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2009年04月09日

soy cafe ぷりん♪

昨日の夜、実家の家族全員で『母を偲ぶ会』を開きました。 そこに持参したデザートです


『母を偲ぶ会』は旦那さんの知り合いの回らないお寿司屋さん(ココ重要)でありました

お刺身、海ブドウの酢の物、天ぷら、鯛の煮つけ、貝汁、お寿司の6品でした。

1歳と3歳の姪っ子達が「じいちゃ~ん」と言って父のそばに居るのを見ていたら、「母も喜んでいるだろうなぁ」と嬉しくなりました。


食事の後に出したのは、豆乳とコーヒーで作ったぷりんです。飲食店に食べ物を持ち込むのには気が引けたので、一応ことわりを言ってから出しました。


このsoy cafeぷりんは、ブロガーさんの『☆It's a smileアルパカwold★』の『あーチャン』さんのブログに載っていた豆乳珈琲をヒントに作った物です。


とても美味しいと言って全部食べてくれたので嬉しかったです(*^ー^*)


この先もずっと、家族全員が元気で過ごせますように…



soy cafeぷりんの作り方


ブラックコーヒー600cc、豆乳200cc、砂糖150グラムを鍋に入れて沸騰直前で火を止めて、ゼラチン15グラムを入れて溶かし、ぷりん型に流し入れて冷蔵庫で冷やします。

コーヒーの濃さやコーヒーと豆乳の配分、ゼラチンを寒天に変えるなどすれば色んな味や食感が楽しめて美味しいですよ

簡単なので是非、作ってみてくださいね




Posted by 幸せうさぎ at 17:20│Comments(30)
この記事へのコメント
きっと作らないと思う。
でも、食べたい・・・・・えへっ!!
(年下に媚びてどうする)

No!!!という勇気、大切です。
だらだらとYesを続ける方が、その場は楽だから。

頑張ったね。いい子だいい子だ。
相手に対する気遣いは無用です。
Posted by キリンさん at 2009年04月09日 17:27
キリンさんへ

こんなにも、身を切られる思いをしたのは初めてです(;_;)

明日からまた楽しいブログを書いていきます

ぷりん、美味しいですよぉ~(*^ー^*)
Posted by 幸せうさぎ at 2009年04月09日 17:35
豆乳大好きの私には、たまらない一品です

しかも、うさぎさん入り!

一目で、うさぎさんの、"おてせい"って、分かりますね
Posted by R@N~☆ at 2009年04月09日 17:37
R@N~☆さんへ

きゃっ(≧∇≦)
気づいてもらえて嬉しいです

美味しいですよ作ってみてくださいね
Posted by 幸せうさぎ at 2009年04月09日 17:47
己が一番! 自分勝手と言う意味ではなくてね(^^)
それにしても・・・くそぉー、自分ばっかり美味しいもの食べやがって~~~。
Posted by pia masapia masa at 2009年04月09日 18:35
pia masaさんへ

はい(^_^)v
もう、吹っ切りました♪
あ、昨日は酔っ払いがお邪魔してすみませんでした(^w^)
ストレス溜まるとついつい飲み過ぎちゃって…
回らないお寿司
最高(≧∇≦)!!
Posted by 幸せうさぎ at 2009年04月09日 18:40
さっそく作ってくれたのですねっ+。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚感激です☆
私は、うさぎさんのレシピをみて作ります!!
R@N~☆さんのために。。。(≧∀≦)v(笑)
ほんとに家族思いの素敵な方ですねっ♪
うさぎさん☆
みならわなきゃ(*´ー`)
Posted by あーチャン at 2009年04月09日 18:47
初めまして♪
キリンさんトコでよくお見かけする(コメントで)のでちょっと親近感^^
プリンの型が懐かしいです。
小さい頃、母親がよくこういう型でゼリーやプリンを作ってくれたのを思いだしました♪
Posted by 沙夜沙夜 at 2009年04月09日 18:49
あーチャンさんへ

もう、あのブログを見た瞬間から頭の中を駆け巡ってました
(*^ー^*)
豆乳と珈琲のコラボ♪あっさりしてて美味しいですね
作って…プレゼントしたら、R@N~☆さん喜ぶと思いますよ
Posted by 幸せうさぎ at 2009年04月09日 18:58
沙夜さんへ

ありがとうございます本当に、はじめましての感じがしませんね

お母さまも手作り派だったんですね…私も子供の頃から母親に色んなお菓子を作ってもらっていました今は私もお菓子作りにハマってます
Posted by 幸せうさぎ at 2009年04月09日 19:09
お疲れさまです

昨日は、にぎやかなでおばちゃんも喜んだだろうね

プリンとても美味しそう

料理教室して通うから
Posted by ネギまん at 2009年04月09日 19:17
ネギまんさんへ

久しぶり♪元気かなぁ…って心配してました
近いうちに『いとこ会』も、密かに計画中だよ~
料理教室
『和ちゃん』の方が上手いって
Posted by 幸せうさぎ at 2009年04月09日 19:28
美味しそう~♪
レシピありがとうございます、今度作ってみようと思います。。。^^

お母様も皆様のそばで喜ばれていたでしょうね。。。

幸せうさぎさんの方がずっとつらかっただろうと・・・
メールって相手が見えないからこそ、伝えることが大事になってくるのにね・・・
言葉の重みを考えなきゃな~と私も勉強になりました。。。
Posted by まめしばまめしば at 2009年04月09日 19:46
うさぎさんのプリン~~~~~カワイイすぎ♪
ヾ(≧∇≦*)〃

すごいわ‐うさぎさん!!
なんでも作れるんですねぇ~~(ソンケ-)

昔、ちびが「ママ、プリン作って~」って言うので、

フルーチェを作って、プリンだよ~~~って!!(汗)

思い出してしまった・・・・。
Posted by 光 at 2009年04月09日 19:52
まめしばさんへ

是非、作ってみてくださいね

今回の事は本当に勉強になりました。『一言』の重さと思いやりの大切さ、そして自分の周りの人の温かさも
これから先も、人との出逢いを怖れずにいきたいです。
Posted by 幸せうさぎ at 2009年04月09日 20:36
光さんへ

うさぎのぷりん美味しいですよ~♪
私の母はおやつと言えば手作りでしたから、フルーチェを食べてみたくて大人になってから初めて食べた時は感動でした(*^ー^*)私も思い出しちゃった♪
Posted by 幸せうさぎ at 2009年04月09日 20:40
これからの季節、プリンとかゼリー美味しいのよね早速メモっちゃお又、マスターするまで、作るぞ~
Posted by 花子ママ at 2009年04月09日 21:13
花子ママさんへ

本当にハウスで汗びっしょりかくと食欲無くなるし、ツルンと入るぷりんとかゼリーって欲しくなるっ
作ってみてくださぁ~い!(b^ー°)
Posted by 幸せうさぎ at 2009年04月09日 21:19
マンゴーが終わって時間があるとき料理会開いてよ
Posted by hiro☆ at 2009年04月09日 21:20
hiro☆ちゃんへ
マンゴーが終わったら…稲刈り→マンゴーの剪定→胡瓜片付け→マンゴー&胡瓜のビニールはぎ→台風対策→マンゴー&胡瓜のビニールはり→胡瓜の準備…
あれ~(*_*)
私に休みはあるんだろうか
Posted by 幸せうさぎ at 2009年04月09日 21:37
農家は休みがないって言うもんね(≧ε≦)

あたしもなんか作りたい\(☆o☆)/

あっ!ミルクプリンの作り方わかる?わかるなら教えてもらいたい♪
Posted by hiro☆ at 2009年04月09日 22:02
良いよ~♪
今日も外出してるから、帰ってレシピノート見てみるね
Posted by 幸せうさぎ at 2009年04月09日 22:05
うんうん。
なんでも誠意は大切です。
人の【心】を動かすのは、人の【心】だけです。

てかプリン手作りΣ(・д・;ノ)ノ
プリンちょーLoveのオイラ…
自分で作れたらバケツ一杯食べるのも夢ぢゃなくなる〜

Sizeにも作れるカナ(´・ω・`)
Posted by B-SIZE at 2009年04月10日 06:30
その“潔さ” 憧れます(*^_^*)  

中途半端な優しさは優しさじゃないですものね(^_-) 嫌われても言うべき時にはきちんと自分の気持ちを伝えられる人に私もなりたいなって思います(^_-) ウジウジちゃんなので・・・。

プリン美味しそうですね♪  豆乳って言うのが体によさそう(*^_^*)  牛乳使ってないし・・・ですよね?キリンさん!!!

作ってみます(^_^) いつもレシピ付いてて助かっています(^_-)これからも美味しいレシピ楽しみにしていますね(*^_^*)

お寿司屋さんは “子☆寿司” ですか?
Posted by tomo.bar-b at 2009年04月10日 08:17
おはようごじゃいますっ!!

私、豆乳大好きなんですよ♪
今度作ってみよっかな~。
それとも作ってもらおうかな~(誰に?)

あ、「海ブドウの酢の物」に興味ありありです。美味しかったですか?
Posted by 彩 楽 at 2009年04月10日 08:39
B-SIZEさんへ

>人の【心】を動かすのは、人の【心】だけです。

良い事言うね♪
その通りです。

バケツぷりん私も食べてみたいなぁ♪
絶対作れるよ!(b^ー°)
Posted by 幸せうさぎ at 2009年04月10日 13:49
彩 楽さんへ

豆乳好きなんですね♪珈琲に合いますよ!ぷりんにしたのは正解でした!(b^ー°)
海ブドウの酢の物、ポン酢みたいな味付けでしたけど、プチプチ感が良いですよ♪私も好きです
Posted by 幸せうさぎ at 2009年04月10日 16:46
tomoさんへ

お返事が前後してしまいましたすみませんm(_ _)m

これで良かった…と100%は思ってないんですよね もっと良い解決方法があったのでは…って、いつも後になってから後悔するんです。

昨日は子☆寿司ではなくて、金☆のお隣にあるお寿司屋さんへ行きました
美味しかったですよその後『ポニーランド』へ行ってみたらお休みだったので違うお店に行きましたちゃんと『雪の華』を歌いましたから、母も聞いていてくれたと思います
Posted by 幸せうさぎ at 2009年04月10日 19:13
ここまでの決断をされるまでに
相当な葛藤があったんでしょうね。。
色んな人がいて当たり前なんだけど
特に、見えない相手とかかわりを持つことの難しさ・・今回、改めて考えさせられました。
そして・・うさぎさんにリスペクトだぁ!(^○^)
Posted by カッ達? at 2009年04月11日 15:04
カッ達?さんへ

ブログに載せる事もすごく悩んだんですけど、結果的にはみなさんが自分の反省などもコメントをくださって、こちらもたくさん学ぶ事が出来ました
感謝です
Posted by 幸せうさぎ at 2009年04月11日 16:59
 
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