マンゴーぷりん

地区の新年会があるのに、玄関がなんだか寂しくて・・・
毎日出入りする時に癒される花でもあればと思い、１２月にあったフラワーアレンジメント講座で使った箱に、スーパーで２９８円の花を３束買って来て生けてみました♡
我ながら上出来で、安上がりで、癒されて、満足です☆





普段飲んでいるお茶とは違って、頼母子などのお客さまがある時には少しだけ美味しいお茶の葉を用意しているんですよ♪
最近は『篠原製茶』さんの「特選　深蒸し茶」がお気に入り♡
深い味わいとトロンとした口当たりでほっこりするんです。
「何？このお茶美味しいねー！！」
って言ってもらえると、これを選んで良かったなぁ…って思うんですよね♡


今回の新年会も女性ばかりだったので、デザートを作りました♪
地区の奥さん達、最近本当に落ち込むことが多かったので、少しでも元気になってもらいたいなって思いながら、いつもよりほんのすこーしだけ甘めに作ったパンナコッタ。
底の方に自家製のイチゴジャムをかくれんぼさせて、見つけた時に小さな驚きと喜びも味わってもらいました♡





苺は宮崎県産の「さがほのか」甘みと酸味のバランスが丁度良くて、お菓子を作る時にはこの苺ばかり選んでいます♪
生クリームを絞ったら、ココアパウダーをちょっとだけ。





「どうぞ♡」
って出した時の皆さんの嬉しそうな歓声がたまりません♪
ケーキはケーキ屋さんで買ってくれば済む話なんですが、
「毎回、何が出て来るのか楽しみでたまらない」
そう言ってもらえると、手間暇かけて作って良かったなぁ～って思います！！


「〇〇さんちのお裾分けなんかより、断然美味しい♡」
笑ってしまったけど、嬉しい言葉。
本当にありがたいですね～☆
年末年始と悲しい事が続いたんですけど、新年会を笑顔で迎えられて本当に良かったです。
これからまた、みんなで支え合いながら頑張っていきたいですね♡



☆おまけ☆

我が家の炊飯器。
最近ご機嫌ナナメだと思っていたら、とうとうスイッチが入らなくなりまして…




ネジを外したら支えの部分が折れていました！！
折れている部分を押さえながらだったらスイッチが入る。
うーん・・・
使えんことも無いけど、いちいちネジを外したり嵌めたりは面倒。


修理出来るかどうか聞いてもらったら、まさかの製造中止とか！！
部品の在庫があったので交換で済みそうですが、次は確実に買い換えだなぁ・・・
電子ジャー付のガス釜なのですが、高いんでしょうね？


家電って１つ壊れると次々と。
今度は浄水器っぽい気がするんですよね～？
胡瓜の収穫はあっても重油代に消えますし、マンゴーの収穫が無いこの時期は、出来るだけ穏やかに暮らしたい。
そう、上手くはいかないんでしょうね（笑）