マンゴーぷりん

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奥がかぼちゃのパイで、手前が安納芋のパイ☆
色味が似ているので見分けがつかないかも？？？







ご縁があって親しくさせていただいている『ジャム工房　ナチュラルキッチン』さんの所へ時々伺うんですが、その度に楽しいお喋りや勉強をさせていただいて、帰りには美味しいジャムを頂きます。
カツ子さんの作るジャムはとても優しくて、まるで母ようにあったかい味なんです♡


昨日は女性メインで１２人集まって、我が家で飲み会がありました♪
でも、ハウス作業がある私・・・
飲み会の支度はほとんど義母が全部やってくれたので本当に助かりました！！
せめて何か手作りの物をお出ししたくて、頂きモノではありましたが、かぼちゃのジャムと安納芋のジャムを使ってパイを焼く事にしたんです。





お菓子を手作りするのは大好きなんですが、ここ最近は自分が何をしているのか分らなくなるほど、昼も夜もやる事が多くて気持ちに余裕が無く、お菓子作りからずいぶん遠ざかっていました・・・
冷凍のパイシートと頂きモノのジャムですから、手作りと呼べるものではありませんが、久しぶりのお菓子作りはとても楽しく感じましたよ♡






西都市の「いっちゃが広場」には、カツ子さんの手作りマンゴージャムも販売されています。
このジャムに使用されているマンゴーは全て西都産のモノを使用しているそうなので、良かったら手に取ってみてくださいね☆



『ジャム工房ナチュラルキッチン』
西都市右松2854-1
0983-43-1664