マンゴーぷりん

「ＪＡ西都産の黄色いマンゴーを見かけたのですが、新品種ですか？」

と言うお問い合わせが数件ありました。
みなさん、農業祭りでご覧になったようで興味津々！！
果樹担当者に色々聞いて、ブログでご紹介させていただけるようにお願いしてみました。





じつは、私がこのマンゴーを知ったのも最近なんですよ？
それは、「ゴールデンリペンス」と言う品種のマンゴーで、平均糖度が２０度と言う超甘いマンゴー♪
ＪＡ西都マンゴー部会でも、生産者はたった１人なので、貴重なマンゴーだそうです。





表現が難しいですけど、我が家のアップルマンゴーとは香りが全く違っていて、甘い香りと言うよりは、ツンとしたクセのある香りが強く感じられます。
（完熟具合にもよるかも・・・）





果肉はアップルマンゴーに比べると少しだけ繊維質ですが、甘みは驚くほど強いです！！！
私は少しだけ舌に渋みを感じましたけど、これはとっても面白い食味♪♪♪
切った断面を見ると中心の果肉の色が濃いですよね？
糖度が高いと果肉も柔らかくなるんでしょう・・・





種のまわりは繊維が多くて、形もアップルマンゴーに似ていますが、少し厚みがあるように思えます。
残念ながら、この種を植えてもゴールデンリペンスは実りませんよ？
興味のある方、食べてみたい方は、『Ａコープさいと』さん（0983-43-5172）へお問い合わせいただくか、下記のネットショップまでどうぞ♪
（ちなみに、Ａコープさんでは、小さめのマンゴーが１玉１５８０円でした！！）




『黄金色のマンゴー』りょくけんだより


『ゴールデンマンゴー』りょくけんオンラインショップ