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2015年04月08日

『マンゴーの収量を制限しています』




久しぶりに1カ所目のマンゴーを見に行ったら、色の変化が出ていました!
マンゴーは成長過程で何回か色を変えながら大きくなっていきます♪
この後は横幅が大きくなって、次第に果皮の色が濃くなって来るんですよ?
今、旦那さんが吊り直し作業に追われています・・・
日当たり良くしてもらって、美味しく育って欲しいです♡






2ヵ所目の吊り上げ作業が終わったので、若木のマンゴーは収量制限を開始!!
旦那さまにお任せされたのでサクサク切っちゃうよぉ〜Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
成木だとある程度は大丈夫なんですが、若木はまだまだ果実を沢山成らせるパワーがありません。
数が多過ぎると果実は小さくなって負担も大きくなり、樹が弱ってしまうんです...









1本の木に何個成っているか数えて、樹勢や果実の色、変形やキズなどを見ながらの摘果。
残す数は旦那さんと相談して決めましたが、かなり制限しています!
1玉1玉を出来るだけ大きく育てたいと言う気持ちが強い旦那さん。
だけど、木を弱らせないようにしなくちゃ美味しいマンゴーは収穫出来ないので、責任重大だけど頑張ります♪



☆おまけ☆





先日のお花見に作った苺ムース♪
近所の子が「これ、マンゴーでも作れるの?」って聞いて来ました。
もちろん作れます!
週末に熊本県から親戚が帰省して来るので、作ってあげようかな(*^_^*)







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