› マンゴーぷりん › 2017年06月

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Posted by みやchan運営事務局 at

2017年06月30日

『最盛期です!!!』

来月2日まで頑張れば、早朝4時半起きから解放される~♡
もうね、4時には愛猫ナナさんが旦那さんの横にスタンバイするんですよ!
5時を過ぎると腕や足を舐めて起こし、私には噛みつき、引っ掻く・・・
毎日毎日、眠気との?いやいや、ナナさんとの闘いなんです(>_<)





初成りだった1ヵ所目のマンゴーハウスはほぼ収穫が終わりました。
毎朝1個2個熟していますけど、早く剪定をしたい・・・





2ヵ所目は只今、最盛期!!!
とは言っても梅雨明けも近そうだし、残り2,3週間で終わると思いますけどね~?
ぎっくり腰もようやく治って、蒸し暑さに汗だくになりながらの収穫作業は全身あせもだらけ(笑)
稲の防除に農道の砂利敷き、種籾の圃場審査などで旦那さんも不在がち・・・
とにかく気合で頑張っています(>_<)





今年は糖度が高めですけど、下の方に青みの残る果実が多いですね~?
日焼け果もあるし、全てが真っ赤で綺麗とは限りません。
「太陽のタマゴ」になるのはとっても厳しいのです・・・





旦那さんも役目が終わると直ぐに帰宅して収穫してくれますよ♪
毎日ヘトヘトですけど、ご褒美のビールを楽しみに頑張ってます(笑)





3ヵ所目のハウスも収穫が始まっています!!
お天気次第ですけど、来月中旬までは出荷する予定。
梅雨の晴れ間もまた蒸し暑くなりそうですね~?
熱中症にも気を付けながら、収穫期を楽しく過ごしたいです(*^_^*)


  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)仕事

2017年06月22日

『胡瓜の蔓を出しました!』

ふぅ・・・2ヶ所目のマンゴーハウスは収穫がピークを越えました。
まだ樹が若いし、去年の浸水の影響もあって前半は大玉が少なかったけど後半はどうかな~?
これから梅雨本番に大玉が熟すのかと思うとハラハラドキドキです。
高糖度を維持したまま、綺麗に完熟してくれますように♡





さて。胡瓜の収穫を終えた後にハウス内を蒸し込みしてしていましたが、灌水パイプを抜いて運び出したり、片付け作業の真っ最中です!
蔓を落として、運び出し易いようにまとめておく作業は晴れた日には出来ません。何故ってハウス内が高温になって枯れた葉っぱが粉々になってしまうから。曇りや雨の日でないと出来ない作業もあるんですよ(^_-)-☆





マンゴーの収穫が忙しいので隣のハウスでキュウリの片づけをしていてもなかなか手伝う余裕がありません・・・
家族がそれぞれの作業を一生懸命にやってくれるおかげで日々の作業が少しずつ前進している気がします(*^_^*)





頑張ってくれた義父さんのためにゆで玉子とあげみとコンニャクの煮付け、旦那さんからは「えのき南蛮」をリクエストされたので、今日の夕飯に作りました♪しかし、リクエストはこれだけじゃなかったの!!!





「玉ねぎだけのかき揚げ、ナス、ピーマン、豚肉があれば揚げて、あとは海老フライ?あ、衣を付けるのが面倒なら冷食のやつでもいい♪」なんだそれー。
でもね、明日は早朝から稲の空中ヘリ防除なんですよ!!!体力を使う仕事なので、いっぱい食べて元気出して頑張ってもらわなくちゃね~?
食材は玉葱もナスも青ジソも自家製だし、ピーマンはいただきものなので安上がりなごちそうでした♡





記録に取っただけなので雑な画像だけど、大分のお土産にいただいた「にごり酒」が美味しかった♪
さて、そろそろ寝ないと私の方が参りそう(笑)
おやすみなさーい☆  


Posted by 幸せうさぎ at 22:44Comments(0)仕事手料理お酒

2017年06月17日

『日帰りドライブの旅♪~志布志編~』

子供の頃に一度、父が実家の祖母を連れて志布志へ行った事があって「志布志大黒にまた行きたい!」と言う祖母に「社会人になったら、私が連れて行くね?」と何度も言いながら、とても穏やかとは言えない激動の日々を過ごしたために、どうしても叶わなかった思い出の場所。





まさか私が義両親&義姉を連れてドライブするなんて、思ってもいませんでしたね~?
義父が「嫌だ!」と言ったら終わりなので機嫌が良い時を狙って、前日に決定→予約!諸々大変なので、個室にしていただきました(笑)





予定通りお昼に着いて、部屋に案内されるとオーシャンビューの素敵なお座敷♪
景色を眺めているだけでもテンション上がります!!!





運転手なのでノンアルコールで乾杯♪
豪華な舟盛りにみんな大喜び((o(^∇^)o))
とにかく短気で5分も待てない性格の義父には、次々と運ばれる会席料理がぴったりです(笑)





舟盛りには、大好きな鯵、キビナゴ、サザエのお刺身♪茶碗蒸しには銀杏とユリ根!ハマチの塩カマ焼きは最高に美味しかった♡
お魚大好きヾ(*´∀`*)ノ





すみません、巻き寿司が苦手なので義姉とチェンジしました♡
魚の食べ方って性格が表れますよね~?
短気なので超!下手な義父はカマに悪戦苦闘した挙げ句、カレイのあんかけを食べるの諦めました(笑)←姪へのお土産にしたけどね♪





お腹いっぱい食べた後は『イルカランド』に行ってみました。
食事をしたのは鹿児島県志布志市なのに、こちらは宮崎県串間市なんですね~?





残念ながらイルカショーは開催時刻とタイミングが合わず・・・





地下にある水槽から潜水士さんのワイヤーにイタズラするイルカ達を見て癒されました♡





ペンギンのお散歩♪短い脚でハードルを越える姿が可愛かったです♪
そして併設されたお土産物屋さんへ行き、あれこれとほぼ自宅用に買い込みました!
16時半には帰宅して、ソッコー晩ご飯作りましたけどね(笑)


ぎっくり腰で、寝不足で、マンゴーの収穫真っ只中で、身体はとってもしんどいですけど、胡瓜班も3月からずっと毎日、GWも休みなく収穫と管理を続けてくれて、合間には田んぼの草取りも。本当に大変な作業で言葉にならないくらいに感謝しています。
既に胡瓜のハウスは片付けを始めていますけど、少しはリフレッシュになったかな~?と思っていますよ!





また来年、胡瓜の収穫が終わったら出掛けてくれるかな~?
楽しみにしながら、私もマンゴーの収穫期を頑張って乗り切りたいです。

  


Posted by 幸せうさぎ at 15:00Comments(0)お店の料理休日

2017年06月16日

『日帰りドライブの旅♪ ~都井岬編~』

道路を普通にお馬さんが歩いてたら、びっくりしますよね~?
ハイ!都井岬まで国の天然記念物『御崎馬』を見に行って来ましたよ♪♪♪
2日も経ってしまったけどね(笑)





胡瓜の出荷が終了して、ハウスを蒸し込みしている貴重な1日を利用して「胡瓜班(義両親と義姉)」の慰安旅行をしました。
じつは、田植えの時に「さのぼり(お疲れさま会)」をしていなくて、ずっと気になっていたんです。
旦那さんは消防団の操法訓練があるので、朝5時半から1人でマンゴーの収穫をしてバトンタッチ!ハウスは旦那さんにお任せして、8時半に出発。
・・・と、思ったら???

「ちょっと待て!お前の今日の運勢は忘れ物に注意!!!」

知ってる人は知っている。
病的に?神経質で心配性で短気なお義父さん、旅先が思いやられる・・・

でもね、私だって負けませんよ!!!

「ハイ!財布、免許証、メガネ、ケータイ、車の鍵!!」って目の前に差し出してやりました(*≧∀≦*)





出不精と言うだけではなく、真面目で、気忙しく、仕事熱心で、休むことを悪いコトのように思いつつ生きてきた、典型的な田舎の農家って感じの義父&義母は、夫婦揃って西都市から出るのも数年振り。
工事も多かったけど、見るものすべてが珍しくて車中はずっと賑やかでした♪
BGMを昭和歌謡にしていたのにほぼ意味ナシ(笑)





お天気が良ければもっと景色も楽しめたんでしょうけど、当日は生憎の曇り空で、雲と水平線が同化してしまっていました(>_<)





でもでも、久しぶりの都井岬は相変わらず雄大で、御崎馬のハーレムをすっごく間近で見る事も出来て「良い思い出になった♪」と言ってもらえたので嬉しかったです♡





普段は外食に行くのも面倒だと言うのでちっとも出掛けない義両親ですが、これを機に1年に1度くらいは頑張ったご褒美に贅沢な休日を味わってくれたらいいなと思います(*^_^*)





お出掛けはこれで終わりではなくて、都井岬から志布志へと車を走らせました♪
運転は好きなんだけど、ぎっくり腰が治りかけた所だった私…
痛くなるのは覚悟の上だったとは言え、パソコンの前に座っているのがしんどいです(笑)


『日帰りドライブの旅~志布志編~』は、また次の記事に書きますね~☆





  


Posted by 幸せうさぎ at 20:00Comments(0)休日癒し

2017年06月14日

『今シーズンの胡瓜出荷が終わりました!』




胡瓜の規格外品を詰めながら「そろそろ終わりかなぁ~?」と思ったのはいつだったかな(*^_^*)





3月に定植して、家族が毎日毎日収穫と管理作業を続けて来ました。
終わりにするのは寂しいですけど、病気や害虫の蔓延が半端なくて( ノД`)…





今回は植え替えじゃないので、根は抜かずに切りました!
1本1本が生活を支えてくれたんだと思うとありがたいです(*´ー`*)





ハウス内を閉め切って蔓を枯らし、熱による病害虫の駆除も兼ねています!
梅雨の晴れ間に期待していますが、蒸し込みしている間に「胡瓜班」(義両親と義姉)を連れて食事に行って来ますよ♪
リフレッシュして、片付けも頑張って欲しいです(*^_^*)

  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(0)

2017年06月13日

『田人でバタバタしてました♪』

うわ!もう既に火曜日なんですね~???
日曜日は「田人(用水路整備)」があって、旦那さんは朝から不在でした。
地区の男性が農家、非農家合わせて22名で草刈りをしたり用水路に溜まった泥やゴミなどを綺麗にする作業です!
旦那さんは「田人総代」と言うまとめ役なので作業に掛かりきり。
朝・夕の収穫はもちろん私1人だし、休憩のお茶や、打ち上げの準備を収穫の合間に手伝ってあげなくちゃならなくて...めっちゃハードでした( ノД`)…





「干しタラ」って美味しいんですか?食べたコトがないんだけどっ(≧∇≦)
ちなみに、ずらりと並んでいるのはお弁当ではなくて、おつまみセット。ご飯無しのおかずのみ注文出来るんです♪1個ぐらい食べても分からなかった気がする(笑)





しかし、まぁ~公民館のやかんは大きくて...
お湯が沸かない!!収穫の時間が迫っていたのでじーっと待つ時間が歯痒かったです。マンゴーは収穫時間が少しでも遅れるとシワになったりしますからね~?作業終了を待てずに、ハウスヘ直行してマンゴーの収穫(>_<)





一ヶ所目はほぼ終わりました♪
剪定に入る前に、義姉が吊り紐の回収をしてくれています。





2ヵ所目はだんだんと収量が増えて来ました!
草取りがもうちょっとなのですが、そのちょっとがなかなか・・・
やらなきゃ終わらないんだけどね(笑) 





3ヶ所目がなーんと、熟し始めました!!!
予想していたよりもかなり早いので、7月いっぱいあるかな~?
ま、稲刈りと重ならないのは嬉しいコト。





そんなこんなで3ヵ所のハウスを収穫したり状況を見て回って、一旦帰宅して家事をちょこちょこやったら、ハウスの温度が下がり過ぎないうちにまた戻ってサイドビニールを下すまでが旦那さんの代わり。
すっかりくたびれたけど、田人で作業されていた方は雨→晴れで、もっともっと疲れたはずですよね。
へこたれちゃいかーん!!!とか夕陽を見ながら思いつつ、昨日からまた4時半起き・・・目が覚めたらエプロンつけたままで寝ちゃってました(ノ∇≦*)


疲れは溜めちゃいけないですね、明日はお休みしてリフレッシュしまーす♡
  


Posted by 幸せうさぎ at 22:06Comments(0)仕事

2017年06月09日

『梅雨の時期には平均糖度が・・・』

梅雨の晴れ間も明日までですかね~?
ギックリ腰もまだ微妙に痛みますが、だいぶラクになりました♡
毎朝5時前には起きて、家事をしながら旦那さんが消防団の操法練習から帰宅するのを待ち、朝食を済ませてマンゴーの収穫。
まだ最盛期にはなっていないのでちょっとは余裕がありますよ?
う~ん...ちょっとの余裕にいっぱい詰め込んでる気はするけどっ(*≧艸≦)





メインである2ヵ所目のマンゴーハウスも収穫が小玉→中玉が増えて来ました!
たま~に大玉もあるかな?収穫中はスマホが鳴っても対応出来ません。
「なかなか連絡がつかなーい!」って時は両手にマンゴーを抱えてると思ってくださいね(^_-)-☆





最新データじゃないのだけど、梅雨入り直前に貰った選果票。
糖度比率を見ると、平均糖度15度以下のマンゴーがありません!
梅雨時期に雨が続くと、どうしても平均糖度が下がるので管理が大変・・・
だけど16.6度と管内平均よりもかなり高いようなので、下がっても15度以下にはならないかなと思っています。ちなみに昨日も16.6度でした♪


やるべきことをしっかりやって、後は運を天に!お天道さんに任せるしかないですね(*^_^*)
最盛期には稲の防除や胡瓜の片付けなど、家族みんな手いっぱい。
収穫に専念出来るよう、今のうちにやれる事(草取りだけじゃないよ!)をしっかりやっておきたいと思います♪


最近「訳ありマンゴーとかミニマンゴーはないですか?」と聞かれます。
すみません、ハッキリ言って無いですσ( ̄∇ ̄;)
いや、もちろんあるんだけどね?





赤色の薄いモノや暑さでシワになったモノ、日焼け果、ミニマンゴーなどもJA西都では加工用として出荷が可能なんです。
加工用もしっかりと糖度を計って、美味しい「宮崎マンゴーラング・ド・シャ」や「マンゴーゼリー」等の原料にされるんですよ♪





10歳の誕生日を迎えた姪っ子に、カットマンゴーたっぷりのパンナコッタを手作りしてあげました♡
冬でも「マンゴーが食べたい!」と言ってくれるほどマンゴー好きなので、喜んでくれて嬉しかったです♪♪♪
新鮮で美味しいマンゴーを沢山食べて、やがて来る暑い夏を元気に乗り切ってくださいね~((o(^∇^)o))



  


Posted by 幸せうさぎ at 23:07Comments(0)仕事手作りお菓子

2017年06月07日

『猫だって恋しいの♡』

梅雨入りしましたね~?
雨を待ち焦がれ、日照りでだら~んとうなだれていた紫陽花がイキイキして来ました♪
花を見ていると心が癒されます♡





先日からの腰痛が悪化して、一時は靴下も履けないくらいの激痛。
理学療法士の方に話したら「それ、ギックリ腰ですよ!」って言われてしまって...
収穫作業するのもお風呂掃除するのもホント辛かったんです( ;∀;)


医療用のベルトを締めて、鎮痛剤を飲み、消炎剤を貼って、禁酒!だいぶラクになって来たところ。
まぁ、仕事や家事はこなせているので軽い方なんでしょうね???
動きたくてウズウズしているのですが、今週のエアロビはお休みして様子を見ることにしました。



さて、毎朝5時過ぎから消防団の操法指導?監督?に出掛けている旦那さん♪
帰宅を待ち焦がれているのは私じゃなく、愛猫ナナさんです(笑)
旦那さんが部屋を出た瞬間から態度が豹変する!





「ねぇ、どこ行ったと?」「ねぇ、いつ帰ると?」「外で待ってていい?」「ねぇ、ねぇ、お庭に出してっ!!!」喋れたらきっとこんな感じ(笑)
ニャーニャー鳴き喚いて、3.4キロあるナナさんが爪を立ててよじ登り、肩に上がって、座る。
そのまま頭をワシャワシャしたり、時には齧る事もあるの(´+ω+`)マイッタ!マイッタ!





根負けして外へ連れて行き、リードを繋いで家事をしていると...
バサッ!!ガサガサガサッ!!!
生垣にジャ~ンプ(゚∀゚ノ)ノ





生垣の向こうにある道を通って帰って来るのをちゃんと知ってるんですよね~?
そして私に飛び移り、肩に座って道の向こうを見る→下ろすと唸り声で爪を立てられ流血!
それでもあきらめずに生垣の下から出て行って帰りを待っている...(≧∇≦)
雨の日も練習はあるので、どうなることやら。





毎朝、毎晩、お昼も抱っこ。
旦那さんと四六時中一緒に居たくて恋焦がれているナナさん♪
ホント可愛いわぁ~♡
同じ女として少しは見習わなきゃいけない?
しかし、あんなに猫が苦手だったのに変わるもんだわ(*≧艸≦)
4歳になっても相変わらずのおてんば猫ムスメだけど、ずっと元気で居てちょうだいね♪


  


Posted by 幸せうさぎ at 15:30Comments(0)癒しネコ

2017年06月02日

『マンゴーの様子と市政報告会♪』

地区の奥さま達と9月に旅行することが決まって、ウキウキしています♪
1ヵ所目は相変わらずのゆっくりペース。2ヵ所目のメインハウスは、まだ小ぶりなミニサイズが多いですけど、毎日少しずつ収穫する量が増えて来ました!





毎朝、1ヵ所目、3ヵ所目のマンゴーハウスで灌水作業→2ヵ所目の収穫作業→ネット掛け(着色のみ)→草取り。
この繰り返しです!午後は草取りをしたり、指示されれば臨機応変に動ける体制で作業しています♪
旦那さんも1ヵ所目の収穫と2ヵ所目の灌水、ネット掛けと3ヵ所目の吊直し。


移動が多くてなんか効率悪い気がするけど、全体が把握出来るのでヨシとする!
この慌ただしい収穫時期に草取りをしているなんて、マンゴー農家さんに話すと笑われちゃうかも知れないね~?
除草剤を含めて農薬を出来るだけ使わずに育てたい旦那さんなので、やるしかないっ!!!身体があちこち痛いけど、気合いです(^_-)-☆






さて、新・西都市長さんが誕生して約4ヶ月経ちます。
後援会の方から「市政報告会」に参加しませんか?」と誘われまして、お話を聞く良いチャンスだと思い、先日参加をさせていただきました♪


西都市のトップとして様々な取り組みをされている様子や、なかなかスムーズには進まない案件がある事なども、医療や農業など各分野からお話がありました。県議時代には市内各所で開催される行事にくまなく足を運んでいらっしゃったようですが、今は公務を優先するためになかなか回れず、悔やんでいらっしゃるようでした。


歓談の際には、先日開催した「西都マンゴー試食パーティー」にも参加したかったと言っていただいて、お気持ちをとてもありがたく感じました。
1人の100歩より100人の1歩とのお話がありましたけど、本当にそうですよね~?全市民をまとめて導いていくのはとても大変な事でしょうけど、私達も任せきりにせずに一緒になってより良い西都市を目指していくことが大事だと改めて感じる良い機会になりました。


ご来賓には大阪食博でご一緒した郡司副知事さんや、元JAみやざき経済連会長の羽田さんが来られていたのでご挨拶だけさせていただいたのですが、「西都のマンゴーはこれからだから、頑張って!」と励ましの言葉を掛けて頂きましたよ♪


私に出来ることなんてわずかですけど、これからも農業のチカラで、地域を盛り上げたい!何より、自分が楽しく過ごすためにも、日々の農作業をしっかりと頑張っていきたいです(*^_^*)




  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)仕事お勉強