› マンゴーぷりん › 2016年03月

2016年03月27日

『春はいそがしっ!!』




ちょっぴり肌寒いですけど、宮崎にも桜の開花宣言が出されて本格的にお花見シーズン到来ですね!
西都原は菜の花が綺麗に咲いているようですけど、桜は来週が見頃のようです♡





我が家は来週にも田植えが始まりますから、しばらくはお花見もお預けかな?
稲の苗もスクスク育って・・・ちょっと伸び過ぎてるくらい(笑)





初成りマンゴーのハウスはずいぶんと玉が大きくなって来ました♪





もう少し横幅が太って貫禄が出てきたら色もまた変わって来ますよ?
5月の収穫が楽しみです(*^^)v





2ヶ所目のハウスは21日にミツバチの巣箱を外へ運び出したばかり。
こちらは6月に収穫開始予定です♡
結実のハッキリ分かるモノから摘果をしていますけど、早く咲いた花に成っているのは奇形が多い!





画像のように奇形が明らかならいいけど、よーく見ないと見逃がすくらい小さな突起があったりもするんですよね~?
剪定ばさみの使い過ぎで手と肩が非常に痛いです(>_<)
いやいや、田植えに向けてちょっと労わっておかなくちゃ・・・





3ヶ所目はまだ蜜蜂がブンブン飛んでいますよ!!!
満開期を過ぎたので花の香りが増していて甘い香りが充満しています♡





ちなみに指を指している位置。
コレが私の背の高さ、152㎝しかないので跳んでも花の先には届きません(笑)
2ヶ所目の摘果を早く終わらせないと踏み台が必要な分、手間?足間?が掛かりそう・・・





忘れちゃいけないのが胡瓜♪
8日に定植したばかりなのでまだ小さいですけど、来月には収穫が始まります!
こちらは義両親と義姉が頑張ってくれているんですけど、気になる株があって指導員さんに見てもらいました。
ウイルス性の病気ではなくて生理障害とのコトで安心しました!
ここのところ日差しは強いのに低温だったりしているので、温度管理や換気調節など上手く管理しなくちゃと思います。


さぁ!月曜日か火曜日には田植えが始まります。
春を楽しみながら、気合入れて頑張りますよ(^_^)/~



  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(2)仕事

2016年03月22日

『あいるくん、頑張りました!!』

今日は愛犬「あいる」の誕生日♡
まさかこんな事になるなんて思いもしませんでした。
ようやく来月末まで経過観察になったので、これまでの経過を記しておきたいと思います。


10日の朝に突然の嘔吐と下血。
ワケが分からず、とりあえず病院へ連れて行き「木製のオモチャや犬小屋の柱を噛むので、おそらく誤飲だと思うんですけど・・・」と、話しをしてみた。





検査結果は驚きの『コクシジウム』で、猫からの寄生虫感染でした!
虫下しと抗生剤を投与されて帰宅。
それでも症状は変わらず何も食べれない・・・
翌日の診察で「寄生虫だけが原因でこんなに症状が激しいものですか?」と尋ねてレントゲン撮影を希望。





検査には麻酔が必要なので朝から夕方までに3往復しました・・・
「異物は写っていませんけど、ガスがかなり溜まっているので何かが詰まっている可能性はあります。バリウムを飲ませてみて、嘔吐しなければバリウム撮影、嘔吐したら開腹しかありません」
まさかの展開にただただ驚くばかり(@_@;)


しかし願いは虚しく、夜の23時半頃に嘔吐してしまいました・・・
「夜中12時までに嘔吐したらすぐに連絡をしてください」
そう言ってくださっていたのでお電話にて相談の末、発症から3日目に開腹手術となりました。





手術から目が覚めたばかりの「あいる」ですけど、扉を開けると出て来ようとするほど元気なのには驚きました(笑)
しかも一泊入院の夜中に点滴を引き抜いて血まみれになり、お腹が裂けたのかと大騒ぎになったそうです・・・
だけど結果は・・・


「腸にあった木片2本を摘出(残りの木片は自然排泄を促す)」
「肝臓が小さい為に寄り添うべき胃が立ち上がった状態」
「腸の位置が通常よりも下にあるため、胃から腸に移行する部分が直角で、食べ物が通りにくい構造」
「熱があること、リンパ節が腫れているので、白血病と栄養吸収虚弱の疑いで病理検査」


開腹した事で取り除けると思っていたのに、新たな不安が生まれてしまった!
翌日の夕方に迎えに行くと「排泄物からバリウム意外に青色の紙粘土が出て来ました」と言われて、またまたショック・・・
もう何が何やらワケわからん・・・(+_+)





「木製の犬小屋は使用しないでください」と言われたので、犬小屋を封鎖してキャリーに寝かせる事になりました。
こうして中にちゃんと入ってくれるまで2時間掛かりましたけどね!!
まるで自分が「ムツゴロウさん」になった気分でしたよ(笑)





数日後には組み立て式の犬小屋がやって来たので家族みんなで組み立て。
あいるも自分の小屋が出来上がるのが嬉しかったのかな~♪





ラヴが10年使った犬小屋、無くなると思うと寂しいもんですね?
とても丈夫だったので人の力では移動出来ずにフォークリフトを使いました!





新しい犬小屋は金属製なので、いくらあいるが噛もうとしても歯が立たないはず。
直ぐに気に入って、中に入ってくれましたよ♡
まさか、おさがりが気に入らなくて噛んでたなんてコトないよね~???


退院後から寄生虫の駆除剤と抗生剤もしっかり飲んで、今日は無事に抜糸も済みました。
病理検査の結果、リンパ節の腫れは白血病などでは無い事が分り、血液検査の結果もほとんど異常なしで、来月末まで経過観察。
発症から約2週間、3日で1キロも体重が減ってホントに心配しましたけど元通りになりました♡


人とも動物も健康が一番ですね(^_-)-☆
ご心配いただいたみなさん、ありがとうございました♡  


Posted by 幸せうさぎ at 23:22Comments(4)

2016年03月16日

『宮崎のBARポレポレ』

あいるの術後経過は順調です♡
まだ油断は出来ないですけど、ゆっくり回復して欲しいです。
前記事で予告した通り『BARポレポレ』さんのご紹介をしますね(*^_^*)





お店の場所がホント分かりにくい(笑)
でもね~?そこがいいのよ、、、たぶん♪





どこかで見たような絵だと思った方がいらっしゃるかも???
そうで~~~す♪♪♪
西都市で「palmyra」と言うBARをされていた方のお店なんですよ(^_-)-☆





久しぶりに会ったけど、相変わらず綺麗で着物がとても似合っていました。
和装の女性バーテンダーって素敵ですよね!!
オススメを聞いて「日向夏トニック」をいただきましたよ~♡





旦那さんは終売ボトルの「トリス」をロックで。
ブランデーって香りが良くて美味しいですよね~♪





おつまみはチーズ盛り。
クリームチーズに酒盗が合うなんて知らなかった♡





なーんと!結婚記念日のお祝いにシャンパンを出してくださったんです♪
嬉しいサプライズに感動!!
ありがとうございました(*^_^*)





旦那さんの好物、ソーセージの盛り合わせ♪





ハイボールが飲みたかったので、どうせならと『ニッカウヰスキーG&G』こちらも終売ボトル。
ロックを味見したけど美味しかった~♪♪♪





「なんだか、palmyraで飲んでるような気がする!!」
壁に掛けられたLPレコードからお気に入りを掛けてもらってご満悦な旦那さん(笑)
全く違った空間なのに、大好きだったあの店と同じ雰囲気でお酒を楽しめるなんて贅沢だなぁ~と思ってしまった・・・





行ってみたいと思ってもなかなか見つけられないこのお店。
地図を載せたので、是非どうぞ♡


ちなみに「みやchanブログ」されてます♪
お酒が好きな方は覗いてみてくださいね~☆
http://palmyra.miyachan.cc/
  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(0)お酒

2016年03月14日

『創作DINING しん』にてお祝い♡

あいるの心配ばかりしている私に「考え過ぎないで楽しい事考えなさい」って忠告してくれる優しい義姉さん♡
そうだよね~?私が参っててどーするっ!! 
と言うワケで、数日前の事を思い出しながら久しぶりに美味しいお店の紹介です♪


7日は旦那さんの誕生日&結婚記念日だったのですが、キュウリの定植などで慌ただしかったので10日の夜に宮崎市内でお祝いをしました♡
「個室で、喫煙出来て、店内が広くて、自分好みの美味しい料理が食べたい・・・」などと細かい注文をするもんだから、ネットで調べて旦那さんが行きたいと思う店を決めてもらって予約しました♪





若草通りにある『創作DINING しん』です♡
http://www.hotpepper.jp/strJ001098928/
*リンク機能がおかしくて貼れませんのでご了承ください





生ビールで乾杯♪
お通しはクリームチーズ豆腐の生ハムで巻いたモノでしたけど、クリーミーでとっても美味しかった!




生ハムと旬野菜のソルベ柚子サラダ♪
サラダの上にさっぱりと下柚子シャーベットがのっけてあってびっくり!
でもこれがまた美味しかった♡




ぷりぷりエビマヨ♪
ちょっとだけ火が通り過ぎている感が残念だったけど、それだけ大きな海老!!
添えてあるえびせんのパリッとした食感も良かったですよ。




濃厚チーズと明太子の揚げ春巻き♪
ホントに濃厚なチーズで、明太子に負けてない!!
甘辛のタレがあったけど私は付けずに美味しく食べました♡




極上!霜降り馬刺し♪
生魚が苦手な旦那さんだけど、馬刺しは好きみたい(笑)
お値段高めだけどお肉も綺麗で満足な一皿でした♡




あっつ熱 鉄板焼き餃子♪
コレすごい美味しくて、旦那さんはおかわりして1枚たいらげた!!
小さめだからいくらでも食べられそう。




だし巻き玉子♪
チーズや明太子も別メニューにあったけど、あえてノーマル。
やっぱり美味しいね~?優しい味にほっこりします♡




おまかせ串焼き5種盛り合わせ♪
「まだ食べるの?」思わず聞いてしまったけど、お料理にハズレがないから色々食べてみたかったみたい。
それなのにほとんど食べさせられた!!
ちなみに砂ズリが大好物なので嬉しかった~♡



思えば結婚したのが旦那さんの31歳の誕生日だったので、今年で48歳・・・
これまで色んなことがあったけど、一緒だから乗り越えて来れたんだろうなぁ~
これからも私達なりに楽しく過ごしていきたいと思います(*^_^*)


でもね?これでおしまいではないの。
次回は『BARポレポレ』の紹介をするのでお楽しみに~♡

  


Posted by 幸せうさぎ at 14:00Comments(0)記念日お店の料理

2016年03月12日

『色々ありまして...』

東日本大震災から5年が経ちましたね・・・
昨日はマンゴーのハウスの中から黙祷を捧げました。
とても沢山の尊い命が犠牲となりましたけど、今もなお行方が分からない方々も多くいらっしゃる事を思うと胸が傷みます。
いつ起きるか分からない災害に、私達も気を引き締めて備えておかねば。
被災された方々の心が少しでも安らぐ事と1日も早い復興により日常を取り戻せることを願っていますm(__)m






マンゴーの花が咲き始めたのは3ヶ所目のハウスです♪
こちらの樹は収穫を始めてから22年が経過している老木なのです。
昨年は開花期を早くしたら花芽がちっとも揃わなかったので、今年は遅くしてみたらバッチリ揃いました♡
老体にムチ打っちゃいけないって、勉強になりましたね。
私も頑張り過ぎないようにしなくっちゃ(笑)





そんなわけで、3月8日「ミツバチの日」に4箱の巣箱を運び入れました~♪
可愛い箱ですけど「買い取り蜂」です。
値段はほぼ同じですけど、リースだと飛びが悪かったり、女王蜂が飛んで行って空っぽになってしまったりすると替えてくれたりもするんです。
けど、おそらく4月に入ったら返却を迫られるだろうと予想されるので買い取り蜂だと開花が遅れても安心して放していられますからね~?





初成りマンゴーの摘果も最終段階で、2ヶ所目のマンゴーもほぼ着果したようで米粒大の実がびっしり。
日に日に大きくなるので焦りますけど慎重に選んで、大きくて綺麗で美味しいマンゴーを沢山育てたいと思います(*^_^*)



じつは・・・
愛犬「あいる」が体調を崩しています。
検査の結果で猫に多い寄生虫が見つかって虫下しを飲ませていたのですが、全て嘔吐してしまいました。
おまけに下血してぐったり(T_T)
いくら寄生虫でもこんなに症状が悪化するモノなのかと聞いてみたら先生も疑問だとおっしゃって、血液検査やレントゲン撮影で昨日は病院を3往復もしました。
それでもまだ原因がはっきりしないので、バリウムを飲ませたら夜中にリバース。
誤飲、腸捻転、腫瘍などを想定しながら開腹していただく決心をしました。





犬小屋までかじるので、誤飲の可能性が高いと思っていますよ?
何かびっくりするような物を飲みこんでいるような気がするんです(-_-;)
どうかまた元気になってくれますように・・・





  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(0)仕事

2016年03月08日

『さあ!スタートです♪♪♪』

昨日、旦那さんが48歳のお誕生日を迎えました!!!
同時に結婚して17年が経ちまして、今日から18年目のスタート♪
バタバタなりにも手作りチーズスフレでお祝い。
マンゴーソースたっぷりです♡





なんだかあっと言う間に過ぎた気がするけど、色々ありましたねぇ...
来年も夫婦仲良く笑っていられたら嬉しいです(*^▽^*)





それより何より、昨日は我が家の胡瓜を定植する日でした!
朝早くから「かてり」のみなさんに出すお茶の準備をして、軽トラに乗って高鍋まで苗の引き取りに行きましたよ♪





施設内には立ち入り禁止なので、私達生産者はコンテナを積み込む作業のみ。
終わらせた後に果樹のハウスにへばりついて中を見ていたら社員の方が中に入れてくださいました(笑)

「マンゴー栽培されてるんでしょう?アレアレ、アレに出てますよね!?」

宮崎マンゴーラング・ド・シャのCMの事でした(笑)
分かるんですかね~(≧∇≦)
マンゴーやライチの苗木を沢山見せていただいて嬉しかったです♪





苗を持ち帰ったらみんなで定植作業!
ポットを外して苗を入れ、土を寄せてギュッと押しながら植えていきます。
人数が多いので本当におかげさまでした(*^▽^*)





苗を植えたら終わりではなくて。
ホース灌水して根締めをしたり、色々と作業があるんですよ・・・
それなのに何なんだこの暑さはっ!!!





お昼過ぎからの強烈な日差しでハウス内は40℃超え!!!
ようやく作業が終わる頃に39℃ってオイオイ・・・
クタクタのフラフラで頭痛までして来てしんどかったです(+_+)





でも、無事に胡瓜の定植作業が終わってホッとしていますよ♪
「かてり」の皆さんには本当に感謝です(^_-)-☆
これからまた6月中旬くらいまで休みなく胡瓜の管理と収穫が続くので、マンゴーの管理と合わせながらしっかりと頑張っていきますね~☆


  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(2)仕事手作りお菓子記念日

2016年03月06日

『すくすく育ってます♪』




とっても慌ただしく過ごしてますけど、庭の桜に癒されています♡
ソメイヨシノではなくて、サクランボが成る樹なんですよ?
ナナさんも春を満喫ですね~♪♪♪





先月の25日に稲の種を蒔きました。
その後はしばらーく、蒸し暑いくらいに管理して・・・





いつもより1日早い3日に根締めをしました♪
(水を掛けて土を落ち着かせる作業)





シルバービニールを剥いで少しずつ陽に当てると緑色に変わっていきます。
田植えは月末ですから、それまでに位置の交換をしたりしながら丁度良い長さに成長させていきますよ!





マンゴーの摘果、キュウリの準備、稲の管理、田んぼの代搔きなど家族がそれぞれに役割を担って頑張っているので、私も体調を整えながら怪我にも気を付けつつ、作業をこなしたいと思います(^_-)-☆



  


Posted by 幸せうさぎ at 22:04Comments(0)仕事

2016年03月04日

『13、14、15...』




2ヶ所目のマンゴーハウスが満開を迎えましたヾ(*´∀`*)ノ
蜜蜂も朝早くから元気に飛んでくれていて、早いモノは結実が確認出来ています!





こちらの樹は今年で収穫4回目♪
まだまだ成木ではないので、1樹に成らせる個数もかなり制限するつもりでいますよ?
美味しいマンゴーを沢山収穫する為にも焦りは禁物ですね~☆



さてさて。
初成りのマンゴーは摘果の真っ最中です♪





「ここのハウスの出来は、あんたの腕に懸かっちょる!」

なんて言うもんだから、気合い入れて摘果しているんですよ。
「13、14、15...」数えながら摘果するので、なんかイライラしてしまう・・・
でも、数え間違えてカットしてしまったら元には戻らないですからね~?





おまけに過って果実に刃先が当たれば汁が飛びます!!
皮膚に当たると酷い時には火傷の様になってしまうんですよ(´д`|||)
手早く慎重に...
日に日に大きくなっているので成長が楽しみです♪



☆おまけ☆


昨日は「ひなまつり」でしたけど、可愛い姪っ子の誕生日でもありました♡
甘いモノ、特に生クリームは苦手・・・
バースデーケーキのリクエストは「お母さんの手作りフルーツ牛乳寒」





お祝いに行けたのも夜の9時頃でしたけど、みんなでバースデーソングを歌ってプレゼントを渡し、楽しくお祝いしました。
10歳の目標は「テストで100点を沢山取るコト」だそうですよ?
いつもいつも妹の双子ちゃん達の面倒を見てくれる優しいお姉ちゃんですが、勉強もしっかり頑張ろうって気持ちが嬉しいです!
これからも明るく元気に成長して欲しいと思います(^_-)-☆



  


Posted by 幸せうさぎ at 22:22Comments(0)仕事