2009年08月07日
4分で和風ケーキ♪♪♪
何だか今日も、スッキリしないお天気ですね…。
それでも、ハウスの中は雨知らず。
蒸し暑い中で草を削る作業をしていますよ。
夜は夜でびっしりと予定が入っているもので、みなさんのブログに訪問するのが夜中になってしまう事も…お許しくださいね。
さて、昨夜は盆踊り大会での露店のチケットの予約販売分を集計する作業がありました。
地区内の各家庭に注文を聞いて回って集金し、封筒にチケットを入れていく作業です。
クーラーの効いた公民館での作業だったので快適でしたが、その後室内で2回ほど盆踊りの練習をしたら汗びっしょりになってしまいました。
うちは今年、役員になっているので何か差し入れを…と思い、前々から作ってみたかった和風ケーキに挑戦しました。
出来上がりはとっても良い感じ♪甘さも丁度良くて、お彼岸団子もコレ作ろうかなぁ?
レシピ紹介しますね♪
☆和風ケーキ☆
材料、薄力粉60グラム、上新粉30グラム、砂糖60グラム、卵白4個分、つぶあん200グラム、サラダ油少々
作り方、卵白をピンと泡立てて砂糖を3回に分けて加えながら泡立てます。
つぶあんをちらして 振るった粉を加え、泡を潰さないように混ぜます。
耐熱ガラスのパウンドケーキ型にサラダ油を薄く塗り、混ぜた生地を入れます。
空気を抜くようにトントンと叩いて落ち着かせ、フワッとラップしてレンジで4分。取り出して竹串を刺してみて、何もついてこなければ出来上がり。
冷めるのを待って切り分けましょう。
栗などを使ったり、生地に抹茶を混ぜても美味しいと思いますよ♪
簡単でヘルシーなので作ってみてくださいね~!
(^∀^)ノ
それでも、ハウスの中は雨知らず。
蒸し暑い中で草を削る作業をしていますよ。
夜は夜でびっしりと予定が入っているもので、みなさんのブログに訪問するのが夜中になってしまう事も…お許しくださいね。
さて、昨夜は盆踊り大会での露店のチケットの予約販売分を集計する作業がありました。
地区内の各家庭に注文を聞いて回って集金し、封筒にチケットを入れていく作業です。
クーラーの効いた公民館での作業だったので快適でしたが、その後室内で2回ほど盆踊りの練習をしたら汗びっしょりになってしまいました。
うちは今年、役員になっているので何か差し入れを…と思い、前々から作ってみたかった和風ケーキに挑戦しました。
出来上がりはとっても良い感じ♪甘さも丁度良くて、お彼岸団子もコレ作ろうかなぁ?
レシピ紹介しますね♪
☆和風ケーキ☆
材料、薄力粉60グラム、上新粉30グラム、砂糖60グラム、卵白4個分、つぶあん200グラム、サラダ油少々
作り方、卵白をピンと泡立てて砂糖を3回に分けて加えながら泡立てます。
つぶあんをちらして 振るった粉を加え、泡を潰さないように混ぜます。
耐熱ガラスのパウンドケーキ型にサラダ油を薄く塗り、混ぜた生地を入れます。
空気を抜くようにトントンと叩いて落ち着かせ、フワッとラップしてレンジで4分。取り出して竹串を刺してみて、何もついてこなければ出来上がり。
冷めるのを待って切り分けましょう。
栗などを使ったり、生地に抹茶を混ぜても美味しいと思いますよ♪
簡単でヘルシーなので作ってみてくださいね~!
(^∀^)ノ
『2020年の目標を立てました!』
『台風10号に備えています。』
『緑茶と大納言小豆のケーキのレシピ♪』
『慌ただしく充実した1週間でした♡』
『スローペースでごめんなさい!』
『農大でフロランタンを作りました♡』
『台風10号に備えています。』
『緑茶と大納言小豆のケーキのレシピ♪』
『慌ただしく充実した1週間でした♡』
『スローペースでごめんなさい!』
『農大でフロランタンを作りました♡』
Posted by 幸せうさぎ at 08:23│Comments(22)
│手作りお菓子
この記事へのコメント
ほほ~。
上新粉を入れるのですね。
もちもち感でますね。
抹茶、いいですね~。
ぜひ、お願いします!(常に他力本願)
上新粉を入れるのですね。
もちもち感でますね。
抹茶、いいですね~。
ぜひ、お願いします!(常に他力本願)
Posted by 彩 楽 at 2009年08月07日 10:38
彩 楽さんへ
こらこら。
餃子を手作り出来る人なら出来ますから。
上品な感じですよ♪
蒸しパンよりもしっとりしていて美味しいです(^^)
次は抹茶でチャレンジしてみます!
こらこら。
餃子を手作り出来る人なら出来ますから。
上品な感じですよ♪
蒸しパンよりもしっとりしていて美味しいです(^^)
次は抹茶でチャレンジしてみます!
Posted by 幸せうさぎ at 2009年08月07日 10:47
美味しそうですね。
うさぎちゃんは忙しそうだから
彩楽さんにプレッシャーかけてみようか。
(他力本願は私の専売特許)
うさぎちゃんは忙しそうだから
彩楽さんにプレッシャーかけてみようか。
(他力本願は私の専売特許)
Posted by キリンさん at 2009年08月07日 10:49
昨夜は、お疲れ様 美味しいケーキも有難う御座いましたやっぱり手作りは、最高ですね甘さといい、小豆の風味が(*^_^*)あ~思い出したら、たまらない
Posted by 花子ママ at 2009年08月07日 11:04
Wです。
今度は和風ケーキ♪
こちらまでワクワクするのはどうしてでしょう(^^)
今日も暑いけど頑張ってくださいね!
今度は和風ケーキ♪
こちらまでワクワクするのはどうしてでしょう(^^)
今日も暑いけど頑張ってくださいね!
Posted by pia masa at 2009年08月07日 11:32
美味しそうなo(^-^)o
いいなぁいいなぁ
抹茶のも食べたいなぁ(^w^)
もう来週ですね盆踊り大会楽しみですね
いいなぁいいなぁ
抹茶のも食べたいなぁ(^w^)
もう来週ですね盆踊り大会楽しみですね
Posted by ネギまん at 2009年08月07日 12:18
キリンさんへ
うんうん(^^)
おねだりしてみてください♪
私のを待ってたらキリンさんの首がさらに伸びるかも。
それにしても似た2人だぁ。
( ̄∀ ̄)
うんうん(^^)
おねだりしてみてください♪
私のを待ってたらキリンさんの首がさらに伸びるかも。
それにしても似た2人だぁ。
( ̄∀ ̄)
Posted by 幸せうさぎ at 2009年08月07日 13:06
このケーキ実に義父好みです♪♪
9月には敬老の日が・・・・。
コメントから美味しさも実証済みだからあとは腕次第か~(ノ><)ノ
がんばってみよっかな(笑)
9月には敬老の日が・・・・。
コメントから美味しさも実証済みだからあとは腕次第か~(ノ><)ノ
がんばってみよっかな(笑)
Posted by motyママ at 2009年08月07日 13:06
花子ママさんへ
昨夜はお疲れさまでした♪いただいた水饅頭は旦那さんが食べましたよ☆
ご馳走さまでした。
午後からも一仕事ありますね。ささ~っとやっちゃいましょう♪
(^∀^)ノ
昨夜はお疲れさまでした♪いただいた水饅頭は旦那さんが食べましたよ☆
ご馳走さまでした。
午後からも一仕事ありますね。ささ~っとやっちゃいましょう♪
(^∀^)ノ
Posted by 幸せうさぎ at 2009年08月07日 13:10
pia masa(woman)さんへ
和風ケーキはずいぶん温めておいたレシピでした。
作ってみたら意外に簡単で、何だか損した気分。残った卵黄で玉子かけご飯が何度も食べれます♪
(^_^)v
和風ケーキはずいぶん温めておいたレシピでした。
作ってみたら意外に簡単で、何だか損した気分。残った卵黄で玉子かけご飯が何度も食べれます♪
(^_^)v
Posted by 幸せうさぎ at 2009年08月07日 13:14
ネギまんさんへ
抹茶入り…食べたくなってきた♪
作っちゃおうかなぁ☆
そう!いよいよ盆踊り大会が近づいて、準備もバタバタし始めました(^^)
お暇だったら覗いてくださいね。
o(^-^)o
抹茶入り…食べたくなってきた♪
作っちゃおうかなぁ☆
そう!いよいよ盆踊り大会が近づいて、準備もバタバタし始めました(^^)
お暇だったら覗いてくださいね。
o(^-^)o
Posted by 幸せうさぎ at 2009年08月07日 13:19
美味しそ~~~!小豆大好き!!
でも。。。作れん。。。4分で作れるのに。。。
なぜ食べるコトにしか興味がわかんのじゃろ・・・--;(笑)
でも。。。作れん。。。4分で作れるのに。。。
なぜ食べるコトにしか興味がわかんのじゃろ・・・--;(笑)
Posted by グリーンオアシス at 2009年08月07日 14:04
w( ̄o ̄)w オオー!
ほ~んと簡単~~!
してふわっふわでヘルシーで美味しそ~~(⌒¬⌒*)
問題は泡立て!
手動なもんで・・・σ(^_^;)
ほ~んと簡単~~!
してふわっふわでヘルシーで美味しそ~~(⌒¬⌒*)
問題は泡立て!
手動なもんで・・・σ(^_^;)
Posted by カッ達? at 2009年08月07日 16:23
motyママさんへ
年配者受けしそうなケーキでしょう!?
(●′艸`)フフフ
敬老の日のプレゼントに添えたら喜ばれると思いますよ。
パウンドケーキ型には入りきらない分が出て来ましたから、それはタッパーに入れて2分半~3分レンジにかければ良いと思います(^^)
『和菓子』と『洋菓子』の中間みたいな感じです。美味しいですから、作ってみてくださいね♪
年配者受けしそうなケーキでしょう!?
(●′艸`)フフフ
敬老の日のプレゼントに添えたら喜ばれると思いますよ。
パウンドケーキ型には入りきらない分が出て来ましたから、それはタッパーに入れて2分半~3分レンジにかければ良いと思います(^^)
『和菓子』と『洋菓子』の中間みたいな感じです。美味しいですから、作ってみてくださいね♪
Posted by 幸せうさぎ at 2009年08月07日 18:22
カッ達?さんへ
手動かぁ…暑い今だったら泡立ち易いですけど、自分が参りそうですね。
でも、手動でやるとキメも細かくて美味しいケーキがつくれますよ♪
頑張ってみてください。
(*^ー^*)
手動かぁ…暑い今だったら泡立ち易いですけど、自分が参りそうですね。
でも、手動でやるとキメも細かくて美味しいケーキがつくれますよ♪
頑張ってみてください。
(*^ー^*)
Posted by 幸せうさぎ at 2009年08月07日 18:26
グリーンオアシスさんへ
きゃあ!!
すっ飛ばしてすみませんでした。
m(_ _)m
小豆好きですか(^^)
和菓子風ですごく美味しいですよ♪
ヘルシーなのが良いですよね☆
お父さまに作ってもらってください(笑)
きゃあ!!
すっ飛ばしてすみませんでした。
m(_ _)m
小豆好きですか(^^)
和菓子風ですごく美味しいですよ♪
ヘルシーなのが良いですよね☆
お父さまに作ってもらってください(笑)
Posted by 幸せうさぎ at 2009年08月08日 00:09
たったの4分でできるんですかっ
とっても美味しそう~★
今度チャレンジしてみます^^
とっても美味しそう~★
今度チャレンジしてみます^^
Posted by marco at 2009年08月08日 00:32
marcoさんへ
はじめまして。
コメントありがとうございます(^^)
そうなんですよ。
4分で美味しい和風ケーキが作れるんです。
玉子がたくさん要りますけど、美味しいですよ♪
是非、チャレンジしてみてくださいね。
はじめまして。
コメントありがとうございます(^^)
そうなんですよ。
4分で美味しい和風ケーキが作れるんです。
玉子がたくさん要りますけど、美味しいですよ♪
是非、チャレンジしてみてくださいね。
Posted by 幸せうさぎ at 2009年08月08日 01:01
作ってみよう♪
卵白を泡立てるのが苦手なんですけど、大丈夫かなぁ(^◇^;)
卵白を泡立てるのが苦手なんですけど、大丈夫かなぁ(^◇^;)
Posted by ろどりー at 2009年08月08日 08:58
marcoさんへ
いらっしゃいませ(^^)コメントありがとうございます。
そうなんですよ♪たったの4分で出来ちゃうんです!
忙しくても、料理の片手間にチャチャっと作れますから、是非、チャレンジしてみてくださいね。
いらっしゃいませ(^^)コメントありがとうございます。
そうなんですよ♪たったの4分で出来ちゃうんです!
忙しくても、料理の片手間にチャチャっと作れますから、是非、チャレンジしてみてくださいね。
Posted by 幸せうさぎ at 2009年08月08日 09:30
和風ケーキ、簡単でおいしそう
『簡単でおいしい』ものは、即私のレシピノートに入りますよ〜
子供達のおやつに作ってみよう〜
『簡単でおいしい』ものは、即私のレシピノートに入りますよ〜
子供達のおやつに作ってみよう〜
Posted by mi*na at 2009年08月09日 11:48
mi*naさんへ
(●′艸`)フフフ
簡単でおいしそうでしょ!?
是非、レシピノートの仲間に入れてください♪
甘さ控えめなのでmi*naさんの子供達は食べてくれるんじゃないかなって思いますよ!
頑張って作ってみてください。
(●′艸`)フフフ
簡単でおいしそうでしょ!?
是非、レシピノートの仲間に入れてください♪
甘さ控えめなのでmi*naさんの子供達は食べてくれるんじゃないかなって思いますよ!
頑張って作ってみてください。
Posted by 幸せうさぎ at 2009年08月09日 12:33