マンゴーぷりん

昨日は綺麗な夕焼けでしたね～♪♪♪
昼間は陽射しが強くて暑いくらいですが、もうすっかり秋ですよね。





一昨日は十五夜さま。
「十五夜くださーい♪」子供達の声が賑やかな夜でしたが、街ではこんな当たり前の風景も少なくなってしまっているようで、寂しく思います・・・



更新を待っていてくださったみなさん、お待たせしてすみませんm(__)m
研修旅行の記事を書きたいのに、なかなか時間が取れずにいました。
何故なら、敬老の日が近いから！！！
このブログの常連さんだったら、毎年体を張って色々とやっているのをご存知のはず(笑)
メンバーが揃う日には夜遅くまで練習をしているので、帰宅したら撃沈状態。
缶ビールも半端で寝ちゃってることも・・・(T▽T)



でもでもでも。
研修旅行の事を忘れない内に書いとかなきゃですよね！！！！！
↑気合いを入れてみた(笑)


本来の研修旅行は東京１泊だったのですが、自費で良いから果樹の圃場が見たいと言う生産者と一緒に北海道１泊研修を追加で申し込みました。





４日の早朝から宮崎空港→羽田空港を経由して北海道へ到着。
前日までは晴れていたそうですが、外はつめたい雨。
レンタカーでの移動でしたが、気温がなんと１６℃を表示する場所もありました！！





向かったのは『神内ファーム』さん♪
北海道でマンゴーの研修なんて？？？
そう思った方は是非、ＨＰをご覧になってくださいね。





資本金が１３０億円もある会社だと聞けば３６０度見える範囲は全て『神内ファーム』さんの農場だと言われても納得ですね！
冬は施設全域に１４メートルもの雪が積もるらしいのですが、社員寮や研修生の施設、子供用の送迎バス用のロータリー、室内にも様々な施設があって、心配りが行き届いている印象を受けました。





さてさて。
これが『神内ファーム』さんのハウスです！！
なんか可愛くないですか？？？
しずく型にする事で、深い雪の重みで倒壊する事を防いでいるようです。





雨のため、施設を見せていただく場所も限られましたが、「アボカド」のハウスは２ヶ所見せていただきました♪
※撮影の許可は頂いています。





パッションフルーツのハウスには花も実も沢山成っていて、みんな興味津々でした。
我が家にも植えてあるんですが、まだまだ夢を見ています（笑）





森のアイスクリームと呼ばれる「チェリモヤ」も大小沢山の実が成っていて、大きなものにはネットが掛けてありました。





宮崎では樹を寝かせたり、巻いたりしてコンパクトに育てているパパイヤも、シャキーンと真っ直ぐに植えてあって、沢山の実が成っていました♪





奥に見えているのはクリスマスマンゴー（冬マンゴー）のハウス。
手前の施設はなーんと雪を使った天然のエアコンだそうですよ～？
凄いですね(^_-)-☆





視察を終えてから直売所へ向かいました。
場内で栽培されている野菜や果物、お肉などが沢山販売されていましたよ！





宮崎ではもうお馴染みになっている「アップルマンゴー」も北海道で見ると何だか新鮮ですよね～♪
光センサーの非破壊糖度計で選別された果実は、糖度別にランク付けしてあってそこそこ良いお値段で販売されていました♡





私は食べたことのない「幸せの黄色いマンゴー」（ナムドクマイ）を自分へのお土産に購入。
追熟が必要なので常温で待機中・・・
そろそろ食べごろかなって気はしていますが、タイミングが分からんっ！！
とりあえず、香りを楽しみながらワクワクしていたいと思います♡







そんなこんなで観光する事もなく一日が過ぎましたが、小雨と強風が吹く「すすきの」の街を楽しみましたよ♪





翌日は朝から市場へ向かって、ホッケや蟹を品定め♪
３周回って一番ホッケが美味しそうだった『さっぽろ朝市 食工房』と言うお店で新鮮な海の幸を沢山買い込みました♡






もちろん、札幌ラーメンも忘れずに食べましたよ♪
繁華街で味噌、空港で醤油を食べましたけど、私は醤油が美味しかったですね～☆





えっと、えっと・・・
クラシックを地ビールに変更したのに、店員さんが間違えてどちらも運んで来てくれると言う嬉しいパプニングに満面の笑み♡
こんな事故なら大歓迎ですっ♪♪♪♪♪
この後、飛行機で羽田へ向かい、他の生産者さん達と無事に合流しました♪


ではでは、「東京編」もお楽しみにぃ～ヽ(〃´∀｀〃)ﾉ