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2013年11月16日
灰が降りましたね。。。
先日、鹿児島県にある桜島からの降灰がありました。
たまにありますが、ここまで降るのは珍しい...
近くにお住まいの方は大変でしょうね?
新燃岳の噴火の時を思い出して少し心配でしたが、少し雨も降ったので大事には至りませんでした。
我が家の畑には大根やカブ、ゴボウやほうれん草、色々な野菜が育っています。
販売用ではなくて、自宅で食べるためのモノ。
昨日の夕飯には、灰が降る前に間引きした人参♪
半分はかき揚げにして、数日前に食べたんですが、残っていたモノは全部茹でてしまいました。
普段の食事には、自家製野菜を使うように心掛けてはいるんですが、買ったものなのか自家製なのか、戴き物なのかどうかは、私が言わなきゃ家族には解らないんですよね。
「間引き人参のお浸しなんて、今じゃなきゃ食べれんよね〜♪」
なんて、普段の食事でも、食材についてはよく話をします。
農家だから当たり前じゃなくて、やっぱり季節や旬を感じて食べたいと思うんです。
ペロリと食べてもらえて嬉しかった♡
次は小松菜の間引き菜がたっくさん。
こちらはお味噌汁や漬物になるんだろうな~~~♪♪♪