マンゴーぷりん

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綺麗でしょう(*´∀｀人)
野菜の花って大好きです！！





あれ？これって野菜ですよね～？？？
『ナーベラー』（ヘチマ）
スイカの苗と間違えて買ったんだけど。





普通、間違えませんよね（笑）
小学生の頃に学校の花壇で栽培した記憶とか、母が化粧水を作るのに汁を採取したりとかはありました。
むかーしむかしの事なので葉っぱの形とかも忘れてて、蔓とかこんなに丈夫なんだってびっくりしたり・・・
タワシにしかならないのかと思ったら、食べられると聞いて。
半分放置しながらも育ててみたら意外に立派なモノが成りました！！


さーて。
料理でしょう？？？
聞いてみると、「味噌炒め」がダントツ人気♪
だけど、うちの家族が食べてくれる気がしなかったので、悩んで悩んでスープにしました♡





触った事あります？？？
ちょっとゴーヤっぽい感じの青臭さがあります。





皮を剥いて、輪切り。
フワフワしていないナスって感じですかね～？？？
皮を剥くと匂いは気になりませんでした♪





『ナーベラーの春雨スープ』
出来上がったモノを味見してみると意外に主張して来ない（笑）
トロンとしていて冬瓜やナスの中間みたいな食感でした！


家族も「美味しい」って食べてくれたので満足です♡
次はどんな料理を作ろうかな？
その前に、蔓が伸び過ぎていつまで残せるか分かりません・・・


一本くらいはタワシにしてみたいと企んでおります。
ムフフ(ｏ´艸｀ｏ)



☆おまけ☆


今夜はジャズドラマー「香月宏文」さんのジャズナイトに出掛けて来ます♪
お時間ある方、一緒に楽しみませんか？


８月３１日 (日)　　

西都市　『まちなかギャラリー夢たまご』

ジブリJazz

１８：００開場　１８：３０開演（２時間）

前売り1500円（大人）800円（小,中学生）
当日券は＋500円

問い合わせ先　0983-42-0027（夢たまご）

出演：若井優也（piano）小牧良平（Bass）香月宏文（Ds）和田明（Vocal）