マンゴーぷりん

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一昨日だったかな？
ご近所マンゴー農家の「花子ママ」さんにちょっとお願い事をしたんです。
そしたら逆に美味しい苺をいただいてしまいました♪
なんだかすみません・・・





おかげで美味しいフルーツゼリーを作ることが出来ました！！
紹介は後程・・・
ありがとうございます(￣∇￣*)ゞ



そして昨日の朝は岡山県にマンゴーの試食販売へ出掛けていた方から『陸乃宝珠』をお土産に戴きました♡
マンゴーの販売は大盛況だったらしいです！！
感動するお話も伺ったりして、いよいよ週末に迫った西都産マンゴーの試食会に向けて気持ちを新たにしました。　
お土産は予約注文して買って来てくださったらしく、本当に嬉しかったです♪





一緒に貰った一切れのパン。
『ポンパドウル』の岡山限定ぶどうパンでしたっ！！！





３枚にスライスして、私と義母と...私(笑)
一口でノックアウトされましたよ？
旨すぎるぅ〜(*≧∀≦*)



昨日は朝の７時から地区のクリーンデーがあったので、旦那さん達は草刈り作業に出ていました。
１人でマンゴーの収穫を済ませて草取り作業をしていたら、何やら私を呼ぶ声が？？？
ふと見ると、お隣ハウスの奥さんが外から覗いていました♪


「草取りや～？無理せんようにね！」


もうね、本当に嬉しくて。
我が家は除草剤をあまり使用しないので全部手刈りなんです...
マンゴーは６列に植えてありますが、１列往復するだけで約１５０メートルあります。





６列終わる頃にはまた１列目が草だらけでエンドレス(笑)
ネット掛けをしていた間は草取り出来なかったので、毎日汗だくで草と闘っているんです...
声を掛けていただいて元気百倍☆やる気がぐんぐん増しました！！！
ええ、単純ですから(￣∇￣*)



さてさて、草取りをしていたら今度は別のご近所さんからメールが届きました～♪

「今夜、飲みに来ませんか？」

断る理由なんてありませんよね(笑)
義両親も義姉や孫を連れて食事へ行くと言ってくれたので、食事の支度をしなくて済んだ分は草取りも遅くまで出来ましたよ＼(^^)／


ご近所さんに誘われたのは早朝から行われていたクリーンデーの打ち上げ。
男性がほとんどなら、デザートは要らないかな？って思ったけど、胡瓜の規格外を詰めたついでに急いでゼリー作り♪





お歳暮ギフトに貰ったミカンの缶詰め、一昨日貰った苺、シワになったミニマンゴー、冷凍しておいた自家製パインとブルーベリー。
ミントを入れたかったけど、男性は苦手かも知れないので普通にレモンでゼリー液を作りました♪





冷凍パインとブルーベリーは最後に入れたんですが、凍ったまま入れると人肌に冷ましたゼリー液が早く冷えて冷蔵庫へ入れられると言うメリットがあります！





再度ハウスに戻って草取りをしている間にしっかり固まってくれましたよ♡
マンゴーアレルギーの方の為に下段はマンゴー無しで、ミカンを２つ入れました。　
ハッキリ言って材料費ゼロのお手軽デザートですが、愛情はいっぱい込めたつもり♪





夕方から集まったご近所さん達と楽しく美味しくお酒を飲めました♪♪♪
何故か打ち上げは２時間ほどでおひらきになり、部外者の私達女性陣だけが最後まで飲んでると言うね（笑）
でも、ご近所さんにはいつもいつも気に掛けていただいて本当に感謝してます！！
私は私に出来る事でお返ししていきたいです(*´∇｀*)