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2015年03月21日

『春のお彼岸参り♪』

今日はお彼岸の中日ですね?
我が家は6軒の親戚へお彼岸参りするので、お供えに蒸しパンを作りましたよ〜♪





恐い顔で睨んでるのはナナさん!
実はちょっと失敗しちゃって、旦那さんに味見をしてもらったんです。
「私にもちょうだいよ?」ってスゴイ顔で迫って来ました(笑)


いつも強火で30分、中火で30分蒸した時に蓋を開けて蒸し具合を確認するんですよ...

割れてな〜〜〜い Σ(-∀-ノ)ノ

時間が経てば大丈夫なはず?!
レシピ通りに弱火で1時間蒸したけど膨らみも足りずでした。





よくよく思い出してみたら、お砂糖が100g足りない!
恐る恐る旦那さんに報告したらナナさんの顔よりコワイ顔で睨まれました。





そりゃそうだ。
自分ちで食べるモノではなくて、お世話になっている親戚の仏さまにお供えするモノですからね〜?
食べて貰ったら「甘さ控えめだけど不味くはないし、しっとりしてる」と言われて一安心( ̄∇ ̄*)ゞ


そして、午後からは実家へお彼岸参り。
雨上がりだったせいか小さな草が沢山生えていて、手袋や鎌を持って来ればよかったと後悔しながら素手で草取り...
隣のお墓にも実家のご近所さんが来られて、久しぶりの再会に話が弾みました♪


綺麗なお花を供えてお参りを済ませ、実家へ向かうと父が居ない(T_T)
しばらく待っていたら、お墓で会ったご近所さんが沢山のレタスを届けてくださいました!



(姪っ子が撮影♪)


「ピーマンが本業じゃけん、1枚減らして趣味でレタスやらバジルやら作って市場に出すとよ。やっぱね、一心になったらいかんわ!お互い無理せんごつね?」
同じ農家だから分かり合える部分って大きいです。
ありがとうございました(*´∀人)
 




そして、帰宅した我が家へ実家からお彼岸玉子が届きましたよ(笑)
おかげで夕飯にはレタスの外葉と溶き玉子で美味しい中華スープが作れました♪
どうか、どうか、父にとって穏やかな春になりますように...











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