゴードリンク、日向夏ソフトクリーム、鶏の唐揚げなど、「食の王国宮崎」の味をご賞味ください。



食博は4月26日から5月6日まで開催され、試食は時間を区切って行われるようですが、4日まで毎日あるんです!!!
大阪近郊にお住まいの方がお知り合いにいらっしゃったら、是非ともお知らせして戴きたいと思います♡
西都産マンゴーの美味しさを知っていただくには試食会がとても大事だと思っているんです。
この食博を通して、ファンになっていただける方が1人でも増えればと願っています☆



















  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(2)仕事

2013年04月23日

ナイショのマンゴー酒♪

去年の収穫期に、C品をミキサーに掛けて漉し、冷凍保存しておいたものを1年掛けてゼリーやプリン、ジャムなどに利用して来たのですが、もうすぐ収穫も始まる予定なので使い切らなきゃ・・・







そう言えば前から気になってたマンゴー酒のレシピがあったのを思い出して。
実家の庭で育った無農薬の日向夏(おそろしく酸っぱい!!)果汁を絞って、レモン汁と置き換え、砂糖の分量も変えてみた♪
でも、作ってる時に一瞬目を反らした瞬間に恐ろしい事が起きてしまったので、作り方は載せられません!!
真似して作って火事にでもなったら大変なので、材料のみでご了承くださいませ。



材料


・完熟マンゴー    500g
・ホワイトリカー     900cc
・砂糖         250g
・日向夏果汁       60cc





自分で作っといてなんですが、美味しいです゚.+:。ヾ(*`∀´*)ゞ゚.+:。









  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(4)お酒

2013年04月21日

私の可愛いストーカー♡




自家製マンゴージャムを使ったケーキを焼きました♡


歯科助手時代の後輩?である「Mちゃん」から食事に誘われていたんですが、田植えや地区の行事があって延びちゃってて、ようやく昨日会えました♪
それがね?『前にブログに書いてた「Hな飲み会♪」で行ってたお店に行きたいっ!!』って言うんですよ・・・Hな飲み会ってどこだったっけ???
2011年5月31日なんて、自分でも忘れてるくらい前に書いた記事でした(笑)


「ブログを書いてるんだよ~♪』って教えたのはつい数か月前のこと・・・
どんだけ遡って読んでくれたんだろうって思ったら嬉しくて、ケーキを焼いてプレゼントする事にしました♡
自家製のマンゴージャムを生地にたっぷり練り込んで、香りづけにブランデーとマンゴーリキュール♪
砂糖を減らして、底の方にココア生地を敷いてみました。





上に散らしたのはピスタチオです♪






プレゼントしたのは丸型のケーキで、パウンド型のは自宅用。
ココア生地を混ぜ過ぎずに粉を残したので、チョコチップが入ってるように見えるんだけど甘くないの♡
久しぶりにケーキを焼いたけど、仕上がりが想像以上だったので満足♪満足♪
Mちゃんも子供ちゃん達も、みんな喜んでくれると嬉しいなぁ・・・
(人´∀`)


一緒に勤務していた職場を離れてからは、ほとんど会う機会もなく過ごしていた私達ですが、10年余りのブランクもなんのその。
美味しい食事とお酒を楽しみながら、思う存分しゃべくりました~☆
びっくりしたのが彼女の記憶力。
過去のブログに書いていた沢山の記事をほとんど記憶していてあれこれ質問攻め(笑)
おまけに自分で私の『ストーカー』だと言うんですもん♪
爆笑しちゃいました!!!
でも、会いたくて会いたくてたまらなかったと言ってくれて、とっても嬉しかったです♡
鶏ハムや苺ジャムが上手に出来たら報告してほしいわ♡



☆ゆずビール☆

☆生ハムサラダとチキンのオーブン焼き☆

☆モッツアレラチーズのピザと茄子と海老のチリソース☆

☆ミニベリーパフェ☆


と~~~っても美味しかったし、すごく楽しかった♡
Mちゃんみたいな可愛い『ストーカー』だったら、大歓迎だよ~ん♪♪♪
また遊ぼうね~(*ゝω・)ノ



『フードバー・oasis』
西都市御舟町
℡0983-35-3835








  


Posted by 幸せうさぎ at 13:15Comments(6)感謝感激

2013年04月19日

☆『ナカ フミヒコ』切り絵作品展開催中☆




切り絵作家の『ナカ フミヒコ』さんが、西都市にある夢たまごギャラリーで作品展を開催中です♪





一昨年だったと思うのですが、カフェでくつろいで居らっしゃったのをお友達が紹介してくれて、その場で沢山の作品を見せて戴きながら楽しくお喋りさせていただきました♡
あれからずっと、『ナカ フミヒコ』さんの切り絵の世界に魅せられてしまった私。
色々な所で彼の作品を目にしますが、とても温かい気持ちになれるんです・・・





私が好きなのはこの作品♪
遠くから観るのと近くから観るのとでは印象が変わるのも切り絵の魅力ですよね♡





細部まで切込みが入っていて、遠目からの立体感はこれなんだなぁ~って感心してしまいます。








この一つ一つの作業を思うと、大変だと思うのですが、味がありますよね?
パンチングしたような感じなのに、すべて手作業なので同じ形が無いんですもん!!





あの日、カフェの外を走る小学生をガラス窓越しに眺めながら、とても穏やかに笑うナカさんの姿を思い出しながら、じっくりと鑑賞させていただきました♡
作品展は21日まで開催中ですので、お時間ある方は是非お出掛けしてみてくださいね♪



  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(6)イベント

2013年04月18日

『西都市』と『西海市』

先日の事ですが・・・
「長崎県の『西海市』から猪肉をいただいて来たので、西都市の猪肉と食べ比べてみましょう♪」
と言うお誘いがありました♡
もちろん行きましたよ?喜んでっ!!
だって、猪肉大好きなんですも~ん(笑)


私の住んでいる宮崎県『西都市』には、『伊東マンショ』と言う歴史上の偉人が居ます。
そしてまた、長崎県『西海市』にも『中浦ジュリアン』と言う歴史上の偉人が・・・
2人は「天正遣欧使節団」で、共にヨーロッパへ渡り、ローマの教皇に謁見すると言う偉業を成し遂げた人物なのです。
前にこのブログでも少しご紹介した『伊東マンショの没後400年を記念した事業』により、『西都市』と『西海市』が姉妹都市となって、交流が行われるようになったと言うワケなんですよ♪


前置きが長くなりましたけど、この会に参加したのは10名ほど。
私以外は全員が男性・・・
普通の女性だったらお断りするんでしょうけど、私は別に気にしませんから♪
ちゃんと旦那さんの了解も得ていますからご安心くださいね(笑)





家事を済ませてから遅れて行ったので、みなさんすでに酔っ払っている状態でしたけど、猪肉は山ほどありました♡
左が山に囲まれて育った西都市三納獲れの猪肉で、右側が海に囲まれた長崎県西海市獲れの猪肉。
画像では解りづらいですけど、見た目の違いは脂身の割合が西海市の猪肉には多いですよね~???

食べてみるとなんと意外!!
味付けも具材も同じなのに、猪肉が違うだけで全く違うんですよ?
西都市の猪鍋は脂身が少なくて、固めのお肉。
噛むとジュワっと旨味が出て来て、すんごく美味しい♡




一方西海市の猪肉は、見た目と違ってとっても柔らかく、まるで黒豚のようなダシが出てまろやかな美味しさ☆
クセが全く無くて、女性でも食べ易いと思いますね~♪




参加された皆さん、同じような意見が飛び交っていました。
猪肉を食べ慣れていらっしゃらない方や女性なんかは、クセのない西海市の猪肉を好むでしょうけど、私みたいな酒飲み(自分で言うかな?)には少しもの足りない感じで、やっぱり西都産の猪肉の方が好みですね♡
でも、海育ちと山育ち、育った環境でこんなに味が違うとは思いもしませんでした!!
産地による違いと言うのは猪肉に限らず、農畜産物全般で言える事だと思うので、奥深さが理解出来て本当に勉強になりました☆


いや、その・・・あの・・
食べたり飲んだりお喋りしたり、楽しい時間を過ごしていたんですけどね~?
残念ながら画像が無いんです(>_<)
鶏刺し、ズリ刺し、牛の炒め物、炭焼きしたハマグリにサザエ♡
それに猪焼きもおにぎりもすっごく美味しかった!!!


お誘いいただいて、ありがとうございました♡










  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(2)イベント

2013年04月15日

ご近所さんちでワイン会♪

春は花盛りで癒されますね♪
我が家の畑にも大好きな春菊の花が咲き始めました!!
濃いグリーンの葉っぱに鮮やかな黄色が映えて、とっても綺麗ですよね。
野菜の花にしとくのはもったいないくらいです☆




 


こちらはネギの花。
ネギ坊主って呼ぶんですけど、これを見ると思い出すのが数年前に他界したご近所のおばぁちゃん『タマちゃん』です。
痴呆が入っていた頃、お嫁さんが気付いた時にはネギ坊主を砂糖と醤油で炊いていたと言う話♪
家族名前は忘れても、お料理する気持ちは忘れなかったんだなって。
懐かしい...私が天国に逝ったら再会したい人の1人です♡ 


さて。
昨日の夜は地区の集会がありまして、ご近所の旦那さん達は皆さん公民館でお弁当・・・
ってコトは、奥さん達はみ~んな独りご飯と言うことになりますよね?
酒好きさんのお隣さんが黙ってるはずもなく、『ドイツ土産のワインがあるから集まろう!』と、タマちゃんちのお嫁さんから声が掛かりました♪ 
うちを挟んでお隣3人、自他ともに認める酒豪さん(笑)
ワイン会とはいえ、あまりお金も掛けたくないし・・・
何を作ろうかと悩んだ結果、スパニッシュオムレツに決定!!
自家製のジャガイモと戴き物の玉子があったので、プラスαでも安上がり♪
ご近所飲みには、気を遣いたくないし、気を遣わせたくないのです。
だからと言って、手は抜きたくないのよね(*^^*)





ハウスの管理もあったので集まったのは7時過ぎてましたけど、ビールを飲みながら美味しいチーズフォンデュやスパニッシュオムレツを食べて、ドイツの白ワイン、イタリアの赤ワインとお腹いっぱい!!!
帰宅も12時半で、旦那さん既に寝てました(笑)
今朝、「3人でよくそんなに話す事があるね?」って、言われましたけど、いくら話しても話し足りませ〜ん(笑)


そして、ワイン会の途中、「スパニッシュオムレツの作り方を教えてっ!!!」
と言われたので、ざっくりと書くことにしました。
スパニッシュオムレツには玉葱を入れて作るんですが、今回は玉葱が食べれない人が居たのでナシです♪


まず、大きめのジャガイモ4個の皮を向いて小さめに切り、水にさらしてから耐熱皿に入れ、電子レンジで柔らかくなるまでチンします。
フライパンにサラダ油、輪切りにしたウインナー、加熱したジャガイモを入れて、軽く焦げ目がつくまで炒めます。
生のパセリがあればみじん切りにして加え、玉葱が好きだったらここで投入・・・
塩コショウやハーブなど、味付けは少し濃い目にして火を止めます。
ボウルに玉子を4個溶いて、炒めた具を入れて混ぜます。





フライパンを一度洗って、火を点けて、サラダ油を入れ、玉子が絡んだ具を投入。
ザックリ混ぜて半熟になったら表面をならして蓋をして、弱火で3〜4分蒸し焼きにします。


この間にソース作り♪
ケチャップ、ウスターソース、コンソメ、バターを適当に入れて混ぜるだけ。




量ったことが無いの(笑)
バターがハートになって可愛かったので撮ってみた!!
あとは、蒸し焼きにした物をひっくり返して、しばらく焼いたら完成♡
簡単で安上がりでボリューム満点でしょ???
真似っ子して作ってくれると嬉しいな♪





 
オーブントースターで焼いていたパーナ貝も良い感じでしょ?
塩コショウしてマヨネーズとパセリ乗せて焼いただけ。
この貝も3パックセールでめちゃ安く手に入れました(笑)
何よりメインはお酒ですからね〜?( 艸`*)ププッ♪


楽しい夜をありがとうございました☆





  


Posted by 幸せうさぎ at 18:17Comments(2)手料理

2013年04月12日

☆イライラ蜂が飛んでます☆





大きくなったでしょう???
なんだかんだ忙しくて、10日以上もマンゴーの作業をアップしていませんでした・・・
摘果も済んで、最終吊直しと新芽除去、葉っぱや紐が実に当たらないように留めたりもしています。
こちらのマンゴーは5月出荷予定なので、もうしばらくすれば実にある色の変化が起きて、その後完熟を迎えます♡
楽しみですね(^_-)-☆


さて、6月出荷予定の後期マンゴーですが、こちらは受粉用の蜜蜂が飛んでいました。
がっ!!!
花の時期も終わり、実が目立って来ると、当然花の蜜が無いので蜜蜂の餌はありませんよね???
お腹が空くとイライラする人って、居ませんか?
蜂も同じで、イライラブンブンなのです(>_<)







蜂の巣箱の返却日を前に、巣箱を閉じて運び出す作業をしました。
イライラブンブンの蜜蜂は、煙草の煙を吹き掛けて巣箱の中へ入れてしまいます・・・
これは昔、養蜂家の方から教えて戴いたんだとか。









ホラね???
追い払ってしまえば刺される危険がありますけど、煙を吹き掛けることでおとなしく処理出来るんですよ♪
あとは入口の釘を刺し直して終了。
無事に済んだと思います???
旦那さん、お腹を刺されてしまっていました(>_<)
普通は暗くなってから巣箱を閉めるんですけど、油断しましたね。
痛くないと言い張るのは痩せ我慢かしら?痩せてないけど(笑)
でも、今度は巣箱が無くなって帰る家を失った蜂がイライラブンブンしてるので、気を付けたいと思います。



さて、一通り花の垂れているモノを吊り上げたので、次の作業です。
中に咲いていた小さい花にも実が着いているので切り始めました!!
なかなか進まないけど、義姉が花を落としてくれているので大助かり♡
忙しくて摘蕾出来なかった分は、不要な実に栄養が行ってしまうので、大急ぎで回りたいと思っています!!







しっかし、1本の樹に沢山あるので2.3本分切ると箱いっぱい・・・
よいなら~~~ん(笑)←意味解るかな?





☆おまけ☆


キリンさんにもらったバターケーキです♡
すっごく美味しくて、あっという間になくなりました!!
ご馳走さまでした(^_-)-☆





  


Posted by 幸せうさぎ at 20:26Comments(2)仕事

2013年04月11日

プレゼントもらっちゃいました♪




9日の夜に黒会のお酒好きさん達が集まったので、苺大福とヨモギ大福を手作りしました。
キリンさん
空さん
さやちゃん
りあんちゃん
幸せうさぎ
黒麒麟会の中でも個性の強い5人ですが、とっても仲良し♡
私が夜に宮崎市内まで出掛けられる日と言うのは本当に限られているのですが、スケジュールが空いていれば必ず駆けつけてくれるありがたいお友達です♪


今回はちょっと事情がありまして、黒会の前に別のお店に独りで行っていました。
10分で出るつもりが1時間近くも遅刻・・・
おまけに市街地から乗ったタクシーの運転手さんが、お店の近くまで来てるのにあろうことかバック!!!
行ったことも無いのに、「あそこですー!!!」って指さして降ろしてもらいました(笑)
で、無事に『ダイニングバーMASAKI』に着いた私を待っていたのが『おめでとう』の嵐♡












お喋りとお酒に夢中で、お料理の画像がほとんどないのが残念ですが、ウニのカルパッチョとか新玉ねぎのなんちゃらとか、美味しいモノを沢山食べました♡
私の話はともかく、りあんちゃんのバクダン発言から大盛り上がりでキリン一家の寸劇が始まり大爆笑!!!
いやぁ~面白かった(〃艸〃)ムフッ♡





りあんちゃんからはお店で使っているメーカーの「アロマオイル」をいただきまして。
箱を空けた瞬間にフワッと香りが漂ったのですが、しばらくすると強烈な眠気が・・・
じつは、前日も前々日も3時間ほどしか寝て居なくて(眠れないの!!)緊張感MAXだったんです。
ハイ♡ハウスへ行く前に30分寝ました(笑)
おかげで昨日は元気にお仕事出来ましたよぉ~♪





それからこれは、広島県に里帰りしていたキリンさんからのお土産♪
「ネムのバターケーキ」って有名なんですね?
カットしてこっそり食べてみたんですが、シンプルなのにとっても美味しいっ!!!
表面がややサックリ気味に焼き上がっていて、中はふんわりとは言えず、しっとりでもなく、パサパサでもない絶妙な仕上がり・・・
表現が難しいですけど、美味しいケーキですね♡
ありがとうございました(^_-)-☆




☆おまけ☆





黒会に遅刻までして、どうしても行かなきゃいけなかったお店・・・
1月に移転新装開店した『わび助』です♡
(宮崎市中央通り8-9西エビスビル1階106号 ℡090-9593-8119)
こちらに市外からIさんと言う、酒造関係の営業本部副部長さんが来られていて、マンゴーについて色々とお話しさせていただきました♪
西都市のお祭りや、このはなマラソンなどにもお酒を振る舞われたそうで、10分が20分、30分と話し込んでしまいまして、おかげで今後も良いお付き合いが出来そうでありがたかったです♡


開店祝いに贈っていた『モンステラ』と言う観葉植物を、マスターがとても気に入ってくれたようで、お祝い返しにと『波佐見焼』の湯呑をプレゼントしてくれました!!
魚のイラストが内側にも描いてあって、とっても素敵♡
20年近くのお付き合いですが、これからも元気でいて欲しいし、扉を開けると聴こえてくるレコードの音楽を楽しみに、また通いたいと思います♪

















  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(6)感謝感激

2013年04月08日

初競り5万円『太陽のタマゴ』の行方・・・

4月4日は、宮崎県産完熟マンゴー『太陽のタマゴ』の解禁日でした。
ニュースをご覧になった方も多いのではないでしょうか?
今年は天候に恵まれ、高品質で高糖度のマンゴーが沢山収穫されているようです。
収量が多いと言うのは、値段の下がる大きな原因になるので、生産者にとっては頭が痛いですが、待ちに待っていたマンゴーファンの皆さんにとっては初物を手に取って戴き易くなるのではないでしょうか?


さて、宮崎中央卸売市場で行われた初競りには県内から沢山の『太陽のタマゴ』が出荷されて、もちろん西都産マンゴーも並びました!!
そして、最高額の5万円と言う最高値で購入していただけたのがコチラのマンゴー♡
(画像提供は、部会の果樹担当者です♪)


 



何やらマンゴーに文字が!?
そう、このマンゴーはJA西都ハウスマンゴー部会が独自に作成した白い文字入りのマンゴー♪
実際に初競りに行かれた役員さんや果樹担当者さんの話では、この文字入りのマンゴーに業者さん達が注目していたようでした!!
母の日や父の日には『お母さん、お父さん ありがとう』
結婚式や誕生日などの贈答用にもメッセージを入れたマンゴーを贈る事が出来るようになりますから、より気持ちが伝わりますよね♡


そして落札して実際に販売されたのは、福岡県の『南国フルーツ TOKIO 岩田屋店』さん♡
こちらに取材に行かれた福岡RKBさんの動画がありますので、良かったら観てみてくださいね?


☆初競り5万円の西都産マンゴーニュース動画☆
↓↓↓
http://rkb.jp/news/news/13400/


そして、こちらは『南国フルーツTOKIO岩田屋』さんが実際に店頭で販売された時の画像♡
この記事を読んでくださっている西都マンゴー部会のみなさんも、今は収穫に向けて忙しい日々だと思います。
少しでも励みになればと思い、画像の転載を承諾して戴いたうえで掲載させていただきました♪





宮崎県産マンゴーのシーズンは8月まで続きます!!
どうか、沢山の方の手に取って頂けるように、頑張って行きましょうね♡
((ヾ(*ゝω・*)ノ☆゚+.




未来ちゃんに愛のご協力をありがとうございました


沢山の方のご協力により、未来ちゃんの心臓移植手術費用が目標額に達することが出来ました!!
私の弟と親しい方の娘さんと言うこともあり、ブログにて呼びかけのご協力させていただきましたが、共感して募金して戴けた方々には心よりお礼申し上げます。
ありがとうござました・・・
ご両親からのお礼の言葉を転載させててただき、このリンクも閉じさせていただきたいと思います。


『お礼の言葉』

この度は、娘みらいの為に皆様の多大なるご支援・ご協力を賜りました事心より厚くお礼申し上げます。

 皆様からのご協力・ご支援、そして温かく力強い応援を頂き、この様な短い期間で目標金額を達成することが出来ました。

娘の病気が分かった6月から私たち家族は沢山の悲しみ・不安・葛藤がありました。「なぜ、娘が・・・」「診断は間違いではないだろうか・・・間違いであってほしい・・・」と思い、涙し下を向いていました。しかし、私たちが落ち込んでいる中も娘はいつも笑顔・・・「大丈夫・・・きつくないよ・・・」と明るく元気を私たちに見せてくれました。
そんな娘を ただ・・・ただ・・・守りたい と願い皆様に多大なご迷惑をおかけすると分かっていながらも、娘の命を守るためにはこれしかないと進んで参りましたが胸の内は世間の反応・莫大な金額に不安だらけでした。

しかし、募金を開始した日から本日まで、温かい応援メッセージばかり・・・私たち家族は皆様の優しさに支えられ今日を迎えることが出来ました。

現在は、まだ渡航日などは決まっておりませんが、多くの方々の助けのもと準備を行っております。
渡航を良い状態で迎えられるようこれからも精一杯努めて参りたいと思います。どうか温かく見守って頂きますよう御願いいたします。
本当にありがとうございました。

                             
                                    大林 和博 奈緖






  


Posted by 幸せうさぎ at 08:04Comments(2)嬉しいニュース

2013年04月05日

☆田植えの時こそ、しっかり晩ご飯☆




2日から田植えをしていた我が家。
初日は雨だったので、カッパを着ての作業・・・
手伝いに来てくれた甥も姪も頑張ってくれました♪














初日の分が終わったのは19時頃でした・・・
こんな日は簡単な料理で済ませたいトコロでしたが、先日の感謝状授与のお祝いをしていないままだったので、義父がカツオを買ってくれました♡
着替える余裕も無く、帰宅して泥だらけの服のままで夕飯作り(笑)







夕飯を食べながら、私に「おめでとう」を連発する義父に、
「お義父さん?家族みんなでもらった感謝状よ?お義父さんが居なかったら消防団の活動も出来んとやからね・・・」
と言ったら、大きく大きく頷いてくれました♡
そして、自家製の新玉葱、生姜、ネギを使った美味しい鰹のタタキを食べて、元気100倍の2日目は晴れっ!!!







田んぼ脇には綺麗な藤が咲いていてうっとり~(人´∀`)
四葉じゃなくて五ツ葉のクローバーを見つけてビックリ~(笑)





この日も19時近くまで植えて終了♪
「レトルトのハンバーグがあるからアレで良いがっ!!」
義母が気遣ってくれたんですけど、レトルトだけと言うのもちょっと・・・
親戚に貰ったほうれん草をサッと茹でてゴマ和えにしました♡





盛り付けとか、構う暇もなく、ドーンとね?
あとはシジミのお味噌汁で、レトルトハンバーグを食べました♪
疲れてる時こそ、しっかり食べないとね~☆
で、3日目の昨日は残り2枚。







終わりが見えて来ると余裕があったりして、竹林の中を探検♪
イタチに遭遇したけど、すぐに逃げられました(笑)
でも、探していた古参竹を2本見つけてご満悦~♡





夕飯には野菜たっぷりのカレイのあんかけと古参竹のお味噌汁を作りました♪
3日間、胡瓜の収穫やハウス管理もしながら、家族が全力で頑張った田植え。
機械の調子も良くて、スムーズに終わらせることが出来ました!!!
1つ、心残りだったのは、母の命日にお墓参りに行けなかったこと。
「昼からでも行って来なさい」
と、義父が言ってくれたんですが、3日間ほとんど放置していたマンゴーの仕事をどうしてもやってしまいたくて・・・
昨夜は実家に行き、母に謝って来ました。


小言は天国に行ってから聞くので、今は見守っていてね・・・
あの日みたいに満開の桜は散ってしまったけど、私の中でにっこり笑う母のまわりには桜が満開です♡
ヾ(o´∀`o)ノ



  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(6)仕事

2013年04月02日

☆西都市長さまより感謝状をいただきました☆




西都原は八重桜がとても綺麗に咲いています♪
マンゴーと胡瓜と稲の管理が重なる今の時期に、のんびりとお花見を楽しむ事なんてとても出来ないのですが、昨日は特別でした♡





消防団員勤務が20年以上の団員が対象で、尚且つ団員の活動を支えたと認められる方に『西都市長感謝状』(内助の功感謝状)が贈られるのだそうです・・・
突然の事に驚き、また身に余る配慮に辞退も考えたのですが、旦那さんの後押しと消防署の方からのお電話もあり、ありがたくお受けする事になりました。





贈呈式は、昨日の午後から西都原運動公園内の陸上競技場で行われた「消防団辞令交付式」の会場で行われ、西都市の消防団員(部長以上、幹部役員)さんや消防署の職員さんなど、約100名ほどが見守る中、西都市長から2名に授与して戴きました。
普段は農作業着なので、スーツなんか着慣れてないし、緊張して笑う余裕も無くガッチガチでしたけど、みなさんからの温かい拍手がとても嬉しかったです♡






出初式でさえもハウスの留守番で観に行けず、消防団員さん達が号令にならってきびきびと動かれる様子を見たのは初めてだったので、とても感動しました!!
火災などが発生すればいち早く駆けつけなければならないし、鎮火した後も泊り込んで警備にあたったり、長雨や台風で川が増水すれば、水門の開閉や見回りで泊まり込み・・・
仕事をしながら消防団活動を続けるのは、とても大変だとは思いますが、今後もケガのないように注意しながら、消防団員であることの責任をしっかりと持って活動して欲しいと思います。


私もしっかりサポートしていきますよ?
ご褒美のビールさえあれば・・・(*´艸`*)♪


それは冗談ですが、西都市長さんをはじめ、関係者の皆さん、本当にありがとうございました。
今後ともよろしくお願い致します・・・
m(__)m





全て終わってから実家に行き、何も話していなかった父に突然報告をしたら、泣いてくれて、何度も何度も感謝状を読み上げてくれました♡
もうすぐ母の命日、良い報告が出来て嬉しく思っています。




未来ちゃんに愛のご協力をお願いいたします


未来ちゃんの症状は悪いながらも安定して、無事に1年生を終了出来たようですね?
病室ではありますが、4月からは2年生。
成長するにしたがって、心臓への負担は日々大きく成る事でしょう・・・
なんとか頑張って、一日も早く笑顔を取り戻して欲しいと思います。










  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(6)感謝感激