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2012年08月19日

新作☆マンゴーパン♪




マンゴーパンを焼きました♡
いつもは水の分量をマンゴーに置き換えるだけなんですが、今回はドライマンゴー入り♪
ドライマンゴーは、未完熟の状態で収穫した物をオーブンで低温焼きしたもの。
そのままでは酸っぱくて美味しくなかったのですが、ドライにすることで甘さと香りがギュッと濃縮されたような感じですね。
パクパク食べたいのを我慢して、お菓子作りなどにちょっとずつ使っています。







生地にマンゴージュース、ドライマンゴー&山葡萄を加えた贅沢なパン。
焼き上がりを半分にカットして、ちょいと夏バテ?しちゃっている義姉へ届けました♡
たくさん食べて、体力つけて、心も身体も早く元気になりましょうね♪





最高に美味しいっ!!!!!
+゚。*(*´∀`*)*。゚+









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Posted by 幸せうさぎ at 10:00│Comments(4)パン
この記事へのコメント
おいしそっ!
宮崎まで食べに飛んでいきたい!!そして一緒に飲みたいです!
Posted by 愛・3・☆ at 2012年08月19日 12:46
愛・3・☆さんへ

きゃ~嬉しい♪♪♪
焼き立ては格別ですよ?
いつかお逢い出来る日が来ると良いですね~♡
ヾ(oゝω・o)ノ))
Posted by 幸せうさぎ幸せうさぎ at 2012年08月19日 13:36
美味しそうすぎる。
今日佐土原に私いました。ああぁぁぁ。
早く知っていたら、
西都へ幸せうさぎさんのおうちかハウスを探し当てて。。。(笑)
Posted by ぐりーんざうるす1号ぐりーんざうるす1号 at 2012年08月19日 17:15
ぐりーんざうるす1号さんへ

嬉しいです♡
光が反射しちゃって白っぽく写ってますけど、実際はまっ黄っ黄のマンゴーパンです♪
あら、佐土原にいらしたんですね~?
いつか、うちまでたどり着ける日が来るのでしょうか?
楽しみに待っています(^_-)-☆
Posted by 幸せうさぎ幸せうさぎ at 2012年08月19日 23:34
 
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    コメント(4)