› マンゴーぷりん › 2013年06月

2013年06月29日

稲の防除がありました!!




雨ばかりで出来なかった稲の防除がようやく行われました!!!
やっぱラジコンヘリって、カッコイイですよね~♪♪♪
弟が2人居るせいか、車とか飛行機とかヘリコプターとか、男の子が好きそうなおもちゃって結構好きです♡
これはおもちゃじゃないけどね~(笑)


24日に散布予定だったのが、1日1日ズルズルと延期になっていったので、役員である旦那さんは業者さんや他の役員さんと連絡を取り合うのもなかなか大変そうでした(>_<)
朝の5時半開始なので、朝ごはんやお昼ご飯の準備、買い出しなんかもしなきゃならないんですよ。











黄色い旗が立っている所だけが防除組合員の田んぼなので、間違えたりかけ忘れたりしないようにスプレーで色を塗って目印をつけます。
薬剤が無くなるとタンクを外して追加したりと、全てを業者さん任せには出来ないんです・・・







散布が終わると着陸させて、昇降機を使ってトラックへ♪♪♪
間近で見るのは農薬が掛かる心配もありますからオススメはしませんけど、スゲー迫力ですよっ!!!
ラジコンヘリ3台使って、お昼過ぎまで掛かりました。
終わったと同時に雨ですよ、雨・・・


留守番する方も、マンゴーの収穫とネット掛けとハウス管理で1日中バタバタでしたけど、無事に散布出来て何よりでした。
7月に入ったら、もう一度散布しなくちゃならないので、お天気が回復することを願います☆






☆おまけ☆


今月発売された、山崎製パン『ランチパック ダブルマンゴークリーム』をずっと探していたんですけど、ほとんど夜しか動けないもので・・・いつも売り切れ。
ネットでお取り寄せしようかと思ったほどでした!!!







『宮崎県産』と表示されていますが、材料のマンゴーは100%西都産マンゴーなんです♡
これまでも何度か限定発売されましたけど、今回のランチパックが一番美味しいと思いますね~♪

マンゴークリームは濃厚だし、たっぷりのホイップクリームにもマンゴーが練り込んであるから、食べた瞬間からマンゴーの風味に包まれますよ?


(人´∀`)幸せでございました☆














  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(2)仕事

2013年06月27日

☆近況と黒麒麟便☆




後期マンゴーのネット掛けも、あとちょっとなんですけどね?なかなか終わりません。
頑張らなくっちゃ!!!!!














福岡試食会の記事を書いている間も、仕事が山のようにあって、胡瓜のハウスだけは一段落しました。
蔓を落として運び出し、支柱を抜いて片付けて、二重ビルや谷のビニールも外して、外のビニールも剥ぎました!!
あとは水を張って義父がトラクターでグルグル回わりました。
収穫も手入れもほとんど手伝うことなく、マンゴーに専念させてもらえた事は家族に感謝ですね☆
次の定植は10月です。
お疲れさまでした(^_-)-☆





さて、先日仲良しさんからお呼ばれしたBBQ用に、リキュールやジュースを作ろうと、出荷を止めた前期マンゴー(剪定前の水戻しで傷みやすくなるので・・・)を沢山ピューレにしました。
こだわったのは、ジュースの糖度を『太陽のたまご』と同じ15度以上にする事!!
せっかく味わってもらうのだから、甘みの少ない物ばかりをジュースにはしたくない・・・
沢山のマンゴーをミキサーに掛けて、漉して、混ぜて、糖度を計って、私なりにこだわって作りました♪







ドリンクのみで、デザートは要らないかな?って思ったんですけど、『沙夜ちゃん』『タカノリくん』夫婦も参加と聞いて、プリンも作って持って行きました♪
沙夜ちゃんは私がマンゴーをカットするのを傍でずっと見ていたんですけど、ビールを飲みながらのマンゴーカット・・・
喜んでもらえたのは嬉しかったけど、かなりおおざっぱでした(笑)


じつは、その時に『キリンさん』にお願いしていた『リナマックス メシマ』と一緒に、ハワイのお土産を届けてくれました♡
私の命とも言うべき『リナマックス』と言う、スピルリナを含んだ健康飲料は、メシマコブが入っているのでお値段も少々張りますが、お値段以上の働きをしてくれるので、私が私らしく働くためには必要なモノです♡









こんなにもらっていいのかしら・・・
不安になるほど沢山のお土産です!!!
ハワイ島はパワーの漲る素晴らしい場所。
たとえ落ち込んだ時でも、見ているだけで元気が湧いてくるような素敵なペンダントトップ♪
自分の限界をよく認識しないままに突き進んで倒れ込む私をいつもいつも心配してくださるキリンさんには本当に感謝しています。
これからも私の身近な相談相手として、見守っていただけたらと思います♡
ありがとうございました(^_-)-☆


沙夜ちゃんとタカノリくんからは美味しい差し入れが・・・
なかなか『街市』に行けない私に、気になっていた『キムラの漬け物』や自分でお取り寄せした金沢の『福正宗 氷温生貯蔵酒 辛口ドライ』、美味しいお饅頭も沢山届けてくれましたっ!!!





彼女もまた、私にパワーをくれる女性。
玄関に飾っている書を毎日見て、気持ちを引き締めています。
『農業を営むことは命を生み、育てると言う事』
清く豊かな水が無くては作物は育ちません。
ここに私と旦那さんの理想の農業スタイルがあるんです・・・





『自然の景色が清らかで美しいこと。日の光に映えて山は紫に、流れる川は清らかに澄んで見えること』



☆伝言☆沙夜ちゃん、預かっているモノ。
「リナルド」さんのグリッシーニでした!!
1日に届けるからね~♡
















  


Posted by 幸せうさぎ at 22:00Comments(4)感謝感激

2013年06月24日

マンゴー試食会~お土産編~



お土産編を書こうとして気付いたんですが、ハウスの様子をちっともアップしていませんでした(笑)
只今、後期マンゴーのネット掛けを頑張っていますっ!!!


さて、福岡へ行って、お土産に何を買ったのか・・・
気になる人がどれほどいらっしゃるか分かりませんけど、思い出の一つとして記事に残しておこうと思います♪





福岡と言ったら『めんたいこ』でしょ!?
今回、『岩田屋』さんでお世話になったので、「岩田屋限定」の物をお土産に選びました♪
『五口福』の辛子めんたいこ。







身内だけのお土産にしたんですけど、大好評でした♡
とても上品な味で辛味も丁度良く、粒のプチプチ感も文句ナシ☆
これは美味しいっ!!!!!
ネットでお取り寄せ出来るのも嬉しいですね~♪





こちらは、フルーツコーナーで追加されては無くなっていくチョコが気になって、お友達へのお土産に買ってみたチョコレート♡
ドライイチヂクにチョコレートがコーティングされていて、濃厚で美味しい!!
洋酒が効いていて、辛口のワインやシャンパンによく合いそうですよ♡


疲れていたからか、甘いモノばかり買ってしまったんですけど、テイクアウトしたタルトもご紹介・・・
『キルフェボン』さんでは、JA西都産完熟マンゴーを毎年お取扱いいただいているんです。
お店に伺ったのは土曜日の夕方でしたけど、「完熟マンゴータルトは好評につき、完売しました」と聞いて、大変嬉しく思いました♡
で、『桃のタルト』と『イチヂクのタルト』を選んでみました。





桃は旦那さまに。
私はイチヂクのタルトを食べましたけど、ほっぺが落ちそうとはこのコトかっ!!
って言うほど美味しかったです♡
宮崎でも味わえると良いですけどね~?





「またケーキ???」
って、突っ込まれそうですけど・・・
福岡に行ったら行きたいお店リスト?の中で、唯一行けなかったのが『チョコレートショップ』だったんですよね?
私が諦めると思います???
こちらのケーキは帰宅して直ぐにお取り寄せして届いたんですけど、HPに掲載されているザッハとはちょっと違ってて、ベリー系のソースがプラスされていました!!
幸せの甘い甘いチョコレートケーキで、疲れが癒えました♡



他にも紹介したい物が色々ありますけど、食べ物のお土産はこれで終わり。
ですが、最後に1つだけ・・・
今回、我が家のマンゴーを『岩田屋』さんが「生産者限定」として扱ってくださる事になり、黒麒麟会のメンバー『FREEDOM(フリーダム)』の「タカノリ」くんにお願いして、名刺を作っていただきました!!


シンプルなデザインが好きな旦那さんも納得の仕上がりで、書体を変えて私の名刺も作ってもらったんですけど、名刺交換って、ちょっとした緊張感があっていいもんですね?
農家だから必要ないと思っていましたけど、これからは農家だろうと女性だろうと、必要だと思います。


岩田屋さんでの試食会の時、あるお客さまとこんなやり取りがありました♡

「あなた、生産者さんなんでしょう?この次ここへ来ても居ないわよね?あなたのマンゴーを買いたい時にはどうしたらいいの?」

「7月まででしたら、岩田屋さんでお取扱いしていただけると思いますので、お問い合わせください」

そう言って、バッグにたった1枚入れていた旦那さんの名刺をお渡ししたんです。

「あら!!嬉しい。東京なんかでも手に入るマンゴーだったら岩田屋さんで買う意味が無いのよ!!ありがとう。」



普段は暑い暑いハウスの中で汗だくになりながら働いていますけど、毎日の積み重ねがあるからこうしてここに立っているんだと、生産者として「選ばれる事の喜び」を味わえて、本当に嬉しく思いました。
そして、このお客さまとのやり取りは、私にとって一生心に残る良い思い出と、これからの励みになりました!!
お取扱いしていただいている岩田屋のみなさんにもありがたい気持ちでいっぱいですが、名刺を作ってくれた「タカノリ」くんにも本当に感謝しています♡
感動したお話と一緒に旦那さんへお土産として渡したのが『名刺入れ』♪
この気持ちをずっと忘れずにいたいし、1枚1枚に1人1人、素敵な出逢いがあると良いなと思っています☆





3回に分けた長い長い試食会の記事、お付き合いいただいて、ありがとうございました♡
これからもハウスで頑張りますので、応援してくださいね(^_-)-☆









  


Posted by 幸せうさぎ at 15:10Comments(4)感謝感激

2013年06月22日

幸せうさぎの福岡珍道中???




『岩田屋』さんでの西都産マンゴー試食会では、とても有意義な時間を過ごさせていただいたのですが、番外編と言いますか・・・
お仕事以外にも色々と楽しいコト?が沢山あったので、そちらも書いておこうと思います☆
気になるでしょう???
フッフッフ・・・『非常階段』実際の画像ですよ。


福岡に着いてすぐに、ホテルへチェックイン。
私の部屋は女性専用フロアの一番奥だったので、迷わず扉を開けたら『非常階段』でした!!
よくあります・・・ほっといてください(笑)


岩田屋さんでの試食会1日目が終わると、関係者6名で会食。
その日の反省とこれからの事、色々と興味深いお話をお聞きして勉強になりました。
場所は牛タンで有名な『DANRO』さん♪
あれ?牛肉は苦手なはずじゃ・・・
な・ん・て!!!
仙台に行った時に牛タンは大丈夫だったので安心して食べる事が出来ました♡








玄海育ちの新鮮なお刺身は言う事ナシ!!
びっくりしたのは牛タンの味噌漬け。
めちゃめちゃ柔らかくてとろけそうでした♡
牛タンのお寿司や、牛タンそぼろの五島うどんもいただきました♪
落ち着いた雰囲気の素敵なお店で、機会があればまた伺いたいと思うほど美味しかったです。
ご馳走さまでした(^_-)-☆


さて、今回の福岡ではどうしても行きたくて引率の係長さんと約束していた『アサヒ エクストラ コールド BAR』に行くことが出来ました!!
5月22日から9月30日までの期間限定なんですよ♪





最後の一滴まで、クリーミーな泡が残っているのでとっても美味しかったです♡
宮崎にこのBARはありませんけど、『エクストラ コールド』を飲めるお店はあるみたいですね。
是非、行ってみたいと思いま~す(*´艸`*)


もう一軒飲んで、福岡の夜を満喫した次の日も朝から試食会を頑張りました!!
お昼過ぎに北九州からお友達が訪ねてきてくれて、約10年ぶりの再会???
思わずハグしちゃいました~♡
これと言って共通点も何も無いのに、15歳からずっと縁が切れないのは不思議なんだけど、とってもありがたいです♪
今度はいつ会えるかな?お土産に貰った『菓蔵家』さんの「かりんと三奈木」がすっごい美味しかったです♡





試食会は16時までの予定でしたけど、30分延長して頑張りました!!
正直、立っていられないほど足が痛くてたまりませんでしたけど、時間いっぱいまでお買い物を楽しんで、食べてみたかった岩田屋限定の辛子めんたいこをゲット♪
『キルフェボン』では、桃のタルトとイチヂクのタルトをテイクアウトしちゃいました♡


これで終わり???な~んて、甘いですよ?
福岡を立つのに、待ち合わせた場所が・・・「第2ターミナル」国際線。
出発30分前に気付いて超焦って、係のお姉さんに尋ねると、


「荷物を持ちますから、走ってくださいっ!!!!!」
えっ!!えぇぇぇぇぇ━━━━━━━━!?
゙ヾ(゚Д゚)ヾ(゚Д゚)ヾ(゚Д゚)ノ゙



ま、そんなこんなで、飛行機に乗り遅れる事もなく、無事に宮崎へ向かうことが出来たのですが、行きも帰りもプロペラ機で、しかも窓の横で羽がブンブン回っているんですよ!!!
まるでマッサージチェアのような心地よい振動もセットで、疲れが癒えました♡







いやぁ・・・羽がちょっとコワイでしょ???
貴重な体験が出来てとても充実した旅になりましたよ♪
帰宅して、旦那さんにこの話をしたら、万が一事故が起きて失速した時に「プロペラ機」がいかに安全な乗り物なのかと言う事を詳しく話して聞かされまして、何と言うか『良い旅だった』と心から思えました!!!


お土産編もお楽しみに~☆
(〃´∀`〃)♪







  


Posted by 幸せうさぎ at 14:00Comments(4)お勉強

2013年06月19日

☆『岩田屋』さんで、マンゴー試食会☆




14日、15日の2日間、福岡の『岩田屋』さんで、JA西都マンゴー部会の試食会がありました♪
生産者からは私が1人、JAの職員1人と仲卸業者さん1人の合わせて3名で、地下にあるフルーツコーナーにて西都産マンゴーを試食販売させていただきました。





販売の様子を書く前に、事の成り行きを少しだけ・・・
じつは、4月に書いた『初競り5万「太陽のたまご」の行方・・・』と言う記事を読んでくださった『TOKIOフルーツショップ岩田屋三越店』の方から、JAを通して視察のご依頼がありました。


その時の様子も『初めての視察・・・』としてブログでも少し触れましたが、覚えていらっしゃるでしょうか???
その視察の時に、岩田屋さんの方から『生産者限定』で販売させて欲しいと言うお話があったんです!!!





とてもびっくりしましたし、嬉しくて飛び上がりそうでしたけど、我が家は部会に入っているので、個人的な取引は出来ません・・・
JAに色々とお聞きして、部会に問題が無いように調整して戴く事になりました。
旦那さんの名前が表に出るなんて事は考えてもいませんでしたけど、視察の翌日には『生産者限定販売』として、パネルを準備して戴いたりPOPを作っていただいたりしていたそうで、その後もずっと我が家の贈答用マンゴーを扱ってくださっているそうです。








試食会では、売り場に置かれた試食台でマンゴーをカット。
お客さまに声を掛けながら販売するのですが、なかなか手に取っていただけません・・・
立ち止まって試食してくださった方には、『宮崎県西都市のマンゴーなんですよ』とご紹介。
「美味しい!!とろけますね♪」「初めて食べました♡」
「宮崎から来られたの?ハウスの中は暑くて大変でしょうね・・・」
「あら、写真より実物の方がイイわよ♡」
なんて、嬉しい声を沢山掛けていただきました。






もちろん、「アレルギーがあるので食べれません」「甘いだけかと思っていたけど、意外に酸味もあるんですね?」「いつも外国産を買っているから・・・」
と言うご意見もありましたが、どんな事でも、お客さまの生の声を聞けるのは試食会ならでは。
生産者としてとても嬉しいんです♪
それは、同行してくださったJAの方も同じように言ってくださいました!!
マンゴーの栽培というのは安易に出来るものではないし、経験から色々な事を学んで、毎年が勉強なんですよね。
収穫の喜びをお客さまの笑顔と一緒に味わうことが出来た、貴重な2日間でした♪
お世話になった岩田屋のスタッフさん、仲卸業者さん、JAの販売課係長さん、本当にありがとうございましたm(__)m



気になっていた販売数量ですが・・・

1玉2000円以上と1500円以上の2種類、合計390個。
『太陽のたまご』を含む化粧箱、10ケース。


と言う結果で、金額にするとかなり高額ではあったのですが、満足して良いんだろうか???
旦那さんに報告したら、即答で返って来ましたよ。


「100万は売らんといかんかったやろ。」


あはは。やっぱり???
でもね?今回の試食会では沢山のお客さまが笑顔で食べてくださって、会話を楽しみながら販売出来た事はこれからの収穫や来年への取り組みに対しての大きな励みになりました♡
忙しい最中、2日間も試食会へ行かせてくれた家族にも心から感謝です☆
帰宅と同時に後期マンゴーも収穫が始まり、ネット掛けが忙しくなって来ましたが、バテないように頑張りたいと思います。






☆試食会の番外編もお楽しみに☆
((ヽ(・´∀`・)ノ))~♪♪♪




★おまけ★





試食会をしていた場所のすぐお隣では、若くて可愛いお姉さんが「キウイ」のコスプレ?で試食販売をされていていて、『新品種』のスイートグリーンを慣れた手つきで綺麗にカット。
大きな声と、とびきりの笑顔でお客さまを集めていらっしゃいました♡


こんな機会は滅多にないので、じっくりと観察・・・
盗めるところは盗んじゃおうと、大きな声でゆっくりと、1人1人に笑顔で応対することに務めました♪
「ゼスプリ」のお姉さんのおかげで頑張れた部分も大きかったりします。
ありがとうございました!!!


とっても美味しい「新品種」キウイ、いかがですか???
岩田屋さんでもうしばらく試食会を開催中です♡
西都産マンゴーも7月初旬までは出荷がある予定なので、よろしくで~す☆

















  


Posted by 幸せうさぎ at 14:00Comments(4)仕事

2013年06月17日

『父の日』でしたね☆

無事に宮崎へ帰って参りました!!!
福岡県での試食会は初めてでしたけど、とても有意義なものになりました♡
ですが、まだJAから販売数量などの詳しい報告が無いので、記事をまとめておりません。
感動が薄れないうちに書きたいと思っていますので、お早くお願い致します・・・
係長さん、よろしくです♪


と言う事で、昨日は『父の日』でしたね♡
汗っかきな義父には涼感素材のポロシャツをプレゼント☆
最近ダイエットに成功した父にはワンサイズ下のシャツとズボンをプレゼントしました。
でも、一番プレゼントしたいのは、「いつまでも健康で居て欲しい」と言う気持ちなんですよね~?
伝わっていると嬉しいです(^_-)-☆



さて、私が福岡へ飛んだ日に『西都産マンゴーがニュースに出てるよ!!』『文字入りの西都産マンゴーが新聞に載ってるよ!!』などと、数人からメールをいただきました。





読んでいただくとお分かりでしょうけど、西都産マンゴーに文字を入れたモノを販売して戴いたのは、『サン・フルーツ』さん♪
産地情報をご提供させていただいているご縁から、店舗での展示販売の様子を写した画像を数枚送ってくださいました♡



(東京ミッドタウン店)











マンゴーの赤い色に映える白い『文字』を入れる事で、気持ちがより伝わるような気がしますよね!!
プレゼントされた方には、自分だけの『特別感』って凄くあると思います♡


私達生産者にとって、お客さまに喜んでいただける事が一番嬉しい事なのですが、JA西都マンゴー部会の新しい取り組みをご理解いただいて、お取扱いして戴ける『サン・フルーツ』さんに対しても心から感謝の気持ちでいっぱいです☆
ありがとうございました♡















  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(4)嬉しいニュース

2013年06月13日

明日、明後日は『岩田屋』さんに居ます♪




雨続きだったので、昨日ようやく防除出来ました!!!
出荷前の散布は、あと1回のみ。
収穫終了まで、病害虫の影響を受けることなく管理出来ますように・・・


明日、明後日はJA西都マンゴー部会のお仕事で、福岡の天神にある『岩田屋』さん地下のフルーツコーナーにて行われる西都産マンゴーの試食会に出掛けて来ます♪





『岩田屋』さんと言えば、宮崎県産「太陽のたまご」の初競りにて、毎年高価格で落札してくださっているお店なんですよ?




私のブログの方でもご紹介させていただきましたけど、「文字入り」のマンゴーはとても衝撃的でインパクトがありました♡
これまで、宮崎、横浜、岡山、横浜と、毎年のように試食会へ行かせていただいていますが、そこで出会ったお客さまからの「美味しい!!!」の笑顔と楽しい会話は、私がマンゴーを栽培する上で本当にありがたい活力になっています♪


今回も、JAの方や業者の方、岩田屋の担当者さん、沢山の方の協力で試食会が出来る事に感謝しながら、しっかりとPRしたいです。
お近くの方やお友達などいらっしゃいましたら、是非お声掛け戴いて、試食だけでも構いませんので沢山のお客さまに食べていただいて味を知って欲しいと思っています!!


ちなみに、14日は午後から18時まで。
15日は午前10時から午後16時まで、地下のフルーツコーナーに居りますので、お声かけくださいね♡





髪を切ったら、ご近所さんにまでガン見されてしまって、「誰か分らない」とよく言われますが・・・
中身はいっちょん変わっておりませんので、あしからず(笑)





☆おまけ☆


先日、『フェニックス・シーガイア リゾート』へ行った時に買ったお土産。
「アップしますね♪」と言っといて、そのままでした!!







店員でお友達のKちゃんが、「今、一番売れてるの!!」と言った佃煮。
高菜ときくらげ以外にも紫蘇の実とか魚卵とか、いろいろ入っていて美味しい♡
あっと言う間になくなっちゃいました。
ちりめんバージョンもあったので、次はそっちも食べてみたいですね~♪





アップが遅れた原因になったカルボナーラは、有名シェフとのコラボ♪
トマトソースパスタ以外は食べない我が家で、カルボナーラが食卓に上がるとは・・・
で、完食してくれましたぁ~オメデトウ(o´∀`ノノ パチパチ♪


ピーマンの香りがしたんですが、『レッドベルペッパー』=『パプリカ』だとは初めて知りました!!!
普段はレトルト食品を口にしませんが、卵黄を後から加えるように作ってあるので、ちょっと調理した気分には浸れそうですよ???





宮崎と言えば『チーズ饅頭』と言うほど定着して来たお土産品♪
種類も豊富ですから、自分の好きなお店を見つけたいですよね☆
このお店は『茶菓心 谷 清栄堂』さん。
ネットでのお買いものも出来ますが、『じゃが』の方言に惑わされませんように。
ジャガイモは使用されておりません(笑)



さてさて、マンゴーは見飽きているであろう「岩田屋」さんへの差し入れは何にしようかな~???
2日間、一生懸命に楽しんで来ますねっ!!!
ヾ(*・ω・)ノ ルンルン♪












  


Posted by 幸せうさぎ at 14:00Comments(6)仕事

2013年06月11日

旦那さまに惚れていますっ!!!




台風の進路が大きく変わりましたね・・・
ハウスへの影響がなさそうでホッとしていますが、ブログを読んでくださっている方は宮崎の方ばかりではないので、進路によって影響のある地域の皆さんは充分に気を付けてください。
後期のマンゴーが出荷間近になって来ました♪
樹齢20年以上の老木ですが、沢山の実を着けてくれました!!!
私がこのアングルからよく写真を撮るのにはワケがあります。


覚えていらっしゃるでしょうか・・・
2005年の9月に、長雨からの台風で河川が増水、堤防が決壊して多くのハウスや田んぼ、そして住居が浸水しました。
近くのハウス数か所では、倒れたタンクから重油が流出。
我が家のハウスは重油混じりの水に天井まで浸かりました(>_<)
床上浸水した自宅も、胡瓜のハウスも重油まみれでしたが、とにかくマンゴーが心配でした!!
直後はまだ綺麗だった葉っぱに黒い斑点が増えていき、ハラハラと舞い落ちる音に涙が止まりませんでした・・・





でも、数日すると新芽が出て来たんです!!!!!
その新芽を大事に大事に生かして、翌年は休ませて枝を作り、翌々年にはとても綺麗なマンゴーを収穫しました。
が!!!
その翌年から樹が弱り始めて、花の咲かない樹が目立つようになりました・・・
切り倒して植え替えるつもりで2008年に苗を購入、それが今年初出荷した前期分のマンゴーなんです。


去年はまったく花の咲かない樹が目立つなど、目に見えて弱っていた老木。
今年はほとんどが1伸長止まりで花が咲き、どうなる事かと心配でした。
数にバラつきはありますけど、全部の樹が実を着けてくれるなんて思いもしませんでした!!
『まだまだ大丈夫♡』と言ってくれているような気がして、とても嬉しいです♡
2枚目の画像を見ると、とても1枚目と同じ樹だとは思えないでしょう???
愛情を掛ければ、応えてくれるものですね・・・


前期マンゴーに掛かりきりで、最終摘果が遅くなってしまいましたけど、ミニマンゴーやキズ果、奇形果などをコンテナに山盛り8箱も処分しました。
かなり大きくなってからの摘果になってしまったので、他のマンゴーを肥らせると言うよりは、来年に向けての負担を減らしたいと言う感じですね♪





摘果は私が1人で。
終わると吊直しなんですが、ここで旦那さまの腕が発揮されるんですよ☆





小さいうちに吊り上げて、光が十分に当たるようにはしているつもりなのですが・・・
果実同士が当たっていたり、葉っぱの陰になっているモノもあって、このままではA品になるのはわずかです。







若木であれば、樹高が低いので日が当たるように吊り直すのは安易ですが、高くなればなるほど難しくなります。
私にはここまで等間隔に吊り直すのはムリ・・・(笑)
毎年、旦那さんが吊る姿を見ては惚れ直しているんですよね~♡
私も摘果と剪定の腕を磨いて、旦那さまに惚れ直してもらわねばっ!!!!!



☆サン・フルーツ☆さんへ産地情報をご提供させていただいています♪

良かったら、読んでみてくださいね♡
『JA西都産・宮崎 完熟マンゴーNo.3』  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(4)仕事

2013年06月08日

『西村 歩さんとnight☆cafe』

「宮崎出身のギタリストが『光照保育園』に来るっちゃね~?」


先日、新聞を読んでいた義母が私を呼び、記事を見せてくれました。


きゃ~!!!『西村 歩』さん!?


去年も開催された『night☆cafe』には、どうしても都合がつかなくて行けなかったんです。


「申し込んでみるわ!!!」


歩いて行ける距離にある地元の保育園なのですが、旦那さんも旦那さんの姉も、姪っ子や甥っ子も通ったので、運動会やお遊戯会などには私も毎年行っていたので親しみのある場所♡


楽しみだな~♪♪♪


って思っていたら、マンゴー農家の同級生3人で、「night☆cafe」にデザートとしてマンゴーを提供しようと言う話になりまして、4キロほど。
喜んでご提供させていただきました♡





夕暮れの保育園に入るのはちょっとこそばゆい感じがありますね♪





掲示板には、マンゴー提供の事まで貼り出してくださっていて、こちらの方がありがたい気持ちになりました♡





会場になったお遊戯室には60人の観客!!!
普段と違って可愛らしいウエイトレス姿の保育士さん達がとても可愛く見えました。
保育園で手作りされたチーズ饅頭とカットされたマンゴー、紫陽花が添えてあって気持ちが和みました♡
ドリンクは数種類から選べたので、アイスティーを注文。
コースターやお手拭きまで置いていただいて、保育園だと言うのを忘れそうでした(笑)
園長先生に紹介されて、西村さんの演奏が始まります・・・


『夕暮れハート』は、You Tubeで視聴していてとても気に入っていた曲。


『TOMORROW』は、数日前に訪れた「仙台」で、さまざまな想いから号泣して演奏されたとのお話でした・・・





『13フレットのオルゴール』は、カポタストを13フレットにつけて演奏すると言うとても珍しい&難しい演奏法らしいのですが、高音の音色がとても心地よく、素敵な曲でした♡


『Twilight』は、一番印象に残った曲で、タッピングと言う演奏方法を取り入れた曲で、力強さと儚さが感じられて心が揺さぶられるような気がしました。





聴く人によっても感じ方は様々でしょうけど、今の私には『癒し』よりも『励まし』として、身体に染み入りました。
「がんばろうよ・・・」って、優しく背中を押されたような。
今、抱えている事や日々の忙しさで大きくなっていたストレスの棘が、やんわりとまるくなった気がしています・・・





「マンゴー美味しかったです!!」
って、言ってくださっただけでも本当に嬉しいのに、CDにサインを戴いて、力強く握手をしてくださいました♪
night☆cafeの売り上げは、経費を除き、東日本大震災の義捐金に充てられるそうです。
そして、また来年もいらしてくださると約束してくださったので、楽しみにしたいと思っています!!


一緒に聴いたマンゴー農家のお友達と、「今度はコンサート会場で聴いてみたいね♡」と自然に会話に出て来るほど、本当に素晴らしい世界観を持った素敵な演奏でした☆
゚+(人・∀・*)+。アリガトウゴザイマシタ~♪



  


Posted by 幸せうさぎ at 23:05Comments(0)イベント

2013年06月07日

☆びっくりするような髪って???☆

一昨日の夕飯なんですが・・・

『鯖の酢の物』
『五目豆』
『若鶏セセリ(小肉)炒め』

普通に食べようとしたところで旦那さんに言われました。
「レトルトハンバーグか何かある???」
(ーー゛)

・・・ぎゃ~~~!!!
旦那さんが食べれないモノばかりでした・・・
つい、うっかり。うっかり、うっかり(>_<)
ワザとじゃないもんっ!!!


そんな仕打ちにも関わらず、昨日は午後からお休みをくれたんです♪
来週末はマンゴーの販促なので、美容室に行って来いと。
見掛けによらず、優しいよね~♡←能天気???

「びっくりするような髪型にして来いっ!!!」

そう言って、いつもより多めにバーーーンとくれました♪
びっくりするようなって・・・(笑)


行きつけの『ベルフェミン美容室』で、森のくまさん・・・
じゃなかった、「ワタル店長」にお願いすると、しばらくの間真剣に悩んで、アイデアを練ってくれましたよ♪


パーマ掛ける?切る?ハネるのは嫌だっ!!じゃあカラーをピンクにしようか?いやいや、びっくりはするだろうけど・・・





結局、切ることにしました♪♪♪
私自身、最近モヤモヤすることが多くてスッキリしたかったし、現状打破!!!!!
バッサリ切って気分転換したかったんですよね~☆


そしていきなり???
『西都ティアラ』の話を始めて、先日公開されたばかりの「ティアラ」の歌まで覚えていて歌ってくれましたよぉ~♪
感激でしたぁ━━━ヾ(*≧∀≦*)ノ━━━!!!
小さい声で言いますが・・・私もチラッとPVに映っております♡







楽しくお喋りしている間にサクサクと切っていただいて。
生え際が上向きなので、短くするとハネる髪をギリギリの長さで上手く仕上げてくれました。
約10年ぶりに肩の長さまで切りました!!!
おまけに前髪なんて、いつから伸ばしていたのか分らないほど切っていなかったのをバッサリ。
カラーも少しだけ明るくしてくれたら、鏡に映った自分が自分じゃないみたい(笑)


さすが店長!!
帰宅して、旦那さんのチェックを受けまして・・・


「クルッと回ってみて?ヨシ!!!」


あはは。。。(o´艸`o)♪
お詫びとお礼を兼ねて、夕飯は久しぶりに焼き肉にしました♡



☆おまけ☆


美容室に行った帰りに、隣にある「まちなかギャラリー夢たまご」さんへ行って来ました♪



「西都市」と「西海市」は、姉妹都市の関係にありまして、少し前に参加した『猪肉の食べ比べ』でご紹介したように、市民同士の交流も少しずつではありますが、機会が増えてきています。
HPなどを閲覧するだけでは気付かなかったような発見もありますし、動画でのご紹介もありましたので、明日までの開催ではありますけど、良かったら覗いてみてくださいね♪





詳しくは、『宮崎県西都市まちなかギャラリー夢たまごのブログ』をご覧くださいませ♡
個人的に大好きだったパネルはこの一枚。
美味しいミカンを作る、職人さんの手ですよね・・・





いつか、行ってみたいと思います♡







  


Posted by 幸せうさぎ at 14:00Comments(8)休日

2013年06月04日

☆幸せの岡山 販促土産☆

週末に、岡山県の『天満屋』さんでJA西都産マンゴーの試食宣伝販売が行われました!!
販促に行かれた生産者さんがデジカメを持って来てくださったので、画像も合わせてご紹介しますね♪





2011年の5月に『岡山県』へマンゴーの販売に行かせていただいた事があるので、学生さんの多い街だとか、スイカや葡萄、桃など沢山の果物をお供えして、ご先祖様を大事にされている地域だと言う印象が強くあります。


『天満屋』さんでは、去年に引き続き今年も、JA西都産のマンゴーを沢山取り扱っていただいて、前々日から400個、試食販売当日は200個完売したそうです!!
フェアは昨日まで開催されていたそうなので、沢山の方に西都産マンゴーを味わっていただけたのではないかと嬉しく思っています。


初めて食べて感動してくださるお客さまや、
去年も購入してくださって、二度目の方、
「売れ残ったら私が全部買いますっ!!」
と言ってくださった女性スタッフの方もいらっしゃったそうで、岡山県のみなさんは本当に温かいですね♡


販売に行かれた2名のうち1人がお隣さんだったもので、お土産を戴きました♡
ん???見覚えのあるジャム。






去年製造開始した『マンゴーパッションジャム』なのですが、原材料にJA西都産マンゴーが使用されています。
こちらはたしか、『ビフテキの南海グリル』さんでのお取扱いだったような・・・???
気になる方はお店の方にお問い合わせくださいね~♡
マンゴー農家に地元産のマンゴージャム???なんてと思うでしょうけど、加工品になるとなかなか生産者の手には入りにくいモノ。
こうしてお土産に戴くと、ブログでもご紹介させていただけるので、とっても嬉しいです(≧∀≦*)ノ





画像をチェックしてたら、やっぱり『南海グリル』さんでランチしてた!!!
めっちゃ美味しそうですね~♡





デザートに西都産マンゴーまでっ!!!!!
生産者ってマンゴー食べ放題のイメージでしょうけど、全量出荷が義務なので意外に食べないんですよ?
しかもこんな綺麗な完熟マンゴーなんて・・・贅沢です♡





マンゴーの説明もお客さまに分かり易く書いてあって、配慮に感謝ですね☆
宮崎牛と宮崎県西都産マンゴーの贅沢も、200個完売のご褒美!!
お二人とも本当にお疲れさまでした(^_-)-☆


さてさて、気になるのはもう一つの箱ですよ?
立派な包みにドキドキ・・・
開けてビックリしました!!!!!!!!!!







とっても有名な『宗家 源 吉兆庵』の「陸乃宝珠」ですよ♡
岡山県産のマスカット オブ アレキサンドリアを1粒ずつ柔らかいお餅に包んでお砂糖をまぶした和菓子・・・
一口食べると、それはそれは幸せな気分になれます・・・
まさかこんなに高価なお土産が届くとは思ってもいませんでした。
Kさん、本当にありがとう:*(〃・ω・〃人)*:













  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(4)イベント

2013年06月02日

☆胡瓜の収穫が終了したので・・・☆







3月に定植して、毎日続けてきた胡瓜の収穫が終了しました!!
今シーズンはゲッソリするほど価格が落ち込み・・・
何をしているのか分らないほど、収入には繋がりませんでした。





胡瓜の蔓は病気がちだったんですけど、胡瓜はスラリとした姿でとても綺麗でしたよ☆
切ってしまうのはもったいないくらいでしたけど、梅雨に入ってお天気も雨ばかり。
明日の収穫の見込みが無いとの事で、思い切ったようでした。


「夕飯は『巻き寿司』を作るわね?」
義母が久しぶりに腕を振るってくれましたぁ~♪♪♪











じつは私、かんぴょうや椎茸を巻いた甘い巻き寿司が苦手で、どうしても食べれません・・・
そんな私の為にカニ蒲鉾を使ったレタス巻きを毎回作ってくれています♡
手先の器用なので、味はもちろん、巻き方もすごく上手!!
義母の巻き寿司を一番心待ちにしていたのは義父なんですけどね?
( *´艸`)うふふ♡






腰の痛みも少し良くなったので、久しぶりのビール♪
労をねぎらってのご馳走、美味しく戴きました!!
今日は朝から旦那さんが地区の清掃と消防の防災訓練で留守なので、1人で収穫とハウス管理。
時間があれば摘果作業まで、頑張りたいと思ってま~す☆





  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(6)手料理

2013年06月01日

☆パティスリード パリ アトレビアント☆

梅雨時期とはいえ、雨は憂鬱ですね・・・
そんな、どんよりした気分を少しでも変える事が出来たら1日がキラキラしそうな気がします☆


そ・こ・で!!!
兵庫県神戸市で『パティスリード パリ アトレビアント』と言うケーキ屋さんを営んでいらっいゃるパテシェさんをご紹介したいと思いますよ♡



(お店のブログより)


「フルーツの力で地産地消」をコンセプトに、地元の食材を活かした素敵なお菓子を作っていらっしゃるのは、オーナーシェフの『中尾 誠一』さんです。
ブログには地元産の材料をふんだんに使った沢山のケーキが掲載されています♪


しかし、地方発送はされていないと言う事で残念。
せっかくご縁があってお店を知る事が出来たのに、気軽に食べに行ける距離ではありません・・・
諦めていた私に、ご厚意で『焼き菓子』を届けてくださいました♡





そう。ちょっとした焼き菓子なら私も焼きますよ?
だからこそ違いが分るっ!!とても丁寧に作られたお菓子ばかり。
有名な洋菓子メーカーさんでのご経験や、「世界大会ガストロノミックアルパジョンコンクール」洋菓子部門で入賞を果たしていらっしゃるだけあって、「美味しい」のレベルが違う。
それなのに、ちっとも気取ってなくて素材の味が活きてるんですよ!!
全部美味しかったんですけど、ちょっとだけご紹介しますね?





ハウスの中でおやつに食べたのは『マドレーヌ』
ココア味で、甘さ控えめなんだけど、中に地元の蜂蜜で煮た地元の薩摩芋が入っています!!
思わず「んっ!!!」って声が上がったほど美味でした♡





こちらは『ポロボローネ』
ハウスの中があまりに暑くて、おやつの時間だけ自宅に戻って食べたんです♪
生クリームが入っているからでしょうか?思ったよりも濃厚な味で、ホッとするように疲れが癒えるお菓子でした♡





『太山寺蜂蜜のキャトルカール』
これ、すっごいすっごい疲れてヘトヘトの時に食べたんです!!
もうね?蜂蜜の甘さがじゅわっと染みていて、濃厚な甘さなのにしつこくない。
半分だけでいいや・・・って思ってたのに、ペロリと食べてしまって、おまけに元気百倍でした(笑)





最後まで大事にキープしておいて食べたもの。
『彩~伊川谷の彩りマドレーヌ~』
ここにも蜂蜜とココアが少し使われていて、味に自然な深みが出ています!!
食べてみないと分らないでしょうけど、感動でした♡


他にも抹茶やメープルのフィナンシェもあってそれぞれにそれぞれの味。
私が今まで出会ったケーキ屋さんって、『お店の味』なんですよね?
中尾シェフのお菓子は、1つ1つが作品でした。
素材を知って、吟味して、加減して、1つのお菓子を作るのにとても気持ちが込められています♡


今、私に有り余る資金と時間があったなら、真っ先に『パティスリード パリ アトレビアント』さんへ向かうでしょう・・・
地方発送されないと分っていても、ご紹介せずにはいられないお菓子でした。
神戸に行かれる事がありましたら、是非お店に足を運んでみてくださいね♪
国内外の有名な製菓店で修業されたと言う中尾シェフのケーキ、一度は食べてみる価値があると思いますよ!!



『パティスリード パリ アトレビアント』 

住所: 神戸市西区前開南町2-12-15

アクセス: 神戸市営地下鉄西神・山手線伊川谷駅約5分

TEL: 078-939-2511

営業時間: 10:00~19:00(イートインは11:00〜17:00)

定休日: 月曜日・第三火曜日

イートイン: 6席

URL: http://atresbient.exblog.jp





  


Posted by 幸せうさぎ at 13:23Comments(2)お店のお菓子