› マンゴーぷりん › 2018年04月06日

2018年04月06日

『胡瓜の収穫と大量のヤングコーン♪』

掲載が遅くなってしまいましたけど、3月7日に定植した胡瓜は収穫が始まり、今週から出荷がスタートしました!





相変わらず丈夫で葉っぱが黒々としています。今の所は病害虫の影響もほとんど無く、順調ですよ♪





可愛らしい花も沢山咲いていて、花の付け根にはトゲトゲいっぱいの赤ちゃん胡瓜が見えますね!





これから7月頃まで休まず収穫が続きます。胡瓜、マンゴー、田んぼの管理で慌ただしくなりますけど、成長を楽しみたいと思います((o(^∇^)o))





☆おまけ☆





大量のスイートコーン!ではなくて、スイートコーンの摘果「ヤングコーン」を戴きました♡
植え付け後に強風でビニールが剥がれたり苗が折れるなど、農家さんは本当にご苦労されました!
ヤングコーンはスイートコーンが特産品である西都市だから味わえる貴重なモノですよね♪





ビールのおつまみに「ヤングコーンのツナマヨ焼き」を作ってみました♪
自分で作っておいてなんですが、美味しいですっ!!!
慌ただしい日々ですが、お料理には愛情をたっぷり注いで家族の元気を支えたいと思います(*^_^*)



  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(6)仕事手料理