2014年08月31日
ワタシハタワシ♪♪♪
綺麗でしょう(*´∀`人)
野菜の花って大好きです!!
あれ?これって野菜ですよね~???
『ナーベラー』(ヘチマ)
スイカの苗と間違えて買ったんだけど。
普通、間違えませんよね(笑)
小学生の頃に学校の花壇で栽培した記憶とか、母が化粧水を作るのに汁を採取したりとかはありました。
むかーしむかしの事なので葉っぱの形とかも忘れてて、蔓とかこんなに丈夫なんだってびっくりしたり・・・
タワシにしかならないのかと思ったら、食べられると聞いて。
半分放置しながらも育ててみたら意外に立派なモノが成りました!!
さーて。
料理でしょう???
聞いてみると、「味噌炒め」がダントツ人気♪
だけど、うちの家族が食べてくれる気がしなかったので、悩んで悩んでスープにしました♡
触った事あります???
ちょっとゴーヤっぽい感じの青臭さがあります。
皮を剥いて、輪切り。
フワフワしていないナスって感じですかね~???
皮を剥くと匂いは気になりませんでした♪
『ナーベラーの春雨スープ』
出来上がったモノを味見してみると意外に主張して来ない(笑)
トロンとしていて冬瓜やナスの中間みたいな食感でした!
家族も「美味しい」って食べてくれたので満足です♡
次はどんな料理を作ろうかな?
その前に、蔓が伸び過ぎていつまで残せるか分かりません・・・
一本くらいはタワシにしてみたいと企んでおります。
ムフフ(o´艸`o)
☆おまけ☆
今夜はジャズドラマー「香月宏文」さんのジャズナイトに出掛けて来ます♪
お時間ある方、一緒に楽しみませんか?
8月31日 (日)
西都市 『まちなかギャラリー夢たまご』
ジブリJazz
18:00開場 18:30開演(2時間)
前売り1500円(大人)800円(小,中学生)
当日券は+500円
問い合わせ先 0983-42-0027(夢たまご)
出演:若井優也(piano)小牧良平(Bass)香月宏文(Ds)和田明(Vocal)
『令和2年「みやざきマンゴーの日」です♪』
『令和2年度産 太陽のタマゴが解禁になりました!』
『あれから16年経ちました...』
『2020年の目標を立てました!』
『2020年が明けました♪』
『胡瓜の定植完了しました♪』
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『あれから16年経ちました...』
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『2020年が明けました♪』
『胡瓜の定植完了しました♪』
この記事へのコメント
子供のころ、
へちまを作ってるお家は多かった。
でも食べてたのか?
生まれて一度も食べたことなし。
食べる気もなし。
だけど、うさぎちゃんが作るなら美味いかも・・・。
へちまを作ってるお家は多かった。
でも食べてたのか?
生まれて一度も食べたことなし。
食べる気もなし。
だけど、うさぎちゃんが作るなら美味いかも・・・。
Posted by キリンさん at 2014年08月31日 16:39
キリンさんへ
ですよねー?
昔はよく畑や花壇に植えてあって、ヘチマ水を採ったり、実を乾燥させてタワシを作ったりしてました!
皮を剥がしたり種を出す手伝いをした記憶があります(*^^*)
食べるって感覚は無かったですよね。
もしかして、品種が違うのかな?
沖縄ではよく食べられるようですよ?
ダイエット効果があれば私もいっぱい食べるんだけど(笑)
機会があったら食べてみてくださ~い☆
ですよねー?
昔はよく畑や花壇に植えてあって、ヘチマ水を採ったり、実を乾燥させてタワシを作ったりしてました!
皮を剥がしたり種を出す手伝いをした記憶があります(*^^*)
食べるって感覚は無かったですよね。
もしかして、品種が違うのかな?
沖縄ではよく食べられるようですよ?
ダイエット効果があれば私もいっぱい食べるんだけど(笑)
機会があったら食べてみてくださ~い☆
Posted by 幸せうさぎ at 2014年09月01日 10:43