マンゴーぷりん

こんにちは♪
昨日、狙われたキュウリを載せましたが、残りの４キロは、お漬物用にカットして漬け込みました！！
先日載せたレシピから、私なりに少し調味料の分量を変えて作ってみましたよ♪
おでん用の大きな鍋につけ汁を煮て、キュウリを漬け込んだら出来上がり。





あ、全部を販売用にとは考えてませんよ？
私の場合は親しい人に配る方が多かったりします(笑)
商売には向いてないかも知れないですね～？


さて、ワインに詳しい酒屋のYくんから美味しいと薦められたので、昨夜は久しぶりに赤ワインを飲んでみました。
最近ちょっとだけ飲み過ぎてるので、１杯だけ♪





香りが良くて、色も濃くて深みがあります。
口当たりが軽いのに酸味と渋味がしっかりあって美味しい！
こってりした赤じゃないので、おつまみはスモークチーズでも全然OKでした♪
残りはエア抜きしたので、また近いうちに～☆
今度は飲み干します(笑)


さあ、ようやく本題です！！
ご近所の産直市場が７周年と言うことで、明日は「ふれあい感謝祭」が開かれます。
と、言っても多分いつもと変わらないんでしょうけどね(笑)
オーナーが手打ち蕎麦を振る舞うそうなので、私も生産者&出品者としてお呼ばれしています。








新鮮なお野菜が安くで手に入るので、お時間ある方はいらしてくださいね～♪



「ふれあい市場」

西都市鹿野田178-1
℡0983-43-6113