マンゴーぷりん

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一昨日は『西都農業まつり』に行って来ましたよ！！



着いたら、ちょうど『のど自慢大会』をやっているトコでした。
風邪引いてなかったら出たんだけど～♪
↑ウソです…（笑）


会場には焼き肉パックを購入して焼き肉を食べられるようになっていて、沢山の人達が楽しんでいました♪
生ビールがあればもっと賑わったのに…残念。


口蹄疫発生から終息までのパネルや励ましの手紙などが展示されたブースがあったり、野菜や味噌などの地場産品や子供のくじ引きなどもありました。


そんな中、会場で会ったお友達が買ってたハンバーガーが気になって、『いっちゃが広場』へ行って限定販売の「西都バーガーニニギ」をgetしました♪


古代米を練り込んだバンズにメンチカツ、レタス、ナスの天ぷら、大根の千枚漬けが挟んであってあっさり味噌風味のテリヤキソース？が美味しかったです♪


私が買った後ですぐに売り切れになりましたよ。
普段は西都原ガイダンスセンター内で販売されているようです。


「西都バーガー鬼」って言う辛いバージョンもあるそうなので、次回は是非そちらもgetしたいと思います。


Ａ○ープの店内ではマグロの解体ショーもあり、試食に群がるおばさま方に紛れて鮪のお刺身や握り寿司を食べました！！
(⌒～⌒)


店内で買い物をしながら、街頭販売の箱ティッシュを買って来て欲しいと旦那さんに頼んだ私。


買い物を済ませて外に出たら、旦那さんったらティッシュを４つも買って立ってました。


うんうん、お祭りで気持ちが大きくなるのは分かるけど、４つは買いすぎだよぉ～。
(≧ｍ≦)ププッ





☆おまけ☆
昨日のミニバレー大会は３チーム中最下位だったけど、とっても楽しくて打ち上げも盛り上がりました♪


ブログに載せたチーズケーキも喜んでもらえて嬉しかったです。
次は３月に試合があるので頑張ります！
  

戴いてしまった♪♪♪

紅茶好きにはたまらないルピシアのブルーベリー紅茶＆スコーン（チョコ）！！！
(o^∀^o)


昨日の午後、ハウスで作業をしていたら『*chibi rabbit*』のmimiさんからお電話。


「ねぇねぇ！茶髪のカツラって、持っちょらん？明日息子が要るとよ～」


(・◇・)？


「カツラ？？？
う～ん、茶髪のロングウィッグならあるけど、前髪が無いよ？」


息子さんが部活の送別会でＡＫＢを踊るらしい（笑）
あちこち探したけど金髪しか無かったらしく、私のウィッグを貸してあげることに。


そのお礼にと戴いた紅茶＆スコーンなんです♪

封を切るとブルーベリーの香りがフワァ～っと広がって、お湯を注ぐとバニラのような甘い香りも漂って…
めちゃめちゃ幸せ～♪
茶葉に紛れて花びらも見えますね。
目でも楽しめて美味しいなんてっ！！！
mimiさん、ありがとう♪
(●′艸`)


今頃、息子ちゃんは私のウィッグ付けて踊りの練習でもしてるかしら？
是非とも本番画像を催促せねば！！
(≧ｍ≦)ププッ






☆おまけ☆
紅茶に合うかも！？
ブルーベリーチーズケーキが焼けましたよん♪

もちろん、自家製ブルーベリーでございます。
こちらは明日のミニバレー大会（打ち上げ）に持って行きまよ～♪
地区の皆さん、お楽しみに～☆
(*^▽^*)











  

我が家のキュウリ。
う～ん、とっても綺麗です♪



今日は久しぶりにキュウリのハウスで葉面散布のお手伝い。
薬じゃなくて、栄養剤です♪

↑旦那さんにそっくりだけど、義父ですからお間違いなく（笑）


ツルもずいぶんとしっかりして来ました。

…と言っても、私は今期まだ一度も収穫を手伝っていません。


旦那さんと私はほとんどマンゴーのハウスで作業しています。
１ヶ所目のマンゴーハウスでは枝倒しが終わりました。
２ヶ所目も倒し始めますが、その前にちょっと別の作業。

地下水を汲み上げるポンプから伸びるパイプです。
冬の寒さで凍らないようにビニールを巻いていたのですが、古くなってボロボロだったので交換しました。

新しいビニールを巻きつけて、紐でぐるぐる巻き。


ポンプに被せるビニールも二重にして、寒さ対策バッチリです♪


さて、２ヶ所目の枝倒しも頑張りま～す♪





☆おまけ☆
怖がりで甘えん坊で寂しがり屋のラヴくんですが、ちょっとだけ凛々しく撮れたので載せてみました♪

白髪も増えてオヤジ化してますけど、心は子供のまんまです。
(*^ー^*)









  

またまた戴き物をしました～♪
ご近所の花子ママさんち（ラヴくんのママの飼い主さん）から青梗菜。

これはほんの一部で、１０株ほどありました♪


ありがたいです。
感謝☆感謝
m(_ _)m


でも、青梗菜ってクリーム煮とか中華炒めとか、いつもいつも同じメニュー。
しかも、使い終わらない内に傷んでしまったりしてもったいない！！


そこで、サラダを作ってみることに。
デッカイお鍋にた～っぷりのお湯を沸かして全部茹でました。
それから水にさらして、葉っぱの付け根を切り落として、またしっかり洗います。
後はひたすら刻む、刻む。


ボウルにシーチキンとコーンを適当に入れて、水気をしっかり切った青梗菜を入れてマヨネーズで和え、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪

「何これ？」
うふふ♪
青梗菜だと言ったら驚いてました。


サラダも意外に美味でございますよ。
何より大量消費出来るのが嬉しいですね！！


マカロニやゆで卵、ハムなんかも入れたら美味しいかな。
大成功(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆





☆おまけ☆
昨日は地区の人達９人でゴルフへ出掛けた旦那さん。


なんと！！！
優勝したそうで～す♪


ハンディがいくつついてたかは内緒にしといてあげるっ♪
(≧ｍ≦)ププッ










  

これはホテルメリージュの空さんに戴いた自家製の『鶴首南瓜』です。

初めて見る南瓜だったので嬉しい♪♪♪
南瓜を抱っこしながら街を歩く。
な～んて、貴重な経験までさせていただきましたよ♪
(≧∇≦)


さっそく持ち帰って家族に見せると…
意外にも冷ややか。


(・_・)エッ..?


実は、キュウリ農家を始める前は『黒皮南瓜』の生産農家をしていたらしいんです。


西洋南瓜は好んで食べないし、黒皮南瓜は選び方が難しくてなかなか家族が納得する南瓜を見つける事が出来ません。


家族の期待感ゼロの可哀想な鶴首南瓜を、絶対「美味しい」って言わせちゃる！！！


そんな気持ちを込めて、空さんオススメの輪切りの煮物。

まず、びっくりしたのはカットした時の切り口。

分かるかなぁ～？
水分がジュワ～って出て来るんですよ！！


ホクホクしてるかと思っていたら、ねっとり感があって西洋南瓜と黒皮南瓜の中間みたいな感じ。
家族も驚いたようで、「これは美味しい」の連発でした！！
(^_^)v


また、天ぷらも美味しいと聞いていたのでかき揚げに。

一緒に添えたのは、西米良産の『柚子塩』です。

黒会のクリプレにも入れたほど、今一番ハマってるお塩なんですよ♪


それから、義母の大好きな南瓜のグラタンも作りました。
↓↓↓  続きを読む

今日は朝からずっと冷たい雨が降っていますね。
「雨が降ったら休みでしょ？」
と、よく言われますが、ハウスの中には降りませんからお仕事頑張ってますよ♪


お昼前に旦那さんは収穫したキュウリを共同選果場へ…


あれ！？戻って来た。
「あら～！！パンクしちょる」
(◎o◎)


見ると、さっき私が乗ったばかりの軽トラックのタイヤに釘がブスッと刺さっていました。
”(ノ><)ノ


怒られるかと思いきや、サッと助手席のシートを上げて、ジャッキをセット。

クルクル回して車体を上げてパンクしたタイヤを外しました。
こういうの好きみたい♪


私は傘をさしてあげるのが関の山。
もしもの時に備えてじっくり見ていようと思っていたら、スペアタイヤを難なく取り外しました。

コロコロと転がして行って、タイヤをはめてネジを留めたら
あっという間にタイヤ交換が完了！！！

お見事(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆


傘をさしてあげてたのに何故かずぶ濡れの旦那さん（笑）
もし、またパンクしたら私が！！
…いやいや、やっぱり旦那さんを呼びます（笑）






☆おまけ☆
雨が降る前に撮った『皇帝ダリア』です。

綺麗でしょう？
とっても高い所から、見下ろすように咲いているんですよ。

少し、空が明るくなって来ましたね。
明日は晴れると良いなぁ～♪
(*^ー^*)



  

いつもブログを読んでいただいて、本当に嬉しく思っています。


少し前になりますが、同じ農家の奥さま達と集まった時に、私のブログの話になりました。
その中の１人から、呆れたように「暇やね～」って言われたんです。


確かに、その方は一生懸命お仕事されている頑張り屋さん。
そんな人から見れば、私なんて『暇人』なのかも知れませんね。
だからと言って、暇だからブログ書いてるんじゃないんですけどっ！！


でも、最近になって『ブログを続ける意味って何だろう…』って考えるようになって…。



子供の頃に、幼稚園の先生から嘔吐したお弁当を無理やり食べさせられた弟が『摂食障害』になりました。


一生治らないと医者に言われ、日に日に痩せる弟を見て、母親は毎日泣いていました。


そのうち、「自分が何とかしなくては！！」と思ったようで、弟にまず『うどん打ち』をさせました。


自分で打ったうどんを家族に振る舞うと、喜んで食べてくれるのが嬉しかったのでしょう。
それからうどんやピザなどを作って食べさせてくれるようになり、少しずつ食事も食べれるようになりました。


料理ばかりではなく、精神面など色々な事をサポートして、母は一生治らないと言われた摂食障害を克服させたのです。


あんなに苦しんだ弟も、今では立派な２児の父親になって、親子遠足にはお手製のお弁当を作って持たせるほどになっています。


『ご飯を食べる』って当たり前の事だけど、『美味しく』食べれているでしょうか？

私はブログを通して農家の日常を書いていますが、読んで戴いた方が「美味しいご飯を食べたい」と言う気持ちになって戴ければ、とても嬉しく思います。


ブログを書かない旦那さんも、農協青年部ではTシャツを作って、『みんなの良い食プロジェクト』に参加しています。

肩にはキャラクターの笑味ちゃん♪
そして背中には？？？  続きを読む

キュウリの収穫は義両親と義姉に任せて、私達夫婦はマンゴーの枝倒しをしています。


マンゴーに限らず、果樹のほとんどは隔年結実なので、倒すことで樹にストレスを与えて花芽が着きやすい状態にするんです。

↓↓↓倒す↓↓↓

一本一本丁寧に、折れないように加減しながら倒してホッチキスで葉っぱを留めていきます。
枝数が多いので結構大変なんですよ！！
”(ノ><)ノ





さて、一昨日の夜は『若妻会』メンバーＦさんの誕生会でした。
若妻会はうちの地区とお隣の地区の若～い？奥さま達１３名のグループ。


西都市内の美味しい居酒屋さんで誕生会が開かれました♪


『ミートポテト』

そう言えば先日、肉じゃがを作って、ご主人に夕飯メニューは『ミートポテト』だとメールしたと書いてたのはノスケさん。
やっぱりこっちを想像するでしょう（笑）
美味しかったけど、ポテトはもう少し分厚い方が好みかな～？
冷凍のフラドポテトを貰った時に作ったのと似てるわ。
(●′艸`)


それからこちら『姫にゃんこのがま口財布』

誕生会のお祝い返し？で戴きました！！


めっちゃ可愛い♪♪♪
我が家の和みスペースはとても居心地が良さそうですよ。
大事に使わせていただきます。



Ｆさん、おめでとう＆ありがとう！！
(*^ー^*)









  

先日の黒会で戴いたラーメンです。

タラバ蟹のラーメンなんて贅沢～♪♪♪
(≧∇≦)


パッケージを見て、気になったのが右下の『カニ麺』

裏にちゃんと説明が書いてありました。
カニを練り込んだ麺なんて、初めて食べますよ！


沸騰したお湯に麺を入れるとカニの香りがフワッ～としてきてワクワクしました♪

スープは澄んだ色をしていてあっさりした塩味。

サラダ用の海老があったので、トッピングしたらカニと海老の贅沢なコラボラーメンが出来ました♪
美味し～(o^∀^o)



☆おまけ☆
何味のパンでしょう？


お水を使わずにマンゴーピュレのみで練ったマンゴーパンです。
あまりマンゴーの主張がなく、ほのかに香る程度。


お皿に切り分けておいたら、
「カステラ食べたよ～」
と、義父。
嗅覚の無い義父にとってはマンゴーパンの色で『カステラ』だと判断したようです。
甘くないのにね…（笑）


まだまだ試作段階なので、もっともっと美味しく焼けるように分量を変えていきたいと思っています♪
(*^ー^*)








  

一昨日は私の住む西都市の『都於郡城址まつり』がありました。


小学生が手作りの鎧兜を着て歩く武者行列や、学習発表、神楽や、踊り、演奏やクイズなどで盛り上がります。


私達夫婦も１５時から始まるアジャタ（玉入れ）大会に向けて、午後からお祭りに出掛けて来ました。


公式ルールは６名で９９個のアジャタボールを投げ入れて、最後に大きなラストボールを１個入れるタイムを競うのですが、お祭りなので１２名で１チーム♪


うちの旦那さんはメンバーではなかったのに、人数が足りなくて急遽参戦。
聞けば、うちの地区は前回大会で優勝していると言うじゃないですか！！
足を引っ張る訳にはいきません。

↑左が私で右が旦那さん。
ボールを俵積みして後ろ向きに離れ、スタートの合図で一斉に投げます。

私は必死で玉を拾っては渡し、拾っては渡しの繰り返し。
ラストボールが投げ入れられると、大きな拍手！！


一回戦目のタイムは一位でした♪
二回戦目は隣のチームが先に終わったのに、アジャタボールを投げ終わる前にラストボールを投げてしまい、失格。
おかげで決勝進出となりました！！


そして挑んだ決勝戦、結果は…？？？


惜しい！２秒差で準優勝。


ん！？
よく見たら『準優勝』じゃなくて『準決勝』
(≧ｍ≦)ププッ
  続きを読む

昨日の午後、家族がハウスへ出掛けた直後にお客さまが来られました。


広島県に住む旦那さんの従姉妹夫婦です。
従姉妹さんは、１年くらい、更年期障害で寝たり起きたりのツライ状況だったとか。


『気分転換になれば』と言う旦那さまの計らいで、車で７時間半掛けての里帰りだったそうです。


素敵な旦那さまだなぁ～って、私達夫婦もこんな風にお互いを思いやり、後を穏やかに過ごせたら…と思ってしまいました。


お土産に戴いた安芸銘菓「やまだ屋」さんの『桐葉菓（とうようか）』は、もちっとした生地に甘さ控えめの粒あんがたっぷり。

すごく美味しくて、他のお菓子も食べてみたくなっちゃいました！！
(*^▽^*)



そうそう、『ポッチャリ』が好みなうちの旦那さんに
「従姉妹さんから、ちょっと痩せたよね！？って、言われちゃった～♪」
って、言ったら
「ちょっとじゃないわ～？」
って…


おいっ！！頼むから本気でガリガリだなんて思わないでよね！？


あ、これも『おもいやり』かしら～？
(≧ｍ≦)ププッ
目標体重までには、まだまだ山あり谷ありの私です。




☆おまけ☆
昨日の黒会にと、うちの旦那さんが買って来た『豚丼』＆『スープカレー』



実は、チョコレートでした～（笑）



意外とイケる！？
(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆











  

まずはお知らせ♪
ブログのコメント総数が7,200を越えました！！
皆さんからの温かいコメントを励みに、日々の農作業を頑張っています。
7,777番目の方には何かとっておきのプレゼントを考えますね♪

２つ目のお知らせ♪
明日、西都市の都於郡城跡で『都於郡城址まつり』が開催されます。
ローカルなお祭りですけど、今夜は前夜祭で花火も打ち上げられますよ♪
ちなみに私、明日の１５時頃からある『アジャタ』と言う競技に出場する予定です。

『アジャタ』と言うのは玉入れの公式競技です。
背の低い私に玉入れは無理なので、せっせと玉拾いするつもりです♪
(≧ｍ≦)ププッ

さて、３つ目のお知らせ♪
今日は、『くすりのキリン堂』生目台カリヨン店さんで、酵素味噌の仕込みが行われるそうです。

そして夜は『黒麒麟会の大忘年会』♪
前回の黒会で、motyママさんがオーガニックの強力粉をプレゼントしてくださったので、手作りパンを焼きました！

まだ、試作品だけど『マンゴー風味のメロンパン』

パン生地を甘くしたくなくて、菓子用ではなくて食パン用です。
パン生地とクッキー生地の両方にマンゴーピュレを少～しだけ練り込みました。

市販品よりは甘さ控えめのメロンパンです♪
残念ながら、マンゴーの味はほとんどしませんよ（笑）

しかも、↑画像の発酵段階になるまで、１個だけクッキー生地が乗ってないのに気付かなかったと言う…恥。
改善点は色々あるけど、まぁ…良いか♪
(*^ー^*)

それから、『栗バニラあんぱん』も焼きました♪

こちらは焼き上がるなり義父がパクリ。
「プロじゃ！店が出せるが！！」
と、大絶賛を浴びました♪
１２個焼いたのに、すでに残り１個です。我が家では超人気商品♪
(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆
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先日からマンゴーハウスの草むしりに燃えております！！
(o^∀^o)

ハウスの中のクローバーって、デカイですよね！？



ただ草を取るだけじゃなくて、根っこに付いた球根は袋に回収しながらの作業です。
クローバーは『ハダニ』と言う害虫の大好物！！増えるとハダニの発生も増えるので、球根をハウスの外へ持ち出します。

他にも、タンポポ系の花は綿毛が飛ぶので蕾のまま摘み取って回収。

草枯らしなどの農薬を出来るだけ使いたくないので、地道な努力をして草の発生を抑えています。



ただね？
ハウス内を這いつくばって草むしりしていると、ブチ、ブチって音がするんですよ！


何だと思います？
それはたくさん繁殖したカタツムリの潰れる音。



マンゴーの新芽や果実を食べてしまう厄介な奴なんですが、こればっかりは退治するのも一苦労なんです。



そんな中、義姉から驚きのニュースを聞きました！！！
「テレビで『カタツムリクリーム』がお肌に良いって言ってたよ」



(◎o◎)


「肌に良いならお手入れに行かんで、顔にカタツムリ這わせたら？」
なんて言う旦那さん！！！


(￣○￣;)
カタツムリクリーム？？？
調べてみたらありましたよ！！
カタツムリを乾燥させてすりつぶしてあるのを想像してたんですけど、生きたカタツムリからネバネバの粘液だけを採取してクリームを作るみたいです！！
嘘か本当か、海外セレブ御用達だそうで…。


美肌効果だけでなく、傷なども早く治ってしまうと言うクリームだそうですよ。



興味のある方はコチラから～♪
↓↓↓↓↓


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先日の『いとこ会』のビンゴで、青島の『カネナ醤油（長友味噌醤油醸造元）』を手に入れた私。
従兄弟のお嫁さんに勧められて、『実生ゆずポン酢』を購入しました♪



ゆずポン酢なら鍋…と言いたい所ですが、こんなの作ってみましたよ！

フードプロセッサーで蓮根をすりおろし、海老と玉子、喜ネギに小麦粉＆お塩を加えて練ったものを揚げました。

カネナさんの実生ゆずポン酢はお醤油と同じでほの甘く、深みのある味♪
ゆずの香りも上品で美味しいです。

因みにお塩はキリンさんから前に広島のお土産だと戴いてた『海人の藻塩』を使いました。


まろやかな塩味で、そのままでも美味しいです！！
挽き肉が苦手な義父と、魚のすりみが苦手な私。
海老のすりみは大好評で、義父も喜んで食べてくれました！


今度は蓮根をみじん切りにして、シャキシャキと♪
そしてお豆腐を入れてふんわり作ってみようと思っています♪


そしてやっぱり『カネナの実生ゆずポン酢』も忘れずに♪
(o^∀^o)








  

ひょろひょろだった我が家のキュウリは、最近の寒さでずいぶん丈夫になりました！
そして、昨日は初収穫♪♪♪
真っ直ぐで綺麗なキュウリがたくさん収穫出来ました。
＼(^▽^)／


泥んこになりながら止水シートを交換をして、みんなでビニールを張り、肥やしをして耕し、マルチを張って、灌水パイプを並べ…
ようやく定植したのが１０月８日でした。


約１ヵ月掛かっての実りです。
無事に収穫が迎えられてホッとしたのもつかの間、これからは収穫とお手入れの作業が待っていますから頑張らなくては。


キュウリの収穫を心待ちにしていたのは私達だけじゃありません！
うちの大事な家族である『ラヴくん』
氏神様よりも早く、私達よりも早くに曲がりのキュウリを堪能されまして、ご満悦でございます♪

男の子なのにピンク色が似合う！！！
この毛布は最近義母からプレゼントされたもの。
とてもお気に入りみたいで、スリスリしてる姿が可愛くて可愛くて…


あ。親バカ入りました～♪♪♪
(｀∇´ゞ




☆おまけ☆
昨日は都於郡連盟のソフトボール大会（７チーム）に出場していた地区のUkebaチーム。


お仕事だから見には行けませんでしたけどね。
結果は…？？？




Ukebaチーム『準優勝』

おめでとうございま～す♪♪♪
(￣∇￣ﾉﾉ"ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ☆



二日酔いで体調が最悪だったキャッチャーの旦那さん。
頑張ったみたいですね～！！
やっぱりチームワークが良いんでしょう。


また次回も二日酔いで行ったら勝つっちゃない？？？
(≧ｍ≦)ププッ












  

昨日は「旦那さんも飲み会で居ないし…」と、お昼に急に思い立って仕事中のお友達（Ｓちゃん）にTEL…ゴメンネ♪
夜に久しぶりの再会となりました。


一緒に『西都古墳まつり』に行って来ましたよ♪

駐車場に停められない程たくさんの人・人・人！！！
きっと県内外からもたくさんの方が西都へ足を運んでくださったんでしょうね！
ありがたい事です。


西都原古墳群を代表する『おさほづか』と『めさほづか』
それぞれに祀られている『ニニギノミコト』と『コノハナサクヤヒメ』にまつわる神話が、炎の燃え盛る会場で再現されました。


古代衣装に身を包んだ人達による勇壮な舞いにはとても感動しましたよ。


古墳まつりと言えば地場産品や飲食店による出店も楽しみの一つです。

美味しい焼き牡蠣＆焼き海老をおつまみにビールを飲みながら、Ｓちゃんと積もる話を色々と…。

最後に迫力満点の花火を楽しみました。



幼なじみのＳちゃんは、本音で話せる数少ないお友達。
急なお誘いにもすっ飛んで来てくれて嬉しかったです♪
子供の頃からたくさん苦労を重ねてきた彼女が幸せになってくれる事が私の心からの願いなんです。
良い人にめぐり逢えますように…☆
(*^▽^*)













  

毎日毎日、よくあるわ！！！
って思うほど仕事があります。
やり甲斐はありますけどね♪


一昨日は加温機から伸びるダクトに吹き出し口を作る作業。

風を送りながらカミソリで切るんですけど、まん丸にならないんですよねぇ…
難しい(><)


そそっかしい義父はお約束みたいに右手をサックリ。
右手にカミソリ持ってて右手を切るなんて器用ですよね（笑）


昨日はマンゴーのハウスに行って、苗を置いていた所の除草作業をしました。

捲っていた防草シートを元通りにしてシートピンを打ち込みましたよ。

疲れた～！！
って休憩していたら、虫博士？の私が見つけてしまいました。

葉っぱの上にある小さな粒々分かります？？？
『ハダニ』と言う虫なんです。
葉っぱの汁を吸う害虫で、とても繁殖力が強いので早めに対処しないと大変な事になってしまいます。


…で、今日は朝からと昼からの２回に分けて防除作業をしました。

疲れた～！！！
”(ノ><)ノ
でも、今夜はお友達と『西都古墳まつり』へ出掛けるので楽しみ～♪


久しぶりに会うのでまたまたチーズシフォンを焼きました。

生地がちょっと沈んだのが残念だけど、味はバッチリ♪
喜んでくれると良いなぁ～☆
(●′艸`)













  

先日のいとこ会で、ネギ農家の奥さんが手作りした『チヂミのタレ』を戴きました！！

本場韓国の知り合いの方から届けてもらっていると言う唐辛子を使って、ニンニクやネギ、ゴマなどが入った辛～いタレです。


お昼に早速チヂミを焼きましたよ♪
冷凍庫に半端に残ってたイカがあったので、小さく刻んで、これまた戴いた『喜ネギ』もたっぷりと。
↑↑↑
西都Ａ○ープにて販売中♪♪♪



和食以外をあまり好まない義父も、チヂミは食べてくれます♪


本場の味は濃くてさっぱり。
表現が難しいわ…食べてみないと分からないですよね！！
すごく美味しかったです。



昨夜は『肉ナシ肉豆腐』を作りました♪♪♪
(≧∇≦)


もうすぐ年末、忘年会シーズンですよね？何かと出費が多くないですか？
お肉を使わずに肉豆腐を作ると言う、節約家の義姉自慢の一品です。


秘密はコレ！！！

お肉屋さんの片隅に置いてある「牛脂」を鍋で炒めてから肉豆腐を作ります。

今回は椎茸と糸コンニャクと豆腐で作って、玉子とじにしてみました♪
お肉無いのに、メチャメチャ旨いんだぞ～！！！
(￣∀￣)









  

昨夜は私のいとこ夫婦とその子供達１７名が集まる『いとこ会』がありました。


子供の頃からお互いの家を行き来し合うような仲なので、とても賑やかで楽しく過ごしました。


そんな中、升目に折った折り紙とボールペンが渡されたので、何かと思ったら『都道府県ビンゴゲーム』でした。


好きな都道府県を書いて、主催者が読み上げる県名を消していくもの。


特産品などから県名を当てるので頭を使うゲームでした。
なかなか面白いわ♪
(●′艸`)


…で、何と見事に一番ビンゴ♪♪♪
賞品は？？？

『カネナ醤油』欲しかったんですよ、コレ！！！
めちゃくちゃ嬉しかったです♪
＼(^▽^)／



ゲームは喜ネギさん、手作りシュシュは日向のあーちゃん、スタバのクリスマスチョコはネギまんちゃん。
他にも手作りチヂミのタレやらネギやらお菓子やら…
みんなありがとう♪♪♪
また来年も楽しみにしています。



☆おまけ☆
大阪で研修、京都に一泊で胡瓜のお勉強をして来た旦那さん。


やっぱり期待するじゃないですか？
お♪み♪や♪げ♪


まずは清水寺で買ったと言う、『うるし塗りのお箸』。
ちゃんと家族全員分ありました。


そして、京都ならではの『おばんざい』
小さな袋入りのお漬け物が数種類入っていて、どれも美味しそうです。
金粉入りの梅茶もありました！


あとはお菓子ですね～♪
八つ橋かな？くいだおれプリンかな？
ワクワクしながら見ていると、出て来た物は…？？？

何で、神戸？？？
あなた神戸には行ってないでしょう！！！


「良いとよ、大阪に行ったっちゃから」


良くない！！
神戸って、兵庫県だよ。
まさか…知らなかったりして（笑）


そう言えば、前にもこんな事がありましたよねぇ…。
ま、無事に帰って来てくれた事に感謝いたします。
(；∇；)







  

昨日の朝、半袖シャツにジャケットを羽織り、ワニ皮のバッグを持って大阪研修へと出掛けた旦那さん。
どうか、ご無事でお帰りください（笑）



さて、昨日は午後から義父の通院日だったので、いつもの様に運転手でした。
診療中の約３０分に、どうしても行きたかったお店へ行って来ましたよ。


吉村町にある雑貨屋さんで、『心あたたまるsoup』のsoupさんです♪

↑↑↑素敵なマットでしょ？
（何やら思い入れのあるマットらしい…）
店内はもっと素敵ですよ～！！
soupさんはもっともっと素敵な方です♪
是非行ってみてくださいね。
(*^ー^*)


初めてお会いした方と、あんなに打ち解けて？お話した事はありません♪
しかもとっても褒め上手（笑）
乗せられて旦那さんとの馴れ初めまで話しちゃいました。
(｀∇´ゞ


絵本の読み聞かせのボランティアへ行かれる所だったのに、私に会いたいとお店の方へ寄ってくださったのは、オーナーであるご主人。


気さくな方で、短い間にたくさんお話させて戴きました。
忙しいのにありがとうございました！！
また、ゆっくりお話したいですね♪


soupさんには、ほっこりするような温かみある器や小物、洋服に帽子、ペーパー類も豊富で見ていて飽きません。

欲しかったファー付きのベレー帽とリボンのネックレス。
他にも今月お誕生日の甥っ子へのプレゼントやスープ皿など、いくつか購入。
「コレ、使ってね」
って、旦那さんがお小遣いを置いて行ってくれたので遠慮なく…♪
(●′艸`)


幸せな時間はあっと言う間に過ぎて、病院へ義父を迎えに行き、帰宅してから作業服に着替えて胡瓜のハウスで一仕事。
紐張りをしました！
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