マンゴーぷりん

最近地震がちょこちょことあったり、テレビやネットの影響からか、会う人会う人「南海トラフ地震」が起きるってホント？？？みたいな話ばかりです。
地震はいつ来るか分からないし、水や非常食などは備えておいて損はありませんね？
ただ、必要以上に不安を煽るのはあまり良くないかなと思います・・・
大事が起きず、平和に過ごせますように☆





あんなに寒かったのがウソみたいに、随分と温かくなって来ました♪
桜も咲き始めて、春の陽気ですね☆
我が家の甥っ子もおかげさまで無事に大学へ合格しましたよ！！
県内ではありますが、近くにアパートを借りて住むようなので、義姉が準備にバタバタしています。


先日は親戚も呼んで、合格祝いのお食事会をしました♡
場所は『ますや』さん。
毎年夏祭りに食事をしているお店です♪














ん？？？
気になるのはきっと、３つ並んだサザエでしょう・・・
家族の中で食べれる人が少なかったもので、貝類が大好きな私の元へ集まったと言うワケ。
ちなみに、この後にもう１皿いただきましたっ！！！


誰のお祝いなのか分からないくらいの幸せを堪能して、デザートのケーキ登場♪♪♪
ハイ。手作りです(^_-)-☆
アイスケーキやデコレーションケーキを注文しようと思っていたんですが、甥っ子の好きな「レアチーズケーキ」は、あまり市販されていないんだそうです・・・





ココアクッキーを砕いて台座にして、レアチーズ生地に苺ソースを垂らしました♡
固まった後にフレッシュな苺と「ゴ〇ィバ」のパールチョコをトッピングして、金箔と粉砂糖で飾りましたよ！！
家族も親戚も美味しいと言ってくれましたが、甥っ子が喜んで食べてくれたのが本当に嬉しかった♪


嫁いだ頃は保育園児だった彼も、いつの間にか大学生。
色んなことがあったけど、これからも優しい心と思いやりを持ちながら、経験を糧に成長して欲しいと願っています☆