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2017年07月17日

『新盆(7月盆)でした♪』

またまたご無沙汰してしまいました!
梅雨明けした途端に連日の猛暑でハウス内の温度も毎日40℃を超えています。
だけど、だんだんと身体が暑さに慣れてきたせいか作業中に喉が渇かなくなって来ました・・・





コレが危ない!昨日は旦那さんが消防団の夏季訓練で不在、義姉も休みだったので1人作業だったんです。旦那さんから着信があったので出てみると「水飲めよ!暑さが半端ないかい熱中症になるよ!」なんとラブコール?(笑)
訓練も暑かったはずなのに、気に掛けてくれたことがありがたかったです♡





1ヵ所目のハウスは剪定を済ませて切り口に殺菌剤を塗布。
全面に張っていた遮光ネットを谷側に寄せて二重ビニールのみの遮光に戻しました♪





既に切り口の横から新芽が出ています!
コレが来年のマンゴーを実らせる母枝候補の枝になりますよ♡
緑化するまでは気が抜けませんが、成長が楽しみです!!!





2ヵ所目は1日に4個くらいの収穫がありますけど、ほぼ終了。
剪定を始めた所ですけど、収穫と出荷も並行してあるのでなかなか進みません・・・





剪定をしていると義姉が殺菌剤を塗布してくれて、切った枝をまとめてくれるのですが、手早いので直ぐに追いついて来ます。
ありがたいけど有能過ぎて、こっちが焦るくらいです(笑)





3ヵ所目は収穫が続いています!
平均糖度が16.9度とか、びっくりするくらい高いのですが、収穫も終盤になり、最近の高温で品質低下が著しいのが残念です・・・





2ヵ所目の剪定を済ませたらこちらも剪定してあげて、来年はもう少し早い時期に収穫出来るように調整出来たらと思いますが、旦那さんは「気任せ」ならぬ「樹任せ」なので、出荷時期の調整はあまり期待せず?美味しいマンゴーが実るようにしっかりと管理サポートしていきたいです♡





バタバタな日々の中、お盆もあっという間に過ぎました。
親戚が集まってとっても賑やかでしたよ♪
出来ることなら、ゆっくりとした気持ちでご先祖様を供養してあげたいのですが、マンゴーの栽培を続けているうちは難しいでしょうね。
今年もお義母さんと分担しながら一緒におもてなし料理を作ってお盆を過ごせたことが嬉しいです・・・


実家にも夫婦でお参りに行って、母や祖父母に手を合わせました。
どうかこれからも、家族みんなが元気に笑って過ごせるように見守っていて欲しいと思います(*^_^*)  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)仕事手料理

2017年07月09日

『2ヵ所目の収穫終了!』

ご無沙汰しました!
6日に稲のヘリ防除(2回目)があったのですが、その日の朝に愛猫ナナさんが突然吐血。注射と点滴を打って3日間の安静、気になる検査結果もあったりで、数日後に再検査。だいぶ元気になって来たので大丈夫だとは思うのですが、また後日、詳しく記しますね。





さて、1ヵ所目の初成りマンゴーに続いて、2ヵ所目のメインハウスも収穫が終わりになりました! これから段々と水やりを増やして、剪定に向けた準備をしていく予定です♪





もうほとんど宝探し状態ですが、まだ収穫出来るマンゴーは残っています!
だけど、水戻しが進むと糖度が下がってしまうので加工用として出荷しますよ?
まだ3ヵ所目も収穫中ですが、若木なので収量はありません。
剪定しながらの収穫作業を楽しみたいと思います(*^_^*)



1ヵ所目のハウスは昨年定植したばかりでしたけど、ポット栽培で2年ほど収穫経験もあり樹齢は5年ほどになるようだったので、少ないながらも維持費確保のため収穫に踏み切ったハウス。





「剪定は任せた!」と言われて頑張っていたのですが、収穫の合間に旦那さんがやって来て手伝ってくれました♪

しかーし 「あれ~?切り過ぎた!?」

いつもあんなに育苗とか樹勢とか気を遣う人なのに、剪定鋏を持つと頭からすっ飛ぶみたい(笑)

ちゃんと育つから心配要らないんだけどね(笑)

コンパクトに太く育てて、来年は大きな果実に期待しましょう(≧▽≦)
  


Posted by 幸せうさぎ at 22:59Comments(0)仕事

2017年07月04日

『台風3号に大慌て!!』

台風3号の影響で雨になりましたけど、ここ数日の暑さは凄かったですね!
マンゴーのハウスは42℃、胡瓜のハウスは57℃まで上がりました。
蒸し暑さは容赦なく体力を奪います・・・
これからは熱中症対策もしっかり気を付けなくちゃ~





昨日は台風がやって来る気配なんてちっともなかったのですが、胡瓜ハウスのビニールを剥がしました。
今日の午前中に九州を通過して四国→本州へと進むようで、暴風域が無くなっても被害が多発している様子!日本各地が大荒れになりそうですね...
進路にあたる地域のみなさん、くれぐれも気を付けてください。





雨が降ろうが風が吹こうが、雷が鳴ろうが台風が来ようが、農作物の収穫期は休みナシ。最盛期も過ぎて目まぐるしさは落ち着いたものの、3ヵ所目の収穫もあるので旦那さんと手分けして作業していますよ♪





それにしても40℃を超える暑さの中、じっと耐えて完熟したマンゴー達。
大きさを揃えたくらいでほぼ無選別に並べたモノですが、意外にもシワなどがなくて本当に綺麗です!逞しいなぁ~と感心していまいました♡





昨日は私が収穫をしている間に胡瓜班の義両親と義姉が3人で胡瓜ハウスの二重ビニールを下してくれました。
旦那さんは3ヵ所目の収穫と田んぼの草刈り!
77歳の義父がハウスのてっぺんで煙突を外し、指を怪我して抜糸が済んだばかりの義母がビニールを引っ張り下す・・・
我が家では後期高齢者が一番の働き者だったりするんですよね(笑)





収穫作業が終われば、もちろん私も手伝いに加わります!
固定していたバンドを外してビニールを手繰り寄せて下しました。
3人でも出来る作業ではありますけど、再利用するものと廃棄するもので始末の仕方が違って来るので、こういう基礎的な作業には少しでも関わっておきたいです。





真中にある「谷」に降ろしたビニールは適当な長さに切って垂らし、下に降ろしてから畳んで縛ります。
今朝、雨が降り始めた時に加温機が濡れてしまうと焦ったら、田んぼの草刈を終えた後で旦那さんが被せてくれていたようで助かりました。
今回は台風の直撃を免れましたけど、いつまたやって来るか分かりません!
災害には充分備えて、被害を最小限にとどめる努力をしたいと思います(*^_^*)  


Posted by 幸せうさぎ at 13:41Comments(0)仕事

2017年07月02日

『ツバメ騒動、一件落着♪』

夜中に熊本や北海道で強い地震が相次いだようですね、被害が心配です...
災害はいつ起きるか分かりません、日頃から備えておきたいですね。

今日は西都市消防団の「操法大会」が開催されていて、地元消防団の分団長をしている旦那さんは早朝から出掛けています。

1人で収穫も日曜日は出荷が無いし、ピークを過ぎたので収量も急に減りました。3ヵ所目は収穫2年目の若木なので慌てる事なく剪定と同時収穫出来そうです♪


さて、ツバメ事件?がようやく終息したので記しておきたいと思いますが、、、
我が家にツバメが巣作りして、5羽の雛が顔を出したのは6月初めのコトです。





ある日の夜、エアロビから帰宅したら...
普段は寝ているはずの両親が待ち構えていて偉い剣幕!!(゜ロ゜ノ)ノ

「ツバメが蛇に襲われたのに、お前を呼びに行ったのに居らんかった!!!」

え~!?そんなん知らんわ( ノД`)…
旦那さんが居るんだから頼めばいいやん...心の叫び(笑)


蛇さんの重さで巣ごと落下したもよう。
まだ産毛に覆われていて目も開いていない雛が5羽、粉々の巣に隠れるように寄り添って1羽は蛇が口に入れたまま落下→重症でした。


義母さんに聞いたら、落下した蛇さんを追い払うのに義父さんに渡したモノが長くてデカイ角材!!77歳に、いくら苦手でも角材はないやろ~(笑)
案の定、狙いが定まらずに蛇が興奮して威嚇!向かって来たらしく、大慌て!!

旦那さんがやって来た時にはゼィゼィハァハァ言ってたらしい...
ビデオで撮ってたら面白かったはずだと自分で言ってたけど、出掛けててごめんね~(T▽T)





そんなこんなで箱入りツバメになった翌朝、警戒しながらも親ツバメが餌を与えてくれて一安心。
ペッ!ってされた雛は天に召されましたが、残り4羽は落下時に羽が曲がった子が居たくらいでみんな元気でした(*^▽^*)


しかし、うちの義父さんは超!心配症で有名!!!
野良猫がウロウロすれば物凄い剣幕でハウスから帰って安否確認、夜は箱ごと応接間に移動させて早朝に外へ運ぶ...
在宅時は1分とか5分おきに安否確認→怒鳴り散らすから、家族みんなツバメ中心の生活(≧▽≦)





おかげで?スクスクと育った雛は1週間経たずに巣立ちを迎えました!
癒しを与えてくれたツバメの雛達が1羽、また1羽と飛び立つのを寂しそうに見送る義両親...





最後の1羽は他のコに比べて小さくて上手く飛べずに夕方まで倉庫で過ごして、無事に飛んで行きました♪

「電線にうちのコがいる!」

「違う!羽が曲がったのがうちのよ?」

「あれは親ツバメで、あっちのが雛やわ!」





平和な会話を聞きながら、旦那さんと2人で苦笑いしつつ。

不謹慎かも知れないけど...

もしも私達夫婦に子供が居たら、こんなもんじゃなかっただろうなぁ~?なんて思った、ツバメ騒動でした(*≧艸≦)

  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(2)癒し事件

2017年06月30日

『最盛期です!!!』

来月2日まで頑張れば、早朝4時半起きから解放される~♡
もうね、4時には愛猫ナナさんが旦那さんの横にスタンバイするんですよ!
5時を過ぎると腕や足を舐めて起こし、私には噛みつき、引っ掻く・・・
毎日毎日、眠気との?いやいや、ナナさんとの闘いなんです(>_<)





初成りだった1ヵ所目のマンゴーハウスはほぼ収穫が終わりました。
毎朝1個2個熟していますけど、早く剪定をしたい・・・





2ヵ所目は只今、最盛期!!!
とは言っても梅雨明けも近そうだし、残り2,3週間で終わると思いますけどね~?
ぎっくり腰もようやく治って、蒸し暑さに汗だくになりながらの収穫作業は全身あせもだらけ(笑)
稲の防除に農道の砂利敷き、種籾の圃場審査などで旦那さんも不在がち・・・
とにかく気合で頑張っています(>_<)





今年は糖度が高めですけど、下の方に青みの残る果実が多いですね~?
日焼け果もあるし、全てが真っ赤で綺麗とは限りません。
「太陽のタマゴ」になるのはとっても厳しいのです・・・





旦那さんも役目が終わると直ぐに帰宅して収穫してくれますよ♪
毎日ヘトヘトですけど、ご褒美のビールを楽しみに頑張ってます(笑)





3ヵ所目のハウスも収穫が始まっています!!
お天気次第ですけど、来月中旬までは出荷する予定。
梅雨の晴れ間もまた蒸し暑くなりそうですね~?
熱中症にも気を付けながら、収穫期を楽しく過ごしたいです(*^_^*)


  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)仕事

2017年06月22日

『胡瓜の蔓を出しました!』

ふぅ・・・2ヶ所目のマンゴーハウスは収穫がピークを越えました。
まだ樹が若いし、去年の浸水の影響もあって前半は大玉が少なかったけど後半はどうかな~?
これから梅雨本番に大玉が熟すのかと思うとハラハラドキドキです。
高糖度を維持したまま、綺麗に完熟してくれますように♡





さて。胡瓜の収穫を終えた後にハウス内を蒸し込みしてしていましたが、灌水パイプを抜いて運び出したり、片付け作業の真っ最中です!
蔓を落として、運び出し易いようにまとめておく作業は晴れた日には出来ません。何故ってハウス内が高温になって枯れた葉っぱが粉々になってしまうから。曇りや雨の日でないと出来ない作業もあるんですよ(^_-)-☆





マンゴーの収穫が忙しいので隣のハウスでキュウリの片づけをしていてもなかなか手伝う余裕がありません・・・
家族がそれぞれの作業を一生懸命にやってくれるおかげで日々の作業が少しずつ前進している気がします(*^_^*)





頑張ってくれた義父さんのためにゆで玉子とあげみとコンニャクの煮付け、旦那さんからは「えのき南蛮」をリクエストされたので、今日の夕飯に作りました♪しかし、リクエストはこれだけじゃなかったの!!!





「玉ねぎだけのかき揚げ、ナス、ピーマン、豚肉があれば揚げて、あとは海老フライ?あ、衣を付けるのが面倒なら冷食のやつでもいい♪」なんだそれー。
でもね、明日は早朝から稲の空中ヘリ防除なんですよ!!!体力を使う仕事なので、いっぱい食べて元気出して頑張ってもらわなくちゃね~?
食材は玉葱もナスも青ジソも自家製だし、ピーマンはいただきものなので安上がりなごちそうでした♡





記録に取っただけなので雑な画像だけど、大分のお土産にいただいた「にごり酒」が美味しかった♪
さて、そろそろ寝ないと私の方が参りそう(笑)
おやすみなさーい☆  


Posted by 幸せうさぎ at 22:44Comments(0)仕事手料理お酒

2017年06月17日

『日帰りドライブの旅♪~志布志編~』

子供の頃に一度、父が実家の祖母を連れて志布志へ行った事があって「志布志大黒にまた行きたい!」と言う祖母に「社会人になったら、私が連れて行くね?」と何度も言いながら、とても穏やかとは言えない激動の日々を過ごしたために、どうしても叶わなかった思い出の場所。





まさか私が義両親&義姉を連れてドライブするなんて、思ってもいませんでしたね~?
義父が「嫌だ!」と言ったら終わりなので機嫌が良い時を狙って、前日に決定→予約!諸々大変なので、個室にしていただきました(笑)





予定通りお昼に着いて、部屋に案内されるとオーシャンビューの素敵なお座敷♪
景色を眺めているだけでもテンション上がります!!!





運転手なのでノンアルコールで乾杯♪
豪華な舟盛りにみんな大喜び((o(^∇^)o))
とにかく短気で5分も待てない性格の義父には、次々と運ばれる会席料理がぴったりです(笑)





舟盛りには、大好きな鯵、キビナゴ、サザエのお刺身♪茶碗蒸しには銀杏とユリ根!ハマチの塩カマ焼きは最高に美味しかった♡
お魚大好きヾ(*´∀`*)ノ





すみません、巻き寿司が苦手なので義姉とチェンジしました♡
魚の食べ方って性格が表れますよね~?
短気なので超!下手な義父はカマに悪戦苦闘した挙げ句、カレイのあんかけを食べるの諦めました(笑)←姪へのお土産にしたけどね♪





お腹いっぱい食べた後は『イルカランド』に行ってみました。
食事をしたのは鹿児島県志布志市なのに、こちらは宮崎県串間市なんですね~?





残念ながらイルカショーは開催時刻とタイミングが合わず・・・





地下にある水槽から潜水士さんのワイヤーにイタズラするイルカ達を見て癒されました♡





ペンギンのお散歩♪短い脚でハードルを越える姿が可愛かったです♪
そして併設されたお土産物屋さんへ行き、あれこれとほぼ自宅用に買い込みました!
16時半には帰宅して、ソッコー晩ご飯作りましたけどね(笑)


ぎっくり腰で、寝不足で、マンゴーの収穫真っ只中で、身体はとってもしんどいですけど、胡瓜班も3月からずっと毎日、GWも休みなく収穫と管理を続けてくれて、合間には田んぼの草取りも。本当に大変な作業で言葉にならないくらいに感謝しています。
既に胡瓜のハウスは片付けを始めていますけど、少しはリフレッシュになったかな~?と思っていますよ!





また来年、胡瓜の収穫が終わったら出掛けてくれるかな~?
楽しみにしながら、私もマンゴーの収穫期を頑張って乗り切りたいです。

  


Posted by 幸せうさぎ at 15:00Comments(0)お店の料理休日

2017年06月16日

『日帰りドライブの旅♪ ~都井岬編~』

道路を普通にお馬さんが歩いてたら、びっくりしますよね~?
ハイ!都井岬まで国の天然記念物『御崎馬』を見に行って来ましたよ♪♪♪
2日も経ってしまったけどね(笑)





胡瓜の出荷が終了して、ハウスを蒸し込みしている貴重な1日を利用して「胡瓜班(義両親と義姉)」の慰安旅行をしました。
じつは、田植えの時に「さのぼり(お疲れさま会)」をしていなくて、ずっと気になっていたんです。
旦那さんは消防団の操法訓練があるので、朝5時半から1人でマンゴーの収穫をしてバトンタッチ!ハウスは旦那さんにお任せして、8時半に出発。
・・・と、思ったら???

「ちょっと待て!お前の今日の運勢は忘れ物に注意!!!」

知ってる人は知っている。
病的に?神経質で心配性で短気なお義父さん、旅先が思いやられる・・・

でもね、私だって負けませんよ!!!

「ハイ!財布、免許証、メガネ、ケータイ、車の鍵!!」って目の前に差し出してやりました(*≧∀≦*)





出不精と言うだけではなく、真面目で、気忙しく、仕事熱心で、休むことを悪いコトのように思いつつ生きてきた、典型的な田舎の農家って感じの義父&義母は、夫婦揃って西都市から出るのも数年振り。
工事も多かったけど、見るものすべてが珍しくて車中はずっと賑やかでした♪
BGMを昭和歌謡にしていたのにほぼ意味ナシ(笑)





お天気が良ければもっと景色も楽しめたんでしょうけど、当日は生憎の曇り空で、雲と水平線が同化してしまっていました(>_<)





でもでも、久しぶりの都井岬は相変わらず雄大で、御崎馬のハーレムをすっごく間近で見る事も出来て「良い思い出になった♪」と言ってもらえたので嬉しかったです♡





普段は外食に行くのも面倒だと言うのでちっとも出掛けない義両親ですが、これを機に1年に1度くらいは頑張ったご褒美に贅沢な休日を味わってくれたらいいなと思います(*^_^*)





お出掛けはこれで終わりではなくて、都井岬から志布志へと車を走らせました♪
運転は好きなんだけど、ぎっくり腰が治りかけた所だった私…
痛くなるのは覚悟の上だったとは言え、パソコンの前に座っているのがしんどいです(笑)


『日帰りドライブの旅~志布志編~』は、また次の記事に書きますね~☆





  


Posted by 幸せうさぎ at 20:00Comments(0)休日癒し

2017年06月14日

『今シーズンの胡瓜出荷が終わりました!』




胡瓜の規格外品を詰めながら「そろそろ終わりかなぁ~?」と思ったのはいつだったかな(*^_^*)





3月に定植して、家族が毎日毎日収穫と管理作業を続けて来ました。
終わりにするのは寂しいですけど、病気や害虫の蔓延が半端なくて( ノД`)…





今回は植え替えじゃないので、根は抜かずに切りました!
1本1本が生活を支えてくれたんだと思うとありがたいです(*´ー`*)





ハウス内を閉め切って蔓を枯らし、熱による病害虫の駆除も兼ねています!
梅雨の晴れ間に期待していますが、蒸し込みしている間に「胡瓜班」(義両親と義姉)を連れて食事に行って来ますよ♪
リフレッシュして、片付けも頑張って欲しいです(*^_^*)

  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(0)

2017年06月13日

『田人でバタバタしてました♪』

うわ!もう既に火曜日なんですね~???
日曜日は「田人(用水路整備)」があって、旦那さんは朝から不在でした。
地区の男性が農家、非農家合わせて22名で草刈りをしたり用水路に溜まった泥やゴミなどを綺麗にする作業です!
旦那さんは「田人総代」と言うまとめ役なので作業に掛かりきり。
朝・夕の収穫はもちろん私1人だし、休憩のお茶や、打ち上げの準備を収穫の合間に手伝ってあげなくちゃならなくて...めっちゃハードでした( ノД`)…





「干しタラ」って美味しいんですか?食べたコトがないんだけどっ(≧∇≦)
ちなみに、ずらりと並んでいるのはお弁当ではなくて、おつまみセット。ご飯無しのおかずのみ注文出来るんです♪1個ぐらい食べても分からなかった気がする(笑)





しかし、まぁ~公民館のやかんは大きくて...
お湯が沸かない!!収穫の時間が迫っていたのでじーっと待つ時間が歯痒かったです。マンゴーは収穫時間が少しでも遅れるとシワになったりしますからね~?作業終了を待てずに、ハウスヘ直行してマンゴーの収穫(>_<)





一ヶ所目はほぼ終わりました♪
剪定に入る前に、義姉が吊り紐の回収をしてくれています。





2ヵ所目はだんだんと収量が増えて来ました!
草取りがもうちょっとなのですが、そのちょっとがなかなか・・・
やらなきゃ終わらないんだけどね(笑) 





3ヶ所目がなーんと、熟し始めました!!!
予想していたよりもかなり早いので、7月いっぱいあるかな~?
ま、稲刈りと重ならないのは嬉しいコト。





そんなこんなで3ヵ所のハウスを収穫したり状況を見て回って、一旦帰宅して家事をちょこちょこやったら、ハウスの温度が下がり過ぎないうちにまた戻ってサイドビニールを下すまでが旦那さんの代わり。
すっかりくたびれたけど、田人で作業されていた方は雨→晴れで、もっともっと疲れたはずですよね。
へこたれちゃいかーん!!!とか夕陽を見ながら思いつつ、昨日からまた4時半起き・・・目が覚めたらエプロンつけたままで寝ちゃってました(ノ∇≦*)


疲れは溜めちゃいけないですね、明日はお休みしてリフレッシュしまーす♡
  


Posted by 幸せうさぎ at 22:06Comments(0)仕事