マンゴーぷりん

先日…と言っても、３月でしたがコメント総数が5,000件に達しました！！
(≧∇≦)


毎日チェックしてたのに、携帯なのでジャストを見逃したのが残念(><)


でも、5,000番目の方には何かプレゼントを…と考えていたので、今回キリ番をgetした彩 楽ちゃんには『トマト＆トマトジュースセット。おまけの無農薬キャベツ』を送りました♪



トマトは、日向市塩見にある隠れ家的な雑貨＆カフェ『Denen』さんのお隣にあるトマトハウスで栽培されたものです。


トマトジュースは、トマト料理が味わえるDenenさんで使われている『りょくけん』さんのトマトジュースです。


父方の従姉妹が『Denen』さんのハンドメイド作家＆カフェの手伝いをしているので分けてもらえるよう、お願いしてみました♪


おまけに付けたのが自家製無農薬キャベツ（たぶん虫付き♪）
彩 楽ちゃんもママさんも虫さんと踊りたくなるほど喜んで頂けたようで、私も嬉しいです。



次は10,000番目の方にプレゼントしますよ～♪
(o^∀^o)




さて、我が家の庭に出て来たコレ。
何だか分かりますか？

そう！！
『アスパラガス』

庭をブラブラ歩くだけで食材が色々と見つかります♪
春ですね。



せっかくなので、トマト＆トマトジュースを使って煮込みハンバーグを作りました。



コンソメスープに玉ねぎやジャガイモ、しめじを入れてざく切りにしたトマトと『りょくけん』さんトマトジュース、トマトケチャップ、ウスターソース、ローリエの葉、バジルなどの香辛料を加えて煮ます。



両面を焼いたハンバーグとアスパラを入れて再び煮込んだら、チーズをかけて出来上がり♪




田植え後は疲れもあって手抜きな夕飯ばかりだった私（ごめんなさい！！）



久しぶりに美味しい煮込みハンバーグが出来て満足してま～す♪
(●′艸`)





☆『Denen』さんへのアクセス☆
宮崎方面→塩見橋渡って左折→７つ目の信号（左側にファミマ塩見支店）左折→100Ｍ先のひまわり支援学校を右折→500Ｍ先ビニールハウス『とまと』の看板。

私もまだお店に伺った事が無いので、ブログから引用させていただきました。
カフェは予約がいっぱいで入れない事もあるそうなので、予約してから行かれる事をおすすめします。
m(_ _)m

『Denenでんえん』
TEL0982-55-0005