› マンゴーぷりん › 2013年12月16日

2013年12月16日

『肉ナシおでん』と自己紹介☆

周りに風邪引きさんが多いです。
私も回復するのに10日以上掛かってしまったので、健康な身体作りをしなくっちゃって痛感しました・・・
。・゚・(*ノД`*)・゚・。





畑の大根、立派ですよねっ!!!
寒さに負けずにグングン育っている野菜にパワーを貰わねばですっ!!!





先日、実家の父が新富へ行ったからと言って、産直の玉子を届けてくれました♡
最近は風邪も酷かったし、忘年会続きでなかなか帰れなかったから心配してくれたんだろうな♪
ちょうどおでんを作ろうと思っていたのでナイスタイミングでした☆
「肉ナシおでん」ですけどね(笑)





前にも確か・・・
って思ったら、2010年の11月に書いてましたね♪
お茶パックの中身は『肉ナシ肉豆腐』の時にも使った「牛脂」
しかも忘年会シーズンに節約って、考える事は毎年一緒なんだな(笑)





色々入れたいけど最低限。
大根、玉子、コンニャク、昆布・・・あ、ちくわを盛ってなかった!!
おでんの素などは使わずに、こんぶだしとアゴだしを合わせて、薄口醤油で作ります♪
私自身は牛脂がちょっと苦手だけど、ほんの1かけらで味がぐぐっと良くなるんですよ♡
お試しくださいね(^_-)-☆


さて。
家族におでんを作ったら忘年会へ☆
『だご亭』さんで開催された女子会へ参加して来ました♪
はじめましての方もいらっしゃるので、食べながら自己紹介をすることになったのですが・・・






私をよーく知っている方は分りますよね?
「初対面」すごーーーく緊張するんです(>_<)
何を言っていいのか分からず、名前だけ言ったら助け舟が出ました♡

「お酒はどれくらいまで飲めるの???」

.+゚*。ワォ!!(゚∀゚屮)屮.+゚*。

「う~ん・・・体調が悪くなければ酔いません。たとえお酒に浸かったとしても♡」

やっちゃったよ・・・

「マンゴー農家です」って言えば済むのに、自ら酒豪だと自己紹介してしまい、しかもそれだけ話して終わってしまいました(ノω<;)

だけど、並べられた男性メンバーさん達からの差し入れを全制覇☆

「風邪が抜けてないからセーブしてた」なんて言ったら沢山の空瓶が飛んで来そうなくらい飲んじゃいました(笑)





お料理も紹介しようと思ったら、地鶏のしゃぶしゃぶがメインだったのに撮ってなくて残念っ!!!
お魚のカルパッチョや地鶏の炭火焼、唐揚げに柔らかで美味しいチキン南蛮♪






お喋りしながらお腹いっぱい食べて飲んで、人と人の繋がりを本当にありがたく感じた夜でした☆
ピーマン生産者さんからの差し入れもすごーく美味しかったなぁ~♡
(人∀≦+))





素敵なポインセチアのプレゼントまであって嬉しかったです♡
みなさん、ありがとうございました♡


それにしてもこの緊張する性格はどうにかならんのかな…
えっと、えっとこんなんですが、末永くよろしくお願い致します(。-∀-)ニヒ♪






  


Posted by 幸せうさぎ at 13:26Comments(2)手料理