マンゴーぷりん

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台風による影響で沢山の被害が出てしまいましたね・・・
幸いにも宮崎は「いつ通ったの？」って言うくらいでしたが、被害に遭われた皆さんには心よりお見舞いを申し上げます。
そして、一日も早い復興をお祈り致しますm(__)m





我が家のマンゴー。
約一ヶ月に渡る収穫期を無事に終えることとなりました！
シーズンを通してお世話になった皆さまには大変感謝しています☆
ありがとうございました♡





まだ１日に１０個程度の収穫はありますし、「まだまだ熟れてたまるか！」と粘っているマンゴーもありますが・・・
剪定を始めないと来年の収穫に影響するんですよね。
今年は「足りないから出して！！」と言う声掛けが何度もありまして、平日収穫したモノは出来るだけ多く出荷するようにして、市場が休みで出荷出来ない日曜日の収穫を身内に届けたりしていました。
終わりを迎えるのに冷蔵庫にはマンゴーのストックが全く無い！！！





昨日は、色の無いマンゴーや虫食いのマンゴーなどを沢山剥いてミキサーに掛ける作業に追われました。
このためにお金を貯めて自力で高いミキサーに買い換えたのに、マンゴージュースさえ作る余裕がなかったんです(T_T)





果肉が少しずつ攪拌されていく様子も嬉しくて見入ってしまいましたよぉ～♡
このミキサーは、アメリカ製の『バイタミックス』と言うんですけど、とにかくハイパワーで驚くほどなめらかな舌触りのジュースが出来上がります。
ホットスープやアイスクリームも作れてしまう優れもの。
何より嬉しいのは、果肉の繊維が残らないので漉す手間が省けた事なんですけどね～♪♪♪
７リットルのマンゴージュースを作り、計量して冷凍ストックまであっという間でした！！！
ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪


ただ、輸入商品なので間違った買い方をすると電圧が違う物だったり説明書が英語だったりするみたいですから、購入する際には注意が必要ですね？
色々調べて、東京にお店のある『プライウッド』さんのネット販売で購入しました！





年末にミキサーがバキバキとびっくりするような音を立てて壊れた時には真っ青になりましたけど、頼母子のお金や貯金で購入する事を許してくれた旦那さんには本当に感謝しています。
いつもだったら絶対に許可してくれないですし、ねだって買ってもらえる金額ではないですから・・・


ナント７年も保証期間があるので、ガンガン使いこなして美味しい物を沢山作ってあげたいと思いま～す♡