マンゴーぷりん

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冬至には柚子湯に入ってカボチャを食べる習慣がありますよね♪
昨夜は出掛ける予定だったのでどうしようかと悩んでいたら、旦那さんが黒皮カボチャを買って来てくれました♡





胡瓜の生産をする前は黒皮カボチャを作っていた人なので、美味しいカボチャ選びは旦那さんの担当。
艶々で大きな黒皮カボチャでした♪♪♪
私が結婚を決意した記念すべき？野菜でもあります(笑)





しかも2つですよ！！結構なお値段するのに・・・
好物だからかな？男の人の買い物って凄いですね^_^;





昨夜は食べれなかったので、今日のお昼に食べようと思ってお鍋の蓋を開けたら２切れしか残ってなかった！！
濃いめの味付けが好きな家族なんだけど、薄味でじっくり煮てから表面だけを濃いめに仕上げるようにしています(^_-)-☆
美味しかったみたいで良かった♡


胡瓜の収穫はお正月も休まずに続くので、流行りのノロウイルスなど家族の体調にも気を配りながら元気に過ごしたいと思います！



☆おまけ☆　


西都市街にある「あいそめ広場」に今年もイルミネーションが登場しましたよ♪
なんと川南町で自宅イルミをされている三原さんと言う方が２日がかりで作ってくださったとか！
そして宮崎県移動販売車協会のオーナーさん達がイベントを立ち上げて『あいそめイルミナイト』としてキッチンカーやライブイベントなどを開催してくださるそうですよ。
是非是非、足を運んでみてください♡


イルミネーション点灯
１２月２１日～１月９日
１７時～２１時
※元旦、６日、７日はお休み


また次回、詳しく載せますね(^_^)/~