› マンゴーぷりん › 『【Karada Good Miyazakiフェスタ 2019】に出店しました♪』

2019年11月21日

『【Karada Good Miyazakiフェスタ 2019】に出店しました♪』

朝夕は冷え冷えして、宮崎もようやく冬!って感じですね〜?だけど、台風は発生しているし、数日後には最低気温18℃になっています。異常なくらいの寒暖の差には気を付けましょう(。>ω<。)ノ


『【Karada Good Miyazakiフェスタ 2019】に出店しました♪』


胡瓜もだんだんと収穫が増えて来ました。先週、久留米から指導に来られて「来週からドカン!と来るよ♪」と言っておられましたから楽しみですっ!!!


『【Karada Good Miyazakiフェスタ 2019】に出店しました♪』


さて、報告が遅くなりましたけど17日は宮崎市のJAアズムで開催された【Karada Good Miyazaki フェスタ 2019】で宮崎県農業女子グループ「Hinata・あぐりんぬ」の農産物を販売しました((o(^∇^)o))


『【Karada Good Miyazakiフェスタ 2019】に出店しました♪』


「食」と「健康」を見つめ直すきっかけを作る取り組みとして、ホール内や広場に沢山の宮崎の「食」が大集合♪今回、私達のブースには南九州大学の女子生徒さん5名が販売のお手伝いに来てくださいました!


『【Karada Good Miyazakiフェスタ 2019】に出店しました♪』


農産物の販売では女性ならではの視点を生かしながら陳列をしたり、カラフルで明るいPOPやレシピ、試食も手に取っていただけるような工夫をしています。


『【Karada Good Miyazakiフェスタ 2019】に出店しました♪』


野菜や加工品なども篭や棚、コンテナを利用して見映えを意識する事でお客さまからも「とてもオシャレで素敵!」と大好評でした。


『【Karada Good Miyazakiフェスタ 2019】に出店しました♪』


休憩時間には行列が出来ていた「ナババーガー」や「観音池ポークのメンチカツ」、「銀鏡のゆずソーダ」、「ファミマ×南九州大学のコラボおむすび」、振る舞いのお肉なども食べて大満足でした!!!


『【Karada Good Miyazakiフェスタ 2019】に出店しました♪』


南九州大学の生徒さん達もミカンやゴーヤの被り物をして、「楽しい♪」と言いながら笑顔で試食や接客をしてくれて、合間には就職先などの話も聞かせてもらいました。今回の経験が彼女達にも私達メンバーにも、良い刺激となって、今後に繋がる事を期待したいです♪


『【Karada Good Miyazakiフェスタ 2019】に出店しました♪』


我が家の胡瓜も無事に完売!可愛いPOPやレシピを作ってくれた あさみちゃん、試食の試作を沢山食べてダメ出ししてくれた旦那さんにも感謝でした♪


関係者の皆さん、お疲れさまでした!
ご来場いただいた皆さま、ありがとうございました(*^▽^*)



『胡瓜と千切り大根の中華和え』

【材料】
キュウリ2本
千切り大根25g(乾燥)

醤油大さじ3
ゴマ油大さじ3
酢大さじ2
すりゴマ大さじ2

唐辛子 、ニンニク、生姜 は好みで入れる

【作り方】
スライスして塩揉みした胡瓜と戻して絞った千切り大根を調味料で和える


Posted by 幸せうさぎ at 17:00│Comments(2)
この記事へのコメント
女子紹介してください!

親から送られてきた手作りの切り干し大根があるので今度やってみます

煮ものしか考えなかったので興味あります

Twitterにアップしますね
Posted by 南国育ち at 2019年11月21日 19:10
うわ~きれいなキュウリ(*´・∀・`*)味噌つけて食べたい。
てかこのハンバーガーうまそ♪何者なりか(´・ω・`)?
Posted by B-SIZEB-SIZE at 2019年11月21日 21:14
 
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    コメント(2)