› マンゴーぷりん › 2019年11月

2019年11月21日

『【Karada Good Miyazakiフェスタ 2019】に出店しました♪』

朝夕は冷え冷えして、宮崎もようやく冬!って感じですね〜?だけど、台風は発生しているし、数日後には最低気温18℃になっています。異常なくらいの寒暖の差には気を付けましょう(。>ω<。)ノ





胡瓜もだんだんと収穫が増えて来ました。先週、久留米から指導に来られて「来週からドカン!と来るよ♪」と言っておられましたから楽しみですっ!!!





さて、報告が遅くなりましたけど17日は宮崎市のJAアズムで開催された【Karada Good Miyazaki フェスタ 2019】で宮崎県農業女子グループ「Hinata・あぐりんぬ」の農産物を販売しました((o(^∇^)o))





「食」と「健康」を見つめ直すきっかけを作る取り組みとして、ホール内や広場に沢山の宮崎の「食」が大集合♪今回、私達のブースには南九州大学の女子生徒さん5名が販売のお手伝いに来てくださいました!





農産物の販売では女性ならではの視点を生かしながら陳列をしたり、カラフルで明るいPOPやレシピ、試食も手に取っていただけるような工夫をしています。





野菜や加工品なども篭や棚、コンテナを利用して見映えを意識する事でお客さまからも「とてもオシャレで素敵!」と大好評でした。





休憩時間には行列が出来ていた「ナババーガー」や「観音池ポークのメンチカツ」、「銀鏡のゆずソーダ」、「ファミマ×南九州大学のコラボおむすび」、振る舞いのお肉なども食べて大満足でした!!!





南九州大学の生徒さん達もミカンやゴーヤの被り物をして、「楽しい♪」と言いながら笑顔で試食や接客をしてくれて、合間には就職先などの話も聞かせてもらいました。今回の経験が彼女達にも私達メンバーにも、良い刺激となって、今後に繋がる事を期待したいです♪





我が家の胡瓜も無事に完売!可愛いPOPやレシピを作ってくれた あさみちゃん、試食の試作を沢山食べてダメ出ししてくれた旦那さんにも感謝でした♪


関係者の皆さん、お疲れさまでした!
ご来場いただいた皆さま、ありがとうございました(*^▽^*)



『胡瓜と千切り大根の中華和え』

【材料】
キュウリ2本
千切り大根25g(乾燥)

醤油大さじ3
ゴマ油大さじ3
酢大さじ2
すりゴマ大さじ2

唐辛子 、ニンニク、生姜 は好みで入れる

【作り方】
スライスして塩揉みした胡瓜と戻して絞った千切り大根を調味料で和える
  


Posted by 幸せうさぎ at 17:00Comments(2)

2019年11月16日

『Karada Good Miyazaki フェスタ2019 のお知らせ♪』




【Karada Good Miyazakiフェスタ 2019】
11月17日(日)
9時45分〜16時
「JAアズム」(ホール・ 広場)





宮崎県農業女子グループ「Hinata・あぐりんぬ」のブースでは、新鮮な農産物や美味しい農産物加工品を販売します(*゚▽゚)ノ

いつものパワフル元気なメンバーに加えて、今回は南九州大学の女子生徒さんが一緒に販売してくださいますよ♪

私も我が家の新鮮な胡瓜と美味しい試食を準備して、皆さまのお越しをお待ちしています!






  

Posted by 幸せうさぎ at 14:39Comments(0)

2019年11月15日

『マンゴーハウスの冬支度、完了♪』

宮崎にも寒さがやって来たので、ここしばらくはハウスの対策を急いでいました!マンゴーの樹は耐寒温度が7℃と言われていて、それ以下に下がると弱ったり枯れたりしてしまいます。





我が家のデカイ加温機!24aのハウスにはこれが2台。後は10aのハウスが2ヵ所あって、それぞれに2台ずつ加温機があり、冬の間にはマンゴーを寒さから守ってくれていますよ♪





加温機から温風を送るポリ製のダクトは送風口から大ダクトを伸ばして、ハウス内へ循環させる小ダクトを繋ぎます。我が家は接続リングを使わないので、小ダクトは全部で48本ホッチキス留め!





旦那さんが留めるのを見ていると真っ直ぐで丁寧な仕上がり。私とは性格が違いますが、それなりにっ!温風の循環や風圧など色々考慮しながら、ダクトの幅や長さを決めて張っていきますよ〜





加温機の稼働チェックをしながら微調整!
まだ前屈みが辛いのでしんどかったですけど、冬支度が完了して少し安心しました♪
寒さが来て、しばらくすると花芽が動いて来るはずです。





枝の先端をよく観察しながら、マンゴーの開花に向けてしっかりと管理します。温度を上げるのはまだ先ですけど、この時期に油断すると来年の収穫に響きますから気を付けたいと思います!





沿道に咲いた綺麗な秋桜も霜が降りたら見納めですね?もうしばらくは楽しませて欲しいものです(o^-^o)  


Posted by 幸せうさぎ at 17:00Comments(2)

2019年11月09日

『ハプニングもまた、学びです♪』

風邪を引きました!!!
喉がイガイガしていて目の周りが熱い。
熱はないので、気合いで治します(≧∇≦)





10月11日に定植した我が家のハウス胡瓜ですが、早いもので初出荷を迎えました♪初モノは氏神様へお供えして豊作祈願。これから田植えの準備が始まる2月まで、ノンストップで毎日収穫作業が続きますよ〜





さて、初出荷と同日【宮崎県女性農林漁業者ネットワーク交流会】がありまして、宮崎県農業女子グループ「Hinata・あぐりんぬ」の活動発表をするために私は新富町文化会館へ向かいました。





着いて直ぐにリハーサルが予定されていたのですが、名簿に名前が無い!無い!無い!焦ったけど、私の他にもいらっしゃったので何かの手違いでしょうねw





発表者席に座っていると、関係者の方が来られて「今日はあぐりんぬの担当が不在です」と言うじゃないですか。え?え〜!?聞いてないよ(*゚Д゚ノ)ノ
ソワソワしながらも開会してしまい、「みちくさ」編集長の素晴らしい講演を聞きました。





発表のデータは届いていたし、文章は自分でまとめてプリントしていたので、スライドの仕方を教えてもらい、写真撮影は別で参加していた方にお願いして無事に発表を終えました!スライドが1枚、多いような気がしたけど?想定内です(。-∀-)





イベントにはハプニングやトラブルがつきもの。何事もなく順調なら幸いですけど、何か起きた時にどう対応、対処出来るか!これは経験した人でないと分からないでしょうね〜





こんな時には普段の生活でいかに知らず知らず周りに助けられているかがよく分かります。ありがたい事です!平凡な農家の嫁である私が沢山の人を前に発表する事も試練であり学び。支えてくれる皆さんに感謝しています(o^-^o)





閉会の後、県内各地で活躍されていらっしゃる女性団体の活動紹介や販売ブースを見て回り、生姜と人参のジャムを購入しました!生姜は風邪に効きそうです(笑)





お昼は『しんとみの郷』で、新富町産の蕎麦粉を100%使用した美味しいお蕎麦を食べました!入店時は満席!女性に人気があるんですね。





「唐辛子こうじ」を見つけて少し入れてみたんですが、めっちゃ辛かった!よく見たら、壁に激辛って書いてありましたよw
そんなこんな1日でした(笑)





帰宅したら、マンゴーハウスの加温機が掃除してありました!旦那さんが1人でやってくれたみたいです。煙突を立てたままだったから大変だっただろうなぁ...
今日は朝から【都於郡城址まつり】の準備があり旦那さん不在→明日も朝から本丸へ行くみたいなので、お互いの役目をしっかり果たすべくサポートし合いながら頑張ります(o^-^o)









  


Posted by 幸せうさぎ at 17:00Comments(0)

2019年11月06日

『マンゴーの立ち枝を倒しています♪』

またまたお久しぶりです!
なかなかブログを更新出来ずにいました。
傷の痛みは前屈みにならない限り、農作業も違和感なく出来るようになって来ました♪
ただ、女性ホルモンの減少から来ている足の痛みは続いていて、夜や朝方は特に激しく痛みます。パソコンの前に座るのがもう少し楽になると良いんですけどね〜





今年、最初にマンゴーを収穫して6月25日に剪定をしたハウスでは一伸長、二伸長、三伸長と樹によってバラバラ。去年からの度重なる浸水で樹勢にもばらつきが出ています。立ち枝もちらほら...





全体的に見ると、にょーんと突き出た枝がありますよね?こんな枝は花芽が着き難いだけじゃなくて養分を独り占めしたい感じになるので、他の枝に分散させるために倒してしまいます!





折れないように加減しながら、ゆっくりと倒して開花の頃に様子を見て切るかどうか判断します。





下草も疲れない程度に休み休み取っています。かなりのスローペースなので、終わる頃にはまた最初からやらなきゃいけないかもです(≧∇≦) 





秋は灌水を控えるので地割れが発生しています。水を切らない方が良いと言いますけど、圃場の地質で全く管理は異なります。真似しちゃダメですよ(笑)





まだ体力がないのでキツイけど、草を取るのは本当に気持ち良い!爽快感と達成感が味わえる最高に幸せな作業だと思うのですが、家族に話すと「嫌い!」らしい。草取りが好きなのは私だけなのかも(´>∀<`)ゝ





胡瓜のハウスにはあまり入れないので、少し前に撮った写真です。病気より虫の駆除が大変でしたけど、いよいよ収穫が始まったので楽しみです!





前にお知らせしたままになっていた【さいとマルシェ】には宮崎県農業女子グループ「Hinata・あぐりんぬ」が初出店して、私もメンバーさん達と一緒に参加しました!

運動会や文化祭など学校行事が重なっていたせいか、お客さまは少なめでしたけど、ラジオやチラシを見て佐土原町や日向市から来られた方もいらっしゃいました♪

ハロウィンをイメージしたブースにメンバーの育てた農産物を並べて 、美味しいお茶や試食などでお客さまのハートを鷲掴み!バターナッツが大人気でしたよ〜

お昼には美味しいお好み焼きを食べたり、商店街を歩いてオムライスのテイクアウトを楽しんだり。西都をよく知らないメンバーさんにもちょっとだけ町の紹介が出来ました♡





「Hinata・あぐりんぬ」は県内各地のマルシェに出店する予定で、今月は小林市で開催された【食の産業祭】にも参加しました!そして、17日には宮崎市で開催される「Karada Good Miyazakiフェスタ」に出店します!
皆さん是非、足を運んでみてください(*˘︶˘人)


  


Posted by 幸せうさぎ at 17:00Comments(0)