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2017年09月15日

『お誕生日、ありがとう!』

大変ご無沙汰しました!!安心してください、ちょっと気圧の変化でだるさがあるくらいで、しっかり食べてガッツリ飲んでます(笑)
台風の進路が気になりますね?大きな被害が出ない事を祈りながら、マンゴーの管理と台風対策をしていますよ。





私事ですけど、9月7日で42歳になりました♪
旦那さんが旅行で不在だったので、前日に『高屋温泉』さんの囲炉裏で女子会!仲良しさんからバースデーケーキのプレゼントをいただいて感動でした♡





誕生日当日には、夕方にマンゴーハウスのサイドビニールを下ろしている時に、ふと母に呼ばれた気がして空を見上げたら虹が見えました!

「お母さ~ん、今日ね?誕生日!みんな元気!!あのね、あのね・・・」

慌てて空に向かって話し掛けている自分が居ました!直ぐに消えてしまったんですけど、あの虹は、母からの誕生日プレゼントだったのかなと思っています(^_-)-☆





誕生日当日も旦那さんは不在だったので、実家の父を誘って焼肉屋さんでお祝い♪親孝行と言えばそうなのかも知れないけど、子供の頃に病気をして心配ばかりかけていた私にとってはいくらご馳走しても足りないくらい。「ご飯食べに行こう!」と言っただけなのに、ちゃんと誕生日を覚えていてくれてショートケーキをプレゼントしてくれました♡
病気が悪化すれば一生無菌室と言われて、数値的には完治しても思うように身体が動かずに40歳を目標にしていた頃もありました…
沢山の人に支えられて今があるって、本当に感謝しています!ありがとう。





先日、知り合いの造園業者さんにお願いして実家の庭木を剪定してもらいました。前に旦那さんに頼んだら窓を割り、去年は父が剪定中に転倒して病院通い。やっぱり自力でやるもんじゃないですよね!繁っていたので剪定と言うより伐採!?余りにもスッキリしたので嫁が恥ずかしがってました(笑)
父の心の病気もこれから秋も深まってくるとコントロールが難しくなって来ると思うのですが、父だけでなく家族みんなが穏やかに暮らすために少しでも力になれればと思います。





そんなこんなで???
連休は台風!法事!敬老会!
台風対策に法事の準備とお掃除、敬老会で踊る余興の練習にとバタバタしておりますが、マンゴーにめちゃくちゃ繁殖していたニュータイプのアザミウマ(薬剤抵抗性+)の密度が若干減って来たことでようやく私の気持ちが落ち着いて来たことだけを報告しておきたいと思います。
葉っぱの上を駆け回るちっこい虫との知恵比べに、ホント気が狂いそうでしたー!!!
42歳は温存でいこうと思っていたけど、性に合わないようなので、オーバーヒートしないくらいに弾け楽しみます(笑)








  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(2)記念日

2017年04月05日

『ミルキーはママの...』

昨日は母の命日でした。
あれからもう、13年も経ったなんてね・・・





お別れした日は桜が満開だったのに、今年はまだ咲きません。
なので庭のチューリップを眺めながら思い出に浸りました♡





桜が満開に咲く頃には、家族の風邪も良くなっているかな~?
相変わらず声の出ない義父と咳の激しい義母ですが、食欲はちっとも落ちませんしバリバリ仕事していますよ(笑)

食が細く、病弱だった母と比べると「食べること」がいかに健康を左右するか思い知らされます。早く元気になりますように…


母の命日であっても昼間は農作業があるので、夜に実家へお参りして来ました。
「Hinata・あぐりんぬ」のメンバーさんから教えてもらった「カメヤマロウソクのお線香」は、とっても良い香りです♡







弟が福岡県の専門学校へ通っていた頃、1人で福岡に出掛けては「ペコちゃんのお店でケーキを食べるのが楽しみでたまらんとよ♡」って、子供みたいにはしゃいでいた笑顔、甘いミルキーの香りから久しぶりに思い出す事が出来ました。


時が経つと優しいぬくもりも当たり前のように名前を呼んでくれたあの声も記憶の中では薄れていってしまいますが、沢山の思い出と共に笑顔の母をずっとずっと忘れずにいたいと思います。
これからも色んな経験をして、母のように強くて優しい人になりたいです(*^_^*)

  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)記念日

2017年03月09日

『幸せのトリプル記念日♪』

一昨日は胡瓜の定植日でしたが、旦那さんの誕生日&結婚記念日でもありました♪いつのまにやら19年目なんですよ?早いものです(*^_^*)





旦那さんは会合などが多くて、家で食事をする事も、お酒を飲む事も少ないんです。「たまには一緒に晩酌しようね♡」の想いを込めて、大好きなバーボンをプレゼントしたのに...


「来週の月曜日まで晩飯は要らんから。ハウス管理よろしく!」


な、なんですとぉーーー!!!
(≧∇≦)(≧∇≦)(≧∇≦)


昨日は会合→飲み会。今朝は4時に起きて6時には新潟に向けて飛んで行ってしまいました(笑)
これからもずっとこんな調子なんでしょうけど、仲良く一緒に農作業をしながら歳を重ねていけたら幸せです♪


胡瓜の定植後は色々と作業があって全身筋肉痛でしたけど、旦那さんに誘われて居酒屋デート♪久しぶりに『だるま亭』さんへ行きました!
珍しく自分でお店を予約していて、地鶏の炭火焼きまで予約注文してあったのでびっくりでした!!
去年亡くなった幼馴染の誕生日が同じ3月だったと言うことで、昔からよく一緒に飲んだこのお店で誕生日を祝いたかったみたいです(*^_^*)







ブログにアップする予定じゃなかったので地鶏の写真は撮れていませんが...
胡瓜の定植記念に注文した「もろきゅう」の飾り切りがとっても綺麗だったので、そこからスタート?既に何杯かおかわりしてました(笑)





お店のご主人が前日に釣った水イカのお刺身、ボリュームがあって文句なしに美味しいカツとじ、納豆のかき揚げは自宅でも作りたくなる味でした♪





ちなみに私が貰ったプレゼントは食べきれないくらい大量の美味しい美味しい石焼き芋。焼き立てはホクホクで、めっちゃ幸せな気分になれました♡
※もちろん今日も食べてま~す!


去年に続き、今年に入って40代のお友達を2人も亡くしてしまって、誕生日や記念日を祝う意識が少し変わったような気がしています。
来年も、再来年も、ずっと一緒にお祝い出来るように、私もしっかりと自己管理&サポートをしていきたいです。
  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(0)記念日お店の料理

2017年02月18日

『涙目でお祝いしました♪♪♪』

ご近所で親しくしていたお友達が病気で亡くなってしまいました。
12月に会った時には「今日、誕生日なのよ!」って、嬉しそうに照れ笑いをしていたし、先月は地区の奥さん達と一緒に温泉にも行きました。末の子供さんはまだ小学3年生...





娘さんの成人式には私の親戚に髪飾りをオーダーしてくれて、家族との記念写真を沢山送ってくれました。
月イチで食事会をしていた頃もあったし、以前は「chibi rabbit」のブランドで洋服を作っていたのでオーダーした事もあります。
そう言えば、みやchanブログで「ロー〇エンジェル」さんと色々あった時、誤解を解いてくれたのも彼女でした・・・





「体調は大丈夫?」って聞いても「大丈夫!」と言って、3年も闘病していたそうですが病気で辛い素振りなどは微塵も見せませんでした。
彼女が病気に負けたくなかった気持ちが痛いほど伝わって来て、涙が止まりません...
とても残念で残念でしかたないですけど、心からご冥福をお祈りしますm(__)m




家族ぐるみのお付き合いだったので、悲しみでいっぱいの我が家ですが...
今日はお義父さんの誕生日。夕飯時に涙目で「誕生日、おめでとう」と言ったらポカーン(笑)
本人をはじめ家族全員すっかり忘れていたようですが、そんな気持ちになれなかったのも分かります(/_;)



でもね???
つい先日、義姉一家と一緒にみんなで食事に出掛けて『喜寿』を祝ったんです♡







出不精だし、一筋縄じゃいかない性格なので、誕生会に連れ出すのも一苦労でした(笑)大好きなお寿司とシュータワーケーキ♪喜んでくれたので良かったです♡





両親どちらも生涯現役なんじゃないかと思うくらい農作業に対して手抜きをしない人達なので、無理が重ならないように気を付けてあげなきゃと思います。
ずっと元気でいてくれますように・・・






  


Posted by 幸せうさぎ at 21:22Comments(0)記念日

2017年02月01日

『ブログを開設して8年です!』

西都市長選挙は新人で元県議の『押川修一郎』さんが初当選を果たしました。
地元選出で、奥さまのご実家が近所と言う事もありまして私も僅かながら応援をさせて頂きました。橋田市長さんも長岐に渡って西都市のトップを務めて来られた訳ですから、心より感謝したいと思っています(*^_^*)


さて。私事ではありますけど、このブログも開設から「8年」が経ちまして、9年目のスタートを切りました。
いつも読んでくださっている皆さんには本当に感謝しています!
開設当初には先代犬ラヴくんもよく登場していましたね♪
今はやんちゃな「あいる」くんが私達家族の癒しになっています♡





まだ一歳と言う若いラブラドールですが、7月に自らリードを巻いて締め上げてしまい、骨折を伴う脱臼で二度に渡る手術と療養を続けて来ました。





まだ股関節に固定の金具が三本入ったまま。それなのに、元気が良過ぎて参っています(笑)
興奮させないようにとご近所さん達がすごく気遣ってくださるし、お散歩に行く時間も鉢合わせしないように気を付けてくださっています。
みんなに愛されて本当に幸せですね(^_-)-☆





一方こちらはお転婆ネコ娘の「ナナ」さん♪
外に出すと砂溜まりでゴロンゴロンしてこのありさま(笑)
この子は生後二ヵ月の時に近くの川で私の作業ズボンによじ登って来た野良ネコでした。当時は猫ギライでどうしようもなくイライラしたりもしたんですけど、今はすっかり仲良しです♡





最近のマイブームは私のヘアゴムを自分のエサ入れや飲み水にカップインさせるコト。そして、カーペットの掃除をする時には必ず横になってコロコロして欲しいとねだります(笑)
やんちゃなあいるもお転婆なナナもかけがえのない家族♡
農家の仕事は時に体力を消耗したり、精神的に追い詰められたりもしますが、その存在は極上の癒しになっています。





栽培に関しては色々と制限もあって詳しく書けない事もありますが、私なりに農家の日常を綴っていきますので、9年目もどうぞよろしくお願い致します♪  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(3)記念日ネコ

2016年09月07日

『お誕生日、ありがとう♪』




結婚した年の誕生日に、母が手作りケーキと一緒に届けてくれた手紙。

毎年、誕生日になると必ず読みます(*^_^*)





私の好きなモノばかり♡

入院中もリハビリを兼ねて沢山の絵を描いていました・・・





お母さん

無事に41歳を迎えました♡

貴女の娘で良かったと心からそう思います。

病弱な身体で病弱な娘を産んだと後悔していたよね?

私、びっくりするほど元気になったんだよ。

いつか会える日が来たら、いっぱい褒めてね♪

今夜はお父さんを誘ってご飯を食べに行くつもり。

心の病気には振り回されてばかりだけど、気遣ってあげなくちゃね。

「あなたの成長は私の生きた証」

今になって、ようやくその意味が理解出来るよ。

お誕生日、ありがとう(*^_^*)






  

Posted by 幸せうさぎ at 10:00記念日

2016年03月14日

『創作DINING しん』にてお祝い♡

あいるの心配ばかりしている私に「考え過ぎないで楽しい事考えなさい」って忠告してくれる優しい義姉さん♡
そうだよね~?私が参っててどーするっ!! 
と言うワケで、数日前の事を思い出しながら久しぶりに美味しいお店の紹介です♪


7日は旦那さんの誕生日&結婚記念日だったのですが、キュウリの定植などで慌ただしかったので10日の夜に宮崎市内でお祝いをしました♡
「個室で、喫煙出来て、店内が広くて、自分好みの美味しい料理が食べたい・・・」などと細かい注文をするもんだから、ネットで調べて旦那さんが行きたいと思う店を決めてもらって予約しました♪





若草通りにある『創作DINING しん』です♡
http://www.hotpepper.jp/strJ001098928/
*リンク機能がおかしくて貼れませんのでご了承ください





生ビールで乾杯♪
お通しはクリームチーズ豆腐の生ハムで巻いたモノでしたけど、クリーミーでとっても美味しかった!




生ハムと旬野菜のソルベ柚子サラダ♪
サラダの上にさっぱりと下柚子シャーベットがのっけてあってびっくり!
でもこれがまた美味しかった♡




ぷりぷりエビマヨ♪
ちょっとだけ火が通り過ぎている感が残念だったけど、それだけ大きな海老!!
添えてあるえびせんのパリッとした食感も良かったですよ。




濃厚チーズと明太子の揚げ春巻き♪
ホントに濃厚なチーズで、明太子に負けてない!!
甘辛のタレがあったけど私は付けずに美味しく食べました♡




極上!霜降り馬刺し♪
生魚が苦手な旦那さんだけど、馬刺しは好きみたい(笑)
お値段高めだけどお肉も綺麗で満足な一皿でした♡




あっつ熱 鉄板焼き餃子♪
コレすごい美味しくて、旦那さんはおかわりして1枚たいらげた!!
小さめだからいくらでも食べられそう。




だし巻き玉子♪
チーズや明太子も別メニューにあったけど、あえてノーマル。
やっぱり美味しいね~?優しい味にほっこりします♡




おまかせ串焼き5種盛り合わせ♪
「まだ食べるの?」思わず聞いてしまったけど、お料理にハズレがないから色々食べてみたかったみたい。
それなのにほとんど食べさせられた!!
ちなみに砂ズリが大好物なので嬉しかった~♡



思えば結婚したのが旦那さんの31歳の誕生日だったので、今年で48歳・・・
これまで色んなことがあったけど、一緒だから乗り越えて来れたんだろうなぁ~
これからも私達なりに楽しく過ごしていきたいと思います(*^_^*)


でもね?これでおしまいではないの。
次回は『BARポレポレ』の紹介をするのでお楽しみに~♡

  


Posted by 幸せうさぎ at 14:00Comments(0)記念日お店の料理

2016年03月08日

『さあ!スタートです♪♪♪』

昨日、旦那さんが48歳のお誕生日を迎えました!!!
同時に結婚して17年が経ちまして、今日から18年目のスタート♪
バタバタなりにも手作りチーズスフレでお祝い。
マンゴーソースたっぷりです♡





なんだかあっと言う間に過ぎた気がするけど、色々ありましたねぇ...
来年も夫婦仲良く笑っていられたら嬉しいです(*^▽^*)





それより何より、昨日は我が家の胡瓜を定植する日でした!
朝早くから「かてり」のみなさんに出すお茶の準備をして、軽トラに乗って高鍋まで苗の引き取りに行きましたよ♪





施設内には立ち入り禁止なので、私達生産者はコンテナを積み込む作業のみ。
終わらせた後に果樹のハウスにへばりついて中を見ていたら社員の方が中に入れてくださいました(笑)

「マンゴー栽培されてるんでしょう?アレアレ、アレに出てますよね!?」

宮崎マンゴーラング・ド・シャのCMの事でした(笑)
分かるんですかね~(≧∇≦)
マンゴーやライチの苗木を沢山見せていただいて嬉しかったです♪





苗を持ち帰ったらみんなで定植作業!
ポットを外して苗を入れ、土を寄せてギュッと押しながら植えていきます。
人数が多いので本当におかげさまでした(*^▽^*)





苗を植えたら終わりではなくて。
ホース灌水して根締めをしたり、色々と作業があるんですよ・・・
それなのに何なんだこの暑さはっ!!!





お昼過ぎからの強烈な日差しでハウス内は40℃超え!!!
ようやく作業が終わる頃に39℃ってオイオイ・・・
クタクタのフラフラで頭痛までして来てしんどかったです(+_+)





でも、無事に胡瓜の定植作業が終わってホッとしていますよ♪
「かてり」の皆さんには本当に感謝です(^_-)-☆
これからまた6月中旬くらいまで休みなく胡瓜の管理と収穫が続くので、マンゴーの管理と合わせながらしっかりと頑張っていきますね~☆


  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(2)手作りお菓子記念日

2016年02月03日

『あっと言う間に8年目!』

節分ですね~?
恵方はどっちでしたっけ。
それより明日から春だと思うとワクワクします♡


しかーし。浮かれてばかりもいられません!
のんびりゆっくりな動きでマイペースな3ヶ所目のハウスもそろそろ昇温を開始しないと7月に収穫が終わらないっ!!





栄養満点の液肥に浸かってみました・・・
フフフ、なんてウソですよぉ~?でも、なんか元気が出そうって思いません?
と言うワケで、昨日の午前中は液肥と虫退治のお薬を混ぜ混ぜして掛けてあげました♡





ゆっくりだけど割と揃っているし、去年はあまり成らせていないので枝も充実しています♪
樹齢が高いのでどれくらい力があるか分かりませんけど、美味しい実が成るのではと期待しているんですよ(^_-)-☆





初成りのハウスは満開期を過ぎて花びらが落ち始めました。
房状に咲いた花にはびっしりと実がついています!
これからの管理が一番大変なんですけど、成長がとっても楽しみです。


最後になりましたけど、いつも読んでくださっている方も、初めましての方も本当にありがとうございます♪
おかげさまでこのブログ『マンゴーぷりん』も8年目のスタートを切りました!!!


16年前に嫁いで、それまで自分が思い描いていた農業のイメージとは全く違っていたのは驚きでした。
その一つ一つを分かり易く記す事で、周りの人達にも少しずつ農業の楽しさや大切さが伝われば嬉しいなと思っています(*^_^*)


もちろん、農業を続けていくことは本当に大変。
気象条件によって作物の栽培管理や収穫量、価格などが左右されたり、キレイゴトでは済まされない部分も沢山あるんです・・・
そして、確実に農業者の高齢化は進んでいますからね!!
自分たちが動けるうちにしっかりと将来を見据えて、次世代に繋いでいけるような行動せねばと思ってます。


去年から参加している『農業女子プロジェクト』も私にとっては大きな一歩。
沢山の問い合わせをいただきましたけど、農作業を優先させる気持ちに変わりはないので、出来る事が限られますけど、都会に出た人が「またいつか帰りたい」そう思ってもらえるように、地域の伝統や文化も含めて、これからも農家の日常をありのままに書きながら、地方だからこそ出来る情報の発信をしていきたいです。


※昨年11月より、「農業女子プロジェクト」http://nougyoujoshi.jp/のメンバーとして参加させていただいています!



  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(9)記念日

2015年09月04日

『若妻会でBBQ誕生会♡』

旦那さんが旅行に出掛けていて、ハウスの管理と家事とおてんば猫ムスメのお世話に奮闘しております(≧∇≦)





あと数日で40歳を迎える私。
一昨日の夜は『若妻会』のメンバー14人が自宅でBBQパーティーを開いてくれました♪
3人が都合悪くて残念でしたけど、かーなーり盛り上がりましたよっ!!!
あ、「若妻」と言っても、今年40歳を迎える私が最年少ですからね(笑)





食べたいモノを聞かれたので、リクエストした地鶏とえのきバター♡







みんなからのプレゼントは「ワインクーラーとオープナー」それを知っていたかのように、お友達からワインの差し入れまで戴いてしまいました♡



 

BBQの材料はみんなからのお祝いなので、私は漬物とご飯とフルーツを用意。





おにぎりを作ってと言われたんですけど、私がお寿司を食べたかったので押し寿司にチェンジ♪
いくらの苦手な人用にもう一皿、みんなで一升分のお寿司を喜んで食べて、お持ち帰りまでしてくれました♡





先日、マンゴーの販促反省会で業者さんからブドウをいただいたので、ハウスで育てたパイナップル(トリプルヘッドだった!!)と合わせてフルーツ盛り♡





1人1つずつ、家族の分までケーキをいただいて大感激♡
夜遅くまでとーっても賑やかで楽しかったし、生ビールも10リットル全て飲み干しましたよ(*^^)v



「若妻会」に誘ってもらったのは、もうずいぶん前なのですが、みんなで集まってお祝いをするのは40歳、50歳の節目だけ。
丁度30歳の誕生日を迎えた10年前は、台風による堤防の決壊でほとんど全員の自宅やビニールハウス、仕事場が倒れた重油タンクから流れた油混じりの汚水に浸かってしまい、大変苦労しました...

避難場所から帰宅した日が誕生日だった私は、涙をこらえながら必死で貴重品を選り分け、ハウスでは重油混じりの汚水が溜まった二重ビニールを鎌で切って回り、汚水を全身に浴びて湿疹が沢山出来ました・・・

ハウスの基礎も浮いてしまっていたし、巻き上げパイプもグニャグニャだったので、沢山の人の温かい支援の手を借りながら元通りに栽培が出来るようになったことは本当にありがたかったです!

浸水直後は青々としていたマンゴーの葉っぱが、重油のせいで日に日にマダラ模様になり、風が吹くたびに枯れ落ちて幹だけになっていくのを見た時が一番辛かったですね。

いつ引火してもおかしくないくらい油の臭いが立ち込める家とハウスを毎日毎日絶望感と闘いながら行き来していたので、新芽が出て来た時は本当に本当に嬉しかったです♡

そして休作した翌年は節約の日々、体力や気力が落ちないようにと家族の食事には大変気を遣いました。
あれから10年経つんですよね、長かったような短かったような...





思い出すと涙が溢れて来ますけど、乗り越えられたのは私だけじゃなく地区の人達がみんな同じ境遇だったから。
助け合い、支え合って来たメンバーさん達に誕生日をお祝いしてもらえて本当に嬉しかったです。
ありがとうございました(*´∇`*)


  


Posted by 幸せうさぎ at 13:42Comments(2)記念日

2015年05月11日

『母に感謝・・・』




毎日少しずつ、収穫するマンゴーの大きさが大きくなって来ています♪
その昔、マンゴーなど食べたこともなかった私は、母が買って来た外国産の黄色いペリカンマンゴーを食べて首を傾げ、初めてアップルマンゴーを食べた時には未知の果物の美味しさに2人で大はしゃぎしました(笑)
懐かしいなぁ・・・





昨日は午後から会合に出掛けた旦那さんを送ったついでにお墓参り。
スーパーなどの生花はあまり長持ちしないんですけど、お花屋さんのは水揚げもしっかりしてあるので持ちが全然違います!
お花が大好きな人だったので喜んでくれてるはず~♪





お花を購入した「フラワーショップ池田」さんの店内に、お友達でボタニカル研究家の『プラウス美穂』ちゃんが手作りした「アロマワックスバー」がありました♡


母の日限定のコラボらしく、残りも僅か!!!
あまりの可愛さと良い香りに自分用として2つ買っちゃいました♪
新しい家族に寝不足な日々なので癒された~い♡


実家の裏に植えてあるウツギがとても綺麗に咲いていたけど、ゆっくり見る時間もなくハウスへ戻る私。
旦那さんが不在だとやることいっぱいなんです!


胡瓜のハウスでは義両親が薬剤散布をしていたんですが、途中でホースが裂けてしまったらしく...
マンゴーのハウスからホースを引っ張って来て交換。
義母はこの前ポンプ小屋で転倒したばかりなので、本当に災難(。>д<)


不機嫌極まりない様子だった義両親でしたけど、自宅に戻れば可愛い愛犬「あいる」がお出迎え♪
かなりの癒しになってくれています!
そして、何と言っても旦那さんから「母の日」の夕飯にと「尾崎牛」のプレゼント♡







あんなに不機嫌だったのがウソみたいに笑顔で乾杯する義両親。
「やっぱり美味しいね~♪」って喜んで食べるのを見て、本当にありがたいなぁ・・・って思いました♡
農家の仕事は毎日同じようでいて全く違います。
70をとっくに過ぎているので、いつまでもフルパワーで働けるとは思っていません。
頑張ってくれた分はしっかりと身体を癒せるように気遣ってあげたいです(*^_^*)


お母さん、ありがとう・・・








  


Posted by 幸せうさぎ at 22:51Comments(2)記念日感謝感激

2015年03月09日

『お誕生日&結婚記念日』

はぁ・・・
昨日は朝から3ヶ所、47aのマンゴーハウスすべて防除したんですよ。
夕方くらいから全身が筋肉痛(+_+)
旦那さんは両足の太ももが攣ってしまって大変でした。
やっぱり歳ですかね~?


3月7日は「キリンさん」のお誕生日♪
おめでとうございまぁ~~~す♡
...おっといけない、わが夫、旦那様もお誕生日でした( ̄∇ ̄*)ゞ





バースデーケーキは手作り。
レシピ無しの完全オリジナルで、ガトーショコラ風だけどチョコレートは入ってないの!
クリームチーズと純ココアでカロリーと甘さを控えてみました。
「美味しい♪」って言ってもらえて大満足♡
創作ケーキって久々だったけど楽しいわぁ〜((o(^∇^)o))





ケーキに使った苺は、去年もお願いした『はないちご農園』さんから届いた和歌山県の「まりひめ」と言う苺です♪
甘味と酸味のバランスが良くて本当に美味しい(*´∇`*)





大粒の苺はさすがにケーキには不向きでしたから、そのままガブッといただきましたぁ~♡
あー、幸せ(*´∀人) 
じつは、旦那さんの誕生日は私達夫婦の結婚記念日でもありまして。
お祝いに西都市内の焼肉屋さんへ行きました!





旦那さんが予約してくれたのは『西都焼き肉亭 さくら』さん♪



















乾杯直後から食べまくり&飲みまくりでした(*≧∀≦*)


結婚して16年。
長かったような、短かったような?
まだまだこれから長い人生、こうして旦那さんの誕生日と私達夫婦の結婚記念日を祝っていけたらと思います。





嬉しそうな旦那さん♪47歳、おめでとうでした♡



  


Posted by 幸せうさぎ at 12:00Comments(4)手作りお菓子記念日お店の料理

2015年03月05日

『なにより嬉しい雛祭り♪♪♪』

3月3日は雛祭りでしたね!
いつもなら家族でお寿司を食べながら祝うんですけど、旦那さんがマンゴーの役員会で不在。
私は地区のミニバレー大会...
姪の誕生日でもあったのですが、1日遅れで昨夜お祝いに行って来ました♪





もう、9歳だなんて早いものです。
生クリームや甘いモノが苦手な子なので、バースデーケーキの代わりにあっさりとしたフルーツ牛乳寒でお祝い♡
妹の双子ちゃん達がバースデーソングを歌ってくれて、私達夫婦がプレゼントしたおもちゃにも大喜び!!
楽しい誕生会でした(o^−^o)



我が家もバタバタでしたが、季節の行事は大切にしたいので押し寿司を作りましたよ〜♪
うちの胡瓜はもう無くなったので、頂き物のズッキーニを茹でて絞ったモノを代用。
茹で過ぎなければ食感も悪くないし丸くスライスして飾りにも使えそう!





見映えも変わらないじゃない?




何故お寿司を作ったのか分からない様子の義両親でしたが、我が家は胡瓜の定植が明日に迫っていて、お雛様どころじゃないくらい慌ただしいんです(笑)
にぎり寿司が大好きな義両親なので、本当は買いに行きたかったんだけど、時間的に余裕が無くて諦めました。
でも「美味しい!手作りが一番やわ♡」って褒めて貰えて感激☆
頑張って作った甲斐があった~!!





家族の笑顔が一番嬉しいですね♪
幸せだぁ〜(*´∇`*)



さてさて...
その夜、私はミニバレー大会へ行かねばでした!!
数日前から右足の裏が痛くて、床にペタンと足をつけられない...
残念ながら試合には出ず、応援を頑張りましたよ(笑)





男女混合チームでしたが、見事準優勝!
親睦試合ですが嬉しいですね♪
終わった後に人一倍お酒を飲んだのは言うまでもなく...


役員会から帰った旦那さんと話せたのは夜中1時頃でした(≧∇≦)

そして衝撃の一言が!!!!!

「週末に視察が来るよ?」

な、なんですと〜〜〜Σ(-∀-ノ)ノ

一気に酔いが覚めましたよ(笑)
昨日からハウス内の片付けと草取りに追われています。


胡瓜の定植準備や稲の根占も同時進行で、そろそろ2ヶ所目の摘果も本格的に開始せねば!!
やることいっぱいで楽しいんだけど、身体は確実に疲れてる。
う〜ん、、、マッサージ行こう( ̄∇ ̄*)ゞ





  


Posted by 幸せうさぎ at 10:00Comments(2)手料理記念日

2015年02月08日

『お誕生日は焼肉♪♪♪』

昨日は義母の誕生日でした♪
いつもだったら大好物のハンバーグを特大で作ってあげるんですが、甥っ子&姪っ子が来ると言うので焼肉パーティーを計画!!
スポンサーはもちろん義父です( ̄∇ ̄*)ゞ


買い物に出たついでに実家へ寄り道。
差し入れのたこ焼きを嬉しそうに頬張る姪っ子達が可愛くて、たった2、30分だったけど、とっても癒されました♡





帰りに庭の梅が綺麗に咲いていたので写真に収め、視線を感じて振り返ると、父が手を振って見送ってくれていました。
長かった秋、また直ぐに春がやって来ますが、穏やかに話せる父との時間を大事にしたいです(o^−^o)




さて、帰宅後にバタバタと焼肉の準備をしてホッとしたのも束の間...

「ナナさんが帰って来やらんとですけど?」

なんですとー!!!!!
何かある時って、なんでいつもこうなんだろ(。-∀-)





薄暗くなり始めたハウスに2人で探しに行き、はしゃぎ回るナナさんを見つけてしばらく追いかけっこ。
あっちもこっちもバテた頃にようやく捕獲・・・疲れた(+_+)
でも、考えてみたらナナさんはまだ1歳、遊びたい盛りなんでしょうね?
ごめん、お母ちゃんガンバル(笑)



帰宅後は、久しぶりの焼肉に家族みんなが大絶賛♪♪♪
そりゃそうでしょう、最高級だものっ!!!!!
こんなお肉はお義父さんじゃなきゃ買えないんだからね~(*≧艸≦)





ちょっと不安だったけど、私も2枚だけ戴きました!
う、旨い〜〜〜っっっ!!!
義母や孫が喜んで食べるのを見て、義父もいつもより沢山食べていたような(笑)
実は前日にいきなり体調を崩しまして。。。
心配しましたが、なんとか落ち着いてホッとしました(^_^;)





そんなこんなで手作りケーキを用意する余裕もなく、お店に行ってチーズケーキを購入♪
これまでも名前入りのバースデーケーキを買うなんてコトはほとんど無かったので、妙にドキドキしてしまいました(≧∇≦)
私達夫婦からは可愛いエプロンと最近ハマっているウイスキーをプレゼント♪
ロウソクに火を点けてバースデーソングをみんなで歌い、ケーキを食べたらと~っても喜んでくれました!!


いつも家族や周りを気遣って、多少調子が悪くてもフルパワーで働く義母には本当に頭が下がります。
「無理をしないで・・・」と思いながらも、すっかり甘えてしまっている私ですが、これからもずっと一緒に笑って過ごしていきたいです☆


お義母さん、お誕生日おめでとう♡



  


Posted by 幸せうさぎ at 14:00Comments(0)記念日

2015年02月02日

『7年目スタートしました♪』

初めての投稿は「私にブログなんて書けるのかな~?」なんて不安に思いながらだったのに、開設から6年も経ってしまいました♪
ここまで続けて来られたのも読んで頂いている皆さんのおかげだと感謝しています。
7年目も元気いっぱいに農家の日常を記していきますので、どうぞよろしくお願い致します(o^-^o)





この画像は2010年3月のモノ。
今、ミツバチが元気に飛んでいる老木のハウスなんですよ♪
右下の小さな苗もマンゴーなんですが、こちらは今年で収穫3年目を迎える若木のマンゴー。
2008年から2年間はこうして老木のハウスで管理をしていました。
ブログを開設したのが2009年の1月なので、振り返ると様々な出来事と共に、小さかった苗も成長をしてくれたんだととても嬉しく感じます!




以前は胡瓜の栽培面積が大きかったのですが、2010年10月に移植。




2年間は胡瓜と混植しながら苗を育てました。





そして初収穫を迎えたのが2013年。
まだまだ樹が小さくて、収穫は1本の樹に20個程でした。




去年は2度目の収穫で、樹も少しは大きくなりましたが、前年の収穫疲れを取りきれずに樹勢が弱く、思ったより小さめの玉が多かった気がします。
これでも収量はかなり制限したんですけどね~?




今年は老木の花が遅れたものの、若木の方は去年より数日早い生育で花の大きさも形も割りと揃っています。
ですが今年もまだ収量制限は必要です・・・
苗を購入してからしっかりとした成木に育て上げるまでは何年も赤字が続きます。
それでもこうして育てて行きたいと思えるんですから、マンゴーって本当に魅力的な果物ですね♪ 




遅れて開花した老木のマンゴーもミツバチが元気に飛び回って受粉も順調な様子ですよ!
果実の肥大にも差が出て来ているので、早めに手を入れて丁寧に摘果していきたいと思っています(^_-)-☆



  


Posted by 幸せうさぎ at 22:31Comments(4)記念日

2014年05月11日

母を想う日。

今日は母の日。
庭の薔薇を見ていたら、そういえば子供の頃にバラ園へ行ったなぁ・・・
母の運転で、確か私と祖母と3人でした。
薔薇の花びらが入ったアイスクリームが美味しかったなぁ~♡
思い出はいつまでもキラキラしているものですね☆






昨日、母方の祖母が89歳の誕生日を迎えました。
お祝いにお花を届けていたんですが、やっぱり会いたくなって...
仕事を終わらせた後に畑のほうれん草を収穫、胡瓜も一緒に袋に詰めました♪


いそいそと家事を済ませた後に旦那さんを飲み会に見送ってから高速を飛ばし、着いたのは20時過ぎ(笑)
迷惑は承知の上だったんだけど、会いたかったんだもんっ!!!





お茶を飲みながら色んな話をしました♪
スマホに撮り貯めた画像や動画を見せると喜んでくれて、忙しいのに来てくれてありがとうと何度も何度も・・・
桜を見ると別れたあの日を思い出してしまうと涙ぐみながらも、伯母と祖母と私とそれぞれに母を想いながら過ごしました。
私は母の代わりにはなれないけど、忙しさを言い訳にせずに親孝行のつもりでまた遊びに行きたい。
あげれるものなら私のお肉を分けてあげたいくらい痩せっぽっちだけど、食欲もあるみたいだし、これからもずっと元気でいて欲しいです。





おばあちゃん、お誕生日おめでとう♪
そしてお母さんを産んでくれて、ありがとう♡
私はおばあちゃんの孫で居られて幸せだよ(^_-)-☆




可愛いアレンジフラワーは『フラワーショップ池田』さんにお願いしました♡
ありがとうございました(^_-)-☆





☆おまけ☆

帰宅すると、飲み会から帰っていた旦那さんは爆睡中。
な・の・に、ナナさんが部屋をウロウロしているっ!!!!!


ガサッ!!ガサガサガサッ!!!
は、始まったよ(。-∀-)





我が家のボス猫。
いや、モスの紙袋だからモス猫かな(笑)


紙袋の底を切ったら大興奮したあげく、棚ののれんを引き落とし、ハンドバッグを放り投げ、やりたい放題でした(笑)
うちのおてんばネコ娘は「母の日」とは無縁のようですね^^;










  


Posted by 幸せうさぎ at 21:02Comments(4)記念日

2014年03月10日

15年経ちました...

15年前、私が農家に嫁ぐ事を沢山の人に心配されて、すごーく悩みました。
けれど、母は「あなたが決めなさい」と背中を押してくれたんですよね...
今は天国で見守ってくれている母にも『ありがとう』が伝わりますように♡ 


私が農業の大変さと楽しさを学べるのは、色々と教えてくれる家族のおかげ。
そして、仲良くしてくれるご近所さん達のおかげだと思っています!
本当にありがとうございます☆


15年、色々ありました。
母、祖父母と相次いで亡くなり、水害にも遭いました...
辛いこともいっぱいあったけど、それ以上に嬉しい事や楽しい事も沢山ありました☆


農業をもっと楽しみたい、伝えたいと思って、このブログを書き続けて6年目。
途中で止めようかと何度も思いましたが、その度に「止めるなよ!」と制してくれたのは旦那さんなんです。


一緒に胡瓜、マンゴー、種子籾、3つの作物を育てて来ましたが、本当に大変で、大変だからこそ楽しいっ!!!
子供に恵まれないのは残念ですが、作物の1つ1つが我が子のように愛しく感じています☆
これからも、お互いにお互いを刺激し合いながら長く年を重ねていけたらと思っていますよ♡





15年ってコトで、記念に和歌山県から『はないちご農園』さんの苺をお取り寄せしました♪
届いた箱からは甘い香りが漂って幸せ気分☆ 
ナント!旦那さんの誕生祝いにと、苺ソースまで入っていました(≧▽≦)





うひゃ〜デッカ〜〜〜イ((o(^∇^)o))
『はないちご農園』さんとは、Facebook農業者倶楽部での繋がりがご縁でしたが、毎回ブログも読ませていただいています♪
胡瓜とマンゴーしか知らない私には、苺の栽培1つ1つがとても新鮮に感じました。


苦労して育てた真っ赤な苺は凄く美味しそうで、パソコンにアップされた画像を見ながら旦那さんと「凄いね!」って感心していたんです。
お取り寄せ出来ると知って、結婚記念日はコレだっ!!!
って決めました(o^−^o)
ホントはこの苺を使ってロールケーキを作りたかったんですが、とても余裕が無くて断念。
そのままで美味しくいただきました♪





昨日は従姉妹家族が5人で遊びに来てくれたので、パンナコッタを作って苺ソースを掛けてあげたら大喜びっ!!!
寝起きで不機嫌だったチビちゃんも「苺あまーい」ってペロリ☆
家族で来てくれたのは初めてだったのですが、ハウスまで散歩して入り口から稲や胡瓜、マンゴーを見せてあげる事が出来ました。


農業を続けていくのは容易ではありませんが、これからも旦那さんと一緒に頑張って、少しでも沢山の人に農業の楽しさを伝えられたら幸せに思います。



  


Posted by 幸せうさぎ at 23:12記念日

2013年10月27日

『彩雲』




沙夜ちゃんの作品展で、この『彩雲』と出会った時に、
友人のSちゃんを思い出しました・・・


子供の頃から仲良しですが、家庭の事情から様々な苦労を重ねてきた彼女。
この世で一番幸せになって欲しいと願っている女性です。
歳を重ねるに連れて疎遠になったり、また仲良くなったり、お互いに気を遣うことなく過ごすようになりました。





何年前だか忘れましたけど、空を見上げたら彩雲が綺麗だったので写真を撮り、その日が誕生日だった彼女に「おめでとう」のメッセージを送ったんですよね...
作品を見た瞬間に、あの時の気持ちが鮮明に思い出されて。
私に今必要なのは幸福感なんだなと思い、『彩雲』を迎え入れる事にしました♪


作品展の後、直ぐに我が家へ届けてくれる事になっていたのですが、事情があって私が受取れる状況になかったので、待って欲しいとお願いしていました。
各地を襲った大きな台風のように、私の中でも嵐が吹き荒れて、途中で逃げ出したい、投げ出したいと、辛い気持ちとの葛藤もあり...
笑う事が苦痛に感じた時期もありました。


そんなこんなで、気付けば誕生日なんて1ヶ月以上も過ぎていて。
お祝いしてもらうのも恐縮なほどでしたが、『黒麒麟会』の仲良しメンバーさん達が誕生会をしてくれました♡ 





8月に中華ランチしたのが最後だったので、美味しい料理&ワインを堪能♪
うさちゃんの絵が可愛い、ふわっふわの美味しいバースデーケーキと、りあんちゃんからは手作りのアロマスキンケアセットまでプレゼントしてもらえて、本当に感動の夜でした☆






無事に作品を手にして持ち帰っていた車中で、鳴り響く着信音???
ナント!!
電話の相手はSちゃん。
しかもずいぶんと連絡も取らないままだったのでびっくり(*_*)

「ゴメン、間違えた!」

またまたびっくり(笑)
そんな訳で、しばらく話して来月会う約束をしました♪





大安吉日に『彩雲』を玄関へと飾りましたよ☆
なんだか、とても愛しく思えてなりません...


沙夜ちゃん、ありがとう(*´∇`*)
黒麒麟会のメンバーさんも本当にありがとうございました!!
また遊びましょうね〜☆






  


Posted by 幸せうさぎ at 21:32Comments(2)記念日

2013年09月09日

あれから8年・・・

色々とやるべきことが重なっていて、更新がゆっくりになっていますが、体調不良ではありませんので、ご心配なく・・・
(^_-)-☆






我が家の王子。
ラヴくんも、すっかり貫禄がつきました♡
でもね?8年前のあの時、もしもそのままだったら・・・
ラヴくんはこの世に居ないかも知れないんですよ。





画像は8年前の9月7日。
押し潰された自転車やひっくり返った流し台が確認出来ますね?
長雨のまま台風が来て、川が増水して堤防が決壊、私の住む地域一帯が浸水の被害に遭いました。
ハウスの方は完全水没して、重油混じりの汚水がマンゴーの葉っぱを総て枯らして、自宅も床上浸水・・・
じつは、避難指示が出た時に、ペットは連れて行けないだろうし、浸水したとしても庭がプールみたいになるくらいだろうと安易に考えて、ラヴを浴室へ入れて避難したんです。


避難所でしばらく過ごしていた時に、ラヴのお母さんであるハナちゃんは乗用車のトランクに乗せて避難所へ連れて来ている事を知りました。
私は居てもたってもいられずに、消防団で警備にあたっていた旦那さんに電話をして、ラヴを連れ出してくれるように頼みました!!
旦那さんがラヴを迎えに行った時、すでに川の水は溢れていて、どこが道なのか分からない状態だったそうです。
本当にぎりぎりのところで助かりました・・・





玄関先に置いている「ハナキリン」も水害に遭った花ですが、今年も綺麗に咲いてくれました♡
避難が解除されて自宅に戻った日、それは私の30歳の誕生日だったんです。
もしかしてあの時にハナちゃんが避難している事を聞かなかったら、もし消防団で作業中の旦那さんが電話に出なかったら、私は自分の誕生日に人生最大の悲しみと重い罪を背負っていたかも知れません・・・


毎日、ラヴくんが居るのが当たり前になっていますが、本当は日常に当たり前なんてないんですよね。
雨の音に恐怖感を覚え、激しく降ると荷物を上へ上へと仕舞うクセがついたりしていましたが、最近はそこまで不安に感じる事は無くなって来ました。
慣れと言うのは恐ろしい物ですね?
今回の台風では、竜巻や浸水被害で各地に大きな爪痕が残りましたが、おかげさまで宮崎では被害がほとんど聞かれませんでした。
でも、いつ起きるか分からない災害に対して防災の知識と対策と言うのはこれからもしっかりと頭に入れておかねばと思います。



JA西都マンゴーの産地情報をご提供させていただいている『サン・フルーツ』さんより、剪定後のマンゴーと台風対策についてご質問がありましたので、ご提供させていただきました♡
良かったら、読んでみてくださいね♪


『JA西都産・ 宮崎 完熟マンゴー №7』



PS.沢山のお祝いメッセージを頂きまして、ありがとうございました♡
これからも、大好きな農業を楽しみながら続けて行きますので、どうぞよろしくお願いします☆










  


Posted by 幸せうさぎ at 20:00Comments(4)記念日

2013年05月13日

『母の日と米寿のお祝い』




昨日は『母の日』でしたね・・・
相変わらずのバタバタした一日でしたけど、夕飯は手巻き寿司を作りました。
そして、義母にはお花をプレゼント♡
いつものように夕飯の片付けをしていたら、ふと頭の中にギターの音がポロロ~ン♪
なんだっけ、これ???



春を愛する人は 心清き人
すみれのはなのような 僕のともだち

夏を愛する人は 心強き人
岩をくだく波のような 僕の父親

秋を愛する人は 心深き人 
愛を語るハイネのような 僕の恋人

冬を愛する人は 心広き人
根雪をとかす大地のような 僕の母親

ランララララララ・・・


懐かしい『四季の歌』がエンドレスリピート。
それも、母がギターを弾きながら、時々間違えてはやり直すところまで(笑)
とてもとても久しぶりに思い出した母の歌声に涙がじんわりと・・・
なぜ『四季の歌』だったのかは分りませんけど、母の日に何もしてあげられないと嘆く私に、聴かせたかったのかも知れませんね~♪

応接間をライトダウンして、母のギターに合わせて何曲も歌ったり、父と母がジルバを踊る姿をちょっぴり恥ずかしい気持ちで見ていたことなんかを久しぶりに思い出しました☆





先日、大好きな祖母が米寿を迎えました♡
心臓が弱くて病気がちで外出などほとんどしないのですが、介護が必要な状態では決してなく、自分の事は自分で出来るくらいの元気はあります。
いつも気に掛けてくれている伯母夫婦のおかげなんですけどね☆
これからもずっと元気で、そして笑顔でいて欲しいと思っています。 
昨日行われた米寿のお祝いは、兄弟姉妹7人水入らずで集まるとの事だったので、孫の私達はお花だけを贈って遠慮しました♪





久しぶりの再会はとても楽しかったようで、笑顔の画像が送られて来たのを見て、とても嬉しく思いました。
私も弟が2人居ますが、歳を取ってもずっとお互いを思いやり、行き来の出来る関係を築けていけたらと思います♡


おばぁちゃん、88歳のお誕生日おめでとう!!
「それ以上頑張らんでいい、ぼちぼちやりなさい」って心配してくれて、ありがとう・・・
これからも、ずっとずっと長生きしてね☆


私にとっての母の日は、『母を想う日』
想う事も、ひとつの親孝行かなと思いますね。。。
ここで記事を終わりにしようと思っていたのですが???





今日、伯母からハガキが届きました。
ハガキに印刷されている薔薇の花は、母が描いたモノ・・・
描いている線を見ると、膠原病で不自由になってからの絵だとすぐに解ります。
でも、まるで母から届いたかのような、不思議で幸せな気持ちです♡


伯母もずっと母を想ってくれているんですよね。
ありがとう・・・


















  


Posted by 幸せうさぎ at 21:50Comments(2)記念日