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2015年07月31日

『あいるのキャリーケース♪』

暑い!暑い!!暑い!!!
毎日毎日猛烈な暑さで、ハウス内は40℃以上(。>д<)
今日から稲刈りを開始する予定でしたが、今朝の田んぼを見たら土が乾いてなかったらしく明日に延期・・・
容赦なく体力を奪われてしまいますが、お天気に恵まれているからこそ急がずにいられると感謝しなくちゃいけませんね。





庭のアンズの樹に珍しくアブラゼミがいました♪
最近はクマゼミばかりになってますよね~?
ナナさん、気付いてないみたいだけど(≧∇≦)



さて、4ヶ月になった「あいる」くん♪
先日は検診に連れて行くためにシャンプーをしました!
泡を舐めちゃうし、ホースの水もがぶ飲みしちゃって、バスタオルで拭けば噛み付いて離さない(笑)
やんちゃ坊だけど可愛いです♡





前回は軽トラの助手席で抱っこして連れていったんですけど...
引っ掻かれてエライ目に遭いました(笑)
今回は旦那さんにお願いして、キャリーケースを用意して貰いましたよ!
「これなら飛行機にも乗せられる!」
なんて言ってたけど、旅行に連れてくコトなんてないでしょう(≧∇≦)





怖いみたいで、プルプル震えながらも偵察完了。





病院までの長い距離もちゃんとお座りしてくれてました♪
なんて利口なんだ!←親バカ(笑)





体重が15.5キロに増えていてびっくり!!!
「元気がいいですね~?」って、また先生に笑われてしまったけど、不安だった股関節の触診では異常ナシ。
違和感のある歩行と前屈みな座り方は徐々に慣れて上手くなっていくそうで安心しました♪
登録と狂犬病の予防注射も無事完了。
沢山食べて、元気に育って欲しいです(*^_^*)








  


Posted by 幸せうさぎ at 21:51Comments(0)

2015年07月28日

『西都夏まつり2015』




7月24日〜26日は『西都夏まつり』でした。
毎年、お祭りの時だけはもの凄く賑わうんですよね~?







カッコイイ~~~(((o(*゜▽゜*)o)))
弟は担ぎ手を引退したと言ってたので安心してたのに、また担いでたらしい。
それにしても互親組太鼓台のラッパや太鼓の音、提灯を見ると胸が高鳴りますよね!





初日は旦那さんと浴衣デートを満喫♪♪♪
先ずは「すし善」さんでちょい飲み?カンパチの刺身やウニが美味し過ぎて、生ビール3杯、いや4杯だったかな(笑)
買うのを忘れていて諦めていたチケットも無事にゲット出来ました♡





商工会青年部が出店していた『BAR YEG』で、ゆずビールと情熱串♪
牛肉は苦手なので旦那さんに食べてもらいましたけど、美味しかったです♡





そこからフラワーショップ池田さん♪
旦那さんったら去年に続いてまたまた焼酎をご馳走になってしまいました。
お花屋さんなのに、すみませーん( ̄∇ ̄*)ゞ





それにしても今年はこちらの『やきいか』が買えなかったのは心残り。
やっぱり並ぶべきだったなぁ…





2日目はエアロビクスのお友達とあいそめ広場前で待ち合わせ♪
ちょうど『石川美佳』さんのステージだったのでしばらくの間、聴き惚れていました(*´∇`*)





お友達2人とも人混みが苦手で、早いトコ座ろうと居酒屋さんへ。
初めての『笑』は割りと狭いお店なのに座敷が満席だったからか、すんごい賑やかでびっくり(≧∇≦)





お刺身や味噌カツ、海老南蛮、串焼きなど沢山食べて楽しい夜でした♪
いや、次の店で若い女性が連れて来たカメムシ臭は凄かったけど(。>д<)


さてさて、最終日。
「すし善」の娘さんがステージで歌うと聞いて見に行きました♪





司会の「石川美佳」さんとも息がぴったりで本当に上手でした♡





来年のお祭りでは歌ってみないかと誘われちゃいましたけど、マンゴーのPRもさせてもらえるんなら考えてみようかな~?
なんちゃって(^_-)-☆





久しぶりのお友達にも沢山会えて、楽しい楽しい3日間でした♪


さーて、いよいよ稲刈りに向けての準備期間に入りましたよっ!
蒸し暑さにバテてしまいそうですが、体調を崩さないように気合いで頑張ろうと思います。





  


Posted by 幸せうさぎ at 14:00Comments(2)イベント

2015年07月26日

『サン・フルーツさんのフレッシュゼリー』

サン・フルーツのブログ担当者さんからフレッシュゼリーが届きました♡
宮崎の方には馴染みが薄いかと思いますが、『サンフルーツ』さんと言えば東京の高級フルーツ専門店として「銀座三越店」「日本橋三越店」や「恵比寿三越店」、「東京ミッドタウン店」など90年近くも歴史のある老舗のフルーツ専門店です♪





ありがたい事に担当の方からお声掛けをいただいて、去年まで「サン・フルーツ」さんの産地情報ブログに1年間「JA西都マンゴー」の情報提供をさせていただいていました。
「読んだ事ないわ! 」
「もう忘れちゃったわ!」
なんて思った方がいらしたら、読んでいただけると嬉しいです♡


『産地情報ブログまとめました♪』
http://shiawaseusagi.miyachan.cc/e430808.html







『サン・フルーツ』さんのゼリーは「グレープフルーツ」「オレンジ」「レモン」の3種類でとっても美味しい♪
フレッシュな果実を職人さんが丁寧にくり抜いて、手絞りでの果汁をアガーでぷるんぷるんのとろんとろんに仕上げているそうですよ?
グレープフルーツはほのかな苦みと酸味が食べた瞬間に広がってなんとも言えない幸せを感じます!
オレンジは酸味を抑えた濃厚な味、レモンは爽快で心地よい酸っぱさがたまりませんっ。
さすがフルーツ専門店と感心してしまうくらい!
本当にありがとうございましたm(__)m


現在の産地情報ブログは「JA西都」の果樹指導員が担当していて、不定期に更新をしてくださっています。

JA西都産・宮崎 完熟マンゴー 2015 No.1
http://ameblo.jp/sunfruits-fs/entry-12015340475.html#main

JA西都産・宮崎 完熟マンゴー 2015 No.2
http://ameblo.jp/sunfruits-fs/entry-12021107996.html#main

JA西都産・宮崎 完熟マンゴー 2015 No.3
http://ameblo.jp/sunfruits-fs/entry-12026580669.html#main

JA西都産・宮崎 完熟マンゴー 2015 No.4
http://ameblo.jp/sunfruits-fs/entry-12034410330.html

JA西都産・宮崎 完熟マンゴー 2015 No.5
http://ameblo.jp/sunfruits-fs/entry-12040232499.html


出荷量が多くて選果場を離れられない日が多く、圃場を回る事もなかなか出来ずにいると嘆いていましたが、きっとこれからも頑張ってくださる事でしょう・・・
更新を楽しみにしたいと思います(^_-)-☆
我が家のマンゴーは出荷を終えていますけど、JA西都マンゴーはまだまだ来月まで出荷が続く予定。
台風の影響がおさまれば暑い日々がやって来ると思うので、収穫中の農家さんには最後までしっかり管理して出来るだけ上質なマンゴーを収穫して欲しいですね(*^_^*)


☆おまけ☆ 




興味津々のナナさんがやって来たけど、ゼリーは食べさせられないので包装紙をプレゼント♪
楽しそうに宛名シールを剥がしてたっぷり遊んでくれました♡

  


Posted by 幸せうさぎ at 14:00Comments(0)お店のお菓子

2015年07月24日

『穴堀り♪穴堀り♪楽しいな♪』

先に収穫した老木のマンゴーは新芽がずいぶんと伸びて来ました♪





昨日の午前中はまだ腕が痛かった義姉もお休みで、旦那さんも朝から布団敷いたまま寝ていたので、独りさみしく?いやいや、楽しく灌水作業!





隣の幼木の鉢植えはホース灌水ですが、他は自動灌水。





アラームをセットして、またまたパイナップルの脇芽を取りました!
これ以上増やしたら、旦那さんどころか果樹担当に叱られるかも知れん。
だからって、気にせんけど・・・(笑)





午後からは復活した旦那さんに穴堀りのコツを教えてもらい、ブィン、ブィーーーンと穴堀り。
簡単そうに見えるけど、軸がブレると穴がズレちゃう!!





坐骨神経痛でムリの効かない旦那さんは監督に撤してもらって、私が汗だくで頑張りましたけど、上手いもんでしょう?
慣れて来ると楽しいもんです((o(^∇^)o))
稲刈りまでは、仕事半分趣味半分であまり無理しないように、ぼちぼちやるつもりで~す♡


『お知らせ』

今日から3日間「西都夏まつり」が開催されます!
みなさん、是非!西都へ遊びに来てくださいね(^_^)/~
















  


Posted by 幸せうさぎ at 13:30Comments(2)仕事

2015年07月22日

『西都原の向日葵♪♪♪』

2ヶ所目のマンゴーハウス。
剪定からあまり日にちが経っていないのに新芽が出始めました(*^▽^*)
この時期は柔らかい新芽を狙って虫達が汁を吸いにやって来ます!
アブナイアブナイ。
今日は午前中いっぱい掛けてゆっくりじっくり虫退治をしました。





あれ?防除を済ませた旦那さんがなんだかキツそう。
「腰が痛くて前屈出来ん。ヘルニアかも知れんから病院に行ってくる!」

え〜!?Σ(-∀-ノ)ノ

じつは午前中は義姉が腕が痛いと病院へ行ってたんです!
農ポリ収集日なんだけど、一緒に行く人が誰もいな〜いヾ(。>ω<。)ノ"
あんまり量はなかったんだけど、気持ちのモンダイです(笑)





しかし、穂北まで農ポリ処分に行くのに西都原へ寄り道するのは私くらいでしょうか?
だってだって!3年前から向日葵が見たかったのにいつも慌ただしくて見れなかったんですもん。
さすがに道路整備の方にはジロジロ見られちゃったけど、ゴミ積んだ軽トラがウロウロしてるんだから仕方ない。
景観を損ねてしまってゴメンナサイね(笑)





見渡す限り一面に咲いた向日葵はとっても綺麗で感動でした!!!
天候不良で芽が出なかったり、途中で蕾が枯れてしまったモノもあるようで、花も小さめですが一生懸命に咲いてくれたんだと思うと胸がいっぱい♡





日曜日には台風が最接近する予報もあり、不安ではありますけど強風で倒れないうちに沢山の方に観に行って欲しいと思います。
すごーく癒されますよ(^_-)-☆











  


Posted by 幸せうさぎ at 22:25Comments(4)仕事癒し

2015年07月21日

『目指せ!トロピカルファーム?』

数年前から少しずつパイナップルを増やしている我が家♪
今シーズン初収穫は『スナックパイン』でしたよ!!





下の方を輪切りにすると手でちぎれるので食べやすいパインです(*^▽^*)
一方、普通のパインはまだ未熟。





今年は20個くらい収穫出来そうなので、産直市場にも並べる予定です。
なんと!早々にご予約もいただいています((o(^∇^)o))


...と言うわけで。
旦那さんが留守の間にパイナップルのお手入れをしましたよ!
果実の横に沢山出てきた脇芽を外して、ハウスの谷に植えました。





脇芽の葉っぱを1枚めくれば根っこが出て来るんです!
これをそのまま植えるだけ。
 




これまでもやって来たので、穴を掘って植えるだけの単純作業と思いきや、ガチガチの土を掘るのといつもより沢山の脇芽を1つ1つ植えるのとで思ったより重労働でした。
せっかくの連休だったのにね~( ̄∇ ̄*)ゞ





今日はハウスに植えた全てのパインにホース灌水。
なんだか、そのうち本当にパイナップル農家になりそうな予感???
マンゴーにパイナップルにアボカド、ミラクルフルーツ、ライチ、グアバ、パッションフルーツ...
『幸せうさぎのトロピカルファーム』開店も間近かな〜?
なんちゃって(≧∇≦)





  


Posted by 幸せうさぎ at 22:53Comments(2)仕事

2015年07月20日

『愛のマンゴータルト♪』

梅雨明けしたと思ったのに雨ばかりですね???
だけど、ここ数日で稲穂が色づいて来ました!!
この時期の宮崎県産コシヒカリは超早場米として出荷されるので、早い所では既に稲刈りが始まっているそうです。





我が家はようやくコンバインの整備が済んだところ。
食用メインではなくて、種子籾になる予定・・・
なので、もう少しじっくり熟してから稲刈りです!
悪天候が続いたので生育が心配ですが、美味しいお米に育って欲しいと思います(*^_^*)



さて。
昨日、今日と旦那さんがまたまた一泊旅行に出掛けて留守でした。!
何かを察知したかの様に不機嫌なナナさん(-_-;)





ストレス解消になるかと思って軽トラックに乗せてハウスを行き来してみたけど、降ろした途端に腕に噛みつき足蹴りされちゃいました。
子守りもラクじゃないわぁ~(T▽T)



そんなこんな(どんなこんな?)で、ハウスの片付けやらなにやらしながらお留守番して、合間にちょこちょことお菓子作り♪
義妹のバースデーケーキ用にマンゴータルトを作りました!





・庭からブルーベリーを摘んで来る。
・カスタードクリームを作る。
・タルト生地をこねて焼く。
・ナパージュを作る→人肌に冷ます。
・タルト生地にカスタードクリームを詰めてマンゴーとブルーベリーを盛り付けてナパージュを塗る。
・冷し固めて出来上がり。

お菓子作りは大好きだけど、仕事の時間は仕事、家事は家事と決めているので、いつもわざわざお菓子を作る時間は割いていません。
空いた時間や食事の支度、片付けの合間にちょこちょこと下準備して、ササッと仕上げちゃいます♡
そして、実家に持って行ってお祝い♪





ちなみにお皿に乗ってるのは父親の分♡
私はほんの味見程度をいただきましたが、義妹だけでなくみんなに喜んでもらえて本当に嬉しかったです(o^−^o)


旦那さんも本日、無事に帰宅。
明太子、いくら、ちりめんじゃこ、お菓子、佃煮、柚子こしょうマヨ???
今回もお土産をた~~~っくさん買い込んで来たっ!!!
しばらくは買い物に行かずに済みそうだな(≧∇≦)



  


Posted by 幸せうさぎ at 21:42Comments(0)仕事手作りお菓子

2015年07月18日

『やっと終わりました~♡』

台風11号の被害に遭われた皆さん、本当に大変でしたね...
1日も早い復興を心よりお祈り致しますm(__)m


宮崎は台風の影響がほとんどありませんでしたけど、かなり暑い1日でした。
午前中に39℃なんて表示を見た時にはもう絶句でしたよ!!





ようやく一区切り出来たので、慌ただしくて写真を撮るばかりだった2ヵ所目のハウスの経過を書いておこうと思います(^_-)-☆
こちらは最終出荷日の翌日、7月10日から剪定を始めました!





剪定が苦手だと言っている旦那さんですけど、今年はサクサクとかなり早い♪
さすがですね~(*^▽^*)


☆剪定前☆


☆剪定後☆



これは私が切ったんですけど、結構バッサリでしょう?
ただ切るんじゃなく、樹勢を見ながら枝全体の日当たり、込み具合なども考えてバランス良く切らなくちゃいけないんです。
お盆を挟んで15日の夕方、ようやく剪定を済ませました((o(^∇^)o))
 




剪定した後は切った枝が沢山!!
これをハウスの外へ運び出す作業が待っています(。>д<)





クロスに枝を集めて包むだけの単純な作業なんですが、暑さが半端なく体力を奪います!





何回も何回も丸めて運んで丸めて運んでの繰り返し。
しかも、この作業でいつも熱中症になる私は自分用の水筒を持って作業していると言うのに、夢中になると飲み忘れるアンポンタン(。>д<)
鼻血が3回も出てあせりましたけど、なんとか病院へ行くような脱水症状を起こさずに済んで良かったです! 





数日に分けて散乱していた枝を全部出し終えましたが、昨日はもうヘトヘトでした。
でも、達成感はハンパないっ!!
今年も沢山の美味しいマンゴーを育ててくれた樹に感謝して、来年は更に美味しいマンゴーを実らせてくれるようにしっかりと管理していきたいです♡


☆おまけ☆





いつもなら「頑張ったご褒美」をおねだりするところですが、今回ばかりは「ご褒美が無いと頑張れない」って感じだったので、贅沢言って生ビールを飲ませてもらいましたよ♪
この一杯のおかげで頑張れたと言っても過言ではないです!
ノンアルコールで運転手してくれた優しい旦那さんに感謝☆感謝。





  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(2)仕事

2015年07月16日

『新盆のおもてなし♪』

心配した台風は宮崎から反れてくれましたね。
ただ、進路にあたる地域の被害がとても心配です・・・
自然の力には逆らえませんけど、どうか被害が最小限であって欲しいです。



13日から15日は新盆でした。
我が家にも親戚の皆さんが集まって賑やかでしたよ~♪♪♪
ただ、お天気がずっと悪かったせいで玄関のお花が寂しくて。
探していたら「黒木農園」さんで『サンパチェンス』の鉢植えを見付けたんですっ♡





赤とピンクを悩んだけど、少しでも癒されるようにとピンク色にしました。
玄関にお花があるだけで本当に気持ちが晴れやかになりますよね~?
一番癒されているのは私かも知れません(*^_^*)





仏さまにお供えしたマンゴーは我が家のモノ。
出荷を止めてからずっと無加温なのに、ビックリするくらい綺麗だったんです♡
きっとお供えするために残ってくれてたんでしょうね(^_-)-☆





前の日から食材を下拵えしておいて、朝イチで義母が煮付けてくれたものをお供えしました。
今年はおばぁちゃんが好きだった?「ゼリービーンス゛」と言うお菓子も小皿に入れたんですけど、撮り忘れちゃった!
甘そうだったけど、カラフルで美味しそうなお菓子でしたよ♡





親戚のおもてなしにはやっぱりお寿司。
そしてお吸い物、煮豆、そうめん・・・





煮フカと煮ダコの酢味噌掛け。
煮ダコはこの日のために買っておいた「西海市」の『ゑべす蛸』!!
スライスしながらつまみ食いがやめられないくらい(笑)
めっちゃウマかった~(*^^)v





お酒のつまみに揚げ物も。
焼き肉のたれで濃いめに味付けしたチューリップと呼ばれる鶏肉の唐揚げと生姜醤油に漬け込んで衣をつけたササミのフライ、そしてみんな大好きなエビフライ♪
ほとんどがご夫婦で来られるので小さめのお皿に盛り付けた物をいくつかに分けてお出ししました。





ちくわの梅シソ巻きは毎回本当に好評で、暑い夏には夕飯の一品にも。
母から教えてもらった料理は数え切れないけど、その中でも一番作ってるかな?





デザートはやっぱりマンゴープリン♡
今年は収穫から剪定までずっとバタバタしていて、1個もピューレにすることが出来ませんでした。
皮を剥いて種を取ってミキサーに掛けて、それを丁寧に漉して500gずつに分けて冷凍しておく所までやっておくと、プリンを作るのもソースを作るのも本当に手早く出来るんですけどね~?
だけど、今回は1から作ったので完成時の達成感は格別でした(^_-)-☆


お盆と言うとゆっくりとお休みするイメージでしょうけど、お料理していない時間帯はほとんどハウスで剪定作業でした。
検査が入る前にと、義母も田んぼの草取りをしてくれて・・・
やるべきことをしっかりこなして、ゆっくり出来る時間を楽しもうと思っています♡
慌ただしいお盆を過ごしましたけど、久しぶりに会う親戚から沢山の元気を貰いました!
まだまだ義母に頼りっきりですけど、これからも私に出来るおもてなしをしていきたいです(*^_^*)



  


Posted by 幸せうさぎ at 22:38Comments(0)手料理

2015年07月13日

『ギリギリセーフでした!!』

今日は寝不足な人が多いんじゃないでしょうか???
夜中に大音量の地震速報で目が覚めて、直ぐにグラグラと部屋全体が大きく揺れました。
震源は大分県だったそうですが、揺れが広範囲に渡っていてびっくりでした!





警報音の鳴り響くスマホを慌てて放り投げ、避難どころか怖くて布団にへばりついていた私ですが、みなさんに被害は無かったでしょうか?
台風も接近中なので、いざという時に慌てないよう災害への備えをしっかりしておきましょうね。


それから昨日は西都市で80ミリと言う強い雨が降りました。
お休みを貰うつもりだったんですけど、旦那さんが消防団の夏期訓練に出掛けていたので私はハウスを離れられず...





ハウス内から聞こえる川の流れる音は雨が続く程に近付いて来て、溢れて浸水して来るんじゃないかとハラハラしながら剪定作業をしていました。
ギリギリのところで止んでくれて、本当に良かった(T▽T)
台風時が思いやられます...


さて、少し前になりますが台風接近に備えて稲の苗床と胡瓜のハウスを片付けました。
胡瓜のビニールを剥いだところまでは記事に書いたと思いますが、その後の始末はサイドビニールの巻き上げです。
換気の為のサイドビニールは破れるまで再利用していくので、一番上まで巻き上げて支柱に縛り付ける作業をします。





苗床も胡瓜のハウスと同じようにビニールを剥いで、紐を縛り、サイドビニールを巻き上げて固定。
旦那さんが旅行中で頼りに出来ず、小雨が降る中での作業はさすがにしんどかった(T▽T)





翌日は農業用廃ビニールの回収日だったので、義姉と2人で軽トラックに積み込んで運びましたよ!!
この1週間の疲れはここから来てるんだなぁ...って、記事を書きながら改めて思いました(笑)
それにしても、台風11号の影響が本当に心配ですね。
自然の力に逆らう事はとても出来ないので、無事に通過してくれるようにしっかり備えて被害を最小限に抑えられるように気を付けながら、剪定作業を頑張ります。


  


Posted by 幸せうさぎ at 14:00Comments(2)仕事

2015年07月11日

『大変よく頑張りました♡』

ごめんなさい。
気が付けば一週間近く更新してなかった・・・
自分でもよく動けたなと思うくらいハードだったので、かなり体力を消耗してしまっています。
まだまだへこたれている場合ではないんだけどね(笑)





2ヶ所目のハウスも無事に最終出荷を迎えましたよ!!
まだ若木なので収量制限をしていますが、最後まで糖度もあまり下がらず予想以上に高品質をキープしてくれました♡
後ろ姿も真っ赤でホント美人さんでしょう?
まだ少し熟れ残っているモノもあるので、最後の一個まで大切に食べてあげようと思っています♪





収穫期のほとんどが雨と言う環境での栽培管理は本当に大変でした。
こんな時にはヒートポンプ持ってる農家さんって除湿したりするのかな?
まぁ、栽培管理と言うよりもマンゴーの樹自身が頑張ってくれたおかげでしょうね。
ピーク時もドカ落ちや青落ちが少なくて、本当に救われました!
今年は天候不良の影響で県全体の収量も少ないようなので、頑張ってくれた我が家のマンゴー達を1本1本「よく頑張ったね!」って、抱きしめてあげたいような気持ちです(o^−^o)


さて、更新がかなりゆっくりでホントごめんなさい。
1日1日の作業で大量に汗をかいて体力を奪われてしまっているんです・・・
元々、あまり丈夫ではないので、熱中症になるかならないかギリギリのところ。
夜になるとクタクタで、座っていられずにバタンと寝てしまっています( - - ) . z Z





1ヶ所目のハウスは22年木。
剪定作業も枝と言うより幹を切っている感じでした。
枝出し作業は義姉と一緒に頑張りましたけど、1つ1つが凄く重い(。>д<)





雨が降ればカッパを着て、トラックに積んで運び出す作業は汗と雨でずぶ濡れの上に泥だらけで、ヘトヘトになりながら何回往復したか分かりません・・・





旦那さんは同級生達と旅行へ出掛けちゃったり、共同奉仕作業や種子籾の圃場審査なんかで留守がち。
明日も消防団の夏季訓練で不在だそうです(-_-;)



枝の片付けが終わる頃には来年の母枝となる新芽が出始めます。
このタイミングを逃すと虫に全部食べられてしまうので、退治するのも大切な作業なんですよね・・・





切り口の周りに小さな小さな膨らみがあるのが分かると思います。
ここから新芽が萌え出て、すくすく育つと来年またマンゴーの実が成るんです♡
けれど、どの枝も無事に育つとは限りません!!





剪定した直後は切り口が雑菌が入り込み易く、防除しながら枯れ込み枝の剪定も大事。
切った枝をハウス内にバラ撒かないのも大事、大事!!
来年も美味しいマンゴーを収穫するためには1つ1つの作業がとても大切で、手を抜けばそれ相当のマンゴーしか実りません。
自分が納得いくような収穫が出来るように、これからも頑張っていこうと思います(^_-)-☆






悪天候の中、稲も頑張って育っています!
私ももっとしっかりしなくちゃダメですね?
自分を成長させるためにもちゃんと更新して反省と課題克服に努めなくっちゃ。
頑張りまーす( ´ ▽ ` )ノ





  


Posted by 幸せうさぎ at 21:55Comments(4)仕事

2015年07月05日

『ひゃくまんさんがやって来た!』

「ひゃくまんさん」って知ってますか???
石川県金沢市のゆるキャラなんですけど、見た目が豪華絢爛でゆるキャラって感じではないのが笑えます。
でも、「ひゃくまんさん」のグッズを持ってるとなんだか福が舞い込んで来るような気がするんです♡





・・・と言うワケで。
昨夜は金沢から宮崎にやって来たお友達と一緒に仲良しさん6人で楽しい夜を過ごして来ました♪
時間と場所は決めてあったのに、当日誰が来るとか来ないとかメンバー同士もちゃんと把握していないと言うね?
そんなゆる~い友達関係がとても好きだったりします♡





今回のお店は『イタリア食堂Conne-コンネ』さん♪
記録係になったので、お料理の写真をかなり撮りました!
しか~し、酔いが回ってくると撮り忘れたりブレたり・・・
今朝、画像を確認してみると食べた記憶のないお料理もあったりして。
大変良く飲み、よく食べましたので、画像に付けてるのは正式名称じゃないものもありますけど、許してください(笑)



「地獲れ野菜のミックスサラダ」


「生ハムの盛り合わせ」


「牛肉のカルパッチョ」


「きびなごのフリット」


「天使の海老のスペディーニ サラダ添え」


4人で白ワイン(*^^)v


「地魚のアクアパッツア」


「チーズ3種盛り合わせ」


「黒毛和牛リブロースのタリアータ」


軽めで飲みやすい赤ワイン♪


「豚ロース スパイシーグリル マスタード添え」 


「???ピザ・・・」食べた記憶がない(笑)


「ウニのトマトクリーム スパゲッティーニ」


「デザートその①」


「デザートその②」


「デザートその③」

え~っと、楽しみにしていたデザートも食べた記憶がありません!
みんなと楽しくお喋りしながら、ずっとワインを飲んでいたような。。。
こちらのお店は家庭的なイタリア料理で、自分でも作れそうだけど作れないような美味しいメニューがいっぱいでした♡
次回は記憶をなくさないようにしますね(笑)





九谷焼の素敵なうつわをいただきましたよ~♪
夏らしいカワセミの絵柄で、お料理するのが楽しくなりそう!!
雨の多い宮崎の旅?になったようだけど、満喫してくれますように・・・



  


Posted by 幸せうさぎ at 15:41Comments(2)お店の料理

2015年07月03日

『胡瓜のビニールを剥ぎました!!』

最近マンゴーのコトしか書かないから、我が家はマンゴーだけ栽培してる農家だと思われてないかな~???





胡瓜の蔓を切ったのは6月15日でしたが、雨ばかりで消毒が出来ずにいたんです・・・
隣にはまだ収穫中のマンゴーがあったので「マンゴーに虫が付いたら品質が落ちる」と言って、蔓が枯れた後に義父が防除をしてくれました♪
この一手間ってとても大事なんだけど、なかなか出来る事じゃないんですよ。





蔓を落としたら、寄せ集めてトラクターで全部運び出す。
この作業も私達夫婦がマンゴーの収穫作業をしている間に家族がやってくれて・・・
本当に本当にありがたい(*^_^*)






マルチビニールや二重ビニールを剥がして、トラクターで粗く耕すと、とりあえずは一段落?
いえいえ、今日は天井ビニールを剥がしました!
アヤシイ台風が2つも近づいていて、油断が出来ないからです。





ビニールを押さえていた紐をほどいて手繰り寄せて、再利用分を確保したら残りは短くカットして処分。





紐は一本一本谷から落として・・・





まとめて柱に縛り付けるんですけど、コレが緩いと台風の時なんかには外れてバラバラになって泥だらけ。
なんてコトにならないようにしっかり縛らないと・・・笑われるどころではなく叱られます(笑)





終わって帰る頃には腕も背中も痛くて痛くて。
だけど家に帰れば「僕もお留守番頑張ったよ~?」なんて言いたげな表情の「あいる」に、家族みんなが癒されました♡
1ヶ所目のハウスと幼木の剪定も終わらせたので、枝出しが済んだら2ヶ所目の剪定を開始します!
次から次に仕事が山積みだけど、バテないように気を付けなくちゃね(^_-)-☆







  


Posted by 幸せうさぎ at 22:28Comments(4)仕事