マンゴーぷりん

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昨日は、西都マンゴー部会の栽培講習会があり、旦那さんと一緒に出掛けて来ました!!
ほとんどが男性生産者でしたけど、女性の生産者も３名ほど。
部会長が挨拶の中で、先日放送の『ＴＢＳ アッコにおまかせ!』の中で、『西都産の文字入りマンゴー』が紹介されたことをお話しされました。


そして、来月の父の日ギフトにも販売をするとのお知らせもありました。
通常のギフトの取り扱いは西都でもしていますが、文字入りのマンゴーは『サンフルーツ』さんでネットショッピングが可能ですので、一度ご覧になってくださいね☆



(サンフルーツさんHPの画像です♪)


さて、先日大阪で開催された『食　博覧会』ですが、西都市から市長も販売に行ってくださったそうで、沢山の方に試食して戴き、予想以上の販売が出来ました。
「初めて食べました！！」との反応がとても多かったと言う事も報告されて、改めて試食会の大切さを感じました!!
私も来月は福岡県での試食会に参加しますので、しっかりとPRしたいと思います☆


報告やお知らせの後は、栽培に関する説明と微生物を使った資材の講習がありました。
使用するかしないかはまだ未定ですので、ここに記すのは止めておきますが、とてもよい印象を受けました！！
収穫、剪定後のお話になるので、それまでに資材を理解して上手く使えるように情報収集もしていきたいと思っています。





掌の上にあるのは５月13日に完熟で収穫したミニトマト。
ほぼ常温保存で１週間経っているそうです・・・
普通だったら、割れてカビが生えたりして口に入れるのもヤバイ状態だと思うんですけど、とっても甘くて食感もありました！！
中身がドロドロになっていないんですよ？
完熟すると腐敗が促進されるのは当たり前の事なのに・・・なぜ???
いやいや、とても感動でした！！！！！


慎重で頑固な旦那さんも、心動かされた様子・・・
微生物資材と言うのは、すぐに結果が出る物ではありませんけど、安全で安心な物を使って作物の力を120％引き出すことが出来たら、もっともっと品質はアップすると思います。
日々、勉強ですね～？


頑張りま～すヽ(｡・｀ω´･)ﾉ･*:..｡o○☆