› マンゴーぷりん › 2019年01月

スポンサーリンク


上記の広告は一定期間更新のないブログに表示されます。新しい記事を書く事で広告が消す事ができます。

  

Posted by みやchan運営事務局 at

2019年01月31日

『10年分の感謝を込めて。。。』

いつもブログを読んでくださる方、たまたま覗いてくださった方、皆さん本当にありがとうございます!おかげさまで開設から10年が過ぎ、今日新たに11年目のスタートを切りました。


宮崎県のほぼ中央にある西都市で、周りにお店などほとんど無いような田舎で暮らす私の日常記録と言う感じでしょうか。農作業や家事をこなしながらTwitter、LINE、Facebook、Instagram、そしてブログ。それぞれに楽しんでいます♪


最近は長文を書く時間がなかなか割けずにいますけど、ブログは私にとって特別なモノなので、これからもゆるりとお付き合いいただけたら嬉しいです(o^-^o)





そこで。。。
10年分の感謝を込めて!!!
スペシャルな企画を考えました٩(๑>∀<๑)۶


県内1名様、県外1名様に、我が家の宮崎県産完熟マンゴー1箱をプレゼントしちゃいます♪♪♪





純粋にブログの読者さんへの感謝の気持ちなので、情報の拡散等はご遠慮くださいね?


県内にお住まいか県外にお住まいかを記入して、コメント欄にハンドルネームやニックネームで2月28日までにご応募ください♡


当選者の発表は、3月7日です!
旦那さんの誕生日で結婚20周年のおめでたい日を選びました♪今、マンゴーのハウス内にはミツバチが飛んでいて、小さな果実がようやく見え始めたところ。なので、発送は5月中旬以降になります!待ち長いでしょうけど、マンゴーの成長と共に楽しんでください。


これからも、どうぞ宜しくお願い致します。
幸せうさぎ(*˘︶˘*).。.:*♡  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(20)

2019年01月22日

『地区の神参りは青島でした♪』

1月22日に書いた記事を下書きのままで保存していました(>_<)
消そうかなとも思ったのですが、過去の日付で更新させていただきます・・・


毎年恒例!地区の神参りがありました♪
隣近所ではよく飲み会をしますけど、全体で集まる機会は少ないし、去年は参加していなかったので楽しみにしていました♡





朝イチで義母さんと一緒に「鹿野田神社」を参拝。御神木は推定樹齢450年のクスノキで、下から見上げて深呼吸すると気持ちがスーっとしますよ(o^-^o)





お参りを済ませてから潮の水を飲みます。西都市は海に面していませんけど、この井戸には塩水が湧いていて潮の満ちる時間には道路まで溢れるほどです。今年一年の豊作と家内安全を祈願しました(*^▽^*)





地区内には農家が多いので、胡瓜の収穫や朝の農作業が一段落する時間に集合して出掛けます。我が家もこんな時には旦那さんや義父さんが留守番をしてくれるので、義母さんと義姉さんも一緒に神参りへ行きました♪マンゴーのハウスではミツバチが元気に飛んでくれていて、すこしずつ着果が見られるようになりましたよ♡





「ANAホリデーインリゾート」さんのバスが迎えに来てくださって、青島まで快適ドライブ!ホテルに着いたら広いエントランスを抜けて3階のお座敷に通されました。こちらはお座敷でもテーブルと椅子で食事が出来るので高齢の方や足の不自由な方も安心です♪





「こどものくに」や「木の花ドーム」、海の向こうにはシーガイアまで見渡せて最高の眺めでした!





お料理も新春をイメージした感じで凝ったモノが色々ありました♪カラフルな海老の天ぷらが可愛かったです♡





ご近所の娘さんがこのホテルにアロマテラピストとして勤務しているので、休憩中には義母さん達を代わる代わるマッサージしてくれてとっても気持ち良さそうでした(*´∇`*)





私はおやつに林檎と胡桃のチョコケーキを焼いて行ったので、1人ずつプレゼント。直ぐに食べちゃう人もいれば、お持ち帰りしてくださる方もいて、喜んでもらえて嬉しかったです♪





これから農作業も稲作の準備で慌ただしくなります!こうしてご近所のみなさんが集まって賑やかに過ごす時間も大事にしたいですね♪
皆さん、今年もよろしくお願いします((o(^∇^)o))  


Posted by 幸せうさぎ at 00:00Comments(2)休日癒し

2019年01月19日

『宮崎県産完熟きんかん【たまたま】解禁♪』




3月15日は宮崎県産完熟きんかん「たまたま」の解禁日でしたね♪
樹上で210日かけて完熟させ、糖度が16度以上、直径2.8cm以上の基準を満たしたモノで、更に糖度が18度以上、直径が32cm以上のモノが最高級の「完熟きんかん たまたま エクセレント」に認定。初競りは3Lサイズ 1Kg 5万円の最高値でした!





夜には西都市のきんかん農家さんと一緒に、みやざきブランド推進本部が主催する【きんかんヌーボー2019〜Karada Good Miyazakiウインターナイト〜】を楽しんで来ましたよ〜٩(๑>∀<๑)۶





宮崎県内で生産される農産物と完熟きんかんのコラボ料理が沢山並んでいて、どれも美味しかったけど全ての料理を食べ尽くせなかったのは心残りでした。





河野知事は「たまたま!通りかかった」と言うことで、スペシャルサプライズゲスト。毎年恒例シャレの効いた演出になっています♪宮崎県農業女子グループ「Hinata・あぐりんぬ」の活動についても少しだけお話をさせていただいたりして、嬉しかったです。翌日にも偶然バッタリお会いしてびっくりしたんですけどね(笑)






カクテルコーナーでは西都市にお店があった頃から親しくさせていただいている「Barポレポレ」のバーテンダー山本さんが来られていてオリジナルの完熟きんかんカクテルを提供されていました♡





今年から「栄養機能食品」として販売される宮崎県産完熟きんかん「たまたま」西都市では2月ピークで3月まで出荷があるそうです♪
風邪やインフルエンザ、胃腸炎など体調を崩し易い季節でもあるので、ビタミンCとビタミンEがたっぷりの完熟きんかんを沢山食べて元気いっぱい過ごしましょうね(((ο(*゚▽゚*)ο)))
  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(2)イベント

2019年01月11日

『そこはダメですっ!!!』




去年7月の豪雨、9月の台風24号、25号で浸水被害に遭ったマンゴーハウスは花が咲き揃って来たのでミツバチの巣箱を設置して蜂を放しました♪





いつもだと6列ある樹を花の咲く順番に東からとか西から吊り上げるのですが、今年は樹によって咲き方がバラバラで飛び飛びな開花(笑)これも水害の影響でしょうかね...





針金フックを花に引っ掛けて、1本1本折れないように気を付けながら丁寧に吊り上げていきます。樹勢を見ながらある程度の収量予測と制限をするためにハウス内の数本の平均を出してみました。ダメージは相当で、旦那さんにも話して去年より1樹当たり20個減らす事になりました。秀品率を上げないと財政難に陥りそうです(+_+)





ハウスの資材等に影響が少なかったのは救いですけど、樹勢の回復には2年か3年は掛かりそう。ダメージがあっても、果実を収穫させてくれるのですから感謝しなくちゃいけませんね?樹が無理をして力尽きてしまわないようにしっかり管理してあげなくちゃ。





花の吊り上げ作業中、目の前に大きなカエルさんが出て来ました。外は冬ですがハウス内は20℃を超えて春の陽気♪害虫を食べてくれるのはありがたいけど、あなたデカ過ぎ!マンゴーの蕾が折れるよ!そこはダメですっ!!!まさかミツバチ狙いでしょうか、油断も隙もありません。野鳥も入ってくるので目を光らせながら作業をしていきたいと思います(*^_^*)




☆おまけ☆






先日、神奈川県横須賀市にお店がある【パティスリー クロ】のオーナーシェフが熊本県へ帰省中に我が家を訪ねて来てくださったので食事に行きました♪





6年前、お店のお客さまが「マンゴーを使うなら宮崎県西都産!」とご紹介いただいたのがご縁です。毎年、宮崎マンゴーフェアを開催していただいていますよ♪
宮崎からは遠いですが、お近くの方々は是非!お店に行かれてみてください。


【パティスリー クロ】

神奈川県横須賀市根岸町4丁目25-9

http://kuro.strikingly.com/






  


Posted by 幸せうさぎ at 21:24Comments(2)仕事お店の料理

2019年01月08日

『マンゴーの花が咲き始めました♪』




今年は水害に遭ったマンゴーハウスが一番早い開花になりました!まだミツバチは放していませんけどね。有葉花の葉切りもラストスパートです!見落としていた葉っぱを見つけては「あちゃ〜!」って感じで切っています( ̄▽ ̄;)





葉の勢いが強くて蕾が退化してしまっているのがよく分かる一枚。有葉花の切り忘れは花の大きさが違って来ます。27aに220本のマンゴー、1枝1枝をしっかり見て管理しないと良い実は成りません・・・気合いです!!!





こちらは正常花と異常花。右側の花は受粉しても実が成らない事が多いので、見つけたら早めに元から切る!そうすると他の正常花に栄養が向かいますから。何事も観察ですね♪





台風水害に遭った時に低い位置で水に浸かった枝は泥がそのままで少し成長が遅いです。それでも頑張って花を咲かせようとしてくれているのを見ると愛しくてたまりません。まだまだ不安と心配は尽きませんけど、美味しいマンゴーが実るように最大限の努力をしていきたいと思います♡



☆おまけ☆


一月七日は無病息災を願って「七草粥」を食べる習わしがありますが、我が家は氏神様に供物を捧げて朝からお寿司と吸い物でお祝い♪もちろん胡瓜の収穫もあるのでバタバタですが、神主さんに来ていただいてお清めをしていただいて祝詞をあげていただきます。五穀豊穣と家内安全を願う大事な神事です。どうか今年は災害の少ない年でありますように・・・









  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)仕事手料理イベント

2019年01月05日

『2019年、スタート!!!』

明けましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願い致します。
お正月早々、熊本県で震度6弱の地震が発生しました!親戚は無事でしたけど、被害に遭われた方々にはお見舞い申し上げますm(__)m





元旦は初日の出に豊作祈願して、毎年の事ながら休まずに胡瓜の収穫、マンゴーの管理、三ヶ日は親戚への挨拶回りやおもてなしの準備もやらなくちゃいけないのでかなりハードでした!





今年は実家のコンビニで初めて「おせち料理」を注文!元旦に家族で食べる分は手抜き?が出来ましたよ(*´艸`*)





2日は我が家に親戚が集まって、賑やかに過ごしました。お刺身、吸い物、煮物、お寿司、おせち料理に揚げ物など義母さんと分担しながら沢山作っておもてなしをしました(o^-^o)





3日は実家の姪っ子達を連れて初詣♪
子供たちの希望でファミレス→住吉神社→フェニックス自然動物園に行きました。





実家がコンビニ経営を始めてから子供達の生活環境も急に変わってしまいました...
「好きな所へ連れて行って、思いっきり遊ばせてあげたい」旦那さんも同じ気持ちで居てくれたのがすごくありがたくて、私自身のリフレッシュにもなりました(*^_^*)





昨夜まで親戚への挨拶回りがあったので、愛猫ナナさんにはお留守番ばかりさせてしまいました。ようやく落ち着いたので、沢山遊んであげたいと思っています。いや違った!遊んでいただこうと思います(*≧艸≦)


  


Posted by 幸せうさぎ at 16:00Comments(0)