マンゴーぷりん

日曜日は、私だけお休みをもらいました。
実家の父を連れて、姪っ子の運動会を見に行って来たんです♪小雨がパラパラと降っていたのですが、子供達は元気いっぱいでした。





「絶対１位になるからね！」
と言って手を振ってくれましたけど、途中で帽子が脱げてしまって…残念、２位でした。


１位を穫ったらＡＫ○のDVDをおねだりしてたみたいですが、もちろん２位だったけど買ってと言ってましたよ。
パパ、根負け～（笑）


さて、運動会と言えば「おやつ」←（違う？）
甘い物が苦手な姪っ子の為に、大好きな『揚げあられ』を持って行ってあげました♪





私が作るとちょ～っと芯が固いような…？
まだまだ義母みたいに上手には揚げられません。
経験あるのみ、ですね！！
(≧ε≦)


もう一つは得意分野（笑）
先日、美味しい和菓子で有名な『水野屋』さんへ行きました。
（西都市中妻1丁目12 TEL 0983-43-0053）
その時に気になって購入したのが、西都産ブルーベリーを使ったコンフィチュールとキューブ型の可愛いブルーベリー羊羹♪





和菓子屋さんが作るコンフィチュールって、興味津々じゃないですか！？
思った通りの優しい甘さで、ホントに美味しい！！！
羊羹には果肉が入っていて、そのままでも充分美味しいんですが…。
ケーキに入れたくて、ウズウズし始めてしまったのです（笑）




パウンド生地の砂糖をちょっと減らして、更に角切りした羊羹とコンフィチュールを混ぜました。

でも、それだけじゃインパクトに欠ける気がして、上から抹茶生地を落として焼いてみました。
イメージした通りに焼き上がってくれたので、大満足です♪
弟夫婦や幼稚園が一緒の『すず☆』さんにもお裾分け。


もちろん、家で仕事をしている家族にも『お茶菓子』として置いて来ました。
帰ったら義母から大絶賛されて、嬉しかったです☆
(*￣ー￣)ｖ


姪っ子は年長さんなので、幼稚園の運動会は今年が最後。
父を連れて、見に行く事が出来て本当に良かったです。
ビニール張りの前日と言う、本当に忙しい最中、お休みをくれた家族に感謝しています。
m(_ _)m




そして昨日はビニール張り。
朝５時には、「雨が止まないかも？」と思っていたのですが、『かてり（共同農作業）』メンバーさん達にお願いしてあるので、とりあえずお茶やお茶菓子の準備。
茹で玉子を４０個茹でて、１人２個ずつ。
みかんや生菓子などと一緒に１５袋準備しました！！


作業開始の７時には雨が止み、集まってくださった１５人の方達と予定通りにビニール張りを始めました。
７５Ｍ×９本！！！
しかも、唯一撮れた画像がコレ。





途中から雨が降り出してしまいました。
みんなハウスの上なので、誰も下に降りてまで合羽を着ようとはせず…
ずぶ濡れ状態(>_<)
みなさん頑張ってくださって、午前中に終わらせていただきました。


お昼ご飯（お茶かけご飯）を２分で平らげて、またまたハウスへ。
何故そんなに急ぐのか？？？
マンゴーが植えてある方は、被せたままだと日に焼けて、煮えてしまうんです！！


幸いにもパラパラ雨と曇り空だったので良かったですが、それでもハウス内は蒸し風呂状態。
パッカーを嵌めて、ビニールを巻き上げる作業をしました。


後は谷の紐付け作業。
ここまですれば、多少風が吹いても安心なんです♪
午後からも雨に降られ、濡れながらの作業でしたが、無事にビニール張りを終了する事が出来ました。
『かてり』メンバーさん、ありがとうございました！！！
(o^∀^o)


ジーンズのお尻がバリッと破れてたんですが…
見られてないですよね（笑）