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2018年03月19日

『今日は【宮崎いいキュウリの日】♪』




【宮崎いいキュウリの日】と言う事で、胡瓜生産農家としては新鮮で美味しい宮崎県産のキュウリを沢山ご提供したいところ。しかーし!我が家はまだ植えて間もないので実が成っていません( ̄▽ ̄;)





我が家は7日に胡瓜の苗を定植。早い段階で支柱の1段目よりもまだ低い位置にラインを張り、苗を支えます。





定植して5日くらいで台木を継いでいたクリップを外します。しばらくは膝や腰に負担が掛かる作業が多いんです。





定植から10日くらい経つと脇芽が見えてきます!本蔓を成長させるために脇芽を取り除きます。





それにしても葉っぱは緑色が濃くて厚いし、今までにないくらい丈夫!今のところは害虫も見当たらないので、収穫を楽しみにしたいと思います(o^-^o)


http://www.discover-miyazaki.jp/event/item_12512.html

「宮崎いいキュウリの日」にちなんで、県内各地で様々なキャンペーンや特売があるようです!是非、沢山食べてくださいね((o(^∇^)o))





百均で見つけた回転スライサー!
胡瓜に差し込んで回すだけで可愛いフリフリのカットが出来ます♪サラダが華やかになりますね♡





今日は地区のミニバレー大会!
役員さんなので、打ち上げ用にピクルスとたたき胡瓜を作りました♪まだ試合中なので、今夜は遅くなりそうです(o^-^o)
  

Posted by 幸せうさぎ at 21:25Comments(0)仕事手料理

2018年03月16日

『稲もスクスク育ってます♪』




種子籾の種蒔きは2月25日でしたけど、あれから一度も記事にしていませんでした!すみません...





3月4日に稲の芽を確認。
ラブシートをめくって芽が見えるとキュンとします♪





発芽した頃は白っぽかった芽が少しだけ黄色がかった色に変わったのは3月6日でした!





日に当てると翌日には緑色が濃くなり、11日には苗の入れ替えをしました!並んでいる苗の外周を入れ替えるこの作業で成長を均一に揃えますよ(o^-^o)





異常が苗がないかチェックしますが、今年は少なかった気がします!気付いたモノは取り除きましたよ♪





月末には、いよいよ田植えです!
お天気次第ですが2、3日は胡瓜やマンゴーの管理も最低限にして掛かりきりになります。

昔に比べたら機械化されて楽になりましたけど、農家にとって田植えは一大イベント!

気忙しくなり、家族にもピリピリ感が漂ってくるこの時期をなんとか和らげつつ、楽しく過ごしたいです(*^▽^*)




  


Posted by 幸せうさぎ at 14:00Comments(0)

2018年03月13日

『粗摘果はお任せしました♪』

先日から爆発的噴火を繰り返している霧島連山の新燃岳、西都市からも噴煙が見える程に活発化しています。今のところ農作業に影響は出ていませんけど、風向きによっては火山灰が降ります。周辺地域の皆さんは眠れない日々でしょう。1日も早く落ち着いてくれますように...





義両親と義姉が稲と胡瓜の管理をしてくれていて、旦那さんは色々と役目で出掛ける事が多いですけど、1ヶ所目と3ヶ所目のマンゴーハウスを管理しています。





1ヵ所目のマンゴーハウスは受粉が終わったのでミツバチの巣箱を運び出しました♪早速、旦那さんは帰る家を無くしたイライラ蜂に手のひらを刺されていましたけどね(+_+)





1ヵ所目の粗摘果は旦那さんにお任せして、昨日と今日で鉢植えマンゴーの除草作業!灌水が頻繁なので草の育ちが良くて困ります。でも、草取りが大好きな私にとっては幸せなひととき♡ブログが更新される頃には158鉢全て終わっているかも知れません(笑)





2ヵ所目のハウスは花房が伸びて来たので倒れそうな花を見つけては吊り直す作業をしています。花の重みで折れてしまう事もあるんですよね(>_<)





フックの位置を変えて吊り上げる単純な作業ですけど、背が低いので足場になるお風呂イスに紐を付けて腰に結んで昇り降りの繰り返し。しかも、この時期は花が折れ易いので要注意です(T_T)





倒れたり重なっていたりする花を吊り直すと日が当たって良い感じ♪
草取りで2日間は中断していますけど、割と整理出来ているかなと思っています。
稲、胡瓜、マンゴーの作業が重なっている上に田植え前には父の法事もあるので、作業の段取りを上手く整えてこなしていきたいと思います(^_-)-☆




  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(2)仕事

2018年03月09日

『胡瓜の後作がスタートです!』

霧島連山の新燃岳が7年振りに噴火して、広範囲に降灰の被害が出ています。風向きによっては西都市にも降っているので、大量だとハウスが心配です。1日も早く落ち着いてくれる事を願いますm(__)m





さて、胡瓜の後作がスタートしました!
【MTフェニックス】と言う新しい品種で、台木は「スーパー昇竜」。ゆっくり育って後に強くなり、後半までスタミナが保てるとあります!





根張りはまぁまぁかな?株によってマチマチでした。しっかりと根を張ってくれたら豊作が期待出来そうです((o(^∇^)o))





胡瓜の定植には「かてり(共同農作業)」のメンバーさんが沢山来てくださって、17人で植えました。皆さん忙しい時期なので、本当にありがたいです!





胡瓜の定植を終えると直ぐに防除作業。10Lバケツを抱えたまま、苗の根元にキャップ1杯ずつ中腰で液体を手掛けしたら、次は2gスプーンで粒剤を散布。1269本に掛け終わったらへとへとでした!これから胡瓜とマンゴーの管理をしながら稲の管理も仕上げに入り月末には田植えです。
頑張るよぉ~~(。・ω・。)~~ん♡


☆おまけ☆





胡瓜の定植日に合わせいる訳ではないのですが、旦那さんの誕生日&結婚記念日が重なったので夜は焼肉屋さんで祝杯♪
波乱尽くしの四十苦を乗り切ってくれて本当に良かった!





全身疲労と筋肉痛と時折来る胸のさし込みを堪えつつだったけど、バースデーケーキも手作り♪短命だった私の両親を思うと、後何年一緒に居られるか分かりません。旦那さんが理想とする農業に近付けるように、私もサポートしながら楽しく過ごしていけたら幸せです(*^_^*)


  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(2)

2018年03月04日

『マンゴー全棟に蜜蜂を放しました♪』

我が家のマンゴーハウスは現在開花期にあって6連棟に6群、4連棟に3群、3連棟に3箱のミツバチを放しています。





巣箱の上でじっとしてる蜂、弱ってるのかと思って指を近付けたら登って来て花に飛んで行きました♪刺されなくて良かった(笑)





巣箱を設置して初めての灌水時は水量やノズルの向きを1ヵ所ずつチェックして、巣箱や出入口に水が掛からないように気を付けます。ちょっとした事だけど、大事です(o^-^o)





3ヵ所目のハウスはハウスの向きが良くないので、北と南で開花時期が違っています。花が少ない棟のミツバチは探し回っているようで、日中は殺気立ってコワイくらい。早く咲き揃って欲しいけど、咲き揃うと収穫期も揃うので覚悟が要りますね。体力つけなくちゃ( ̄∇ ̄;)





新燃岳の噴火による降灰が広範囲に及んでいて、私の住む西都市でも風向きによっては火山灰が降ります。周辺地域の皆さんは生活や交通など支障が多く大変だと思いますが、今後大きな噴火が無く1日も早く落ち着いてくれる事を願います...



☆おまけ☆


昨日3月3日は「ひなまつり」でしたね♪父の事もあって雛祭りを祝う気分じゃなく、飾りもしませんでした。でも、やっぱり年に一度だし、少しだけ華やかな夕飯にしてみました♪





家族も風邪気味や花粉症で気落ちしているので、これから胡瓜の定植や田植え、マンゴーの管理も慌ただしくなるのでテンション上げて頑張って欲しいです((o(^∇^)o))  


Posted by 幸せうさぎ at 20:52Comments(2)仕事

2018年03月01日

『久々、眠れない痛さでした!』

3月がスタートしましたね♪
稲の種蒔きが終わって一段落?いえいえ、1週間後には胡瓜の苗がやって来るので定植の準備をしなくちゃならないし、月末には田植え、マンゴーは今週中に全ハウスへ蜜蜂を放します。エンジン全開です♪





先日根っこを抜いた胡瓜は1日でクッタリと萎れました。ハウスを閉め切って枯らしたら、私がマンゴーの葉切りをしている間に家族が蔓を落とししてくれました(*^_^*)





昨日は雨!作物にはお天気がありがたいのですが、片付けとなると曇ったり雨の日が最適!枯れた葉っぱは触ると粉々になるので少し水分を含んでいる方が扱いやすいんです♪





落とした蔓を一輪車に14個ずつ載せて、ハウスの外へ運び出します。通路がぬかるんでいた所は穴が開いたままなので車輪がハマるとよろけたり荷崩れしたりしますが、全部運び出すとスッキリです!





義母さんがマルチの上を掃き、私が通路を掃いて残渣を寄せ、義姉さんが一輪車で回収して回ると言う連携プレー?で綺麗に片付きました♪
しかし、慣れない作業はめちゃくちゃ身体が痛くて、2時頃まで眠れず→明け方4時には暴風による金属音で目が覚めて、ハウスが心配で眠れずにウトウトしながら朝を迎えてしまった(+_+)
さて、ハウスは無事だったので残り1週間で雑草の処理や消毒、穴掘りをして定植に備えます!!!


☆おまけ☆


我が家は只今、義父さんが酷い風邪なんです・・・
実家はインフルエンザがようやく落ち着いてきたところ。
風邪予防には宮崎県産完熟きんかん!数年前まで金柑を生食すると言うのはびっくりされていましたけど、最近はPRの効果もあって全国的に知られるようになったので嬉しいです♡





箱入りではなくて、少量ずつ入った袋入りやパック入りを購入して新鮮なうちに食べるようにしています♪
慌ただしい時期だからこそ、体調には気を付けて過ごしたいですね(^_-)-☆
  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)仕事

2018年02月27日

『稲の種蒔き、スムーズでした♪』

今年もいよいよ種蒔きの時期になりました!ご近所農家3軒での「かてり(共同農作業)」なので、お手伝いに行ったり、来ていただいたりと慌ただしくしています。





我が家は毎年2月25日に種を蒔きますが、今年は日曜日。
メンバーさんも色々と予定があったとは思いますが、お手伝いに来ていただいて助かりました!ありがとうございました♡





12人での種蒔きですが、育苗マットの箱を開ける人、苗箱に詰める人、苗箱を機械にセットする人、種籾のチェックをする人、覆土を機械に入れる人、残りの人は種蒔きが済んだ苗箱を運んで並べます。





一枚一枚真っ直ぐに丁寧に、単純作業だけどほぼ半日歩き続けるので終わる頃には腕と足が痛だる~くなります。日ごろの運動不足が出ちゃうんでしょうね(笑)





1列並べるごとに黒いラブシートを掛けて、ビニールとシルバーを被せます。
今年は被せのビニールを幅の広いモノに替えたので余裕があって良い感じでした!





設置した時には水平が上手く取れずに義父さんがイライラしていましたけど、地均しをしてくれたおかげで機械の調子も良く、スムーズに作業が出来ました♪このまま数日経てば発芽を迎えます!難アリだった原原種子籾の様子が気になりますけど、無事に育って欲しいと思います。この記事が更新される頃はメンバーさんの種蒔きを手伝いに行っているはず!慌ただしくもワクワクと楽しみがいっぱいなので頑張りますよ(*^▽^*)


☆おまけ☆





高知に行った時に旦那さんへのお土産として買って来た日本酒をようやく2人で飲めました♪
昨日も今日も明日も飲み会の旦那さん。普段は晩酌をしない人なので、色々と離せる時間は貴重でした。
種蒔きが終わるとマンゴーの満開期、そして胡瓜の改植です!お互いに息抜きしながら頑張っていかねばと思います(*^_^*)




  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)仕事

2018年02月24日

『大変よく頑張りました♪』




まだ葉っぱが青々としていて立派な胡瓜に見えるでしょうけど、最終収穫を迎えました。我が家の胡瓜は来月の初めには植え替えになるので、ハウスを閉め切って蔓を枯らしたら片付けと準備を急ぎますよ(^_-)-☆





収穫を終えたハウスにもまだまだ美味しそうな胡瓜がいっぱい!
出来る限り小さいサイズまで収穫して、自家製の漬物などを作ります♡





抜いてみるとびっくりするほど根が張ってない!でも満足な収量でしたから、よく頑張ってくれたんだなと思います。「ありがとう、ありがとう」って言いながら根っこを抜きました。





所々ぬかるみもあって、コンテナいっぱいの胡瓜を載せたハウスカーを押すのは大変だったと思います。毎日毎日休みなく収穫してくれた家族に感謝したいです♡
後作は今まで育てたことのない新しい品種を植える予定なので、ドキドキワクワク。マンゴーの方も慌ただしくなりますが、私も美味しい胡瓜を収穫するための準備に出来るだけ力を入れたいと思います♪


☆おまけ☆





旦那さんが農業高校で仲良しだったお友達の奥さん達だけで「農業女子会」をやっていて、昨夜は西都市内のアジアンテイストな居酒屋さんで楽しい時間を過ごしました♪全身筋肉痛での参加だったけど、みんな同じように頑張ってる人達ばかりだから本当に励みになります!
昨日アップした栗のケーキも喜んでもらえて嬉しかったです(^_-)-☆
  


Posted by 幸せうさぎ at 22:44Comments(0)仕事

2018年02月23日

『稲の芽出し完了!ワクワクです♪』

稲の種蒔きがスタートしました♪
県外の方から見ると早いでしょうけど、我が家は種子籾生産なので供出米よりは少しだけ種蒔きが遅いんです(*^_^*)
前記事では種籾を消毒して陰干した所までを書きましたね?数日遡りますが、干した種籾を催芽機に入れて水を張り、一定の温度で数日間ゆっくりと管理しながら芽出しをしました。1ミリくらいの根が出たら直ぐに機械から引き上げます!長く出過ぎると種蒔き時に均等に蒔けないので要注意なんです。





種蒔きの準備は芽出しだけではありません。苗箱を農業用倉庫の2階から1縛りずつ降ろして、軽トラックに乗せ、苗床ハウスへ運びます。
降ろす時のスクワットが足の筋肉にかなり効きました(≧▽≦)






育苗マットの使用や減反の影響もあって、嫁いだ頃より100枚くらい少ないのかな?今年は810枚の苗箱を用意しました♪





青い袋の中身は土ですよ?育苗マットを使用するので床土は不要。覆土用のみですが、今年から育苗マットが3ミリ薄くなった分、余計に土が要るようです。





陰干し中の種籾は、毎日毎日まんべんなく返して均等に乾燥させていますよ!
これが湿り過ぎても乾き過ぎても機械から落ちる量が変わるので、経験豊富な義父さんがやってくれますが高齢者にはしんどい作業、ありがたいです(o^-^o)





種蒔きは3軒での「かてり(共同農作業)」で1軒目は昨日、機械の調子も良くてスムーズに作業が出来ました。
我が家は日曜日に種蒔きをする予定なので、その間も胡瓜の収穫や管理、マンゴーの灌水や葉切りに大忙し!!!
慌ただしい上にあちこち筋肉痛だけど、すっごいワクワクしていま~す((o(^∇^)o))


☆おまけ☆


農業女子会のメンバー2人が1月と2月に誕生日を迎えて、栗のケーキをリクエストされました♪
生地の半分に栗餡とチョコを適当に混ぜて、渋皮煮をトッピングして焼いてみました♡レシピなど無いので悪しからず(笑)





味見用を切って食べてみたら、少しだけ塩が効いてるような?う~ん、甘過ぎるよりはいいかな(笑)
みんなに会えるのが楽しみです(o^-^o)
  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(0)

2018年02月18日

『ミツバチが飛んでま~す♪♪♪』

最近、夜までバタバタとすることが多くて・・・
しかも長いことマンゴーの様子を更新していませんでした!
我が家に蜜蜂の巣箱が届いたのは先々週の金曜日。長旅で興奮していたので、暗い倉庫でしばらく休ませて落ち着かせましたよ(*^_^*)





旦那さんはあの日、午後から会合→夕方に戻ってハウスに巣箱を設置→懇親会→夜中にタクシーで帰宅途中に真っ暗なハウスへ寄ってもらい、巣箱を開けてくれました!道も細いし、酔っ払いだし、運転手さんは怖かったでしょうね、ごめんなさい(^_^;)






ハウスへやって来た蜜蜂は、警戒しながら出て来ます。入口から出たり引っ込んだりする姿は可愛くてたまりません♪先ず偵察隊が巣箱の周りを飛びながら、徐々に離れた場所まで飛んで行きます!巣箱の形や置かれた位置を覚えながら飛ぶそうです。





巣箱からどの方角にどのくらいの距離に花があると覚えて巣に戻り、仲間に伝えるんだそうです。ホント賢いですよね~?マンゴーの受粉には蜜蜂が欠かせません!開花期は約1ヶ月なので、お天気に恵まれて沢山の果実が着果してくれることを願います♡
2,3ヵ所目のハウスも開花準備期間、胡瓜もまだまだ収穫中!来週から稲の種蒔きも始まるので体調を整えておかなくちゃ(^_-)-☆






☆おまけ☆


昨日は法事にお呼ばれした後に地区の神事へ出掛けた旦那さん。
料理は持ち寄りなので、リクエストされたモノを詰めて「おつまみ弁当」を作りました!





法事でもかなりのお酒を飲み、神事でもお酒を飲んでフラフラしながら帰る途中に田んぼへ転げたらしく、通りかかった車に助けを求めたら猛スピードで走り去ったと漫画のようなエピソードを聞かされ、「よく生きて帰った!」と自分を褒めてる旦那さんを怒る気も失せてしまいました。この先こんな事ばかり起きそうな予感がしてますー(笑)






  


Posted by 幸せうさぎ at 13:29Comments(2)仕事