マンゴーぷりん

今朝の新聞を読んでいたら、いっちゃが広場の３周年、創業祭のチラシが目に入ったので載せてみました♪
明日から、７月21までの毎週土曜日、午前中のみではありますが、西都マンゴー部会の生産者自らが試食会を行います。
西都市や、近くに遊びに来られたりする時には、味見だけでも結構ですので是非！！足をお運びくださいませ。


さて、我が家のマンゴー出荷はまだまだ先のコト・・・
一昨日の午前中に、『寒冷遮』と言うガーゼ生地のような薄い布をマンゴーの上に張りました！！
・・・転倒した日の朝に行った作業です。







マンゴーは、一定の大きさを超えると外皮が薄くなり日焼けしやすくなるんですよ。
今回は７月出荷分のマンゴーのみ、寒冷遮を張りました。
８月出荷分はまだ、もう少し先でも大丈夫かな？
あんまりのんびり構えても居られませんが、的確な時期にしないと色上がりにも影響が出てきますからそこは慎重に。
マンゴーは味だけでなく、見た目も大事なのでしっかり管理して美味しくて見た目も立派なマンゴーを沢山収穫したいと思っています♪



☆おまけ☆

すっかり忘れていたんですが、先日は義父の通院日でした。
いつものように、向かったのは『シーガイア』のホテル♪
入り口で、「お帰りなさいませ」と声を掛けて戴けるのは宿泊していなくても嬉しいものですね！！


地下の「マリスコ」で、またまた新商品を見つけちゃいました♪
地鶏の炭火焼き味とチキン南蛮味の『あられ』です。





どちらもビールのおつまみにはちょうど良い感じ♪
パッケージもインパクトがあって可愛いし、甘いモノが苦手な方へのお土産には良いかなぁ～って思いました。
大好きないもっコロにも色々と新しい味が増えていて、中でも塩バターはオススメですね～☆
お酒がたくさん飲めそうです・・・(〃艸〃)ﾑﾌｯ